科研产出
NCG对长期冷暴露妊娠后期蒙古羊体增重、血液指标、胎儿发育及肝脏氧化损伤的影响
《中国畜牧兽医 》 2025 北大核心
摘要：【目的】本试验旨在研究长期冷暴露对妊娠后期母羊体重变化、血清生化指标、抗氧化指标、非特异性免疫指标、胎羊发育情况以及母羊与胎羊肝脏氧化损伤的影响及N-氨基甲酰谷氨酸（N-carbamylglutamate, NCG）的调控作用。【方法】选择24只3～4岁、体重相近（48.53 kg±3.64 kg）、健康的妊娠后期蒙古羊，随机分为3组，每组8个重复，每个重复1只羊。对照组（C组）饲养于暖舍（平均温度3.60℃）,2个试验组（L及LN组）饲养于舍外（平均温度―12.20℃）,LN组每只羊每天灌服10 mL蒸馏水+2.5 g NCG配制的悬液，C及L组每只羊每天灌服10 mL蒸馏水。试验预饲期10 d,正试期62 d。试验期间于第1、30及60天记录母羊体重；正试期开始及结束时采集母羊颈静脉血液，测定血清生化指标、抗氧化指标、免疫指标、下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴（HPA）和下丘脑-垂体-甲状腺轴（HPT）激素含量；试验结束时屠宰采样，测定胎羊体重、器官指数以及母羊与胎羊肝脏氧化损伤指标8-羟基脱氧鸟苷（8-hydroxydeoxyguanosine, 8-OHdG）、4-羟基壬烯酸（4-hydroxynonaenoic acid, 4-HNE）、晚期氧化蛋白产物（advanced oxidative protein products, AOPP）、3-硝基酪氨酸（3-nitrotyrosine, 3-NT）含量及超氧化物歧化酶（SOD）活性。【结果】（1）LN组母羊平均日增重（ADG）在试验后期和全期均显著高于L组（P<0.05）,L与C组在试验前期、试验后期及试验全期均无显著差异（P>0.05）。L组胎羊体重显著低于C及LN组（P<0.05）,LN与C组无显著差异（P>0.05）。除肺脏外，L组胎羊内脏器官重量均显著低于C和LN组（P<0.05）。（2）试验结束时，LN组母羊血清游离脂肪酸（NEFA）含量显著高于C及L组（P<0.05）,L组母羊血清β-羟丁酸（β-HB）含量显著低于C及LN组（P<0.05）。（3）L组母羊血清甲状腺素（T4）含量低于C组（P<0.05）,LN组介于二者之间，差异不显著（P>0.05）。（4）对于肝脏氧化损伤指标，L组母羊8-OHdG含量显著高于C组（P<0.05）,LN组高于C组、低于L组（P>0.05）;L组母羊SOD活性显著低于C与LN组（P<0.05）,LN组低于C组（P>0.05）;胎羊肝脏的氧化损伤指标组间无显著差异（P>0.05）。【结论】母羊妊娠后期冷暴露降低了母羊ADG,血清代谢出现异常，肝脏发生氧化损伤；补充NCG可以改善冷暴露对母羊及胎羊的不利影响。
全文链接
请求原文
亚急性瘤胃酸中毒奶牛体液指标与瘤胃pH的相关性分析
《中国畜牧兽医 》 2025 北大核心
摘要：[目的]探究亚急性瘤胃酸中毒(SARA)奶牛血液生化、免疫、氧化应激、代谢产物及尿液生化代谢、乳成分等相关指标与瘤胃pH的相关性,以筛选有效诊断和监测SARA奶牛的潜在辅助指标.[方法]选取16头体况良好、胎次(2~3胎)、体重(580 kg±20 kg)、泌乳天数(130 d±33 d)、产奶量(21.28 kg/d±3.78 kg/d)相近的荷斯坦奶牛,分为两组,即对照组(CON)和SARA组,每组8头奶牛.CON组奶牛饲喂精粗比为5∶5的基础饲粮;SARA组奶牛在CON组基础上添加压片玉米(1 kg/d),饲粮精粗比为6∶4,试验期60 d.瘤胃pH是检测奶牛SARA的金标准,采用SmaXtec设备实时监测瘤胃pH,利用Pearson相关系数(r)分析SARA奶牛体液指标与瘤胃pH的相关性.[结果]①SARA组奶牛瘤胃pH低于5.5和5.8的每天持续时间分别为2.55和6.38 h,表明成功建立了SARA模型.