化肥减施对鲜食糯玉米产量和品质的影响

韩晴; 况慧云; 胡雪友; 王慧; 唐偲; 关媛; 郑洪建; 《上海农业学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：试验设置5个施肥处理即不施肥(CK)、单施化肥(F1)、减施20%化肥+微生物菌肥(F2)、减施30%化肥+微生物菌肥(F3)、减施50%化肥+微生物菌肥(F4),研究化肥减施对糯玉米'沪红糯1号'产量及品质的影响.结果表明:F2处理的鲜穗产量和经济效益最高,较CK分别增加2 388 kg/hm2、26 157.6元(人民币,下同)/hm2,增幅为18.41%、17.06%.与F1处理相比,F2、F3、F4处理降低了土壤pH和含盐量,降幅分别为6.3%、6.6%、7.8%和28.2%、31.1%、40.2%.F2处理的粗脂肪、粗淀粉含量最高,分别为6.3%、6.6%,较CK显著提高9%和58.5%.综上,化肥减施+微生物菌肥处理可提高糯玉米产量、籽粒品质和经济效益,改善土壤理化性质,其中,F2处理效果较好.

关键词： 化肥减施 糯玉米 产量 品质

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GMP车间菌苗发酵生产线制备猪丹毒灭活疫苗的可行性

张俊平; 张春玲; 王瑞阳; 赵本进; 钱忠辉; 张华弟; 丁卫星; 张子悦; 葛宇燕; 《上海畜牧兽医通讯 》 2023

摘要：为了验证上海佳牧生物制品有限公司GMP车间的菌苗发酵生产线生产猪丹毒灭活疫苗的可行性,按照《中华人民共和国兽用生物制品规程》(二○○○年版),利用500 L发酵罐发酵生产猪丹毒菌液,发酵菌液经检验合格后制备猪丹毒灭活疫苗,并按照《中华人民共和国兽药典》(2020年版)对疫苗进行了相关检验.结果表明,上海佳牧生物制品有限公司GMP车间的菌苗发酵生产线生产的猪丹毒灭活疫苗符合猪丹毒灭活疫苗质量标准要求,从而证实了该公司菌苗发酵生产线生产猪丹毒灭活疫苗是可行的.

关键词： 猪丹毒 灭活疫苗 制备 发酵罐 灭活罐 乳化罐 检验

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菜用油菜-沪白1号

李延莉; 江建霞; 蒋美艳; 张俊英; 杨立勇; 《长江蔬菜 》 2023

摘要：甘蓝型双低油菜品种沪白1号系采用品种（系）间杂交后经系统选育而成的，其花雪白，种子含油量45.0%，芥酸含量0.9%，硫苷含量18.0μmol/g，符合甘蓝型油菜的双低标准。沪白1号适于我国长江下游地区种植，登记编号：GPD油菜（2021）310115。双低甘蓝型油菜薹（俗称油菜薹，下同）通常指其抽出的嫩薹，摘取15～20 cm菜薹作蔬菜，

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香菇菌棒集约化生产技术规程

周峰; 董浩然; 章炉军; 李玉; 姜宁; 宋春艳; 尚晓冬; 谭琦; 于海龙; 《上海农业学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：针对目前香菇菌棒集约化、设施化生产各环节缺乏操作规范的产业问题,通过多年、多点、多平台技术研发、参数优化及产业化应用,形成了香菇菌棒集约化生产技术规程.该技术规程在现有国家和行业标准的基础上,进一步规范和涵盖了菌棒集约化生产过程中的厂区选址及布局、设施设备、品种选择、栽培基质、料棒制作、灭菌、冷却、接种、菌棒培养、菌棒贮存等环节的作业技术要求及香菇菌棒集约化生产模式的核心技术,并针对菌棒制作过程出现的微孔、胀袋、灭菌不彻底、污染等问题提出了相应对策.该研究可为促进适合我国现阶段香菇生产模式的转型升级提供技术支撑.

关键词： 香菇 菌棒 集约化 设施化 技术规程 生产模式

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猪圆环病毒2型灭活疫苗佐剂选择

赵本进; 何锡忠; 林鸷; 缪德年; 彭丽英; 《国外畜牧学(猪与禽) 》 2023

摘要：用水包油佐剂Merckinade SDA 25、HS1010 和双向佐剂Montanide ISA 206 三种不同佐剂分别制成猪圆环病毒 2 型灭活疫苗,对三种疫苗的稳定性、黏度、免疫仔猪后的安全性及效力进行了比较.试验结果表明,以 3 000 r/min离心 15 min,三种疫苗均无水析出;三种疫苗的黏度均低于 200 cP;三种疫苗按 2.0 mL/头的剂量接种 21 日龄健康易感猪,试验猪体温、采食、饮水、精神状况均正常,均无不良临床反应,剖检后各脏器均无病理变化;加强免疫后21 d,各组试验猪采血,检测猪圆环病毒 2 型抗体效价,结果表明,佐剂Montanide ISA 206相较Merckinade SDA 25 可诱导更高水平抗体效价.攻毒试验结果表明免疫组可以得到 100%的保护.根据以上试验结果,确定猪圆环病毒 2 型灭活疫苗使用Montanide ISA 206.

