马达加斯加西海岸3种虾类CPUE时空分布及其与环境因子关系

马有成; 黄斌; 张健; 王建城; 石肖飞; 石建高; 《海洋渔业 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：为了解马达加斯加西海岸虾类的资源分布特征，利用中国水产有限公司马达加斯加代表处2012—2019年拖网渔业生产数据，基于GAM模型分析主要渔获种类（印度白虾Fenneropenaeus indicus、独角新对虾Metapenaeus monoceros和短沟对虾Penaeus semisulcatus）CPUE的时空分布及其与主要环境因子的关系。结果显示：印度白虾的CPUE从三月份开始呈逐月递减的趋势，而独角新对虾和短沟对虾CPUE呈先升后降的趋势；空间上，印度白虾和独角新对虾CPUE在经度上自东向西、纬度上自南向北呈现出逐渐上升的趋势，而短沟对虾CPUE在渔场南北端较高；水深对短沟对虾具有显著的影响（P<0.05）；对于各环境因子，径流对独角新对虾和短沟对虾CPUE有显著的正相关关系（P<0.05），降水对印度白虾和短沟对虾CPUE有显著影响（P<0.05），海表面温度对独角新对虾CPUE有显著影响（P<0.05），独角新对虾和短沟对虾CPUE随海面高度距平的增加而显著降低（P<0.05），叶绿素a浓度对3种虾的CPUE均有显著影响（P<0.05）。结果表明，马达加斯加西海岸主捕虾类资源丰度具有明显的时空异质性，易受海洋环境、降水和径流等因素影响。研究结果可为开展该海域渔业资源丰度评估、规范渔业管理、养护渔业资源、保障渔业可持续发展提供科学依据。

关键词： 马达加斯加西海岸 拖网 印度白虾 独角新对虾 短沟对虾 CPUE 环境因子

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大宗淡水鱼秋季管理及病害防控措施

陈倩; 赵永锋; 《科学养鱼 》 2024 北大核心

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饥饿胁迫对花鲈幼鱼摄食行为的分子调控研究

张瑞琼; 邱丽华; 李太初; 张博; 赵超; 闫路路; 张博; 王鹏飞; 《南方农业学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：【目的】探究饥饿胁迫对花鲈幼鱼摄食行为的分子调控，为应对花鲈饥饿胁迫和解析饥饿胁迫对花鲈摄食行为的影响提供理论参考。【方法】以花鲈幼鱼为研究对象，饥饿处理后检测饥饿胁迫对花鲈幼鱼体质量和摄食率的影响及饥饿胁迫对摄食相关基因相对表达量的影响。饥饿再投喂处理后，实时荧光定量PCR检测饥饿再投喂对花鲈幼鱼摄食相关基因相对表达量的影响。【结果】短期饥饿和中长期饥饿处理后花鲈幼鱼体质量和增重率均显著降低（P<0.05，下同），食欲生成相关基因相对表达量均显著升高，厌食生成相关基因相对表达量均显著降低。短期饥饿再投喂花鲈幼鱼摄食率能恢复到正常水平，食欲生成相关基因npy、agrp、mch和galanin相对表达量逐渐降低，投喂3 d后恢复到对照组水平；厌食生成相关基因m-tor、pomc和α-msh相对表达量逐渐升高。长期饥饿再投喂花鲈幼鱼食摄食率不能恢复至正常水平，食欲生成相关基因npy、agrp、mch、galanin和厌食生成相关基因leptin、m-tor、pomc和α-msh相对表达量均逐渐升高。【结论】短期饥饿胁迫和中长期饥饿胁迫花鲈幼鱼体质量和增重率均显著下降，短期饥饿再投喂花鲈幼鱼摄食率能恢复至正常水平，食欲生成相关基因相对表达量逐渐降低，厌食生成相关基因（m-tor、pomc和α-msh）相对表达量逐渐升高；中长期饥饿再投喂花鲈幼鱼摄食率不能恢复至正常水平，食欲生成相关基因和厌食生成相关基因相对表达量均呈逐渐升高的变化趋势。

