氮离子束注入诱变筛选万隆霉素高产菌株的研究

张晓勇; 林壁润; 高向阳; 沈会芳; 《核农学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：为获得万隆霉素高产菌株,用氮离子束注入万隆霉素产生菌进行诱变处理,并用链霉素抗性筛选法和抑菌圈筛选法进行突变株的筛选。结果表明:通过能量为20keV、剂量为90×2.6×1013N+/cm2的氮离子束注入处理万隆霉素产生菌的分生孢子,筛选出万隆霉素高产菌株WN939,其摇瓶发酵产素水平较出发菌株提高了82.10%。经5代传代培养,其产素水平稳定。

关键词： 氮离子束注入 万隆霉素产生菌 诱变 筛选

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氮肥对污染农田土壤中铅的调控效应

王艳红; 艾绍英; 李盟军; 杨少海; 姚建武; 《环境污染与防治 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：用铅污染农田土壤做盆栽试验,研究了氮肥品种和施用量对小白菜吸收铅及土壤中铅形态的影响。结果表明,在氮肥施用量相同的条件下,施用不同形态氮肥对小白菜地上部及根系吸收铅有显著影响;适量的NH4NO3不会对小白菜地上部造成显著影响,增施Ca(NO3)2也不会造成小白菜地上部含铅量的继续增加;各施氮处理的土壤pH较不施氮处理的土壤pH均有不同程度的降低,且以(NH4)2SO4处理的土壤pH下降幅度最大,施用Ca(NO3)2的处理的土壤pH变化不显著;氮肥在一定程度上会影响土壤中各形态含铅量,其中对交换态、碳酸盐结合态、无定形氧化锰结合态、无定形氧化铁结合态及有机结合态含铅量影响较大,但并未改变各形态铅的分布顺序;小白菜吸收的铅主要来源于土壤中的交换态铅,但也可吸收部分碳酸盐结合态铅、铁锰氧化物结合态铅及有机结合态铅,甚至可吸收部分残渣态铅。

关键词： 氮肥 铅的调控 水溶态铅 交换态铅

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龙川县田间自然诱发稻瘟病圃在水稻抗病性评价与监测上的应用

康金平; 刘红国; 赖添奎; 邓裕娴; 杨健源; 朱小源; 《广东农业科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：龙川县田间自然诱发稻瘟病圃经过多年的基础建设和规范化管理,目前已成为长期、稳定、具有区域特点的稻瘟病试验点。利用该病圃服务于省区试抗病性鉴定、育种单位抗性材料筛选、龙川县主栽品种抗性监测、品种轮换、水稻安全生产等工作,取得了显著的社会效益、经济效益和生态效益。

关键词： 稻瘟病 自然诱发病圃 抗病性评价

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蔬果复合酱的物性测定方法分析

张岩; 吴娱明; 邹宇晓; 施英; 《中国调味品 》 2008 北大核心

摘要：介绍了蔬果复合酱的共性生产工艺,并初步探讨了该条件下蔬果复合酱的物性等。

关键词： 蔬果酱 生产工艺 物性

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施用鸡粪和猪粪对2种土壤As、Cu和Zn有效性的影响

姚丽贤; 李国良; 党志; 何兆桓; 周昌敏; 杨苞梅; 《环境科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：在水稻土和赤红壤中分别以质量分数2%和4%施入含As、Cu和Zn的鸡粪和猪粪,以不施肥为对照(CK)进行通菜盆栽试验,研究施入鸡、猪粪对土壤As、Cu和Zn有效性的影响.结果表明,施用鸡、猪粪几乎均比CK显著提高通菜地上部生物量,而且水稻土中生物量显著高于赤红壤.施用粪肥显著提高通菜As含量和As吸收量,呈高量处理>低量处理、猪粪>鸡粪处理且在水稻土>赤红壤的规律.除水稻土中Cu含量外,施用粪肥也显著提高通菜Cu、Zn含量及吸收量.通菜收获后,所有处理土壤总As含量比试验前稍微降低、有效As含量及有效As占总As质量分数则大幅下降,但几乎所有粪肥处理土壤Cu和Zn的总含量、有效含量及有效质量分数均提高.与CK相比,粪肥处理土壤总As、有效As分别提高0.3~3.0 mg.kg-1和0.011~0.034 mg.kg-1,有效As质量分数增加0.033~0.178个百分点;总Cu、有效Cu提高3.1~30.4 mg.kg-1和5.2~19.4 mg.kg-1,有效Cu质量分数增加1.2~34.1个百分点;土壤总Zn、有效Zn提高-10.6~79.6 mg.kg-1和4.0~65.9 mg.kg-1,有效Zn质量分数增加1.0~64.2个百分点.如以土壤重金属有效含量增量及有效质量分数提高来评价其有效性变化,则粪肥提高土壤As、Cu和Zn有效性的作用为高量处理>低量处理且在赤红壤中作用大于水稻土.