②与CON组相比,SARA组奶牛血清白蛋白(ALB)、白细胞介素-1β(IL-1β)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、丙二醛(MDA)及淀粉样蛋白A(SAA)含量均显著升高,与瘤胃pH呈显著负相关(P<0.05);超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化物酶(POD)及过氧化氢酶(CAT)活性均显著降低,与瘤胃pH呈显著正相关(P<0.05).③与 CON组相比,SARA组奶牛C16:0、C18:0、C18:2、C20:1含量均显著降低,与瘤胃pH呈显著正相关(P<0.05);而酪胺、尸胺、组胺及脂多糖含量均显著升高,与瘤胃pH呈显著负相关(P<0.05).④与 CON组相比,SARA组奶牛L-胱氨酸和L-谷氨酸含量均显著升高,与瘤胃pH呈显著负相关(P<0.05);色氨酸和苏氨酸含量均显著降低,与瘤胃pH呈显著正相关(P<0.05).⑤与CON组相比,SARA组奶牛尿液中pH、钙及肌酐含量均显著降低,与瘤胃pH呈显著正相关(P<0.05);而磷和尿酸含量显著升高,与瘤胃pH呈显著负相关(P<0.05);乳液中乳脂率显著降低,与瘤胃pH呈显著正相关(P<0.05);而体细胞数显著增加(P<0.05),与瘤胃pH呈显著负相关(P<0.05).[结论]通过Pearson相关系数分析,以|r|>0.85为筛选依据,血清中SOD、GHS-Px、POD、MDA、C18:2、色氨酸、组胺含量,尿液pH及乳液中乳脂率、体细胞数与瘤胃pH相关性较强,对SARA奶牛的诊断与监测具有参考价值,可作为奶牛SARA潜在辅助诊断指标.
关键词： 亚急性瘤胃酸中毒 奶牛 体液指标 pH 相关性 辅助诊断指标
全文链接
请求原文
亚急性瘤胃酸中毒对奶牛血清生化、抗氧化、免疫指标及产乳性能的影响
《动物营养学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在探究亚急性瘤胃酸中毒(SARA)对奶牛产乳性能、营养物质表观消化率及血清生化、抗氧化、免疫指标的影响.选取16头健康状况良好、胎次、体重、泌乳天数、产奶量相近的荷斯坦奶牛,分为2组,即对照组和SARA组,每组8头.对照组按照牧场饲养管理,饲喂精粗比为5∶5的基础饲粮,SARA组饲喂基础饲粮+1 kg/d的压片玉米,饲粮精粗比为6∶4.试验期包括15 d预试期和45 d正试期.结果表明:1)与对照组相比,SARA组奶牛的瘤胃丙酸、丁酸、总挥发性脂肪酸及乳酸含量显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01),乙酸含量和瘤胃pH显著降低(P<0.05);SARA组奶牛在第15、30、45天的乳脂率极显著降低(P<0.01),第15天时体细胞数极显著增加(P<0.01),第1~45天的产奶量有所下降(P>0.05),而能量校正乳产量极显著降低(P<0.01);干物质(DM)、有机物质(OM)、酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01).2)第15天和第45天时,与对照组相比,SARA组奶牛血清白蛋白(ALB)含量显著升高(P<0.05);第15天和第45天时,与对照组相比,SARA组奶牛血清过氧化氢酶(CAT)活性显著降低(P<0.05),血清丙二醛(MDA)含量显著升高(P<0.05);第45天时,与对照组相比,SARA组奶牛血清过氧化物酶(POD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和溶菌酶(LZM)活性极显著降低(P<0.01),总抗氧化能力(T-AOC)显著降低(P<0.05);与对照组相比,SARA组第15天和第45天的奶牛血清白细胞介素-1β(IL-1β)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、淀粉样蛋白(SAA)含量显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01),第45天的血清免疫球蛋白A(IgA)含量显著降低(P<0.05),而结合珠蛋白(HP)含量显著升高(P<0.05).综上所述,SARA能够改变奶牛瘤胃发酵模式,引起机体氧化应激、炎症反应及免疫能力下降,降低奶牛产乳性能,增加乳房炎患病风险.
