渔业发展与改革见闻

2018年农业农村部"百乡万户调查"活动辽宁组; 《中国渔业经济 》 2018

摘要：2018年是我国改革开放四十周年,改革开放改变了中国,也改变了中国渔业发展进程。由中国水产科学研究院同志组成的"百乡万户调查"第21组赴辽宁省锦州市孙家湾村蹲点儿调查。调研组与渔民老大、妇女、老人和乡村干部聊渔业渔村、问生产生活,对孙家湾村的产业发展、生态环境、乡风民情、乡村治理、经济状况等情况进行深入了解,就实施乡村振兴战略的问题和对策进行讨论交流。改革开放和新农村建设给传统乡村带来的巨大变化随处可见,实施乡村振兴战略给农民渔民带来的美好憧憬和希望让人期待。

关键词： 孙家湾村 渔业改革与发展 城镇化

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脊尾白虾幼体阶段饵料投喂策略研究

黄经献; 赵炳然; 孙祥山; 宁晨洁; 张传涛; 曹金凤; 《科学养鱼 》 2018

摘要：脊尾白虾俗称白虾、水仸仸仸白虾等,分类上隶属于节肢仸仸仸动物门、甲壳纲、十足目、仸仸长臂虾科、长臂虾属、白虾仸亚属,是我国特有的经济虾类之一,广泛分布于黄海、东海与南海。该虾生长快、肉质好、经济价值高,我国东南沿海都有广泛养殖。但是对脊尾白

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中国罗非鱼养殖业排污量估算探析

岳冬冬; 李旭君; 耿瑞; 唐义强; 阮雯; 纪炜炜; 《渔业信息与战略 》 2018

摘要：罗非鱼(Oreochromis)是中国淡水养殖主要品种之一,在倡导绿色发展背景下,排污量问题值得关注。利用线性回归模型、聚类分析等方法,对2009-2016年中国罗非鱼养殖排污量变化趋势特征进行了分析。结果显示:罗非鱼养殖产量与排污量具有高度的同步变化趋势,罗非鱼养殖产量增长率快于同期排污量增长率0.45%;罗非鱼养殖产量每增加1%,污染物排放量将增加0.077%;各省份罗非鱼养殖排污量变化趋势可分为以广东等12个省份为代表的增长型和以内蒙古等17个省份为代表的下降型;罗非鱼养殖排污量将省份划分为3个类群,第一类群为广东,第二类群是海南和广西,其余省份是第三类群。建议为罗非鱼养殖规模的继续扩大,绘制一条绿色可持续发展道路。

关键词： 罗非鱼 排污量 绿色发展 聚类分析 国际贸易

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半滑舌鳎外周血T淋巴细胞的分离、鉴定及TCRβ基因免疫应答分析

汪林庆; 王航; 陈亚东; 杨光; 白莉; 孙璐明; 沙珍霞; 《水生生物学报 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：为开展半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)免疫学研究提供细胞平台,利用密度梯度离心法分离半滑舌鳎外周血淋巴细胞,采用短期细胞培养法分离悬浮淋巴细胞,悬浮淋巴细胞在含有0.3μg/m L的PHA的DMEM完全培养基,于24℃条件下可连续培养3—4d左右,采用自制的尼龙毛柱可将悬浮淋巴细胞中的非黏附淋巴细胞和黏附淋巴细胞成功分离;利用流式细胞仪结合特异抗体检测对非黏附淋巴细胞和黏附淋巴细胞进行鉴定,结果表明,非黏附细胞与鼠抗人FTIC-CD3单克隆抗体特异结合,为T样淋巴细胞;黏附细胞和鼠抗人FTICCD19单抗特异结合,为B样淋巴细胞。T细胞表面抗原受体TCRβ基因可特异性的在非黏膜细胞中表达,而在黏附细胞中不表达,证明分离获得的非黏膜细胞为T淋巴细胞,采用q RT-PCR(Quantitative Real-Time PCR)方法检测TCRβ基因表达,结果表明,TCRβ基因在半滑舌鳎肝、脾、头肾、后肾、小肠、胃、血液、鳃、皮肤、肌肉、心脏、脑、卵巢组织中均有表达,其中在肠、胃、脾、头肾中表达量较高;鳗弧菌感染后TCRβ基因在肝、脾、鳃中呈现明显的上调表达,且表达峰值出现在感染后72—96h,表明TCRβ基因在获得性免疫应答中起重要作用。