关键词： 花鲈 饥饿胁迫 食欲生成因子 厌食生成因子

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紫红笛鲷幼鱼环境耐受能力研究

余志德; 黄小林; 庄杰贵; 陈怡飚; 李涛; 杨育凯; 黄忠; 舒琥; 《水产科技情报 》 2024 北大核心

摘要：为研究紫红笛鲷（Lutjanus argentimaculatus）对水温、盐度、溶解氧、氨氮和亚硝酸盐等环境因子的耐受能力,选取平均体质量（9.7±1.5）g、体长（7.3±0.3）cm的紫红笛鲷幼鱼,采用渐变式方法探索紫红笛鲷对温度、盐度及低溶解氧的耐受能力,并设置不同浓度梯度,以探究紫红笛鲷对氨氮及亚硝酸盐的半致死浓度。结果显示,紫红笛鲷适宜的水温范围为16.0～35.0℃,临界下限水温为13.5℃、临界上限水温为40.6℃;当盐度在12.00～67.68时,紫红笛鲷活动正常,其极限耐受盐度为73.13±0.18;紫红笛鲷幼鱼的窒息临界点为（1.88±0.08）mg/L,DO₅₀为（0.60±0.03）mg/L,DO₁₀₀为（0.34±0.03）mg/L;在氨氮胁迫和亚硝酸盐胁迫下,紫红笛鲷幼鱼24、48、72、96 h的半致死浓度分别为170.30、126.62、95.05、64.90 mg/L和289.92、214.22、132.02、77.78 mg/L,氨氮安全浓度为6.49 mg/L,亚硝酸盐安全浓度为7.78 mg/L。

关键词： 紫红笛鲷 环境耐受 氨氮胁迫 亚硝酸盐胁迫 温度 溶解氧 盐度

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现代化海洋牧场增养殖方式及用海分类体系探讨

潘天国; 李光明; 岳维忠; 秦传新; 索安宁; 《南方水产科学 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：海洋牧场是海洋渔业升级转型的主要方向之一，受到国内外广泛关注。随着现代化海洋牧场增养殖方式的日益多样化与复杂化，海洋牧场用海类型与用海方式也呈立体化、多样化的发展趋势，亟需系统梳理海洋牧场用海分类体系，为现代化海洋牧场用海要素保障提供技术依据。在深入剖析现代化海洋牧场概念内涵的基础上，系统梳理了海洋牧场增养殖方式及其用海分类体系。依据增养殖方式，现代化海洋牧场可分为海洋增殖场、海洋养殖场、海洋养护场等二级类型3类和三级类型13类；依据用海开放程度，可分为开放型海洋牧场、半封闭型海洋牧场、封闭型海洋牧场等二级类型3类和三级类型9类。在海域使用分类基础上，根据现代化海洋牧场用海实际情况，提出了养殖用海、增殖用海、养护用海、垂钓用海、采捕用海等用海类型，以及网箱养殖用海、筏式养殖用海、底播养殖用海、漂浮式构筑物用海等用海方式。上述海洋牧场增养殖方式及用海分类体系可为完善现代化海洋牧场用海管理体系提供参考。

关键词： 现代化海洋牧场 增养殖方式 用海类型 用海方式 用海管理

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eDNA监测测序数据分析注释中参考数据库选择、指标阈值选择、目标数据准备的影响-以长江中游鱼类为监测目标

