科研产出
甜高粱秸秆固态发酵提取粗乙醇初步研究
《新疆农业科学 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:以甜高粱秸秆为原料,采用简易的固态发酵法提取粗乙醇,酵母菌接种量为0.2%、糖化酶0.1%、纤维素酶0.8%、发酵时间为120 h。发酵过程中定期测还原糖含量和酒精含量。结果显示,发酵48 h酒精含量达到最高值,还原糖含量开始平缓地降低,达到114 h还原糖含量降到0.12%,发酵到120 h时开始蒸酒,得到8.33 g/100 g 61%粗乙醇。


甜高粱茎秆贮存方式及形状变化的研究
《农产品加工(创新版) 》 2009
摘要:为延长甜高粱茎秆的贮藏期并确定最长存放时间,以新高粱4号茎秆收割后采用带叶平放堆放、带叶立放堆放、去叶平放堆放、去叶立放堆放和短秆层级堆放等不同储存方式进行储藏试验,并研究了秸秆贮存过程中的质量、糖分含量、霉变和温度等因素的变化规律。结果表明,甜高粱茎秆在贮存过程中出现发霉现象,发霉程度随贮藏期的延长而加重。除了带叶平放和层级堆放外,其他贮存方式的茎秆在贮藏2个月后才出现霉变。秸秆质量在储藏初期前20d快速减少,以后为缓慢降低又快速减少的过程,并在秸秆内部出现空腔。茎秆糖分含量随着水分损失而提高,去叶平放堆放、去叶立放堆放失质量最快。贮存至213d后,去叶立放堆放和带叶立放堆放糖度累计分达到最高,分别为5.28°Bx,4.77°Bx。根据各储藏方式对于秸秆形状变化可以确定,短秆层级堆放和带叶平放堆放最合理存放时间为1个月,去叶平放堆放、去叶立放堆放和带叶立放堆放储存时间可以延长为5个月左右。


营养要素对原油降解菌生长的影响
《生物技术 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:目的:研究营养要素对原油降解菌生长的影响。方法:通过紫外分光光度计于600nm处测量菌体OD值检测6种碳源、5种氮源、无机离子含量和氯化钠含量对原油降解菌K5生长的影响。通过正交实验确定了原油降解菌K5生长的最佳营养条件。结果:当蔗糖含量0.6%、硫酸铵含量0.2%、氯化钠含量0.6%、微量元素含量0.1%时,原油降解菌生长得最好。结论:确定了原油降解菌K5生长的最佳营养条件,并且发现了培养基中的氮源和碳源对菌体生长量的影响最大以及不同微量元素对菌体生长量有不同程度的促进或抑制作用。


甜高粱茎秆不同方式贮存效果的研究
《新疆农业科学 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:【目的和方法】以新高粱3号、4号为材料,采用直立、去叶去穗直立、平放、截成短秆捆扎堆放为一层、二层、三层、四层、五层、金字塔型八种贮藏方式,对其166 d贮藏期间的重量、锤度、温度、发霉程度等性状进行研究。【结果】新高粱3号、4号直立贮存、去叶去穗直立贮存、平放贮存效果较好,重量减少幅度较少,锤度增加较多,新高粱3号重量分别减少为41.6%、50.5%、65.6%,锤度分别增加18.1%、29.4%、13.4%,新高粱4号重量分别减少为68.8%、69.3%、72.2%,锤度分别增加42.7%、23.1%、29.5%,操作简单易行,而且基本无发霉。【结论】同一品种不同贮藏方式性状变化不同,不同品种同一贮藏方式各性状也表现不同,甜高粱在近半年的贮存过程中,茎秆重量呈减少趋势,含糖锤度呈增加趋势,不同贮存方式重量减少幅度和锤度增加幅度不同。


新疆棉花铃期植株氮素挥发初步研究
《新疆农业大学学报 》 2009 北大核心
摘要:采用同位素示踪等方法研究棉花铃期植株氮素挥发的化学成分和各成分损失量。在室内水培条件下,采用密闭生长室抽气法测定棉花植株NH3挥发;应用15N示踪技术,采用静态箱法测定棉花植株N2和N2O挥发。在抽气速率为0.26 m3/h情况下,棉花植株氨的挥发速率约为48.34μg/g.h。同位素标记时期,在静态箱法测定期,棉花N2的释放速率为3.96μg/g.h干重;N2O的释放速率为4.53μg/g.h干重。棉花铃期可以通过地上植株释放出NH3、N2和N2O。


城镇居民奶制品消费行为分析——基于新疆的问卷调查
《中国畜牧杂志 》 2009 北大核心
摘要:本文依据2008年新疆城镇居民奶制品消费状况的问卷调查数据,对城镇居民的奶制品消费习惯和消费行为进行了分析。调查显示,消费者选购奶制品有明显的消费倾向,奶制品消费的区域性和消费需求的多样化特征十分明显;城镇居民以液态奶的消费为主,尚无固态奶的消费习惯,奶类消费水平还不高;不同性别、民族、职业和文化程度消费者的奶制品消费行为存在一定差异;绝大多数消费者对奶制品的消费知识还不够了解,营养知识和保健意识还不强;同时表明,居民收入、消费偏好、乳品价格、乳品质量、品牌宣传、购买的便利性以及消费观念和保健意识等都是影响城镇居民奶制品消费的重要因素;最后从消费者自身、乳制品生产企业和政府部门三个方面提出了增加城镇居民奶制品消费的对策建议。


NaCl胁迫下不同铵硝配比对棉花苗期生长发育的影响
《新疆农业科学 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:【目的】通过氮素营养调控克服盐分胁迫,促进棉花苗期生长发育。【方法】在控制条件下采用水培的方法,研究了NaCl胁迫下不同铵硝配比对棉花苗期生长发育的影响。【结果】在0、100、200 mM3个NaCl浓度条件下,棉苗叶片、茎秆和根系的干物质生物量均表现为铵硝混合营养处理(NH4+/NO3-为50/50和75/25)显著高于纯铵或纯硝营养(P<0.05),0和100 mMNaCl浓度下,NH4+/NO3-为75/25处理棉花干物质量分别较NH4+/NO3-为0/100处理高47.4%和44.0%;在同一盐分水平条件下,铵硝混合营养棉株吸氮量明显高于纯铵或纯硝营养处理,并可显著提高棉花叶片叶绿素含量;棉花吸氮量随着盐分浓度的增加而显著下降(P<0.05),铵硝混合营养可明显减轻盐分胁迫对棉苗氮素吸收的抑制作用;在同一盐分浓度下,铵硝混合营养处理的棉苗叶片展出速率和茎秆伸长速率均高于纯铵或纯硝营养处理,棉苗叶片的展出速率随NaCl浓度的增加而降低,通过铵硝混合营养可减轻盐分对幼苗生长的抑制作用。【结论】铵硝混合营养(NH4+/NO3-为75/25和75/25)可以显著提高棉花苗期的氮素营养,改善盐分胁迫对棉花的抑制作用,促进棉花早期的生长发育。