关键词： 半滑舌鳎 T淋巴细胞 B淋巴细胞 外周血 TCRβ基因 免疫应答

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岛屿环流理论发展回顾及展望

王新怡; 孙宝楠; 王立伟; 连展; 《海洋科学 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：为了寻找岛屿环流理论进一步发展的突破口,使其在长期气候变化背景下海洋的响应以及深海环流等海洋领域前沿研究方向中继续起到指导作用,首先回顾了岛屿环流理论的发展过程,对其重要的发展里程碑和实际应用进行了系统梳理。同时,对岛屿环流理论未来进一步丰富发展的重点方向进行了展望。分析结果显示,该理论仍存在深入发掘的潜力,可在积分路径设计、时间变化项的影响和地形及斜压效应的影响等多方面进行细节修正和补充,拓展其应用的时间和空间尺度。

关键词： 岛屿环流理论 积分路径设计 时间变化项 地形和斜压效应

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不同地区、品种及养殖模式罗非鱼营养差异分析

王煜坤; 郝淑贤; 李来好; 杨贤庆; 黄卉; 魏涯; 高永清; 《食品工业科技 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：以我国南方主要养殖产区的罗非鱼为对象,选择奥尼和吉富两个优势品种,采集池塘养殖(单养)、鱼虾混养、鱼鱼混养(罗非鱼-大宗淡水鱼)三种养殖模式的罗非鱼,分别测定其基本营养成分、氨基酸、脂肪酸组成及含量并分析不同品种、养殖模式及不同产地之间的差异。结果表明:不同品种罗非鱼基本营养成分差异不大;两者脂肪酸组成和含量基本一致;但奥尼罗非鱼氨基酸总量(19.51 g/100 g)和必需氨基酸含量(7.96 g/100 g)均高于吉富罗非鱼,其多种氨基酸含量也高于吉富(p<0.05)。鱼鱼混养罗非鱼天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸等风味氨基酸以及部分必需氨基酸、非必需氨基酸含量均高于鱼虾混养罗非鱼(p<0.05),单养模式与另外两种养殖模式相比差异不显著。四个主要罗非鱼产区中,广东罗非鱼的氨基酸、脂肪酸含量更高;其鲜味氨基酸含量(7.65 g/100 g)显著高于广西和海南地区(p<0.05),氨基酸总量(19.36 g/100 g)也为四个地区中最高。广东罗非鱼的油酸(1.44 mg/g)、亚油酸(1.02 mg/g)以及DHA含量(0.91 mg/g)均高于广西和福建地区(p<0.05),其不饱和脂肪酸含量也在四个地区中最高。综上分析,奥尼罗非鱼营养品质高于吉富罗非鱼;鱼鱼混养罗非鱼品质高于鱼虾混养;广东吉富罗非鱼品质高于其他三个地区。

关键词： 罗非鱼 营养成分 差异分析

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雄激素诱导泰国斗鱼雄性化研究

袁洁怡; 贺超; 洪广; 黄志鹏; 林星桦; 陈华谱; 李水生; 李广丽; 陈燕; 《海南热带海洋学院学报 》 2018

摘要：传统方法培育的泰国斗鱼(Bettasplendens)苗种利用率较低(雄性率低),严重影响了生产效益.因此,急需寻求一种提高泰国斗鱼雄性率的新方法.本文通过雄激素(17α-甲基睾酮)投喂与早期浸泡的方法,研究了雄激素对泰国斗鱼雄性率的影响.利用浸泡方法处理的最佳时间和剂量分别为20天和100ug/L,处理10日龄仔鱼20天,雄性率提高到86%;投喂激素处理20和30天的结果没有显著性差异,均达到80%.另外,通过组织学和基因表达的比较研究,结果表明雄激素诱导雄鱼与正常发育雄鱼在组织学与基因表达水平上没有显著性差异.本研究结果为开发新的泰国斗鱼雄性化技术提供了新思路和研究基础.

