新疆杏品种果实鲜食品质主要评价指标的选择

樊丁宇; 廖康; 杨波; 龚鹏; 傅力; 史强; 杨晓广; 《中国农学通报 》 2009 北大核心

摘要：为确定新疆杏鲜食品质评价指标,分析、测定了新疆南疆地区58个杏品种的单果重、果形指数、硬度、可溶性固形物、可滴定酸、风味等10项果实品质指标,并采用主成份分析和聚类分析法对各品质指标进行分析。结果表明,在杏多个品质指标之间存在着相对独立性和密切相关性。经主成份分析,前6个主成分的累计贡献率已达到85.213%,可反映鲜食杏果实品质的绝大部分信息;通过因子聚类分析,10个主要品质指标聚成了6类,最终将品质指标简化为单果重、果形指数、可滴定酸、Vc含量、风味、色泽6个具代表性的指标。

关键词： 杏 鲜食品质 评价指标 主成分分析 聚类分析

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如何强化科研事业单位固定资产管理

马岚; 《西部财会 》 2009

摘要：科研单位是履行政府公共服务职能的重要载体,固定资产是其重要的物质基础。目前科研单位固定资产管理处于一种松散无序的状态,在完善制度和组织机构、细化和落实管理措施等方面亟待加强。

关键词： 科研事业单位 固定资产 制度建设 清产核资 管理措施

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论果树产业在构建新疆和谐社会中的生态学意义及其保障措施

张大海; 徐麟; 唐章虎; 何峰江; 李文慧; 《现代农业科技 》 2009

摘要：介绍了新疆生态环境在全国生态系统中的作用、南疆自然资源及基本情况、南疆果树产业的发展现状及其经济和生态效益。提出保持和维护新疆脆弱的生态环境是构建新疆和谐社会的必然选择,发展果树种植业符合构建新疆和谐社会全局的需要,符合南疆经济建设与生态建设融合发展的要求。最后从科技支撑、财政补贴、风险补偿机制、组织体系建设4个方面,论述了促进果树产业的健康发展的保障措施。

关键词： 果树产业 和谐社会 生态学意义 保障措施 新疆

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再谈新疆甜菜生产和含糖率

王燕飞; 董心久; 张立明; 李承业; 《中国糖料 》 2009

摘要：通过对新疆甜菜生产的自然气候条件优势及发展状况的论述,结合近10年来新疆糖业及甜菜生产的基本数据,分析了新疆甜菜含糖率下降的主要原因并提出了相应的对策。

关键词： 甜菜 含糖率下降 对策

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滴灌棉田氮肥用量对产量及纤维品质的影响

崔建平; 吴明; 程强; 刑海业; 田立文; 林涛; 徐海江; 《中国棉花 》 2009 北大核心

摘要：在具有高产基础滴灌棉田生育期内施入不同氮肥,研究不同氮肥用量对产量及原棉纤维品质的影响,基本探明了滴灌高产棉田品质保优及最佳经济产量的氮肥用量。对生产具有一定的指导意义。

关键词： 氮肥 产量 品质

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粮草兼用型褓燕麦品种-新燕麦1号

梁晓东; 何立明; 《农村科技 》 2009

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让沙漠变绿洲

梁智; 《生命世界 》 2009

摘要：行走在戈壁滩上,看到的并不只是荒凉,因为总有一个个带给人希望的绿洲,让这方土地脱离干旱和贫瘠。绿洲指的是沙漠中具有植物的绿地,一般分布于干旱荒漠地区的河、湖沿岸,以及山麓地带与冲积扇地下水出露的地方。随着生产力的

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NEB对老葡萄黄化症防治试验

魏金萍; 刘景富; 《农村科技 》 2009

摘要：一、发病概况天山北坡老葡萄黄化症每年都有发生,2008年5月上旬普遍大面积发生,发生面积约占25%左右,个别地方达60%。葡萄发生黄化症后叶片变黄,新梢

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果蔬干燥新技术及应用前景

沈卫强; 《农机化研究 》 2009 北大核心

摘要：近年来,我国果蔬加工业得到飞速发展,果蔬干燥加工已经成为促进我国区域经济、提高农业效益、增加农民收入、拉动食品产业发展、在国际市场具有比较优势和巨大发展潜力的重要行业。为此,介绍了真空冷冻干燥、低温真空油炸干燥、低温气流膨化干燥、微波干燥、冲击干燥、CO2干燥、流化床干燥和渗透干燥等果疏干燥新技术的原理与特点,展望了这些技术在我国果蔬干燥加工产业中的应用前景。

关键词： 果蔬干燥 新技术 应用前景

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GTG—6型果品太阳能干燥器研制与试验

沈卫强; 杨军; 马月虹; 刘娜; 江英; 《农机化研究 》 2009 北大核心

摘要：为了充分利用太阳能,加快新疆果品产后制干加工的发展,研制了一种温室—集热器型果品太阳能干燥设备。该机利用太阳能为热源,在常规风机辅助下,可完成杏等果品的干燥加工。为此,介绍了该机的工作原理和主要工作部件的结构特点,并进行了杏的太阳能干燥试验研究。

关键词： 太阳能干燥 太阳能空气集热器 果品 试验

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