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锌源和锌水平对奥尼罗非鱼生长性能、抗氧化指标和体组成的影响

动物营养学报 2009 北大核心

摘要:本研究旨在观察实用饲料中添加不同锌源和锌水平对罗非鱼生长性能、抗氧化指标和体组成的影响。试验选用初重为(2.98±0.02)g的奥尼罗非鱼1 080尾,随机分为9组,每组4个重复,每个重复30尾。分别饲喂1种实用对照饲料和8种添加不同水平硫酸锌(记作Zn-10、Zn-20、Zn-30和Zn-60)和蛋氨酸锌(记作MZn-10、MZn-20、MZn-30和MZn-60)的试验饲料,2种锌源饲料中的锌添加量分别为10、20、30和60 mg/kg,试验期为8周。结果显示:Zn-60和MZn-60组的增重率显著高于对照组(P<0.05),饲料系数显著低于对照组(P<0.05)。罗非鱼肝脏超氧化物歧化酶和总抗氧化能力水平分别在MZn-20组达到最高,显著高于对照组、Zn-10和Zn-60组(P<0.05);过氧化氢酶活性在MZn-20组显著高于Zn-30、Zn-60和MZn-60组(P<0.05)。与对照组和硫酸锌组相比,蛋氨酸锌组罗非鱼肌肉粗蛋白质含量显著升高(P<0.05),肌肉粗脂肪含量显著降低(P<0.05);与对照组相比,Zn-20和Zn-30组肌肉粗脂肪含量显著降低(P<0.05),Zn-10组肌肉灰分含量显著升高(P<0.05)。随饲料中锌添加量的增加,罗非鱼肥满度呈现出先下降后增加的趋势,在Zn-20和MZn-30组达到最低,显著低于对照组和其他各蛋氨酸锌组(P<0.05)。添加锌的各试验组罗非鱼肝体比呈升高趋势,Zn-30和MZn-60组显著高于对照组(P<0.05),罗非鱼脂体比在MZn-60组显著高于对照组(P<0.05)。由此得出,实用饲料中添加60 mg/kg锌能够提高罗非鱼幼鱼的生长性能,硫酸锌和蛋氨酸锌的促生长作用效果相似;实用饲料中添加10~20 mg/kg锌能够增强罗非鱼抗氧化能力,蛋氨酸锌抗氧化作用明显优于硫酸锌。

关键词: 罗非鱼 硫酸锌 蛋氨酸锌 生长性能 抗氧化指标 体成分

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蔬菜中硝酸盐和草酸盐的同时提取和离子色谱法测定

理化检验(化学分册) 2009 北大核心 CSCD

摘要:采用离子色谱法分析了3种浸提液对芥菜和葱中硝酸盐和草酸盐的提取效果。结果表明:用离子色谱法同时测定蔬菜中硝酸盐和水溶性草酸盐时,可直接用水提取;同时测定硝酸盐和总草酸盐含量时,选择含0.5 mol.L-1盐酸溶液2 mL的浸提液效果较好;采用IonPac AS11阴离子分析柱,抑制电导检测器,淋洗液为8 mmol.L-1氢氧化钠溶液,流速为1.0 mL.min-1,进样量为25μL时,可有效分离和定量测定蔬菜中硝酸盐和草酸盐的含量,NO3-和C2O42-的线性范围在20 mg.L-1以内,检出限分别为0.02,0.05 mg.L-1,相对标准偏差分别为1.8%,2.3%,硝酸盐和草酸盐的加标回收率在95.1%~103.2%,95.5%~103.6%之间。

关键词: 离子色谱 硝酸盐 草酸盐 蔬菜

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SSR分子标记在荔枝上的研究进展

生物技术通报 2009 北大核心 CSCD

摘要:SSR作为第二代基于PCR的一种新型DNA分子遗传标记,数量丰富、多态性高、重复性好、分布于整个基因组、特异位点扩增、发生频率高、共显性遗传等,在果树育种中具有极大的应用价值和开发潜力。本文主要简述了SSR标记的原理和特点,并从分子指纹图谱构建、种质资源的遗传多样性分析、核心种质的发掘、品种鉴定、分子标记辅助育种、遗传图谱构建与基因定位等多方面介绍了近年来SSR技术在荔枝上的应用现状及前景。

