开发野生蔬菜前景广阔

刘宝珩; 《天津农林科技 》 1993

摘要：野菜多生长在山林坡地、林缘塘边、荒地、灌木丛、道边等处,只要环境无污染,生长条件适宜,不需要播种,不用施肥打药,就可自生自长,可谓是真正的无公害“绿色食品”.野菜有家菜所不具备的“野味”,可鲜食、熟食、做馅、做汤、盐渍等,味道鲜美,清香可口.例如盐渍的蕨菜被誉为“山野菜之王”.再如荠菜的鲜美,马兰的清馨,为一般蔬菜所不及.野菜营养丰富,含有人体所必需的蛋白质、脂肪、糖、微量元素和纤维素等营养物质.如:荠菜、薇菜、蒲公英的胡萝卜素含量都高于胡萝卜;荠菜的维生素

 全文链接 请求原文

试论二次旋转组合设计的多样性及其统一

蒋爱湘; 《华北农学报 》 1993 北大核心

摘要：二次旋转组合设计是目前应用得较为广泛的试验设计方法,但因其设计方案和分析方法的多样性,给实际应用带来了不便.本文试图把握二次旋转组合设计的实质,弄清其各种类型之间的关系,力求使二次旋转组合设计在设计方案、统计分析、计算机程序上得到统一.

关键词： 正交性 回归系数 旋转设计 组合设计

 全文链接 请求原文

有机肥料的新型接种菌剂——BOM

田学敏; 《天津农林科技 》 1993

摘要：天津市土地肥料研究所承担的市级重点课题“有机肥料科学加工利用的研究“目前通过专家鉴定.该课题经1989～1992三年时间,圆满完成各项合同指标.专家认为该研究为国内领先.

 全文链接 请求原文

番茄脐腐病防治方法的研究初报

安志信; 孙德岭; 吕玉平; 吕敬刚; 《中国蔬菜 》 1993 北大核心

摘要：在番茄植株上喷洒无水氯化钙溶液的浓度低于１％则无药害，在此溶液中附加萘乙酸如浓度大于５ × １０－６则会发生药害。应用４５ＣａＣｌ２进行示踪试验：确认萘乙酸对外源钙素的吸收和运转有促进作用；番茄小架栽培摘心后确实会影响根系对钙素的吸收，但向果实的运转量反而高于对照（不摘心）。在田间利用０．５％氯化钙溶液附加５ × １０－６萘乙酸，当第１穗坐果后喷洒６次，按结果数目计算其相对防治效果为４７．２％。

关键词： 番茄 脐腐病 防治

 全文链接 请求原文

我国黄瓜品种选育进展概况

侯锋; 吕淑珍; 马行华; 《天津农林科技 》 1993

摘要：黄瓜在我国已有2000多年的栽培历史,是我国人民喜食蔬菜之一,它以嫩瓜供人们食用.由于消费习惯和具体用途不同,各地对黄瓜的色泽、品质、瓜形和食用成熟度等方面有着不同的选择.当前我国黄瓜主要用于炒食、配莱做汤或做凉菜,也有用于鲜食代替水果,另有部分用于加工,主要以酱菜佐餐,其中部分用于粗加工(咸黄瓜)出口.随着人民生活方式的改变和对外贸易的发展,酸渍黄瓜的生产,将会得到应有的发展.

 全文链接 请求原文

钙处理对桃子耐藏性及主要生理变化的影响

吕昌文; 修德仁; 齐灵; 《天津农林科技 》 1993

摘要：大久保桃采后在1.5%CaCl_2溶液中真空浸注外源钙,并在30～33℃室温下裸露放置7天,好果率与果实硬度分别比对照提高3.86倍和3.17倍,比对照减少失水62.4%,推迟了果实皱皮发生时间,防止了果皮及果肉组织的褐变.钙处理保持了贮存期间桃总果胶含量相对稳定和水溶性果胶缓慢顺序增长,二者在桃贮后分别比对照高26.4%和30.2%.钙处理明显减缓了果实各部位细胞膜透性的变化,其中对果皮部份的影响最大.贮后果皮组织外渗液的紫外吸光值(OD260)低于对照31.1%.钙处理后,果实中游离氨基酸含量初期与对照相比无明显差异,贮存后低于对照29.7%;总酸含量在处理后即表现下降,以后趋于稳定,后期比对照低53.8%;可溶性糖下降缓慢,下降速率比对照低3.8倍,贮后含量比对照高41.0%;贮后糖酸比值比对照增高2.05倍.

关键词： 桃 钙 耐藏性 生理变化

 全文链接 请求原文

葡萄茎尖脱毒培养和快速繁殖

曹为王; 郑燕棠; 张福庆; 朱海英; 《华北农学报 》 1993 北大核心

摘要：经多年试验研究.筛选出适于葡萄茎尖脱毒培养及继代繁殖的广谱性系列培养基.它与一般常用培养基相比.可缩短培养时间12～19d.该系列培养基对不同葡萄品种的培养效果有一定的差异,但脱毒效果差异不明显,对葡萄扇叶病毒和卷叶病毒的茎尖脱毒率分别达到86.6％和84. 4％.试验证明,茎尖的长短与脱毒率成反比,与再生株的存活率成正比.

关键词： 葡萄 脱毒 培养基 组织培养

 全文链接 请求原文

津鲜1号鲜食玉米

邵景坡; 张巧云; 《作物杂志 》 1993 北大核心

摘要：津鲜1号于1990年通过天津市品种审定委员会审定。该品种具有早熟、优质、高产的特点。在津、京、唐地区夏播全生育期75天,早春覆膜栽培78～81天可鲜食。叶斑病轻,抗旱性强,雌雄花期协调。株高170厘米,穗位高53厘米,双穗率10%,可

 全文链接 请求原文

黄瓜杂交新组合88—7

李加旺; 李光; 《长江蔬菜 》 1992 北大核心

摘要：88-7黄瓜是从本所搜集的黄瓜资源中筛选出的两个早熟、抗病、耐低温的株系材料杂交而成的优良一代组合。该组合具有苗期耐低温,雌花节位低,单性结实能力强、早熟、优质、抗病(霜霉病、白粉病、枯萎病)、丰产的特性。早期产量一般比长春密刺高15～25%,总产量高30%以上。果实清香味浓,皮色深绿,有光泽、白刺,质地脆嫩,一般亩产5000公斤

 全文链接 请求原文

早熟西葫芦选种、留种技术

白沙丽; 张恩瑾; 徐晨英; 李亚萍; 《蔬菜 》 1992 北大核心

摘要：西葫芦别名搅瓜,天津人称西葫.早熟西葫商品瓜初上市炒菜、作汤、作馅都可,是抢手货。下面介绍一下选、留种技术: 1.注意鉴别花器的发育情况由于早期温度低,多数雄花发育不良.正常雄花一般有2～6个花丝,有的几个花丝有分有合,甚至有的雄花几个花丝连在一起.每个花丝顶端长着一个花药,几个花药连在一起呈圆椎形,当花药裂开出现花粉时呈桔黄色乳突形.发育不良的雄花有: ①一朵雄花花丝正常,但花药小而瘪,根本不产生花粉,或有部分能产生花粉的花药,但花粉很少。这类花占畸形花比例最大。②一朵雄花有的花丝上设有花药,有的花丝上虽有花药但不能产生花粉。更甚者只长很短一点类似花

 全文链接 请求原文