关键词： 禽畜粪 砷 铜 锌 通菜 植物有效性

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新形势下对养禽场生物安全的再认识

臧莹安; 丁发源; 田允波; 《中国家禽 》 2008 北大核心

摘要：在实际生产中,畜牧业生物安全是指所有能避免引起动物疾病或人畜共患传染病的病原微生物入侵动物群的管理措施,与其说生物安全是解决问题的系统,倒不如说是预防疾病的系统。在家

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响应面法优化链霉菌702产抑真菌物质生料发酵培养基

刘金国; 刘学铭; 程新; 杨丽平; 涂国全; 《江西农业大学学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：用响应面分析方法对链霉菌702产抑真菌物质生料发酵培养基进行了研究。实验首先利用部分重复因子试验筛选出链霉菌702发酵产抑真菌物质的关键因素为玉米淀粉和蛋白胨,其次利用最陡爬坡试验逼近最大响应区,最后利用中心组合设计及响应曲面分析确定关键因素的最佳浓度。通过优化得到玉米淀粉和蛋白胨的最适浓度分别为16.83 g/L、8.64 g/L,在优化后的培养基中链霉菌702产抑真菌物质效价达到1 214.52μg/mL,比优化前789.41μg/mL提高了53.85%。

关键词： 生料发酵 链霉菌702 抑真菌物质 响应面 优化

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饲料中联合添加硒和谷胱甘肽对凡纳滨对虾生长、饲料系数和体成分的影响

储霞玲; 曹俊明; 赵红霞; 朱选; 陈水春; 吕军仪; 《饲料工业 》 2008 北大核心

摘要：采用1种对照饲料和添加不同水平Met-硒(Met-Se)和还原型谷胱甘肽(GSH)(添加量分别为0.05+60、0.05+120、0.05+180、0.1+60、0.1+120、0.1+180、0.2+60、0.2+120和0.2+180mg/kg)的9种试验饲料,饲喂初始体重约为0.74g的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei),观察饲料中联合添加硒和GSH对凡纳滨对虾生长、存活、饲料利用和体成分的影响。经8周饲养后发现,各试验组对虾增重率均高于对照组,在第6组时达到最大,其中第6、7、8组显著高于对照组和第5组(P<0.05)。添加硒和GSH各组虾的存活率均高于对照组,但组间差异未达到显著水平(P>0.05)。试验组虾的摄食率和饲料系数与对照组相比,均分别有不同程度的提高和降低,在第6组呈现显著差异(P<0.05)。第6、7、8组全虾的蛋白质含量显著高于对照组(P<0.05),各组粗脂肪、灰分水平差异不显著(P>0.05),水分含量以第6组最高,显著高于第2、3、4、5、7和10组(P<0.05)。本试验结果表明,当饲料中添加0.1mg/kg硒和120mg/kgGSH时,凡纳滨对虾的生长效果最好。

关键词： 凡纳滨对虾 硒 谷胱甘肽 生长 饲料系数 体成分

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云大淡绿红碎茶香气化合物组成研究

李家贤; 何玉媚; 黄华林; 苗爱清; 《广东农业科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：对云大淡绿红碎茶香气化合物组成进行研究,结果表明,云大淡绿红碎茶的香气化学物有醇、醛、酮、酯、内酯及未知物等6类40种,在已鉴定的35个组分中,醇类化合物含量最高,占香气总物质的72.31%,其中芳樟醇及其氧化物、苯乙醇、香叶醇(、反)-2-乙烯醛、水杨酸甲酯、正己醛、苯甲醇、正壬醇、橙花叔醇、2-苯乙醇等化合物为主体特征成分,与云南大叶相比,香气特征总趋势相似,但对红茶花香起主要作用的物质含量较高,比例协调,香气指数差异大,与感官审评结果相吻合。

关键词： 云大淡绿 红茶 香气物质 化学组成

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秋播甜玉米氮磷钾营养特点及施肥措施对其影响研究

陈建生; 徐培智; 唐拴虎; 张发宝; 解开治; 黄旭; 《中国农学通报 》 2008 北大核心

摘要：田间试验结果表明,甜玉米生长发育过程中,植株的P含量从苗期到收获基本没有明显变化而NK含量随着生长期后延不断下降,但NPK养分积累随生物量增加而不断增加。施NK显著提高植株NK含量和NPK吸收累积量,施P对提高植株P含量和累积量效果不明显。从苗期植株NK含量约6倍于收获期,吐丝到成熟收获期间NK吸收累积量出现突跃式增长的营养特点分析认为,甜玉米的苗期(6～10叶)和吐丝期是两个重要的营养敏感期,在优质丰产栽培技术中需提供充足的土壤养分供应。

关键词： 甜玉米 秋播 氮磷钾养分吸收和累积 施肥

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