科研产出
基于高通量测序的建兰转录组信息分析
《福建农业科技 》 2023
摘要：为获得建兰转录组信息，以花发育3个时期为研究对象，进行转录组测序、组装、注释及差异基因分析。结果表明：共获得120.86 Gb clean reads,组装得到56 804个Unigenes,平均长度为1 502 bp,其中34 324条Unigenes获得注释，占所有Unigene的60.43%。33 908条Unigenes在NR数据库中得到注释，与石斛的匹配度最高；18 459条Unigene被注释到GO数据库中的50个分支；在KEGG中共注释到13 145条Unigene, 11 662条注释到129个KEGG通路中。差异基因聚类分析表明，7 873个差异基因，其中3 934个上调表达，3 939个下调表达。差异基因的KEGG注释中，花香相关途径差异基因较多。利用MISA软件筛选得到19 737个SSR位点，其中单核苷酸重复SSRs数量最多，有13 291个，二核苷酸重复次之，有3 374个。本研究为后期建兰基因功能验证及次生代谢解析提供基础数据。
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黄化茶树新品种‘茗冠’绿茶特征代谢产物分析
《食品工业科技 》 2023 北大核心
摘要：‘茗冠’是从白鸡冠后代选育出的优良黄化茶树新品种，为探究‘茗冠’绿茶的香气滋味特征品质，本研究利用代谢组学技术对茗冠与福鼎大白制成的绿茶进行感官品质审评和代谢组学分析，以期寻找茗冠绿茶特征代谢组分。结果表明：茗冠绿茶香气呈嫩香，花香持久，滋味醇厚；福鼎大白绿茶香气呈清香，滋味较醇爽。茗冠绿茶中相对含量最高的香气组分为己酸叶醇酯，占香气成分总含量的6.57%。其它一些香气成分如香叶醇、己酸-3-己烯酯、脱氢芳樟醇、橙花叔醇、己酸-2-己烯酯、α-柏木烯、α-法呢烯、丁酸叶醇酯、月桂烯挥发性组分显著高于福鼎大白茶绿茶（P<0.05）。茗冠绿茶非挥发性组分整体与福鼎大白茶绿茶差别较大，其中，茗冠绿茶中的酯型儿茶素（表儿茶素没食子酸酯）、花青素、部分黄酮醇或黄酮糖苷类（槲皮素-3-O-(2-O-鼠李糖基)芸香糖苷、槲皮素-3-O-(6-对香豆酰)半乳糖苷等）、酚酸类等化合物含量总体高于福鼎大白绿茶，非酯型儿茶素（儿茶素、表儿茶素）在两种绿茶中无显著差异，部分黄酮醇或黄酮糖苷类物质（槲皮素3-O-新橘皮糖苷、芹菜素-6,8-二-C-葡萄糖苷等）、氨基酸类等化合物低于福鼎大白绿茶，本研究初步探讨了茗冠绿茶的香气滋味特征品质，为黄化新品种茗冠品质研究提供理论基础。
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饲粮中发酵茶渣比例对福清山羊生长性能、营养物质消化代谢及血清生化指标的影响
《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮中发酵茶渣比例对福清山羊生长性能、营养物质消化代谢及血清生化指标的影响，为发酵茶渣在福清山羊中的合理利用提供参考。试验选取体况良好的5月龄福清山羊羯羊60只，平均体重（15.41±1.13） kg，随机分成4组，每组15只。对照组（CON组）饲喂基础饲粮，3个试验组试验饲粮分别采用5%（FTR5组）、10%（FTR10组）和15%（FTR15组）发酵茶渣等比例替代基础饲粮中的能量和蛋白质原料（干物质基础），分别开展育肥试验（预试期7 d，正试期30 d）和消化代谢试验（预试期7 d，正试期5 d）。结果表明：1)发酵茶渣的总能（GE）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、酸性洗涤木质素、钙、磷和单宁含量分别为20.52 MJ/kg、24.19%、58.74%、32.51%、11.40%、0.55%和0.22%，粗饲料分级指数（GI）值为4.67 MJ/d。2) CON组和FTR5组的干物质采食量显著高于FTR10组和FTR15组（P＜0.05）,CON组和FTR5组总增重和平均日增重显著高于FTR15组（P＜0.05）。3)CON组、FTR5组和FTR10组的干物质（DM）、有机物（OM）和GE表观消化率显著高于FTR15组（P＜0.05）,FTR10组的CP表观消化率显著高于CON组（P＜0.05）,FTR10组的NDF和ADF表观消化率显著高于CON组和FTR15组（P＜0.05）。4) FTR5组和FTR10组的氮摄入量显著高于CON组和FTR15组（P＜0.05）,CON组的沉积氮显著低于FTR5组和FTR10组（P＜0.05）。各组之间粪氮、尿氮、氮沉积率和氮生物学价值均差异不显著（P＞0.05）。5)各组之间血清生化指标均差异不显著（P＞0.05）。由此可见，在本试验条件下，饲粮中添加5%发酵茶渣可提高福清山羊的生长性能，饲粮中添加10%发酵茶渣可提高福清山羊的营养物质表观消化率，福清山羊饲粮中发酵茶渣的适宜比例为5%～10%。
关键词： 发酵茶渣 福清山羊 生长性能 血清生化指标 表观消化率
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杂交兰及其花艺突变体中类黄酮成分差异的代谢-转录组联合分析
