石窑当归规范化生产标准操作规程

由金文; 何银生; 廖朝林; 艾伦强; 刘海华; 张国华; 唐春梓; 《中国现代中药 》 2011

摘要：采用科学的田间试验和现代数理统计分析,总结和制定石窑当归的规范化生产标准操作规程(SOP),此规程适用于湖北窑归产区窑归规范化种植的全过程。

关键词： 石窑当归 栽培技术 规范化生产 标准操作规程

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茶树新品种‘鄂茶11号’

金孝芳; 闵彩云; 贾尚智; 陈勋; 石亚亚; 《园艺学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：‘鄂茶11号’是从‘龙井43’自然杂交后代中选育出的无性系茶树新品种。早生,高产,优质,高抗,适制绿茶。制烘青绿茶,外形细嫩绿润显毫,汤色黄绿明亮,清香尚持久,滋味醇厚,叶底嫩绿明亮。适宜在湖北省及相似绿茶茶区种植。

关键词： 茶树 品种

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玄参新品种恩玄参1号的选育

邹宗成; 吴双清; 郭杰; 谢玲玲; 唐春梓; 林先明; 《湖北农业科学 》 2011 北大核心

摘要：恩玄参1号(Enshi Scrophularia ningpoensis Hemsl.cv.No.1)是用系统法从建始县地方玄参栽培种中选育成的一个玄参新品种,2008年通过了湖北省农作物品种审定委员会的审定,适宜在湖北省玄参产区海拔1 200～1 700 m的高山地区种植,其在产量、质量上均比当地栽培种明显提高,具有良好的开发应用前景。

关键词： 玄参 新品种 选育

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鹅血酱的研制

陈明利; 陈金国; 杨德; 王俊; 林若泰; 曾汉庭; 《食品研究与开发 》 2011 北大核心

摘要：本研究利用鹅副产物鹅血开发酱类产品,以鹅血为主要原料,以鹅肉、鹅油为辅料,探索鹅血酱的配方、工艺流程和最佳工艺参数。研究调味剂用量、搅拌时间、蒸煮时间和主辅料配比对鹅血酱风味的影响。通过单因素和正交试验结果分析,最佳工艺参数为:调味剂用量5%为最佳;主辅料配比鹅血∶鹅肉∶鹅油为20∶3∶2,蒸煮时间为10 min;加水量为20%最为适宜。

关键词： 鹅血 鹅血酱 营养 感官评价

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深部输精在大白猪纯繁中的应用效果

董斌科; 孙华; 李良华; 李明波; 梅书棋; 宋忠旭; 《猪业科学 》 2011

摘要：本试验在大白猪纯繁中引入深部输精技术,为探讨其实践应用效果,分别与本交、常规人工授精进行对比试验。试验结果显示:本交分娩率最高,达到86.96%;常规人工授精的产仔数和产活仔数均最高,分别为(12.50±2.80)头和(11.40±2.55)头;3个试验组间的产仔数和产活仔数差异均未达到显著水平(P≥0.05),未能体现深部输精技术的优越性,还有待于进一步试验研究。

关键词： 深部输精 分娩率 产仔数 产活仔数

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肉种鸡的限制饲养

潘爱銮; 申杰; 梁振华; 皮劲松; 蒲跃进; 吴艳; 杜金平; 《养禽与禽病防治 》 2011

摘要：肉种鸡是禽类生产中管理技术要求最严格的一种。生产实践中,常常由于经验不足或认识不够,出现饲养效果不理想,营养供给不足等问题,使肉种鸡生产达不到预期效果,严重影响生产性能的正常发挥。肉鸡具有生长速度快(8～9周龄即可达成年体重的80%),脂肪沉积能力强,体格重的特性,这些

