与茄子果皮颜色相关联的AFLP及SCAR标记

廖毅; 孙保娟; 孙光闻; 刘厚诚; 李植良; 《中国农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：【目的】寻找与茄子皮色或果皮花青素合成相关基因连锁的分子标记,检验混合品系法(bulked lines analysis)在筛选分子标记中的应用。【方法】采用AFLP技术,以具有不同果皮颜色的茄子及近缘种为材料,采用单株检测和混合品系法分别筛选与茄子果皮颜色相关基因连锁的分子标记。【结果】对58份高代自交系材料进行单株检测(亲缘关系分析),筛选到了1个与茄子紫红、紫黑果色相关的共显性标记。测序结果表明,片段长度分别为107和108bp,为发生插入/缺失突变的同源序列;将其转化为SCAR标记,对136份茄子材料进行验证,在其中111份紫红、紫黑皮色材料中,相关符合率为90%,在白色及绿色材料中表现为不规律分布。最后以混合品系法,在两池内进一步筛选到了6个多态性标记,对6个标记进行单株验证,确定了它们与紫红、紫黑果色相关。【结论】本试验所获得的SCAR标记、AFLP标记可以用于茄子果色分子标记辅助育种。

关键词： 茄子 果色 花青素 混合品系法 AFLP标记 SCAR标记

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英红6号红茶香气成分的研究

李家贤; 何玉媚; 黄华林; 卓敏; 晏嫦妤; 乔小燕; 《广东农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：对英红6号红碎茶香气化合物组成的研究结果表明,英红6号红茶香气由醇、醛、酮、酯、内酯酸及未知物等7类42种化合物组成,在已鉴定的37个组分中,醇类化合物含量最高,占香气总物质的59.9%;该红茶中的芳樟醇及其氧化物的含量与国家级茶树良种云南大叶十分相近,其香气特征与感观审评结果亦完全吻合。

关键词： 红茶 英红6号 香气物质 化学组成

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精氨酸对仔猪肠道黏膜发育的调控

聂新志; 蒋宗勇; 郑春田; 林映才; 《饲料研究 》 2009 北大核心

摘要：肠道是动物重要的消化吸收场所,也是机体与外界环境接触表面积最大的器官。肠道组织分为黏膜层、黏膜下层、肌层和浆膜层,其中黏膜层位于肠道的最外层,直接与肠道中的营养物质和微生物接触,是机体阻止肠腔内细菌入侵和毒素吸收的重要

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家畜泌乳生物学的研究进展

高玉云; 蒋宗勇; 李大刚; 《饲料工业 》 2009 北大核心

摘要：几十年来科研人员通过体内和体外试验的方法对泌乳动物的营养物质转运、调控机理以及激素的调控过程进行了大量的研究。但对动物营养、动物健康和乳成分含量之间的关系仅局限于单一日粮组分的调控,以及对其生化与代谢效果的研究。如今随着基因组学、蛋白组学及相关技术的发展,可以对以上问题进行更全面的研究。这些新技术正在为探究营养、泌乳和乳产品质量之间的相互作用提供新的、分子水平上的研究手段。文章回顾了营养对乳腺功能及其健康的作用,并对近20年家畜泌乳物学的研究热点问题加以介绍。

关键词： 营养 乳腺 家畜 泌乳

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荔枝蒂蛀虫飞行距离和蛰伏习性的室内观察

李志强; 邱燕萍; 欧良喜; 陈洁珍; 向旭; 孙清明; 《中国南方果树 》 2009 北大核心

摘要：在室内开放式饲养荔枝蒂蛀虫Conopomorpha sinensis Bladley,观察其羽化后的飞行距离范围和蛰伏习性。结果发现,荔枝蒂蛀虫成虫平均移动飞行距离约为4.97m,最远12m;92.5%的成虫蛰伏时腹部向上或向水平。除非受惊吓,绝大多数成虫白天静止蛰伏,天黑后才陆续开始不规则间歇性飞行(爬行)活动。建议药剂防治方法以"挨晚(近晚上)兜底成片喷均匀"最好。

关键词： 荔枝蒂蛀虫 飞行距离 蛰伏习性 药剂防治

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小蛀果斑螟幼虫空间格局及抽样技术研究

董易之; 陈炳旭; 梁广文; 陆恒; 《广东农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：对7个板栗园小蛀果斑螟幼虫空间格局调查结果表明:小蛀果斑螟幼虫在板栗园中的分布是遵循负二项分布的聚集分布,其中Iwao的m*-m回归模型为m*=2.2825+1.0471m,Taylor幂模型为lg(v)=0.4467+1.1287lg(m)。对各聚集度指标的分析结果显示:在板栗园中的小蛀果斑螟幼虫彼此之间互相吸引,分布的基本成分是个体群,个体群为聚集分布,且在任何密度下都是聚集的,聚集强度随着密度的升高而增大。导致小蛀果斑螟幼虫在板栗园中呈聚集分布的原因是由该虫本身的习性和环境共同造成的。小蛀果斑螟幼虫虫口密度调查的最适理论抽样数公式为n=t2/D2.(3.2825/m+0.0471)。