《西北植物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探索杂交兰花艺突变体变异的分子机理，该研究以杂交兰‘玉凤’及其花艺突变体‘双艺金龙’为材料，利用靶向代谢组学和转录组学鉴定两者中类黄酮化合物含量差异及其相关通路上的差异表达基因。结果表明：(1)代谢组分析发现，杂交兰‘玉凤’和‘双艺金龙’花瓣中共检测到271种类黄酮代谢物，其中黄酮醇类和黄酮类代谢物的相对含量约占总类黄酮的30%～50%;共检测到38个差异代谢物(15个上调，23个下调);‘玉凤’中差异最高的代谢物二氢山奈酚-7-O-葡萄糖苷(黄酮醇类)含量是‘双艺金龙’的124 444倍，‘双艺金龙’中差异最高的代谢物3,5,7,3′,4′-五羟基-5′-异戊二烯基黄酮(黄酮醇类)含量是‘玉凤’的7 244倍。(2)KEGG分析显示，差异代谢物显著富集在类黄酮、黄酮和黄酮醇生物合成途径。其中，在类黄酮生物合成途径上，根皮苷、黄腐醇、二氢山奈酚、二氢杨梅素和表没食子儿茶素含量升高，柚皮苷和二氢槲皮素含量降低；在黄酮和黄酮醇生物合成途径上，三叶豆苷和槲皮素含量均下降。(3)转录组分析共筛选到563个差异表达基因，与‘玉凤’相比，‘双艺金龙’中有220(39.1%)个基因上调表达，343(60.9%)个基因下调表达；KEGG分析发现，与类黄酮生物合成相关的差异基因(CCoAOMT、CHS、CHI、F3H和FLS)被显著富集。(4)qRT-PCR验证结果显示，‘双艺金龙’中类黄酮生物合成相关基因(CHS2、CHS3、CHI、F3H、FLS)以及转录因子基因HD-ZIP的表达量较‘玉凤’均显著下降，其表达量的变化趋势与代谢物含量的变化趋势一致。研究认为，类黄酮生物合成相关基因的低表达，使下游代谢物合成受阻，进而导致‘双艺金龙’花艺的产生；推测类黄酮生物合成途径中的基因可能是杂交兰花色变化的关键基因。
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间作百喜草对坡地茶园氮素流失的影响
《福建农业科技 》 2023
摘要：明晰茶园间作的氮素流失规律与特征，对于科学评估生态茶园的农业面源污染减排效应具有重要意义。以福建省福州市宦溪镇生态茶园为研究对象，应用径流小区法开展长期定位试验，观测了2016-2018年16场降雨事件中顺坡单作（T1）、顺坡间作（T2）、梯台单作（T3）、梯台间作（T4）的茶园径流量，分析径流中氮素浓度及其流失量间变化规律，间作植物为百喜草。结果表明：综合顺坡（T1、T2）和梯台（T3、T4）的径流量，间作处理的茶园比单作的径流量减少；顺坡中，间作比单作的TN浓度、AN浓度、NN浓度、TN流失量、AN流失量、NN流失量降低最高分别为32.0%、44.4%、23.8%、38.5%、49.8%、30.8%;梯台中，间作比单作的TN浓度、AN浓度、NN浓度、TN流失量、AN流失量、NN流失量降低最高分别为26.4%、37.9%、21.9%、49.5%、51.7%、53.3%;降雨量和径流量呈显著正相关。
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一例鸭1型圆环病毒与大肠杆菌共感染的诊断
《福建畜牧兽医 》 2023
摘要：2023 年 6 月,广西某樱桃谷鸭场 20 多日龄鸭开始发病并出现死亡.根据临床症状、剖检病变和实验室检查,确诊该病为鸭 1 型圆环病毒与大肠杆菌共感染.
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'钟玉'梨在福建建宁的引种表现及关键栽培技术
《东南园艺 》 2023
摘要：为调整优化福建梨产业品种结构，国家梨产业技术体系福州综合试验站2015年从浙江省农业科学院园艺研究所引进砂梨新品种‘钟玉’梨。经连续多年区域试验与示范种植，发现其长势旺，干性强，树姿直立；萌芽率高，成枝力强；果形扁圆，果面光滑，平均单果重328.0 g，果形指数0.886；果皮薄，果皮颜色绿色，易感锈；果肉白色，质地细腻；果心小，风味甜，可溶性固形物含量12.30%。在建宁成熟期7月中旬，属中熟品种；外观和内在品质显著优于福建主栽品种‘翠冠’和‘黄花’，丰产稳产性好，市场前景广阔。适宜闽西北、闽北、闽中等冬季7.2℃以下低温累计时数达700 h及以上区域发展种植。
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基于OpenCV的‘翠冠’梨多角度大小检测与分级
《中国农学通报 》 2023
摘要：为提高‘翠冠’梨大小检测以及分级的智能化程度与效率，基于OpenCV机器视觉技术综合多角度进行‘翠冠’梨大小检测与分级研究。在自主构建的图像采集系统试验平台上多角度采集100个‘翠冠’梨图像作为试验样本，基于图像使用Python语言结合OpenCV计算机视觉库编程求解‘翠冠’梨单角度果实大小像素值，综合多角度对果实大小像素值进行测算，参照‘翠冠’梨福建省地方标准对其进行分级并与传统的果实质量分级法进行对比来验证分级的效果。试验结果表明，基于‘翠冠’梨图像采用机器视觉技术综合多角度来进行果实大小检测与分级是一种具有一定可行性地智能化分级方法，达到了97%的分级正确率。研究结果可为基于机器视觉的翠冠梨大小分级方法提供技术参考。
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