许兰馨; 杨海乐; 刘志刚; 杜浩; 《湖泊科学 》 2024 EI 北大核心 CSCD

摘要：在基于宏条形码(meta-barcoding)的eDNA监测技术中,eDNA测序数据的分析和注释是决定监测结果判断和评估精准与否的基础,而参考数据库选择、指标阈值选择、目标数据准备是eDNA测序数据分析和注释中最为关键的3个技术环节。为厘清上述3个技术环节处理方案的影响,本研究以长江中游2组eDNA监测COI基因测序数据为分析对象,针对鱼类的检出进行3组实验来分别检验:1)不同参考数据库及物种注释算法对注释结果的影响;2)不同OTU聚类序列相似度和物种注释分类置信度(序列一致性和序列覆盖度)对注释结果的影响;3)目标数据中各物种不同序列丰富度对注释结果的影响。结果显示:1) Blast算法下,3个版本nt库注释出的物种基本一致(72%～78%),2个本地序列参考库注释出的物种也基本一致(91%～96%),这5个序列参考库注释出的物种52%～68%一致;nt库RDP Classifier算法注释出的物种覆盖95%以上Blast算法注释出的物种,并比Blast算法注释出的物种多151%～443%,多出的物种大都是错误注释,本地参考数据库RDP Classifier算法注释出的物种覆盖66%～85%的Blast算法注释出的物种,并存在数条只注释到科属的结果。2)OTU聚类序列相似度阈值,取值0.999比取值0.99获得的OTU多154%～209%,注释到鱼类的OTU多240%～490%;注释分类置信度阈值(Blast算法,序列一致性和序列覆盖度)从0.8到0.99注释获得的物种组成(94%以上)基本一致,OTU组成(83%以上)也基本一致,注释分类置信度阈值取0.7时注释获得的物种组成、OTU组成与取0.8及以上时注释获得的有较大差异。3)在OTU聚类序列相似度阈值为0.999、注释分类置信度阈值为0.9时,多序列数据注释所得鱼类物种数、OTU数最多,物种注释正确率最高(达81.49%),分别比单序列数据的多7%、215%和高5%。在具体eDNA测序数据的分析和注释中,可通过建立完善本地参考数据库、优化OTU聚类序列相似度和物种注释分类置信度(序列一致性和序列覆盖度)取值、增加目标数据的丰富度来提高注释结果的准确性,但受制于物种注释算法的局限性,物种注释错误和注释遗漏的问题可能将长期存在,物种注释正确率通常低于85%(基于COI基因的eDNA监测)。

关键词： 环境DNA 鱼类 宏条形码 参考数据库 OTU聚类序列相似度 物种注释分类置信度 长江中游

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北方地区海水池塘褶皱臂尾轮虫培育技术

陈勇; 宋松伟; 申旭东; 《科学养鱼 》 2024 北大核心

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大黄鱼仔、稚鱼期的脊椎骨及附肢骨生长发育研究

黄伟卿; 宋炜; 刘铮; 李婷婷; 邵逸臻; 张艺; 杨俊帆; 《海洋渔业 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：为探究大黄鱼(Larimichthys crocea)仔、稚鱼期的脊椎骨及附肢骨生长发育规律，采用软骨-硬骨双染色法对大黄鱼仔、稚鱼(1～30日龄)各发育时期的脊椎骨及附肢骨进行观察。结果表明：大黄鱼仔、稚鱼脊索呈管状，于2～5日龄仔鱼有明显分节现象，9日龄仔鱼髓弓开始分化发育，13日龄仔鱼鱼脉弓开始分化发育，脊索分节完全，17日龄仔鱼背肋和腹肋变得清晰，髓棘和脉棘也分别由髓弓和脉弓末梢延长完全形成，18日龄稚鱼脊椎骨开始发生骨化，直至27日龄稚鱼骨化完全。大黄鱼仔、稚鱼奇鳍以尾鳍、臀鳍、背鳍的先后顺序形成。尾鳍在7日龄仔鱼开始发育，第1尾下骨形成，直至13日龄仔鱼开始出现尾下骨愈合现象，尾鳍条出现，15日龄仔鱼尾上骨开始发育，直至19日龄稚鱼尾杆骨、尾上骨和尾下骨均已形成，尾鳍鳍条逐渐清晰，第3、4尾下骨之间间隙将尾鳍分为两个部分，尾鳍形态初步发育完全，27～30日龄稚鱼尾杆骨首先开始骨化，其次尾下骨及鳍条开始骨化；14日龄仔鱼时出现8个臀鳍支鳍骨，17日龄仔鱼鳍条长出8条，20日龄稚鱼出现硬棘分化，直至25日龄稚鱼臀鳍发育完全，鳍条和硬棘骨化完全；17日龄仔鱼体背出现支鳍骨1行，背鳍开始发育，至20日龄稚鱼时，第1背鳍10根硬棘均出现，第二背鳍鳍条基本出现，21～25日龄稚鱼期间，硬棘从前向后逐渐骨化，鳍条发育完全。在大黄鱼仔、稚鱼骨骼发育过程中出现了脊骨前凸、椎体融合、脉棘分叉和脉棘冗余等骨骼发育畸形的现象。研究结果可为丰富大黄鱼发育生物学理论和鱼类骨骼异常发育治疗提供理论基础。