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桑椹成熟过程中部分活性成分的含量变化

佟万红; 王振江; 李勇; 刘刚; 黄盖群; 危玲; 《蚕业科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：以10个果桑品种为材料,检测成熟桑椹中1-脱氧野尻霉素(DNJ)、多糖、黄酮类化合物的含量,结果表明不同品种桑椹中的3种活性成分含量存在显著差异。选择活性成分含量较高的红果2号和蜀椹1号为材料,自盛花期后采样检测桑椹发育成熟过程鲜果肉中活性成分的含量变化,研究结果表明:红果2号和蜀椹1号盛花期后第3天的果肉中,DNJ质量分数分别为0.074 1%和0.072 5%,随着桑椹的发育成熟,DNJ含量逐渐降低,2个品种盛花期后第31天果肉中的DNJ含量比第3天的样品分别下降了49.80%和58.90%;随着桑椹的发育成熟,红果2号和蜀椹1号果肉中的总多糖含量逐渐增加,至盛花期后第27天达到最大,总多糖质量分数分别为9.572%和10.276%;随着桑椹的发育成熟,红果2号和蜀椹1号果肉中的总黄酮含量呈现双峰变化,盛花期后第11天和第27天,果肉中总黄酮的含量达到峰值,质量分数分别为0.313%、0.444%和0.264%、0.326%。另检测红果2号和蜀椹1号成熟桑子中的DNJ含量远远高于果肉中的含量,但总黄酮含量却远远低于果肉中的含量,且未检测到多糖。依据检测结果初步认为,盛花期后第27天的桑椹是生产药食两用桑椹食品的优质原料。

关键词： 桑椹 1-脱氧野尻霉素 多糖 黄酮类化合物 动态变化

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农田土壤食物网管理的原理与方法

陈云峰; 胡诚; 李双来; 乔艳; 《生态学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：土壤食物网在维持生态系统生产力和健康等方面起着重要作用,但现代农业中,化肥农药等外部投入已经改变或部分替代了土壤食物网的功能,由此也造成一系列的环境问题。为了协调作物高产与环境保护的利益,需要对土壤食物网进行管理,使土壤食物网符合作物生长的需要,即建立健康土壤食物网。管理土壤食物网有两种方式:(1)直接方式,即通过调节食物网各个功能群的组成来管理土壤食物网;(2)间接方式,即根据农田土壤食物网以自下而上调控方式为主、强调低营养阶层的资源限制的原理,通过调节碎屑的数量和质量来管理食物网。在这两种调控方式中,都需要对被管理的食物网进行监测,监测的方式也分两种,一种是直接测定食物网各功能群的数量和生物量,另外一种方式即以线虫为工具来反应土壤食物网的结构。

关键词： 土壤生物 健康土壤食物网 堆肥茶 自下而上管理方式 线虫

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阿米西达防治黄瓜白粉病的技术研究

谢标洪; 朱文达; 华旭明; 曾传龙; 何益民; 《安徽农业科学 》 2011 北大核心

摘要：[目的]研究黄瓜白粉病的防治技术。[方法]采用小株喷雾法、叶盘沾药漂浮法、叶盘漂浮法、叶盘沾药法和海绵垫叶盘漂浮法研究了瓜类白粉病菌对阿米西达的敏感性。[结果]测得小株喷雾法、叶盘沾药漂浮法、叶盘漂浮法、叶盘沾药法和海绵垫叶盘漂浮法的EC50分别为0.020 00、0.004 67、0.007 56、0.070 90和0.167 50μg/ml,表明叶盘沾药漂浮法最灵敏,叶盘漂浮法次之。叶盘漂浮法3次重复的EC50分别为0.007 75、0.007 56和0.007 80μg/ml,说明叶盘漂浮法的重复性好。叶盘漂浮法测定结果表明,阿米西达对瓜类白粉病的毒力比腈菌唑更强。25%阿米西达90和120μg/ml对黄瓜白粉病的防治效果显著优于对照药剂17%腈菌唑30μg/ml。[结论]阿米西达作为防治瓜类白粉病的高效药剂,可与腈菌唑等其他药剂交替使用。

关键词： 瓜类白粉病菌 阿米西达 监测方法 腈菌唑 防治效果 差异显著性

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三项湖北省地方标准通过审定

王贵春; 《农家顾问 》 2011

摘要：2011年3月18日,湖北省质量技术监督局委托湖北省农业科学院在武昌组织召开了湖北省地方标准专家审定会。由湖北省农业科学院副院长、湖北省农业科技创新中心首席科学家喻大昭研究员主持起草的《无公害食品小麦主要病害综合防治技术规程》、朱文达研究员主持起草的《无公害食品小麦主要草害综合防

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