关键词： 泰国斗鱼 雄性率 雄激素 组织学 分子表达

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不同温室气体排放背景下东海冬季跨陆架碳输运通量

袁东亮; 郝佳佳; 李健乐; 何蕾; 《中国科学:地球科学 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：基于马普耦合模式,结合现场水文观测资料,估算了东海冬季跨陆架环流的流量及其向深海大洋的碳输送量.由于黄东海冬季的跨陆架环流强度远大于其他季节,且进入黑潮次表层,因此,黄东海跨陆架埋碳过程主要发生在冬季.分析结果表明,黄东海存在明显的跨陆架输运,其中跨越台湾岛至济州岛一线陆架边缘向外海的年平均水体输送量为3.92Sv(1Sv=10~6m~3s~(-1)),净输送量为向外海0.82Sv,与台湾海峡和济州海峡流量之差相当.冬季,跨陆架向外海的溶解无机碳(DIC)、溶解有机碳(DOC)和颗粒有机碳(POC)的净输运量分别为98、12和0.1百万吨.在全球温室气体减排(RCP4.5)和持续增加(RCP8.5)背景下,该跨陆架输运有不断增强的趋势,其中冬季跨越台湾岛至济州岛一线陆架边缘向外海的流量从2006～2099年分别增加了0.54和0.65Sv,增幅分别达15.3%和19.6%.受其影响,冬季跨陆架向外海的DIC、DOC和POC的输运量增加幅度在15.4～25.2%.本文首次评估了全球变暖背景下的东海冬季跨陆架碳输运量,揭示了跨陆架输运在中国近海碳循环中的重要作用.

关键词： 跨陆架碳输运 全球变暖 RCP 8.5 RCP4.5

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四种鲍鱼肌肉营养成分分析与品质评价

刘先进; 陈胜军; 李来好; 杨贤庆; 黄卉; 《食品与发酵工业 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：文中对皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)、杂色鲍(Haliotis diversicolor)、绿鲍(Haliotis fulgens)和杂交鲍4种不同品种鲍鱼肌肉中的一般营养成分、氨基酸、脂肪酸、无机盐及微量元素进行测定分析,并对其营养价值进行了评价。结果表明,4种鲍鱼肌肉蛋白含量在18.92%~21.63%,无显著差异(p>0.05);4种鲍鱼脂肪含量均较低,在0.04%~0.09%,无显著差异(p>0.05);总糖差异显著(p<0.05),其中杂交鲍含量最高4.81%,皱纹盘鲍含量最低3.39%;氨基酸组成基本一致,共17种,氨基酸总量在16.24~18.12 g/100g,其中必需氨基酸8种,含量为4.78~5.08 g/100g,鲜味氨基酸与总氨基酸的比值(UAA/TAA)在43.35%~43.97%,胶原蛋白含量除杂色鲍(9.27%)外,其他3种在17.60%~17.96%。以氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)数据分析,杂交鲍营养价值高于其他3种。4种鲍鱼均含有丰富的棕榈酸、EPA和K、Ca、Zn等元素。因此,鲍鱼是一种高蛋白、低脂肪、营养价值高的优质海产品。

关键词： 鲍鱼 营养成分 品质评价

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3种氮源加富对半叶马尾藻幼苗生长和生化组成的影响

韩婷婷; 齐占会; 黄洪辉; 梁庆洋; 《渔业科学进展 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：为了探讨硝氮(NO_3~--N)、氨氮(NH_4~+-N)和尿素氮(Urea)3种氮(N)源对半叶马尾藻(Sargassum hemiphyllum)幼苗生理特性的影响,在实验室条件下,把幼苗分别置于不同N源浓度中培养24 d,而后测定藻体的生长和生化组成含量。结果显示,不同N源和N浓度对幼苗的生长和部分生化组成有显著影响。3种N源加富均能促进幼苗的生长和组织N的增加,相对生长速率随着N浓度的升高而增加,在浓度为25~150μmol/L组中,幼苗的组织N增加量接近或超过每天以最大速率生长的N需求(0.032%/d);在浓度为50μmol/L时,相对生长速率达到最大值,Urea组的最大相对生长速率显著低于NO_3~--N和NH_4~+-N组;在浓度为10、25μmol/L时,NH_4~+-N组幼苗的相对生长率显著高于相同浓度下的NO_3~--N组,而在浓度为50~150μmol/L时则相反。除了最高浓度组(150μmol/L),随着N浓度的升高,幼苗光合色素、可溶性蛋白和组织N含量逐渐增加,而可溶性糖含量逐渐降低;在相同N浓度下,NO_3~--N加富幼苗的可溶性糖、叶绿素a和叶绿素c含量最高,NH_4~+-N加富时,可溶性蛋白和组织N含量最高,而Urea加富下墨角藻黄素含量最高。当NH_4~+-N浓度增加至150μmol/L时,幼苗的生长和可溶性蛋白含量下降幅度最大。研究表明,将培养水体中NO_3~--N加富至50~150μmol/L或NH_4~+-N加富至25~100μmol/L时,可有效促进半叶马尾藻幼苗的生长、光合作用和物质积累,为室内幼苗顺利度夏培育提供保障。

关键词： 半叶马尾藻 N源 加富 生长 生化组成

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