关键词: SSR 分子标记 荔枝

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广东合水水库淤积物直接利用对蔬菜种植效应的影响

农业工程学报 2009 EI 北大核心 CSCD

摘要:利用网室盆栽试验,以当地大田土壤为对照,种植辣椒、生菜和油麦菜,探讨广东合水水库淤积物直接农业利用对蔬菜生长、营养元素吸收及品质的影响。结果表明,水库淤积物种植的辣椒、生菜和油麦菜的每盆产量分别为111.25、110.04和115.84g,但均显著低于当地大田土壤种植蔬菜的产量;水库淤积物种植的辣椒果实、生菜和油麦菜植株含水率在78%~82%之间,相对低于当地大田土壤种植的蔬菜含水量;从蔬菜营养元素吸收及品质情况来看,水库淤积物种植的蔬菜氮素吸收量、维生素C含量与大田土壤种植之间差异不明显,而磷、钾、钙和镁元素的吸收量不同程度的低于大田土壤种植,硝酸盐和可溶性糖含量在水库淤积物种植条件下的累积量相对高于大田土壤种植。综合考虑蔬菜产量、养分吸收量和品质情况,合水水库淤积物作为土壤种植蔬菜进行农业资源化利用具有一定的可行性,但要达到当地大田土壤种植条件下的蔬菜产量和更好的蔬菜品质,需要对淤积物进行一定程度的改良后再行利用。

关键词: 水库淤积物 农业利用 蔬菜

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叶菜高强度连续种植的肥料效应

广东农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:在磷钾肥基础上连续施用尿素、碳铵和有机肥配施探讨对叶菜高强度种植的肥效,结果表明珠江三角洲秋冬季节高强度的叶菜种植中,随着气温降低叶菜产量有逐渐增加的趋势。在磷、钾肥一致的情况下,连续种植4茬叶菜,尿素处理的生长状况和产量结果好于碳铵处理,但这种差异随气温降低而逐渐收窄,而尿素、碳铵分别配施有机肥的产量差异较小。研究结果还表明,叶菜硝酸盐含量受品种、气温和施肥等方面的影响;施肥特别是配施有机肥具有培肥作用。

关键词: 叶菜 高强度连续种植 肥料 效应

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PRRSV缺失变异毒株JL/07/SWM基因克隆与原核表达

中国兽医学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:根据PRRSV VR-2332毒株核苷酸序列,设计针对M基因的特异引物,以PRRSVJL/07/SW毒株细胞培养物为模板,利用RT-PCR方法,成功扩增出M基因,将该基因与原核表达载体pGEX-4T-1连接,转化大肠杆菌BL-21,经IPTG诱导表达。测序结果表明:M基因全长525 bp,编码175个氨基酸,经同源性比较及进化树分析该毒株属于美洲型。表达产物经SDS-PAGE及Western blot结果证实;PRRSVJL/07/SW毒株GP5基因成功地进行了原核表达,分子量约为43 000,表达的目的蛋白占菌体总蛋白含量的19.8%。

关键词: PRRSV M基因 克隆 原核表达

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番茄新品种阿克斯1号的选育

中国蔬菜 2009 北大核心

摘要:阿克斯1号是以优质、高抗青枯病、抗病毒病的X20株系为母本,以1801株系为父本配制而成的番茄一代杂种。无限生长类型,中晚熟,春季栽培从播种至初收约108d(天),秋季栽培约99d(天)。果实近圆形,果形指数0.96,外形美观,青果无绿色果肩,成熟果鲜红色、有光泽。平均单果质量125g,果肉厚0.75cm,肉质硬实,耐贮运。中抗青枯病和病毒病,在高温条件下能正常结果,抗逆性强,品质优,适合出口、市销和北运。每667m2产量3000kg左右,适宜华南及类似气候地区露地栽培。

关键词: 番茄 阿克斯1号 一代杂种 抗病

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链霉菌2504的研究初报

广东农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:链霉菌2504可产生抑制HIV融合的活性物质,经菌种鉴定,初步推断其为吸水链霉菌(Streptomyces hygroscopicus)的新菌株。抗菌谱分析表明,该菌对芽孢杆菌、革兰氏阴性细菌、丝状真菌有抑制作用。其活性物质在60℃以上或在pH值5~9范围之外均失去活性。

关键词: 链霉菌2504 分类鉴定 抗菌谱 活性物质

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茂名地区甜椒栽培试验初报

广东农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:2007年在茂名市茂南区鳌头镇林道村进行了不同甜椒品种、不同种植密度、不同栽培方式的多因子正交试验,结果表明:对甜椒产量影响力大小顺序为:品种>栽培方式>密度,其中产量较高的品种是中椒5号和福康圆椒;露地栽培、地膜覆盖栽培、地膜+稻草覆盖栽培3种栽培方式的甜椒产量差异不大;在行距为75cm条件下,采用株距21、24、27cm种植的甜椒产量差异也不大。

关键词: 甜椒 栽培 产量

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治疗鸭传染性浆膜炎的中药筛选

中国家禽 2009 北大核心

摘要:鸭传染性浆膜炎是危害广东养鸭业最为严重的传染病之一。该病预防和治疗最常用的手段是使用抗菌药物,但随着耐药菌株的不断出现,建立细菌的耐药性监测系统,寻找新的替代用中草药,具有重要的理论和实际意义。中兽医学认为该病属"温病,急惊风"范畴,临床上以发热、抽搐、神昏为主证,病位在心肝,以热证、实证为主。

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