微波膨化银杏饼工艺研究

王卫东; 张涵; 曹浩杰; 孙月娥; 《农产品加工 》 2018

摘要：以银杏为原料,采用微波技术开发膨化银杏饼。研究了淀粉种类和干燥水分含量对银杏饼感官品质和膨化率的影响。结果表明,淀粉种类和干燥水分含量对银杏饼的感官品质和膨化率都有一定的影响;与其他淀粉相比,添加糯米淀粉制备的银杏饼感官品质好、膨化率高;水分含量过大过小都降低了银杏饼的膨化率。通过单因素和正交试验确定膨化银杏饼的最佳工艺为微波功率用中火,银杏饼厚度3 mm,微波时间80 s,水分含量12%。

关键词： 银杏 微波 膨化

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血清4型禽腺病毒六邻体蛋白的原核表达及鉴定

刘娜; 刘青涛; 李银; 杨婧; 李祥瑞; 《华北农学报 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：通过原核表达的方法得到血清4型禽腺病毒的主要结构蛋白六邻体蛋白;根据GenBank中血清4型禽腺病毒六邻体蛋白的基因序列,设计一对特异性引物,利用普通PCR方法扩增得到hexon基因的全长序列。将PCR扩增得到的血清4型禽腺病毒六邻体基因片段,在其两端插入酶切位点后克隆至载体pMD18T中,经PCR鉴定和测序分析正确后,与原核表达载体pET-32 a进行连接,构建pET-32 a-hexon原核表达载体,并对其进行双酶切和测序鉴定。将构建成功的表达载体转化至BL21(DE3)中,用1 mmol/L的IPTG进行诱导表达,对得到的重组蛋白进行SDS-PAGE分析和Western Blot鉴定;经双酶切鉴定和测序鉴定,pET-32a-hexon原核表达载体构建成功,插入的六邻体蛋白基因片段大小为2 814 bp,在1 mmol/L浓度IPTG诱导3 h时重组蛋白表达量最高,且重组蛋白主要以包涵体形式存在于沉淀中。SDS-PAGE分析结果显示,融合蛋白分子量为118 ku。免疫印迹分析结果显示,融合蛋白可被抗FAdV-4的血清和HIS标签抗体特异性识别;成功表达了血清4型禽腺病毒的主要结构蛋白六邻体蛋白,且得到的重组蛋白具有良好的反应原性,可用于血清4型禽腺病毒的进一步研究中,为血清4型禽腺病毒病的预防和治疗奠定了良好的基础。

关键词： 血清4型禽腺病毒 六邻体蛋白 原核表达

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加强地市级农业科研单位知识产权保护工作的思考——以江苏徐淮地区徐州农业科学研究所为例

孙明芳; 蒋玉峰; 张梅; 许宁; 孟洪; 张凯; 谭长容; 封智蔷; 孙扬; 《农业科技管理 》 2018

摘要：文章以江苏徐淮地区徐州农业科学研究所为例,阐述了地市级农业科研单位自主知识产权保护的重要性,介绍了该所保护知识产权的主要做法,分析了知识产权管理存在的问题,提出了加强品种和技术等知识产权保护甄别手段的研发、建立知识产权保护组织机构、建立知识产权保护数据平台、建立相应的激励机制等加强知识产权保护的对策。

关键词： 地市级农业科研单位 知识产权保护 存在的问题 对策

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不同地理种群宽体金线蛭繁殖力及其初孵稚蛭、幼蛭成活率和生长指标比较

王信海; 姜爱兰; 唐金玉; 丁辰龙; 吴学军; 蔺玉华; 《大连海洋大学学报 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：为探究异地引进的宽体金线蛭Whitmania pigra苗种是否适合本地养殖,对江苏省宿迁市的骆马湖(SQ)、江苏省兴化市的乌巾荡(XH)、江苏省苏州市吴江区的太湖(WJ)、湖北省大悟县竹竿河(DWX)和黑龙江省宾县的松花江(BX) 5个不同地理种群的野生宽体金线蛭亲蛭的繁殖力,稚蛭第21天时的成活率、生长指标,以及幼蛭第121天时的成活率、生长指标进行了比较研究。结果表明:各地区在亲蛭体质量间无显著性差异(P>0. 05)的情况下,其各自平均产卵茧数量、卵茧平均质量和平均出苗量均无显著性差异(P>0. 05),种蛭平均体质量与卵茧的平均质量、卵茧的平均出苗数量均成正比;各地区间稚蛭第21天时的成活率均无显著性差异(P>0. 05),黑龙江宾县稚蛭从第11天起生长指标明显低于其他4个地区;江苏3个地区幼蛭第121天时的成活率明显高于黑龙江宾县和湖北大悟县幼蛭,黑龙江宾县幼蛭从第30天起生长指标明显低于其他4个地区。研究表明,江苏3个地区的宽体金线蛭较适宜本地区养殖,夏季水温应控制在30℃以下,在宽体金线蛭的养殖购种时最好选择与本地环境相近的亲本和蛭苗。