关键词： 大黄鱼 仔稚鱼 脊椎骨发育 附肢骨发育 骨骼畸形

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基于Ecopath模型的太白河川陕哲罗鲑环境容纳量的估算

屈万民; 杨海乐; 杜浩; 刘旭; 吴金明; 《水生生物学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：为评估太白河川陕哲罗鲑（Hucho bleekeri Kimura）的资源现状和环境容纳量,于2017—2018年对太白河的鱼类资源、饵料生物资源、水体理化特征等进行了调查。采用密度法估算出太白河川陕哲罗鲑现存资源量为3814尾,95%的置信区间为3624—4005尾;构建了太白河流域的Ecopath模型,河流总生产量为1748.91 t/（km²·a）,其中初级生产力为1643.00 t/（km²·a）,生态系统的连接指数（CI）和系统杂食指数（SOI）分别为0.429和0.087。川陕哲罗鲑、秦岭细鳞鲑（Brachymystax lenok tsinlingensis）、小型中下层鱼类和浮游植物四个功能组为太白河水域生态系统中的关键种（类群）,估算出川陕哲罗鲑的环境容纳量为1.87 t/km²,约5127尾,其中幼鱼为3399尾,成鱼为1728尾。基于现存量和环境容纳量,建议强化栖息地保护,促进川陕哲罗鲑资源恢复。

关键词： Ecopath模型 环境容纳量 太白河 川陕哲罗鲑

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基于瞬时热处理的虾夷扇贝精准开壳方法及品质分析

倪锦; 谈佳玉; 张军文; 沈建; 《渔业现代化 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：针对生鲜虾夷扇贝人工开壳存在开壳难和效率低，传统热处理开壳易影响生鲜品质等问题，提出了基于瞬时热处理的虾夷扇贝精准开壳方法。为了探明虾夷扇贝瞬时热处理的精准开壳方法，通过测定虾夷扇贝的体型特征参数，构建精准化蒸汽喷射开壳方法；对比不同瞬时热处理条件下虾夷扇贝的开壳完整率、色差、汁液损失率等，结合感官评价分析，确定最优的瞬时开壳参数。结果显示：相对于140℃蒸汽，在160℃蒸汽作用下，虾夷扇贝的开口宽度更大，开壳拉力值更小，开壳完整率更高，因此确定瞬时热处理的热源温度为160℃;蒸汽喷射时间越长，虾夷扇贝的开壳难度越小，开口宽度越大，综合感官评定，确定瞬时热处理的蒸汽喷射时间2 s。壳长110～120 mm,壳厚22～25 mm,质量为100～125 g/枚的虾夷扇贝，采用蒸汽喷射(160℃、2 s),虾夷扇贝开壳后的开壳完整率100%,汁液流失率0.86%。研究表明，采用瞬时热处理精准开壳能够较好地保持虾夷扇贝生鲜品质，为其自动化加工提供理论依据。

关键词： 虾夷扇贝 蒸汽 开壳 品质

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