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广东乡村旅游电子商务平台建设发展现状与对策分析

广东农业科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:对国内外及广东乡村旅游电子商务发展现状进行了分析,并对广东13家著名乡村旅游景点的电子商务、网络平台建设及功能进行了调查。结果表明,广东乡村旅游电子商务平台建设存在整体水平不高、旅游企业参与不充分、信息共享性低等问题,提出整合行业平台、完善网络平台功能、开拓终端服务和应用领域等对策,为推动广东乡村旅游发展,建立便捷高效、功能齐全的电子商务平台提供参考。

关键词: 广东乡村旅游 电子商务 现状与对策

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农业科技成果转化推广的影响因素分析

中国园艺文摘 2014

摘要:农业科技成果转化与推广是促进农业生产力发展的重要因素,是推动农业科技进步和发展现代农业的动力。分析影响农业科技成果转化与推广的部分因素,并就提高科技成果转化率和加快科技成果推广提出建议,为改进科研立项和促进科技成果转化与推广提供参考。

关键词: 农业科技 成果转化与推广 影响因素

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荔枝汁中果肉沉淀物的营养成分分析及其稳定性研究

广东农业科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:荔枝汁体系较不稳定,热加工后荔枝汁中的果肉成分非常容易出现分层沉淀,影响荔枝汁的感观品质。对热加工后荔枝汁中的果肉沉淀物的营养成分进行分析,并用中心组合试验设计法优化了荔枝汁中果肉沉淀物的稳定体系。结果表明,荔枝汁中果肉沉淀物的水分、总可溶性糖、粗蛋白、总膳食纤维、不溶性膳食纤维、灰分和总酚的含量分别为83.43%、10.69%、3.9%、1.89%、1.23%、0.46%(W/W)、2 108.37 mg/kg。添加黄原胶和羧甲基纤维素钠能对荔枝汁中的果肉沉淀物起到很好的稳定作用,优化后的最佳稳定体系为:pH值5.44、果肉沉淀物含量16.39%(W/W),黄原胶、羧甲基纤维素钠和六偏磷酸钠的添加量分别为0.1%、0.35%和0.05%(W/W)。

关键词: 荔枝汁 果肉沉淀物 营养成分 稳定体系

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广东实现农业现代化的难点与策略选择

南方农村 2014

摘要:本文重点对广东农业现代化的实践和特征作出述评,找出影响其发展的主要制约因素;针对全省农业现代化发展的"瓶颈"环节提出了"生产规模化、作业机械化、产品安全化、经营组织化、生态良性化、服务社会化"等实现广东农业现代化的途径和对策。

关键词: 广东 农业现代化 难点 策略

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以omp基因为靶标的3种检测方法对柑橘黄龙病菌检测效果比较

广东农业科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:为了比较以omp基因为靶标的常规PCR、LAMP检测方法(Loop-mediated isothermal amplification)和实时荧光定量PCR方法在实际检测中对柑橘黄龙病的检测效果,比较了3种检测方法对柑橘黄龙病菌omp基因检测的灵敏度,并运用3种检测方法对采自广东省田间11个本地柑橘品种上疑似感染黄龙病的多个病样进行实际检测。结果显示:3种检测方法的灵敏度有所不同,依次为常规PCR

关键词: 柑橘黄龙病 常规PCR LAMP 实时荧光定量PCR

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柑桔采后规范化乙烯脱绿技术介绍

中国南方果树 2014 北大核心

摘要:在低浓度乙烯作用下,使采后全绿或部分绿色的柑桔果皮转为均一黄色的过程即乙烯脱绿。脱绿是柑桔采后商品化处理中的可选环节。柑桔脱绿是果皮中叶绿素降解和类胡萝卜素显现的过程,可直接增强采后柑桔果实的外观色泽,提高商品价值,正确的脱绿对果实糖、酸和风味等内质因子不会造成影响[1,2]。可见,乙烯脱绿柑桔,完全不同于乙烯催熟含淀粉的香蕉、柿或未成熟水果。柑桔采收流通环节,在很多情况下需要对采后柑桔进行人工脱绿

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三叶蔓荆提取物对几种害虫的生物活性研究

环境昆虫学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:在实验室条件下研究了三叶蔓荆Vitex trifolia L.叶片提取物对甘蓝蚜Brevicoryne brassicae L.的拒食、对菜粉蝶Pieris rapae L.幼虫的生长发育抑制以及对家蝇Musca domestica的毒杀活性。试验结果表明:10 mg/mL的乙酸乙酯提取物在24 h和48 h对蚜虫的拒食率分别为88.89%和86.36%,拒食效果明显。几种溶剂提取物对5龄菜粉蝶幼虫的生长发育均有不同程度的影响,其中乙酸乙酯提取物的体重增长抑制率第1天达75.35%。各溶剂提取物在高浓度下对家蝇2龄幼虫均有一定的毒杀作用,低浓度下效果较差。乙酸乙酯提取物48 h的LC50为22.78 mg/mL,远高于拒食和生长发育抑制试验设定的浓度。结果表明乙酸乙酯提取物拒食活性和生长发育抑制活性显著。