全文链接
请求原文
微塑料暴露对动物多器官损伤机制及绿色调控策略
《动物营养学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：微塑料作为一种新兴的环境污染物，因其粒径小、吸附性强和难降解等特点，已在全球范围内的水、土壤和大气中广泛分布。微塑料可通过消化道、呼吸道等途径被动物摄入，并富集于肠道、肝脏和脑等重要器官中。其损伤机制主要包括破坏肠道屏障功能、诱导氧化应激、引发炎症反应及代谢紊乱等，进而对动物的消化、呼吸、神经、生殖和免疫系统产生广泛影响。目前，益生菌、微生物水解酶、植物提取物和粪菌移植等调控措施已被证实能够有效减轻微塑料的毒性，从而改善动物的健康状况。本文系统综述了微塑料暴露对动物肠道、肝脏、脑和生殖等器官的损伤机制，并探讨了相关调控措施的研究进展，旨在为深入理解微塑料对动物健康的危害提供理论依据，同时为开发有效的绿色调控策略、推动畜禽养殖业的绿色可持续发展提供参考。
全文链接
请求原文
大麦新品系籽粒营养品质综合分析
《种子 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为明确内蒙古自治区大麦新品系籽粒品质特性,建立大麦育种中间材料品质评价数据库,为大麦育种提供品质综合性状优良的新品系,以162份大麦新品系为材料,通过近红外品质分析仪对其7个籽粒品质性状进行测定,运用相关性分析、主成分分析、品质优劣系数等方法对其品质进行综合评价.结果表明,大麦品质指标受品系间影响大小不同,其中β-葡聚糖<淀粉<水分<灰分<脂肪<蛋白质<纤维,β-葡聚糖和淀粉在不同类型大麦品种中的变异程度均较小,在新品系创制过程中可加大对这两种性状的选育程度,为提高大麦遗传育种多样性提供优良的中间材料;17PJ-037籽粒综合品质最优,可作为提高籽粒品质性状的优良育种材料;参试材料籽粒蛋白质含量在12.09%~19.31%之间,整体蛋白质含量较高,其中蛋白质含量超过18%的新品系有5个,分别为17PJ-030、17PJ-064、17P-074、17PJ-028以及17PJ-029,这5个新品系可用作饲用型大麦选育或作为高蛋白育种的中间材料;淀粉含量最高的材料为15PJ-040(57.18%),最低的为17PJ-066(47.38%),这2个品系可作为高低淀粉含量品系进一步利用,纤维含量最低的材料为15PJ-036(2.91%),远低于常规材料的4.1%,可作为改良大麦适口性的关键亲本材料.
全文链接
请求原文
利用纤维素降解菌提高秸秆还田效率的研究进展
《中国生态农业学报(中英文) 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：中国农业的繁荣发展产生了多样且数量庞大的秸秆资源。作为丰富的可再生生物资源之一,秸秆具备数量众多、种类繁多和分布广泛的特性。然而,如何高效利用秸秆资源已经成为一个亟待解决的问题,而秸秆还田目前就是一种有效的解决策略。自然环境下,秸秆的分解速度非常缓慢,其长期积累可能导致土壤肥力降低,严重的情况下会影响作物产量。大量研究表明,利用微生物处理秸秆是加速秸秆分解的有效方法。纤维素降解菌在这一过程中发挥关键作用,其高效的降解能力显著提升了秸秆还田效率,同时可减少土传病害的发生。本文聚焦于纤维素降解菌在提升秸秆还田效率中的核心作用,概述了纤维素降解菌的主要种类,并探讨了其在不同秸秆还田方式中的关键作用,主要是在直接还田和堆肥腐熟还田方面的研究现状及进展。同时,总结了在秸秆还田降解过程中通过添加微生物菌剂,对土壤理化性质、微生物群落动态变化以及土传病害等方面的影响。研究表明,多种细菌和真菌能够高效降解纤维素,但多集中于单一菌株的筛选与优化方面的研究。当前,利用高效纤维素降解菌株构建复合菌系,探索纤维素降解机制以发掘高效菌株,以及利用分子生物学手段强化菌株降解效能,明确其产酶基因,结合菌群互作关系分析,解析纤维素降解菌在生态系统中的功能模式,以实现秸秆高效降解与资源转化。然而,复合菌系的构建、土壤微生物群落的动态变化以及纤维素降解菌在土传病害防控中的作用机制等方面仍需深入探索。未来可深度融合生物信息学技术,定向优化纤维素降解菌,为秸秆还田的高效实施提供理论与技术支撑,为构建复合菌系,深入解析土壤微生物群落动态变化及防控土传病害机制提供思路和策略,以期提高秸秆还田效率,促进农业可持续性发展。
