荔枝酿酒优良单株“皇醉”和“妃醉”初选

陈洁珍; 欧良喜; 王丽敏; 蔡长河; 《南方农业学报 》 2013 CSCD

摘要：【目的】选育适合酿酒的荔枝实生单株,为荔枝酿酒品种的培育提供材料。【方法】以广州荔枝资源圃已开花结果的荔枝实生树为材料,通过对实生单株果实单果重、出汁率、可溶性固形物含量、pH、成熟过程营养成分变化及酿造酒品质分析等,筛选优良的酿酒新品种,并对初选的优良单株进行植物学特征观察。【结果】"皇醉"荔枝果实平均单果重22.0g,出肉率79.7%,出汁率70.07%,可溶性固形物含量19.0%以上,100g果肉中含酸0.50g、总糖13.82g,pH3.90,其酿造的酒风味浓郁、纯净、有荔枝香气、口感协调无涩味;"妃醉"荔枝果实平均单果重21.6g,出肉率74.1%,出汁率63.03%,可溶性固形物含量在18.4%以上,100g果肉中含酸0.30g、总糖15.52g,pH3.87,其酿造的酒风味浓郁、有荔枝香气、口感有轻微涩味。【结论】"皇醉"和"妃醉"荔枝果肉原浆可溶性固形物含量高、酸度高,属于高糖高酸品种类型,非常适合酿酒,初步选定为适合酿酒的优良实生荔枝单株。

关键词： 荔枝 实生单株 酿酒品种 初选

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环境因子及常用农药对玫烟色棒束孢SCAU-IFCFO1孢子萌发的影响

张伟; 吕利华; 何余容; 谢梅琼; 王德森; 念晓歌; 《中国生物防治学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：研究了不同光周期、温度、初始pH值、高温胁迫、紫外线及田间常用的3种杀虫剂、3种杀菌剂和3种除草剂对玫烟色棒束孢SCAU-IFCF01孢子萌发的影响。结果表明:在全黑暗条件下,孢子萌发率达90%以上;在光暗交替条件下,随着光照时间的延长,孢子萌发率有增长的趋势;全光照条件下,孢子萌发率仅有50%左右。玫烟色棒束孢SCAU—IFCFOI孢子萌发的温度和pH范围均较广,其中最适温度为23℃~25℃,最佳初始pH值为5~8。经过50℃高温胁迫和短暂紫外线照射处理后,玫烟色棒束孢SCAU-IFCF01孢子的萌发均受到较大程度的抑制。在用九种农药处理后,发现其对该菌株孢子萌发均有不同程度的抑制作用,但其中苦参碱、硫酸链霉素和异嗯草松与玫烟色棒束孢SCAU—IFCF01的相容性较好。

关键词： 玫烟色棒束孢 环境因子 农药 萌发率

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复合型鼠类不育剂CQ-1对鸡安全性的初步评价

隋晶晶; 冯志勇; 姚丹丹; 《中国媒介生物学及控制杂志 》 2013 CSCD

摘要：目的探讨复合型鼠类不育剂CQ-1对鸡的安全性。方法试验设不育剂饵料4个浓度为0、10、15、20mg/kg,对鸡连续无选择饲喂10d,给药结束继续观察30d后解剖所有个体,记录鸡的一般体征、取食量、体重、产蛋率、内脏器官等指标,并与对照组比较,评价复合型鼠类不育剂CQ-1对非靶动物的安全性。结果不育剂处理下鸡的一般体征无明显异常,对照组的取食量最高为(0.44±0.12)g/kg,3个不育剂处理组取食量均显著低于对照组,鸡平均食入纯药量最高为20mg/kg的处理达(4.20±1.44)μg/kg。3个处理组鸡的体重有暂时性下降,而对照组鸡的体重持续增长。3个处理组鸡的产蛋率均有下降,15mg/kg处理组下降幅度最多,达到49.3%,第41～50天,3个不育剂处理组产蛋率回升均可恢复正常。解剖检查脏器,3个不育剂处理组均无明显异常,内脏系数和对照组相比差异无统计学意义。结论复合型鼠类不育剂CQ-1对鸡毒性较小,最高浓度20mg/kg连续无选择饲喂10d不会导致鸡死亡,虽然不育剂会使鸡的体重和产蛋率下降,但均可恢复。

关键词： 鼠类 不育剂 鸡 安全性

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纤维素酶法制备米糠蛋白的工艺优化研究

张业辉; 乔展; 罗宝剑; 张名位; 魏振承; 《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：采用纤维素酶酶解短时微波稳定化的米糠,以蛋白提取率为指标,通过单因素试验分别研究酶解时间、酶解温度、pH值、加酶量和碱提时间对米糠蛋白提取率影响.在单因素试验结果的基础上,采用Box-Behnke响应面方法优化纤维素酶法制备米糠蛋白的工艺条件,结果表明:纤维素酶添加量为475 U/g、温度为42.7℃、pH值为7.23的条件下,酶解2.5 h,再以pH值9.0碱提45 min,在此条件下米糠蛋白的理论提取率达到81.86%,而验证试验的蛋白提取率为81.25(±0.80)%,接近理论值.