关键词: 三叶蔓荆 甘蓝蚜 菜青虫 家蝇 生物活性

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广州市罗非鱼源无乳链球菌分离鉴定与致病性研究

广东农业科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:从广州增城中新镇发病罗非鱼体内分离到4株致病菌株,经细菌形态学观察、生化试验鉴定、特异基因cfb扩增及序列分析,初步鉴定为罗非鱼无乳链球菌。4株无乳链球菌均对头孢哌酮、庆大霉素、先锋霉素Ⅴ、先锋霉素Ⅵ、阿奇霉素、克林霉素、头孢孟多等敏感。选用其中的ZX1分离株分别对罗非鱼、小鼠、乳鼠进行人工感染,结果显示,用活菌数为109个/mL的菌液腹腔注射罗非鱼,可使受感染鱼100%死亡;用活菌数为108个/mL的菌液腹腔注射小鼠和皮下注射乳鼠,在72 h内的死亡率为分别为66.7%和100%;表明分离株ZX1对罗非鱼和小鼠具有较强的致病性。经多重PCR检测分离株分子血清分型,结果显示分离株均为Ⅰa型。

关键词: 罗非鱼无乳链球菌 分离鉴定 人工感染 药敏试验 分子分型

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黄皮果皮中的抗菌活性成分研究

热带亚热带植物学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:为了解黄皮[Clausena lansium(Lour.)Skeels]果皮中的抗菌活性成分,采用硅胶柱色谱、Sephadex LH-20凝胶柱色谱等方法,从黄皮果皮的乙醇提取物中分离得到10个化合物,经波谱学分析鉴定为:lansine(1)、3-甲酰基咔唑(2)、3-甲酰基-6-甲氧基咔唑(3)、6-甲氧基咔唑-3-羧酸甲酯(4)、(6R,7E,9S)-9-羟基-4,7-巨豆二烯-3-酮(5)、7-羟基香豆素(6)、8-羟基呋喃香豆素(7)、辛黄皮酰胺(8)、对羟基肉桂酸甲酯(9)和胡萝卜苷(10)。其中化合物5和9为首次从黄皮属植物中分离得到,化合物8的碳谱数据是首次报道。用滤纸片琼脂扩散法测定化合物的抗菌活性,结果表明,化合物1、2、3、6、7和9对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)有抑制作用。这有利于更好地开发利用黄皮这一药食两用的水果资源。

关键词: 芸香科 黄皮 化学成分 抗菌活性

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转基因水稻基因飘流研究十年回顾

中国农业科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:中国是世界最大的水稻生产国和亚洲栽培稻的起源中心之一。随着中国转基因水稻研发的快速发展,需要研究水稻转基因飘流可能对环境和食品安全带来的潜在风险。基因飘流及其数据是对转基因水稻进行科学评估和监管的重要参数。为此,从2002年开始组建了研究团队,对转基因水稻的基因飘流进行了为期10年的系统研究。取得的结果主要包括:(1)阐明了水稻基因飘流的基本规律,揭示了影响水稻基因飘流的生物学和气象学主控因子。沿水稻开花期的主流风向,采用长方形田间试验设计,分别在三亚、广州和杭州3个点2-3个生长季,研究了纯合转bar基因花粉供体L201或B2(姐妹系,抗除草剂Basta)向19个非转基因受体(包括不育系、常规稻品种、杂交稻F1和普通野生稻)在不同距离上的基因飘流率,明确了转基因向不育系的飘流率最高,向普通栽培稻品种的基因飘流率最低(相邻种植时小于1%或0.1%),向普通野生稻的基因飘流率介于不育系和常规稻之间,向不育系的最大基因飘流率比向普通野生稻和栽培稻要大1-3个数量级;基因飘流率随距离增加呈负指数曲线衰减,且存在急剧降低的"拐点","拐点"的距离与试验点水稻开花期的风速密切相关,广州和杭州为1-2 m,三亚约为5 m;采用圆形、以花粉供体为中心的田间试验设计,以异交结实率很高的不育系博A作受体,清晰地解析了风向与基因飘流率的数值关系,主流和次主流风向下游4个扇区的基因飘流事件累计达90%-96%,而逆风向和侧逆风向4个扇区仅为4%-10%。综上所述,水稻转基因飘流率与常规育成品种间的异交率(一般在1%以下)基本相同,在数量级上转基因并未增加新的风险。(2)建立了以气象资料为参数的水稻花粉扩散和基因飘流普适模型,计算和预测了中国南方稻区17省、市的最大基因飘流阈值距离(maximum threshold distances,MTDs)。受东南季风和地形地貌的影响,中国南方稻区MTDs的空间分布特征为:东西之间有自东向西逐渐减小的趋势,南北之间首先在南方丘陵地区逐渐减小、越过南岭后再向东南沿海地区逐渐增大。(3)利用人工构建的普通野生稻与基因(Bt或bar)飘流后代栽/野F1杂种混栽群体,经多年多代跟踪观察,分析了转基因飘流至普通野生稻后的命运,发现栽/野F1杂种在3-5年后完全消失,混栽群体中检测不到外源的Bt和bar,有理由推测普通野生稻具有自我保护的机制。(4)研究了小规模田间试验中采用花期隔离和布帐隔离措施降低水稻基因飘流率的效果;调查了海南、广东、广西普通野生稻原生境居群与相邻种植的栽培稻花期相遇情况,建立了相应的数据库;研究了基因拆分技术作为生物学限控措施从根本上限控基因飘流的效果;以本研究的结果及对国际上主要农作物基因飘流的调研数据为基础,提出了在水稻基因飘流风险评估和监管中采用分类管理和阈值管理的原则。在10年回顾和科学分析的基础上,对未来研究的重点也进行了展望。

关键词: 水稻 普通野生稻 转基因 花粉扩散 基因飘流 风险评估 风险管理