科研产出
炔草酯微乳剂药液在菵草叶片上的润湿和持留特性分析
《植物保护学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：为科学使用除草剂防治菵草,采用Zisman图法测定了菵草叶片的临界表面张力及不同浓度炔草酯微乳剂药液的表面张力,利用表面张力法测定了炔草酯微乳剂中表面活性剂的临界胶束浓度及在菵草叶片上的接触角和最大稳定持留量。结果表明,菵草叶片的临界表面张力为31.3 m N/m。炔草酯浓度为676.1 mg/L时,药液表面张力为28.0 m N/m,此时药液中表面活性剂浓度即为临界胶束浓度;浓度为1 000.0、2 000.0 mg/L时,表面活性剂浓度大于临界胶束浓度,其表面张力分别为27.7、27.8 m N/m,接触角均小于60°,润湿性好,最大稳定持留量分别为3.65±0.09、3.83±0.02 mg/cm2,均显著高于其余浓度;其余浓度下表面活性剂浓度均小于临界胶束浓度,药液表面张力大于菵草叶片的临界表面张力(500.0 mg/L除外),接触角介于75.9~125.9°之间,润湿性中等或差,最大稳定持留量相对较低,但均显著高于对照的0.47±0.10 mg/cm2。表明只有药液表面张力小于菵草叶片的临界表面张力,且药液中表面活性剂浓度达到临界胶束浓度时才能使药液在菵草叶片上具有较好的润湿性和较高的最大稳定持留量。
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一种便捷高产的辣椒疫霉菌游动孢子产生方法
《江苏农业科学 》 2015 北大核心
摘要：辣椒疫霉菌游动孢子的形成是辣椒疫病发生的前提,疫霉菌产孢条件的优化对辣椒疫病抗性育种具有重要意义。本试验对V8培养基的浓度、黑暗培养时间及无菌水处理等条件进行探索,以期获得辣椒疫霉菌游动孢子产生的最佳条件。结果表明:5%V8培养基最适合辣椒疫霉菌菌丝生长及产孢,产孢量可达100万个/m L,在光照试验中发现5 d黑暗处理时菌丝生长浓密且在光照条件下易于产孢。结果还发现,无菌水对产孢量有重要作用,黑暗处理后加入适量无菌水进行光照能够大大提高产孢量,最高产孢量可达750万个/m L。本试验简化了辣椒疫霉菌的培养,获得了游动孢子最佳产孢条件,为辣椒抗疫霉病研究奠定了基础。
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几种抗生素替代品对肉鸡生长性能及器官指数的影响
《江苏农业科学 》 2015 北大核心
摘要：研究了止痢草提取物、茶树油提取物、麝香草酚和香芹酚制剂、肉桂醛辣椒素制剂对肉鸡生长性能、内脏器官指数及免疫器官指数的影响。试验选取1 500羽1日龄肉鸡,随机分成5个处理,每处理6个重复,每重复50羽。对照组基础日粮中添加杆菌肽锌,试验组分别用止痢草提取物(试验Ⅰ组)、茶树油提取物(试验Ⅱ组)、麝香草酚和香芹酚制剂(试验Ⅲ组)、肉桂醛和辣椒素制剂(试验Ⅳ组)完全替代杆菌肽锌,饲养过程中不使用任何抗生素类药物。结果发现,各处理组平均日采食量、日增质量、料重比无显著性差异(P>0.05)。各处理21日龄心脏指数、肝脏指数、胰脏指数无显著性差异(P>0.05);42日龄试验Ⅰ组肝脏指数显著高于对照组(P<0.05)。21日龄各处理间脾脏、胸腺、法氏囊指数没有明显差异(P>0.05);42日龄试验Ⅰ组法氏囊指数显著高于试验Ⅱ组、试验Ⅲ组(P<0.05),极显著高于肉桂醛辣椒素制剂组(P<0.01)。以上结果表明,抗生素替代品对肉鸡生长性能、器官指数无不利影响,止痢草提取物优于其他各组,且饲养前期较抗生素可以更好地降低肉鸡料重比,提高饲料利用率。
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高效液相色谱搭载可变波长检测器测定桃果肉中糖组分
《江苏农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：本试验建立了一种无需衍生反应即可实现高效液相色谱搭载可变波长检测器(HPLC-VWD)直接检测桃果肉中蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇含量的方法,并对该方法进行了评价。对HPLC-VWD和高效液相色谱搭载示差折光检测器(HPLC-RID)测得不同桃品种中糖组分进行比较分析;并利用建立的HPLC-VWD法测定了葡萄、苹果、粉蕉和梨果肉中糖组分。结果显示,本研究建立的HPLC-VWD法可对糖组分进行有效分离和检测,在相应的范围内线性关系良好,相对标准偏差为0.53%~2.71%,回收率为92%~103%;HPLC-VWD和HPLC-RID法测得结果没有显著差异。
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食源性诺如病毒在果蔬农产品中的污染及检测研究