关键词： 宽体金线蛭 不同地理种群 繁殖力 成活率 生长指标

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日粮中添加不同比例醋糟对山羊养分表观消化率及氮平衡的影响

孟梅娟; 高立鹏; 白云峰; 涂远璐; 张凯; 《江苏农业科学 》 2018 北大核心

摘要：为了研究日粮中不同醋糟添加比例对波杂山羊(波尔山羊×苏淮山羊)日粮养分表观消化率及氮平衡的影响,选用4只体质量为(25.5±0.6)kg的山羊,采用4×4拉丁方设计,每组日粮中醋糟的添加比例分别为0%、20%、40%和60%。试验分4期进行,每期15 d,其中预试期10 d,正试期5 d。结果表明,(1)与对照组(0%)比较,日粮中醋糟添加比例为20%、40%、60%时,对山羊的酸性洗涤纤维、木质素表观消化率无明显影响(P>0.05),干物质、有机物、中性洗涤纤维、钙、磷以及能量表观消化率随醋糟比例的升高逐渐升高;(2)不同醋糟添加比例对山羊氮保留率以及氮生物学价值具有明显影响(P<0.05),氮保留率以及氮生物学价值随醋糟比例的升高逐渐升高。提示在日粮中添加醋糟可以提高山羊对营养物质消化率。在本试验研究背景下,醋糟在山羊日粮中的最适宜添加比例为60%。

关键词： 山羊 醋糟 消化 代谢 表观消化率 氮平衡

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设施固定管道式二相流常温烟雾系统雾滴沉积试验

李雪; 吕晓兰; 张美娜; 雷哓晖; 《农业机械学报 》 2018 EI 北大核心 CSCD

摘要：针对缺乏设施专用高效施药机具,现有机具雾化性能差,农药有效利用率低,人员受毒害严重等问题,设计了设施固定管道式二相流常温烟雾系统,并结合推车式常温烟雾机,进行了喷雾性能对比试验,同时以结果期苏椒5号为试验对象,研究了作物冠层对二相流烟雾系统雾滴沉积分布的影响。试验设置二相流烟雾系统的工作气压为0. 3 MPa,液压为0. 05 MPa,施药流量为2 L/min;常温烟雾机放置在温室中间位置距离前方采集区域2 m处,风筒与水平地面呈15°倾角,向正前方喷雾,施药流量为1. 5 L/min,总施药时间为5 min。结果表明,二相流烟雾系统每个采集区域的沉积量最大值均出现在喷头喷射方向前方约1 m处(采样点4或5,与喷头喷射方向有关),CV1稳定在25%~35%之间,反映出横向各采样点雾滴沉积量的差异和分布规律的一致性;常温烟雾机雾滴沉积量在前、中、后各区域内的变异系数分别为70%、29%和0,导致前方(7~9 m)各采样点雾滴沉积量变异系数高达70%的原因是雾滴集中沉积在烟雾机前方的固定区域(采样点3~6),而在两侧的沉积量过低,后方(41~43 m)沉积量变异系数为0,是因为烟雾机风送距离有限导致后方各采样点无雾滴沉积。从沉积量的区间分布特性看,与常温烟雾机相比,二相流烟雾系统各采集区域雾滴沉积量的变异系数仅为13%。以上结果说明,二相流烟雾系统能够实现整个棚室的无人施药作业,且雾滴沉积分布均匀性较好;棚室内作物的存在有利于雾滴在周围叶片上聚集,雾滴沉积量在竖直高度和不同区域的分布无显著差异,变异系数不大于13%。综上所述,二相流烟雾系统工作性能稳定,雾滴分布均匀,可明显提升对病虫害的防治效果,能够实现人药分离作业。

关键词： 温室 常温烟雾系统 二相流 固定管道 喷雾 雾滴沉积

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GA_3和CPPU在葡萄果实中消解规律研究及对果实品质的影响