关键词： 板栗 小蛀果斑螟 幼虫 空间分布型 理论抽样

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粤北普通野生稻籼粳分化的SSR分析

陈芬; 陈雨; 曲延英; 潘大建; 杨庆文; 井赵斌; 刘维; 范芝兰; 陈建西; 李晨; 《基因组学与应用生物学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：本文利用28对籼粳特异性SSR引物对174个粤北普通野生稻个体进行分析。28对引物均有多态性,平均每对引物扩增出的等位变异数和基因型数分别为10.6和28。粤北普通野生稻群体有较高的遗传多样性(0.7681),除了能扩增出典型的籼、粳特异基因,还能扩增出野生稻特有的基因。遗传一致度聚类分析表明粤北普通野生稻存在初步籼粳分化;2份(1.15%)材料偏籼,172份(98.85%)材料偏粳,群体以偏粳为主。基因组水平上整个粤北群体没有发现原始类型。

关键词： 普通野生稻 籼粳分化 SSR 粤北

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黑米花色苷对四氯化碳亚急性肝损伤的保护作用及其机制

侯方丽; 张瑞芬; 张名位; 魏振承; 张雁; 池建伟; 《营养学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：目的研究黑米皮花色苷(black rice anthocyanins,BRA)对CCl4亚急性肝损伤小鼠的保护作用。方法NIH小鼠60只,随机分为:对照组、CCl4模型组、黑米花色苷低、中、高剂量组(BRA-L0.40g/kgbw、BRA-M0.80g/kgbw、BRA-H1.60g/kgbw)共5组。饲养前3w内,除对照组外的其他4个组动物均腹腔注射四氯化碳(CCl4)玉米油溶液。每周2次,共3w,诱导化学性亚急性肝损伤动物模型。饲养7w后,测定各组动物血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶水平(AST),血清和肝脏中脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量、抗氧化酶活性及总抗氧化能力,用ELISA法分析BRA对各组动物血清中DNA主要氧化产物8-羟基脱氧鸟苷(8-hydroxy-2'-deoxyguanosine,8-OHdG)的影响,通过HE染色观察肝组织病理学变化。结果摄入BRA后的各剂量组,CCl4诱导的亚急性肝损伤小鼠的ALT、AST活性较模型组显著降低(P<0.05),血清和肝脏中MDA的生成量显著减少(P<0.05),SOD、GSH-Px活性明显增强(P<0.05),肝脏组织的总抗氧化能力(T-AOC)显著增强(P<0.05);摄入高剂量BRA,8-OHdG的含量显著降低(P<0.05);由CCl4引起的肝脏组织气球样变、脂肪变性,炎症浸润等病理学损伤,喂食BRA后,均可得到明显改善。结论BRA对CCl4诱导的亚急性肝损伤具有保护作用,这一作用与其抗氧化活性有关。

关键词： 黑米花色苷 CCl4肝损伤 氧化应激

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AB-QTL法定位广东高州野生稻谷粒外观性状和粒重基因

井赵斌; 潘大建; 曲延英; 范芝兰; 陈雨; 陈建酉; 陈芬; 李晨; 《植物遗传资源学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：以广东高州野生稻为供体亲本,在栽培稻粤香占的遗传背景下构建了一套高代回交BC3F1群体,共计245个株系。选择117对在双亲间有多态性的SSR引物,对BC3F1株系进行了基因型分析。利用AB-QTL分析法对谷粒外观性状和粒重进行QTL分析,结果表明粒长、粒宽、粒长宽比以及粒重4个性状共检测到23个QTL,分布于水稻第1、2、3、4、5、6、8和11染色体上,单个QTL的贡献率范围为3.77%~28.67%。其中有6个QTL的贡献率超过20%,分别是控制粒宽的qGW-11-1,控制长宽比的qLWR-2和qLWR-11,控制粒重的qGWt-5-1、qGWt-5-2和qGWt-11-1。与现有的以普通野生稻为供体的相关研究比较,本研究所定位的基因数目较多,表明高州野生稻亟需研究利用。

关键词： 普通野生稻 粒形 粒重 基因定位 AB-QTL

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青梅加工副产物的成分分析

陈智毅; 刘学铭; 吴继军; 李升锋; 吴娱明; 邹宇晓; 施英; 《食品与机械 》 2009 北大核心

摘要：研究青梅酒渣和梅卤的可溶性固形物、总酸、还原糖和SO2含量,青梅原汁和梅卤的有机酸成分以及青梅果渣的酚类成分。在青梅果渣中检出了龙胆酸、绿原酸、咖啡酸、丁香酸、表儿茶素、阿魏酸、芦丁、安息香酸、白藜芦醇、槲皮素等酚类成分。说明梅卤、青梅果渣、青梅酒渣具有丰富的营养成分,值得开发利用。

关键词： 青梅 梅卤 酒渣 果渣 有机酸 多酚

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