关键词： 秸秆还田 纤维素降解菌 微生物菌剂 堆肥腐熟 生防菌
全文链接
请求原文
蜜蜂慢性麻痹病毒侵染对中华蜜蜂免疫和肠道菌群的影响
《昆虫学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：[目的]本研究旨在探究蜜蜂慢性麻痹病毒(chronic bee paralysis virus,CBPV)侵染对中华蜜蜂Apiscerana cerana免疫和肠道菌群的影响.[方法]采用注射CBPV RNA的方式使中华蜜蜂新出房成年工蜂感染CBPV,统计存活率;qRT-PCR检测CBPV侵染后中华蜜蜂工蜂体内CBPV基因组拷贝数和 15 个免疫相关基因(PGRP-S2,Cactus1,Toll,PGRPLC-like,Relish,Defensin1,Hymenoptaecin,SP14,PPO,Dicer,HSP70,HSP90,Stat,Stam 和 PISA3)的表达量;利用宏基因组测序检测中华蜜蜂工蜂感染CBPV后的肠道菌群结构的变化,并对肠道菌群进行alpha多样性分析和beta多样性分析.[结果]相对于注射1 ×PBS的对照组,感染CBPV的中华蜜蜂成年工蜂存活率逐渐降低,在感染第7天时的累计存活率降低到了 27%;感染第1-4天CBPV基因组拷贝数急剧稳步增加,第4天时CBPV基因组拷贝数增加了 106倍.同时,CBPV显著激活中华蜜蜂Toll免疫通路基因,尤其抗菌肽基因Defensin1和Hymenoptaecin的表达量在CBPV侵染的第1-5天均显著上调,在侵染第5天,上调倍数超过10倍.宏基因组测序结果显示CBPV侵染影响中华蜜蜂工蜂肠道菌群结构,显著改变肠道菌群多样性,尤其蜜蜂乳杆菌Lactobacillus apis和Snodgrassella alvi的相对丰度在CBPV侵染后较对照显著下调.[结论]CBPV侵染能引起中华蜜蜂工蜂死亡,激活抗菌肽基因的表达,显著减少其肠道中有益菌的相对丰度,研究结果为也为建立蜜蜂新的健康管理策略和防控措施提供重要的理论基础.
关键词： 中华蜜蜂 蜜蜂慢性麻痹病毒 免疫 抗菌肽 肠道菌群
全文链接
请求原文
破壁混合发酵玉米秸秆对肉羊生长性能、屠宰性能、肉品质及瘤胃微生物区系的影响
《动物营养学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究破壁混合发酵玉米秸秆对肉羊生长性能、屠宰性能、肉品质及瘤胃微生物区系的影响。选取20只健康、体重[（26.35±3.76） kg]相近的东寒湖杂交羊（东弗里生羊×小尾寒羊×湖羊）公羔，随机分为2组，每组10只羊。全株玉米青贮组饲喂以全株玉米青贮为粗饲料的饲粮，破壁混合发酵玉米秸秆组饲喂以破壁混合发酵玉米秸秆为粗饲料的饲粮。试验期85 d，其中预试期10 d，正试期75 d。结果表明：1)与全株玉米青贮相比，破壁混合发酵玉米秸秆的粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量极显著降低（P<0.01）。2)与全株玉米青贮组相比，破壁混合发酵玉米秸秆组的料重比显著降低（P<0.05）；屠宰率、GR值和眼肌面积均显著提高（P<0.05），背膘厚极显著降低（P<0.01）；肾周脂肪重量极显著提高（P<0.01），肾周脂肪指数和睾丸脂肪重量显著提高（P<0.05）。3)与全株玉米青贮组相比，破壁混合发酵玉米秸秆组背最长肌pH45 min极显著降低（P<0.01），红度（a*）值和熟肉率显著提高（P<0.05），剪切力显著降低（P<0.05）；背最长肌苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、酪氨酸、精氨酸、非必需氨基酸和鲜味氨基酸含量显著提高（P<0.05），半胱氨酸、苯丙氨酸、必需氨基酸和甜味氨基酸含量极显著提高（P<0.01）；背最长肌山萮酸、亚油酸、γ-亚麻酸和多不饱和脂肪酸含量极显著提高（P<0.01），二十碳一烯酸含量显著提高（P<0.05）。