解振强; 韩柏明; 吴伟民; 《中外葡萄与葡萄酒 》 2018

摘要：以‘夏黑’‘阳光玫瑰’‘魏可’3个葡萄品种为研究对象,采用不同浓度配比的GA_3、CPPU处理果穗,分析了2种植物生长调节剂在果实中消解规律及其对果实品质的影响。结果表明,随着GA_3、CPPU浓度的增高,其消解速度随之加快;第2次处理后的14 d果实中GA_3、CPPU的残留远低于我国、日本等国家规定的最高限量;在着色后15 d,所有处理中的GA_3和CPPU含量几乎为零,说明两种调节剂对葡萄的安全性没有影响。GA_3、CPPU对不同品种果实的可溶性固形物、可滴定酸、VC、粗蛋白含量影响存在差异性,为生产实践中科学合理地使用GA_3、CPPU提供了理论依据。

关键词： GA3 CPPU 葡萄 消解 品质

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洋葱——辣椒高效栽培模式

杨海峰; 潘美红; 惠林冲; 陈微; 陈振泰; 缪美华; 《长江蔬菜 》 2018

摘要：洋葱套种辣椒模式经济效益好,已逐步推广。套种时,应选择合适的品种,合理安排茬口,采用育苗栽培,选择壮苗定植,定植后加强水肥处理以及病虫害防治,根据市场行情采取相应的采收措施。二者套种平均每667 m2效益6 000元左右,比传统的套种棉花、玉米等效益高。

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水稻恶苗病防治药剂效果评价

陈宏州; 杨红福; 饶鸣帅; 姚克兵; 庄义庆; 缪康; 束兆林; 《中国农学通报 》 2018

摘要：为探明水稻恶苗病药剂防治现状,采用菌丝生长速率法分别检测了12种原药及12种制剂对多菌灵和咪鲜胺双重抗性藤仓镰孢菌(Fusarium fujikuroi)的室内毒力,并分别于2016和2017年进行了12种制剂的田间药效试验。室内毒力检测结果表明:12种原药抑菌活性强弱依次为戊唑醇>氰烯菌酯>咪鲜胺>咯菌腈>多菌灵>甲基硫菌灵>乙蒜素>嘧菌酯>噁霉灵>福美双>精甲霜灵>甲霜灵;12种制剂抑菌活性强弱依次为0.25%戊唑醇FS>25%氰烯菌酯SC>25%咪鲜胺EC>20%氰烯菌酯·杀螟丹WP>25 g/L咯菌腈FS>16%咪鲜胺·杀螟丹WP>62.5 g/L精甲霜灵·咯菌腈FS>22%氟唑菌苯胺FS>12%甲·嘧·甲霜灵FS>17%多菌灵·福美双FS>17%杀螟丹·乙蒜素WP>15%噁霉灵WP。2年田间试验结果表明:12种制剂推荐剂量下对水稻恶苗病防效高低依次为22%氟唑菌苯胺FS>25%氰烯菌酯SC>20%氰烯菌酯·杀螟丹WP>17%杀螟丹·乙蒜素WP>62.5 g/L精甲霜灵·咯菌腈FS>12%甲·嘧·甲霜灵FS>0.25%戊唑醇FS>25%咪鲜胺EC>16%咪鲜胺·杀螟丹WP>25 g/L咯菌腈FS>17%多菌灵·福美双FS>15%恶霉灵WP。22%氟唑菌苯胺FS、25%氰烯菌酯SC、20%氰烯菌酯·杀螟丹WP等3种制剂在水稻恶苗病防治及抗性治理中具备更为优良的应用前景。本研究为水稻恶苗病防治提供了科学依据。

关键词： 水稻恶苗病 藤仓镰孢菌 毒力测定 田间防效

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不同生长素处理对2个微型月季品种扦插生根的影响

瞿辉; 邵和平; 叶晓青; 于永军; 王李; 《江苏农业科学 》 2018 北大核心

摘要：以微型月季芳香王阳台(Fragrance King Terrazza)和红宝石阳台(Ruby Terrazza)为材料,研究不同浓度(100、200 mg/L)的生长素萘乙酸(NAA)、吲哚丁酸(IBA)以及不同切口芽距对其扦插生根和腋芽萌发的影响。结果表明:不同浓度的NAA和IBA配比对2个品种月季生根及腋芽萌发的影响具有显著差异,与对照相比,100 mg/L NAA和IBA联合使用对芳香王阳台扦插生根及腋芽萌发具有明显促进作用,单独使用100 mg/L IBA对红宝石阳台扦插生根及腋芽萌发具有一定促进作用;距芽> 0～5 mm的切口距离对红宝石阳台扦插生根具有微弱促进作用,而不同切口距离对芳香王阳台生根没有明显影响。

关键词： 微型月季 生长调节剂 扦插 生根

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