水稻“三控”施肥技术在雷州地区的试验示范

李东升; 黄农荣; 雷志雄; 王振; 田卡; 《安徽农学通报 》 2014

摘要：2013年早、晚季在雷州市开展了水稻"三控"施肥技术对比试验和示范。与农民习惯施肥相比,"三控"施肥技术表现省肥节本,早、晚季分别节省肥料用量9.7%和16.0%,节约成本15.4%和16.2%;每667m2分别增收109.8元和129.1元,增幅17.7%和22.4%,病虫害和倒伏发生明显减轻。

关键词： 水稻 “三控”施肥技术 雷州地区

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浅谈制种环节对蚕种质量和繁育系数的影响

黄港; 《广东蚕业 》 2014

摘要：蚕种场要想提高蚕种质量和繁育系数,必须严格执行各项操作规程和技术措施,落实包括原蚕桑园管理,提高桑叶质量,养好原蚕,种茧保护以及蚕种保护等各个环节。制种繁育工序多,工作量大,时限性强,一环紧扣一环,技术要求高,必须按品种分组,合理安排人力,明确分工,专人负责,确保制种工作忙而不乱。1削茧削茧是制种的第一步工作,要求制种主管管理好削茧人员,认真做好岗前培训,贯彻落实削茧的正确方法。

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湿法和干法制浆对籼米凝胶压缩和剪切特性的影响

王永辉; 张业辉; 张名位; 魏振承; 唐小俊; 张瑞芬; 邓媛元; 张雁; 《中国粮油学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：以5种品质差异较大的籼米为材料,采用湿法(水磨)和干法(超微粉碎)2种处理方式制备籼米凝胶,利用质构仪测定其压缩和剪切特性,探索湿法和干法2种制浆方式对籼米凝胶的压缩和剪切特性的影响。结果表明,湿法和干法2种制浆方式对籼米凝胶的压缩和剪切特性的影响因籼米品种的不同而有所差异。直链淀粉含量较高的籼米凝胶,其压缩与剪切特性受制备工艺的影响较为显著(P<0.05),利用湿法制备的籼米凝胶,其硬度、咀嚼性、黏性、回复性、剪切力以及剪切功明显高于干法;直链淀粉含量较低的籼米凝胶,其压缩特性受制浆方式的影响不大,而其剪切特性中的剪切功所受影响较为显著(P<0.01),干法制备的籼米凝胶的剪切功明显高于湿法。在籼米凝胶制品的加工中,应根据籼米直链淀粉含量的高低选择其制浆方式,以保证产品品质。

关键词： 湿法制浆 干法制浆 籼米凝胶 压缩与剪切特性

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莪术油-β-环糊精包合物的制备工艺及其稳定性研究

严楚; 刘志昌; 蓝永金; 王刚; 《广东畜牧兽医科技 》 2014

摘要：为方便莪术油在兽医临床上的使用,本试验采用正交设计筛选最佳包合工艺,研制出莪术油-β-环糊精包合物,并对包合物进行了稳定性研究。莪术油最佳包合工艺条件为75℃、搅拌1 h,莪术油:β-环糊精为1:8;包合物中吉马酮的含量为2.18±0.11%。高温、高湿可轻微影响包合物的稳定性,强光对包合物的稳定性影响不明显。室温储存6个月,包合物性状和含量均无显著变化。建议莪术油-β-环糊精包合物应在室温、干燥、避光的密闭容器中储存。

关键词： 莪术油 β-环糊精 包合物 工艺 稳定性

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小菜蛾系统调查及抗药性监测方法

李振宇; 吴青君; 张帅; 章金明; 陈焕瑜; 包华理; 胡珍娣; 张启国; 《应用昆虫学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：小菜蛾Plutella xylostella(L.)是十字花科作物重要害虫。其种群消长受地理条件、气候变化和耕作方式等多种因素的影响。小菜蛾也是抗药性最强的害虫,几乎对所有杀虫剂产生了抗药性。针对小菜蛾的生活习性和抗药性,统一规范了田间种群系统调查和抗药性监测方法,为其种群动态及抗药性监测提供技术支撑。

关键词： 小菜蛾 抗药性 调查 监测

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肠道微生物菌群生物转化天然多酚类化合物研究进展

杨艳; 杨荣玲; 邹宇晓; 刘学铭; 《食品科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：多酚经人体摄入后,由肠道微生物产生的酶分解为更易被人体吸收的酚酸等小分子物质,增加了多酚的生物利用度和活性。这一特性在促进人体健康和食品加工方面有一定的应用潜力。本文综述多酚化合物的分类、多酚在食品中的分布和吸收利用、肠道微生物对多酚的生物转化产物及形成机制等问题,以期为开发益于人体健康的高质量食品和功能性食品提供依据。