《病毒学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：本文综述了食源性致病微生物-诺如病毒(Norovirus,NoV)在果蔬农产品中的来源和分布、在果蔬农产品中的富集情况、与果蔬农产品相关的食源性NoV暴发情况以及在农产品中的检测方法等内容。近30年来,与农产品相关的食源性NoV暴发数目持续增长。这主要与NoV的传播特性(强传染性、低感染剂量和对环境的较强抗性)以及近15年食品中NoV检测方法的显著发展有关。生鲜农产品作为高风险的食品,通常不经烹饪直接生食,在供应链中不同环节都容易被污染,如人类粪便污染的灌溉用水、肥料、食物处理用水、食物处理者的不卫生操作、交叉污染等。NoV在果蔬农产品中的结合主要与病毒颗粒的理化性质及农产品对NoV的吸附和可能的内在化途径有关。根据欧美国家与果蔬农产品有关的食源性NoV暴发的最新数据统计分析,在欧洲大规模食源性暴发主要由被NoV污染的覆盆子和生菜导致,在美国主要由被NoV污染的生菜导致。在国内,由于尚无农产品中食源性NoV检测的相关研究,缺乏与农产品相关NoV暴发的相关数据,因此无法对国内农产品中NoV的污染情况进行具体分析。农产品中NoV具有含量低且分布不均匀的特点,针对不同样品,需要采用合理的采样方法、病毒核糖核酸(Ribonucleic acid,RNA)提取方法以及实时荧光定量PCR(Real-time quantitative polymerase chain reaction,RT-qPCR)方法对其进行检测。根据NoV外壳蛋白的物化特性,高pH值和高离子强度的洗脱溶液(如碱性甘氨酸缓冲液等)可提高NoV的回收率;对于酸性水果中的病毒洗脱,加入三羟甲基氨基甲烷-盐酸(Tris(hydroxymethyl)aminomethane-HCl,Tris-HCl)可以提高回收率;莓果类中含有的果胶,可在中性条件下用果胶酶去除。本文还论述了食品中食源性NoV检测的国际标准ISO/TS 15216:2013、果蔬农产品中NoV检测方法的汇总以及检测NoV的最新方法(原位杂交RT-qPCR方法),为开展农产品中NoV检测的研究提供部分参考,从而建立和发展农产品中NoV的检测方法,针对不同果蔬产品对NoV的吸附特性,配套相应NoV的提取方法,建立多种农产品中NoV常规分子检测方法,以利于对农产品安全的源头监控。
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蔬菜产供过程农药残留污染GAP控制关键点分析
《江苏农业科学 》 2015 北大核心
摘要：介绍了我国蔬菜农药残留污染现状,并对蔬菜产供过程中影响农药残留量的主要因素进行了分析。在此基础上,结合良好农业规范(GAP)在我国农业上的应用和发展,从蔬菜种植基地选择、田间栽培管理技术、蔬菜储藏运输与消费等方面提出了我国蔬菜农药残留污染的GAP控制关键点。
关键词： 蔬菜 农药残留 良好农业规范(GAP) 控制关键点
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TD70/Kasalath RIL群体定位水稻花药基部开裂长度QTL
《江苏农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：利用花药基部开裂长度存在明显差异的粳稻品系TD70和籼稻品种Kasalath的重组自交系(包含240个系)为作图群体,对控制水稻花药基部开裂长度的QTL进行鉴定,并对水稻花药基部开裂长度和其他农艺性状进行相关性分析。利用Ici Mappingv3.4软件,运用复合区间作图法,以均匀分布于12条染色体的141个SSR标记进行花药基部开裂长度的QTL检测,共检测到2个QTL位点,其中q LDBT6位于第6染色体RM3和RM3628之间,LOD值3.23,贡献率6.18%,加性效应17.74%;q LDBT8位于第8染色体RM1376和RM4085之间,LOD值2.95,贡献率8.00%,加性效应20.09%,推测该区域与小穗不育有重要关系,有必要进一步研究。RIL群体的花药基部开裂长度与剑叶宽、千粒质量、粒长、粒宽、粒厚间存在极显著正相关,与抽穗期、株高、分蘖数、剑叶长、总粒数、结实率、抽穗当天最高温度、抽穗期平均温度、抽穗期间最高温度以及芒长之间不相关。
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瑞都香玉葡萄引种江苏的表现及规范化栽培技术
《江苏农业科学 》 2015 北大核心
摘要：为丰富江苏省鲜食葡萄品种的结构,在南京地区引种了由北京市农林科学院果树研究所培育的鲜食葡萄新品种瑞都香玉,观测了该品种在南京地区的植物学特性、物候期、结果习性、果实经济性状,并对葡萄主要病害的抗性进行评价,总结了该品种的规范化栽培技术。观测结果表明瑞都香玉葡萄生长势中庸,两性花,在南京地区萌芽期3月中下旬,开花期5月上中旬,成熟期为8月中旬,平均穗质量约600 g,平均单果粒质量约6.5 g,果皮黄绿色,果肉较脆,有玫瑰香味,不裂果,平均可溶性固形物含量约15.5%。该品种适宜采用设施避雨栽培,具丰产性、抗病性较强的特点,在江苏地区可适量发展。
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不同植物油对肉猪脂类代谢及相关基因表达的影响
《饲料工业 》 2015 北大核心
摘要：为探讨不同植物油对肉猪脂类代谢及相关基因表达的影响,试验选取48头胎次相近、平均体质量为(37.57±3.38)kg 80日龄的肉猪随机分成3组,每组2个重复,每个重复8头猪,在基础饲粮中分别添加相同比例的大豆油、菜籽油和米糠油,试验期70 d。结果表明:不同植物油对肉猪血清甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量均无显著影响;菜籽油组和米糠油组的肉猪血清脂蛋白脂酶、肝脂酶和总脂酶活性极显著高于大豆油组,菜籽油组和米糠油组的肉猪猪肝脏脂肪酸合成酶FAS和载脂蛋白apo B的m RNA表达量极显著低于大豆油,菜籽油组和米糠油组之间差异不显著。结果提示,与大豆油相比,菜籽油和米糠油在肉猪体内更易于消化吸收。
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