科研产出
低盐化酱腌菜的保存方法
《中国酿造 》 1995 北大核心
摘要：酱腌菜的低盐化是当今世界食品发展的总趋势。本文从控制成品初期污染菌数、渗透压、水分活性、有机酸、加热杀菌、空气与光线、低温贮藏、防腐剂及包装材料各方面介绍了酱腌菜低盐化的保存技术，解决了低盐酱腌菜保质期短的问题。
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低酚棉研究进展（下）
《世界农业 》 1995 北大核心
摘要：低酚棉研究进展（下）浙江农业大学农学系许馥华浙江省农业科学院作物所朱乾浩，俞碧霞四、显性单基因低酚棉研究进展埃及于６０年代初用辐射育种法在海岛棉Ｇｉｚａ４５中选到一个无色素腺体突变体，经连续三代选择、稳定后定名为Ｂａｔｈｉｍ１１０，并发放。该品种的无...
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低酚棉研究进展（上）
《世界农业 》 1995 北大核心
摘要：低酚棉研究进展（上）浙江省农业科学院作物所朱乾浩，俞碧霞浙江农业大学农学系许馥华一、低酚棉发展概况棉花作为重要的经济作物，它不但是人类所需优质天然纤维的主要来源，而且还是仅次于大豆的油料作物和极好的植物蛋白源。限制棉子蛋白利用的主要原因是：当前种植的...
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我国小麦诱变育种的研究进展
《麦类作物学报 》 1995 北大核心
摘要：本文概述了我国３０多年来小麦诱变育种所取得的成就，列举了诱发获得的小麦突变体类型，介绍了提高小麦诱变育种效果的技术进展。
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晚稻品种间钾效率的差异评价
《土壤通报 》 1995 北大核心
摘要：本文根据田间试验和植株分析资料,从不同供钾水平下晚稻的产量潜力及钾素生产效率等角度评价了17个晚稻品种的钾效率,并对钾素生产效率与若干性状的关系进行了初探.
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早籼常规品种与优质品种（系）的性状差异分析
《浙江农业科学 》 1995 北大核心
摘要：通过对早籼常规品种与优质品种（系）的性状比较结果表明，穗部性状、碾米品质和外观品质等１９个性状，有１７个性状存在显著差异，其中有５个穗部性状和碾米品质中的整精米率，常规品种显著高于优质品种（系），外观品质性状优质品种（系〕均极显著优于常规品种．通径分析表明，影响单株籽粒产量的遗传因素的重要性依次为每穗实粒数＞单株有效穗数＞结实率＞千粒重；环境因素的重要性依次为单株有效穗数＞每德实粒数＞结实率＞着粒密度。影响糙米率、精米率和整精米率的遗传因素主要是谷粒的形状，其次才是垩白。
关键词： 常规品种；优质品种（系）；性状差异
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黄腐酸对油菜生理和产量的影响
《中国油料 》 1994 北大核心
摘要：在开花期，用０、５０、１００和２００ｍｇ／ｋｇ黄腐酸溶液喷洒白菜型油菜（ＢｒａｓｓｉｃａＣａｍｐｅｓｔｒｉｓ），结果表明，黄腐酸能提高叶绿素含量，降低叶片电导率，提高叶片相对含水量，降低其水分饱和亏缺，从而增强了油菜抗旱能力．喷洒黄腐酸还显著提高油菜的干物质积累量和籽粒产量。
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早稻纹枯病不同病斑高率与产量损失的关系
《植物保护 》 1994 北大核心
摘要：本文研究了早稻纹枯病不同病斑高率与千粒重下降率、每穗损失率、空秕率的关系，初步明确了当病斑高率上升到０．６－０．７时，对产量有明显的影响，为纹枯病的测报提供了理论依据。
关键词： 早稻纹枯病，病斑高率，产量损失
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不同移栽密度对玉米苏玉糯1号产量的影响
《浙江农业科学 》 1994 北大核心
摘要：不同移栽密度对玉米苏玉糯１号产量的影响顾宏辉，褚田芬，朱金庆（浙江省农科院作物所）苏玉糯１号（通系５×衡白５２２）是我省近年来引进的优质、高产、鲜食和加工兼用型白糯玉米品种，熟期中熟偏早。鲜食清香可口，风味独特；加工可做糕点、酒类、工业用品或饲料。在...
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