关键词： 猪圆环病毒 2 型 灭活疫苗 佐剂 免疫效果

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武冈铜鹅反季节繁殖技术与实践

谭宇; 刘毅; 左俊; 姚红梅; 《湖南畜牧兽医 》 2023

摘要：武冈铜鹅是我国优良地方品种，但繁殖具有季节性，每年5～9月份为休产期，在此期间无法提供鹅苗，导致市场肉鹅供应稀缺，后续屠宰、加工和餐饮等也受到限制，是制约产业发展的瓶颈之一。近年来，笔者通过调控棚舍内环境、优化留种时间、改变光照节律、调整饲料营养和完善饲养管理等技术，研究出适用于武冈铜鹅反季节繁殖的精准调控技术，通过合理安排种鹅的顺反季繁殖，实现了鹅苗、肉鹅全年均衡供应。武冈铜鹅反季节繁殖关键技术的突破和应用，不仅促进产业健康和高质量发展，而且对提高生产效率、减少资源消耗、增加农民收入、调整畜产品结构和促进乡村振兴具有重要意义。

关键词： 武冈铜鹅 反季节 繁殖技术

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缓释肥对鲜食玉米养分吸收利用及产量的影响

徐莉莉; 李丹; 王慧; 王站付; 陆雪珍; 《上海农业学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为研制适合上海地区鲜食玉米生长发育特点以及栽培习惯的缓控释肥,比较了不同施肥处理对上海地区鲜食玉米主栽品种'中糯2号'植株干物质积累量、氮素的吸收量、氮肥的利用效率、产量及其构成因素以及经济效益的影响.结果表明:施用缓释肥料均能显著改善玉米秃尖现象,增加穗长、穗粗、穗粒数、单穗重等,提高产量和果穗商品性.其中以N-P-K为26-6-10,缓释氮占50%,用量为900 kg/hm2的处理效果最佳,与常规施肥相比,其干物质量增加16.16%,吸氮量增加16.95%,产量增加13.74%,穗长、穗粗、穗粒数分别增加15.86%、2.62%和10.27%.添加50%缓效氮的缓释肥不仅可减少2次后期追肥,还能显著提高鲜食玉米植株干物质量积累量、氮肥利用率、产量、经济效益等.

关键词： 缓释肥 鲜食玉米 养分 缓效氮 产量

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QuEChERS结合气相色谱-串联质谱法测定食用菌中蘑菇醇

李晓贝; 周昌艳; 李健英; 张艳梅; 赵晓燕; 《农产品质量与安全 》 2023

摘要：建立气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)测定食用菌中蘑菇醇的检测方法.样品经改良后的QuEChERS方法提取、盐析和净化后,利用GC-MS/MS在选择反应监测模式(SRM)下进行检测,标准曲线外标法定量.结果显示,该方法在0.010~1.000 mg/L质量浓度范围内线性关系良好,相关系数(R2)为0.9998;蘑菇醇在不同品种食用菌中的添加回收率为80.0%~119.6%,在鲜样、干样中的定量限分别为0.2 mg/kg和2.0 mg/kg;日内、日间相对标准偏差范围分别为1.7%~9.7%、2.1%~7.2%.采用科克伦和格拉布斯检验法,对6家不同实验室测定的4个相同食用菌样品数据的有效性进行检验,所得数据无歧离值或离散值,重复性、再现性相对标准偏差范围分别为1.9%~5.1%、2.2%~11.3%.将方法应用于实际样品检测,结果显示松茸中蘑菇醇含量最高.该方法可用于食用菌中蘑菇醇含量的快捷、准确检测.

关键词： 食用菌 蘑菇醇 1-辛烯-3-醇 气相色谱-串联质谱 QuEChERS

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甜玉米RIL群体籽粒可溶性糖相关性状的QTL定位

于典司; 顾炜; 任哲哲; 党冬冬; 王慧; 郑洪建; 关媛; 《上海农业学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：以甜玉米自交系SHL01和SHL03为亲本构建RIL群体,对乳熟期籽粒的葡萄糖、果糖、蔗糖性状进行QTL定位.结果表明:共检测出3个QTL位点,位于玉米的2、6、7号染色体上,其中1个葡萄糖QTL为qGLU2,2个蔗糖QTL为qSUC6、qSUC7,解释表型变异的7.24%-15.30%,主效QTL qGLU2、qSUC6能够分别解释15.30%和10.80%表型变异.本研究结果可为进一步精细定位葡萄糖、果糖、蔗糖性状基因,利用分子标记辅助育种改良甜玉米甜味品质性状奠定基础.

关键词： 甜玉米 可溶性糖 RIL群体 QTL

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高温胁迫对香菇菌丝体脂肪酸的影响

赵妍; 李治平; 任畇霏; 张美彦; 宋晓霞; 查磊; 杨焕玲; 陈明杰; 《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：香菇是一种广泛栽培的食用菌，高温环境对其生长影响巨大。本试验借助GC-MS技术，测定了在37℃高温胁迫不同时间下（0, 4, 8, 12, 18和24 h），香菇菌株18和18N44菌丝体中脂肪酸含量变化情况。结果发现：在高温胁迫过程中，两个香菇菌株的脂肪酸种类均未发生改变，但总脂肪酸含量均逐渐降低；随着高温胁迫时间的延长，两个菌株的主要饱和脂肪酸棕榈酸的占比持续升高，主要不饱和脂肪酸亚油酸的占比持续降低，并且耐高温菌株18N44的饱和脂肪酸占比要显著高于18 （高温胁迫24 h除外）。本研究结果表明：高温下香菇中饱和脂肪酸占比与其耐热性存在正相关关系，为耐高温香菇新品种的选育提供了一定的理论依据。

关键词： 高温胁迫 香菇 菌丝体 脂肪酸

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