关键词： 多酚 肠道微生物 产物 形成机制 应用

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基于多元统计法的黄皮果实品质评价指标的选择

陆育生; 林志雄; 曾杨; 邱继水; 常晓晓; 潘建平; 《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：为科学地简化黄皮果实品质的评价指标,以22份不同黄皮种质为试材,采用主成分分析和系统聚类法对测得的果实单果重、果形指数、可食率、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、总糖含量、维生素C含量等13项常规指标进行分析。主成分分析结果表明,这13项指标反映的黄皮果实品质可用3个主成分来表示(累计贡献率达84.8951%)。根据这3个主成分对13项品质指标的特征向量进行系统聚类,可将这些指标划分为5类。从这5类指标中分别选取单果重、果形指数、可滴定酸、总糖及糖酸比5个简化指标对黄皮果实品质进行聚类分析,在欧氏距离2.07时,可将供试的22份不同种质分为3类,这一结果与实际口感评价结果相吻合。

关键词： 黄皮 果实品质 主成分分析 聚类分析

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热带海洋产油脂微藻的筛选与鉴定分析

刘敏; 黄惠琴; 孙漫; 朱军; 邹潇潇; 鲍时翔; 《中国油脂 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：采用平板分离法从三亚亚龙湾海水样品中,分离获得1株热带海洋产油脂微藻,油脂含量高达34.05%,油脂产量为0.184 g/L。利用扫描电镜形态观察与分子鉴定相结合的技术手段,确定了该热带海洋产油脂微藻属于双眉藻属的Amphora Montana。

关键词： 产油脂微藻 热带海洋 尼罗红染色 扫描电镜 分子鉴定

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广东英德茶区蜘蛛群落结构及多样性研究

黎健龙; 黎华寿; 黎秀娣; 刘杰; 李家贤; 唐颢; 唐劲驰; 《茶叶科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：蜘蛛是茶园生态系统中重要的天敌群落。为了了解英德茶区不同生境管理对蜘蛛群落组成结构和多样性的影响,2010年6月至2011年5月,选择小乔木生境茶园(Ⅰ)与常规生产茶园(Ⅱ),采用拍打法与陷阱法相结合的方式进行采样。结果表明:茶园Ⅰ共采集到蜘蛛1 551头,隶属于16科、40种,蜘蛛物种丰富度、多度明显高于茶园Ⅱ;两类茶园蜘蛛优势种以草地鼬蛛的个体数最多(占16.39%),其中茶园Ⅰ优势种的种类和个体数相对较多;此外,多样性指数中,茶园Ⅰ与茶园Ⅱ达到显著差异(P<0.05);优势度指数中,则茶园Ⅱ数值较高。由此可知,茶园生境结构植物丰富,人为干扰少,有利于改善天敌栖息环境,保护蜘蛛种类多样性。

关键词： 广东茶区 蜘蛛 群落 多样性

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13种常用农药和玫烟色棒束孢SCAU-IFCF01的相容性研究

念晓歌; 吕利华; 何余容; 张伟; 谢梅琼; 《中国生物防治学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：为了研究常用农药和生防真菌玫烟色棒束孢Isaria fumosorosea之间的相容性,本文测定了13种常用农药对玫烟色棒束孢孢子萌发、菌丝生长及产孢量的影响。试验结果表明,杀虫剂与玫烟色棒束孢的相容性优于杀菌剂。其中,高效氯氰菊酯与玫烟色棒束孢相容性最好,在常规浓度下,对玫烟色棒束孢孢子萌发和菌丝生长的抑制率分别只有2.42%和1.62%,对产孢基本无抑制作用,苏云金芽胞杆菌和氯氰菊酯与玫烟色棒束孢也有较好的相容性,二者在常规使用浓度下对孢子萌发、菌丝生长、产孢量的抑制率分别为6.05%、2.83%、22.41%和16.3%、7.81%、16.67%。高效氯氟氰菊酯、氟啶脲、丙溴磷与玫烟色棒束孢有一定的相容性。丙环唑、百菌清、戊唑醇、木霉菌、阿维菌素、甲维盐与玫烟色棒束孢的相容性则相对较差。

关键词： 玫烟色棒束孢 农药 相容性

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