4)与全株玉米青贮组相比，破壁混合发酵玉米秸秆组瘤胃微生物Ace指数、Chao1指数显著提高（P<0.05）；纤维杆菌门和酸杆菌门相对丰度显著降低（P<0.05），瘤胃杆菌属、普雷沃氏菌属9和拟杆菌属相对丰度极显著提高（P<0.01），普雷沃氏菌科UCG-001相对丰度显著提高（P<0.05）,UCG-004和纤维杆菌属相对丰度极显著降低（P<0.01）。综上所述，以破壁混合发酵玉米秸秆作为粗饲料，有利于提高肉羊产肉性能和肉品质，并可改善瘤胃微生物丰富度，提高有益菌属的相对丰度。
关键词： 破壁混合发酵玉米秸秆 肉羊 生长性能 屠宰性能 肉品质 瘤胃微生物
全文链接
请求原文
内蒙古草原畜牧业高质量发展时空变化特征及影响因素研究
《中国农业资源与区划 》 2025 北大核心
摘要：[目的]科学分析内蒙古草原畜牧业高质量发展的时空变化规律及驱动机理，为推进我国畜牧业高质量发展构建新格局，加快建设国家重要农畜产品生产基地提供支持。[方法]文章以新发展理念为指导，构建涵盖5个维度14个具体指标的草原畜牧业高质量发展评价指标体系，综合运用熵值TOPSIS模型、墨兰指数及空间计量模型，对2010—2022年内蒙古33个牧业旗县的草原畜牧业高质量发展水平进行评估，探究其发展水平及五大指标体系的时空变化规律特征，论证草原畜牧业的空间相关性、空间聚集特征及影响因素。[结果]（1）内蒙古33个牧业旗县的草原畜牧业高质量发展水平差异较大；（2）内蒙古草原畜牧业高质量发展水平除2022年有所下降外，整体上呈现逐步上升态势，呈M型波动，且33个牧业旗县的时序变化差异较为明显。分维度看，创新能力、开放水平是内蒙古草原畜牧业高质量发展的短板；（3）内蒙古草原畜牧业高质量发展水平的空间变化特征整体呈现“东部高、中部低、西部较高”的格局。（4）从空间聚集模式看，内蒙古草原畜牧业高质量发展呈现显著的正空间相关性。“H—H”聚集旗县始终位于内蒙古东部，“L—L”聚集旗县常年分布于中部，“H—L”聚集旗县由西部逐渐向中部转移；（5）内蒙古各旗县草原畜牧业高质量发展具有一定空间溢出效应。[结论]因地制宜发挥地方优势，实施联动发展战略；提升创新能力，培育草原畜牧业新质生产力；培育壮大龙头企业，打造特色产业集群；统筹区域经济布局，加强基础设施建设。
关键词： 草原畜牧业 高质量发展 空间计量模型 时空特征 影响因素
全文链接
请求原文
16个高丹草及饲用高粱品种(系)生产性能及营养品质的比较分析
《饲料研究 》 2025 北大核心
摘要：试验旨在筛选出适宜在呼伦贝尔地区种植推广的高丹草和饲用高粱品种(系).以高丹草新品系G-03、G-18、G-37、G-82、G-95、G-120、G-135、G-141,高丹草品种SX19、超级糖王、大江,饲用高粱品种3701、F10、青贮大师、FS3501和苏丹草品种美人鱼为材料,采用完全随机区组设计,对各供试品种(系)的生产性能及营养品质进行比较分析.结果显示,除干鲜比和中性洗涤纤维(NDF)外,不同品种(系)的农艺性状与品质指标差异显著(P<0.05).饲用高粱3701鲜草产量和干草产量最高,分别为6 446.93 kg/667 m2和1 556.17 kg/667 m2,其次为G-37.通过对品质指标进行聚类分析将16个品种(系)分为三大类群.其中,第Ⅰ类群饲草品质较高,包括青贮大师和3701,这两个品种的粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、灰分(Ash)含量较高,木质素(Lignin)、NDF和酸性洗涤纤维(ADF)含量较低.模糊隶属函数综合评价结果表明,饲用高粱3701的综合评价指数最高,其次为青贮大师.研究表明,3701和青贮大师在呼伦贝尔地区具有较高的推广价值.
全文链接
请求原文