关键词： 纤维素酶 稳定化米糠 米糠蛋白 提取率

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广东省水稻诱变育种进展及展望

吴钟; 陈文阳; 高云; 《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：简述了广东省水稻诱变育种3个阶段的研究进展,主要介绍了通过辐射育种和航天育种培育的水稻诱变品种在产量、品质或抗性性状等方面的改良提高。展望了广东省水稻诱变育种的发展策略,提出把水稻诱变育种、分子育种及经典杂交育种等技术相结合,构建广东省水稻综合技术育种体系,进一步提升广东水稻育种的综合实力;加强优良水稻诱变品种示范推广,以水稻育种强省推进水稻产业大省建设。

关键词： 水稻 诱变育种 广东

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白菜新品种‘夏盛’

李桂花; 陈汉才; 罗少波; 张艳; 刘凯; 周念; 温艺敏; 《园艺学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：‘夏盛’是利用自交不亲和系配制而成的早熟优质白菜新品种。株高26.9cm,开展度33.6cm。单株质量136g,叶柄长为8.8cm、宽3.6cm,叶柄厚6.8mm。含可溶性固形物5.74%,粗蛋白1.57%,还原糖0.579%,维生素C7.32mg·kg-1,粗纤维0.67%。田间表现适应性及抗性较好,耐涝耐热性强。

关键词： 白菜 自交不亲和系 品种

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美丽杀手(上)

姚一麟; 徐晔春; 《园林 》 2013

摘要：近年来,外来植物的入侵是人们热议的一个话题。不少外来入侵植物已经对我们的生态环境造成了极大的破坏,其中绝大多数种类都是由于人类的"频繁活动"所造成的。外来入侵植物通常都具有较强的适应能力与繁殖能力。它们将逐渐形成优势种群,从而令其他

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60份优质番茄自交系遗传多样性AFLP分析

孙保娟; 李植良; 金庆敏; 李涛; 黎振兴; 《植物遗传资源学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：以AFLP技术对60份优质番茄自交系进行遗传多样性分析,结果表明17对AFLP引物组合扩增共得到905条带,其中多态性条带251条,平均每对引物检测到约15个多态性位点,平均多态率为27.7%;仅用E7M4和E7M10两对引物组合就可以绘制60份番茄自交系的指纹图谱。60个自交系间的Jaccard遗传相似系数变幅为0.259~0.952,平均值为0.664。采用UPGMA方法聚类,遗传相似系数变幅为0.54~0.57时,60份番茄材料可以划分为7个类群。聚类结果与地理来源、平均单果重、果形等性状未表现出明显的相关性。

关键词： 番茄 优质 自交系 AFLP 遗传多样性

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柑橘皮黄酮降血糖作用的研究

肖更生; 万利秀; 徐玉娟; 陈卫东; 陈于陇; 吴继军; 傅曼琴; 《现代食品科技 》 2013 北大核心

摘要：研究了柑橘皮黄酮对四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠的降血糖作用,并探讨了其部分作用机制.结果表明:给药10 d后,中、高剂量组的柑橘皮黄酮能极显著降低糖尿病小鼠的血清血糖值,提高其胸腺指数和脾指数,增强血清及肝脏中SOD活性,抑制MDA的产生,降低血浆中TG、TC和LDL-C含量,提高HDL-C含量,说明增强机体免疫力、抗氧化作用和改善脂代谢紊乱可能是柑橘皮黄酮降血糖的作用机制之一,为柑橘皮的开发利用提供理论依据.

关键词： 柑橘皮 黄酮 降血糖

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优质抗病弱感光杂交稻新组合美优633

柳武革; 刘振荣; 王丰; 李金华; 黄慧君; 廖亦龙; 朱满山; 付崇允; 陈建伟; 《杂交水稻 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：美优633是广东省农科院水稻研究所利用三系不育系美A与恢复系GJ633配组育成的弱感光三系杂交稻新组合,具有高抗稻瘟病、米质达国标3级、株叶型好、产量高等特点,适合在广东省的中南和西南稻作区晚季种植。

关键词： 杂交水稻 美优633 优质 抗病 选育

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