科研产出
2011年广东花生产业发展现状分析
《广东农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：2010年,在全球花生产量增长、我国花生产量再创新高、国内花生价格持续走高的行业背景下,广东花生产业产销两旺,产量同比增加4.18%,增幅较大,消费需求旺盛,全省所需花生总量的2/3需从外省调运。花生育种科技、加工科技继续走在国内前列。同时分析了广东花生产业存在的不足,并对广东花生产业提出了科学规划、加大科技投入、打造品牌等建议。
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米粉的品质评价方法及其原料标准的研究进展
《广东农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：米粉是我国的一种传统食品。但直到目前,尚无米粉国家标准,造成行业内缺乏统一的米粉品质评价方法以及原料米的选用标准。分析了现有的米粉标准中的问题,综述了米粉品质评价方法的研究进展,同时介绍了原料米与米粉品质的关系,以及原料米选用标准方面的研究进展,以期为建立统一的品质评价标准和米粉的原料选用标准提供参考。
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华南地区常规籼稻主栽品种间亲缘系数分析
《华南农业大学学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：品种间亲缘系数是研究作物品种间遗传关系和遗传多样性的重要方法.对华南地区不同年代育成的常规籼稻主栽品种的亲缘系数进行了分析.结果显示,近50年来华南地区基于亲缘系数的水稻品种遗传多样性呈"W"型变化,3个高点分别出现在1957年前、1970—1979年和2000—2008年,3个低点分别出现在1957—1969年和1980—1989年.基于亲缘系数的品种聚类结果较直观地反映了近50年来华南地区籼稻品种的遗传关系及其品种演变特点,与该地区不同时期主要围绕着少数几个骨干亲本进行品种改良的特点相吻合.本研究获得的华南地区近50年来水稻品种遗传多样性呈"W"型变化这一结果说明,基于品种间亲缘系数的华南地区品种遗传多样性未经历持续的下降或上升,而是在一定范围内波动.
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废棉渣栽培草菇拌料方法初探
《广东农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：利用拌料机处理草菇栽培原料,与常规人工拌料方法作对照栽培草菇,结果表明,机械拌料的用水量比人工拌料减少60%以上,废水排放量减少95%以上,石灰用量上可节约40%以上。由于机械拌料改变了废棉渣原有的物理性状,使得培养料较人工拌料紧实,透气性变差,导致影响草菇生长,产量显著少于对照。但机械拌料是减少劳动成本、提高生产效率、标准化生产的必然方向,有必要进行深入的研究,以提高机械拌料栽培草菇的产量。
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东莞大蕉超表达拟南芥CBF1基因及其抗寒性检测
《中国农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究超表达拟南芥CBF1基因(AtCBF1)对大蕉抗寒性的影响,为从大蕉克隆抗寒相关基因奠定基础。【方法】采用农杆菌介导法转化东莞大蕉的胚性细胞悬浮系,获得转AtCBF1基因的大蕉植株;利用GUS组织染色、PCR、RT-PCR以及RT-qPCR对转基因植株进行鉴定;比较低温处理后的转基因株系和对照的冷害特征以及超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量等生理生化指标,鉴定转基因大蕉植株的抗寒能力。【结果】试验共获得6个抗性再生转化系。GUS组织染色结果表明,除T1外,其余均为阳性;PCR鉴定结果表明,AtCBF1在6个抗性再生转化系均为阳性,而GUS基因在T1转化系中没有检测出;RT-PCR结果表明,AtCBF1在6个转化系均得到表达,对T1、T2和T3 3个转化系进行RT-qPCR检测发现,AtCBF1基因在3个转基因株系表达水平存在差异;在低温处理下,转基因植株的叶片相对电导率、MDA的累积都低于非转基因植株,而SOD总活性高于对照;低温处理条件下,转基因植株叶片的冷害症状明显轻于对照。【结论】AtCBF1在大蕉中超表达,具有增强大蕉SOD活性,降低因低温导致的MDA含量和离子渗漏率,缓解质膜过氧程度,进而改善大蕉植株抗低温胁迫的能力。
关键词： 大蕉(Musa spp.ABB group) 拟南芥CBF1基因 转基因 抗寒性
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商业化模式下的优质肉鸡产蛋曲线数学模型研究
《四川农业大学学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：以优质肉鸡商业化育种模式下周产蛋数据为研究对象,选取常用的Ali&Schaeffer模型、Wood模型、Mc-Millan模型和Yang模型等4种数学模型进行优质肉鸡产蛋模型研究。采用决定系数(R2)、平均绝对离差(MAD)、均方误差(MSE)等作为模型拟合效果评价指标。研究结果表明,4种模型拟合效果存在差异,模型R2值范围为0.858 4～0.968 3,其中Ali&Schaeffer模型R2值最高。MAD和MSE评价与R2评价所得结论一致。结果表明Ali&Schaeffer模型(R2=0.968 3,MAD=0.017 8,MSE=0.000 5)用于优质肉鸡产蛋曲线拟合效果最为合适。
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玉米赤霉烯酮多克隆抗体的制备及特性分析
《食品与机械 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：合成玉米赤霉烯酮半抗原,应用液相色谱-质谱联用法进行鉴定,并采用活泼酯法将半抗原与载体蛋白OVA或BSA偶联,分别作为免疫原或包被原,并通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)和紫外扫描法鉴定偶联效果,免疫3只BALB/c小鼠,制备玉米赤霉烯酮多克隆抗体。结果表明:抗血清效价最高达1∶32 000,以此多抗建立的玉米赤霉烯酮间接竞争标准曲线IC50为39.8ng/mL,IC10为0.71ng/mL,多抗与玉米赤霉烯酮类似物β-zearalenol、zear-alanone、α-zearalanol、β-zearalanol交叉反应率分别为4.80%,3.07%,0.96%,0.09%。说明试验成功制备了玉米赤霉烯酮人工抗原及高特异性多克隆抗体。
关键词： 玉米赤霉烯酮 F-2毒素 活泼酯法 人工抗原 酶联免疫吸附试验 多克隆抗体
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75%肟菌酯·戊唑醇水分散粒剂防治香蕉黑星病的应用效果
《植物保护 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：肟菌酯·戊唑醇混配剂是德国拜耳作物科学公司近年开发的新杀菌剂,2010-2011年进行了该药剂对香蕉黑星病的防治效果试验。两年的试验结果表明,75%肟菌酯.戊唑醇水分散粒剂是防治香蕉黑星病的优良杀菌剂,2 500倍液施药4次对香蕉黑星病防治效果达到75.13%～78.73%,优于3个对照药剂430g/L戊唑醇悬浮剂2 000倍液、50%肟菌酯水分散粒剂5 000倍液及250g/L苯醚甲环唑乳油1 500倍液施药4次后的防效,值得在香蕉产区推广应用。
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