茶叶机械化采摘技术研究现状与展望

郑航; 傅童; 薛向磊; 叶云翔; 俞国红; 《中国农机化学报 》 2023 北大核心

摘要：茶叶采摘需消耗大量劳动力,是茶叶生产用工量最大、用工时间最为集中的环节,茶叶机械化采收是我国茶叶发展的必经之路.从我国茶叶采摘现状出发,归纳总结我国茶叶采摘标准与机采农艺要求,分别从一次性采摘原理和选择性采摘原理的角度,阐述单人采茶机、双人采茶机、乘坐式采茶机以及茶叶采摘机器人的研究应用现状与优缺点,并分析出制约我国茶叶实现全面机械化采摘所存在的问题,提出我国茶叶生产未来应实现农艺与农机深度融合,基础研究与先进技术相结合,提高茶叶机械的通用性等发展意见,为我国茶叶采摘装备的进一步研究提供借鉴和参考.

关键词： 茶叶采摘 收获机械化 农机农艺融合 采茶机

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生物炭与木醋液对中度盐土N₂O和NH₃排放的影响

于贝贝; 何莉莉; 刘玉学; 秦晶晶; 王坤; 于丹丹; 刘淑英; 杨生茂; 《干旱地区农业研究 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为探究生物炭与木醋液对盐土尿素氮的硝化过程、N₂O排放和NH₃挥发的影响，以甘肃中度盐土为研究对象，设置不施尿素对照（CK）、单施尿素（N）、尿素+生物炭（N+B）、尿素+木醋液（N+WV）和尿素+生物炭+木醋液（N+B+WV）5个处理，开展室内好气培养试验。结果表明：（1）各处理在培养0～14 d的表观硝化率均呈上升趋势，其中N+B+WV处理较其他处理铵态氮含量最高、表观硝化率最低，培养后期表观硝化率明显提高；培养结束N+B+WV处理氨氧化细菌（AOB）amoA基因丰度较N处理显著提高，增幅为76.5%,氨氧化古菌（AOA）amoA基因丰度较CK显著降低，降幅为51.5%。（2）与CK相比，N处理N₂O和NH₃累积排放量显著增加；与N处理相比，N+WV、N+B和N+B+WV处理N₂O累积排放量分别增加10.0%、减少9.5%和减少18.2%,氧化亚氮还原酶nosZ基因丰度分别降低9.3%、26.1%和37.7%,NH₃累积挥发量分别减少30.5%、28.9%和49.0%。（3）综合计算各处理N₂O和NH₃排放的温室效应潜能发现，与N处理相比，N+B+WV处理降低温室效应潜能20.0%,减排效果最显著。综上，在中度盐土区采用生物炭与木醋液配施可以有效减少盐土中N₂O和NH₃排放，有利于减少土壤氮素损失并降低温室效应潜能。

关键词： 生物炭 木醋液 中度盐土 气态氮损失 温室效应潜能

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羟基酪醇对花生油氧化稳定性的影响

梁丰; 李雪; 王伟; 张玉; 齐千慧; 仪淑敏; 李一楠; 陈玲婷; 《中国粮油学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：以羟基酪醇作为抗氧化剂,研究其对花生油氧化稳定性的影响.分别向压榨花生油中添加质量分数为0.001%、0.003%、0.005%的羟基酪醇,并以相同浓度的抗氧化剂叔丁基对苯二酚作为对照,采用60℃Schaal烘箱法进行加速氧化实验,以过氧化值、酸价、脂肪酸组成和p-茴香胺值为考察指标,分析羟基酪醇对压榨花生油的氧化稳定性的影响.在加速氧化31 d后,花生油的过氧化值、酸价和p-茴香胺值分别增加了45.98倍、0.99倍和14.77倍,而主要多不饱和脂肪酸亚油酸呈现下降趋势.当添加质量分数为0.005%的羟基酪醇储藏31 d后,花生油的过氧化值、酸价、p-茴香胺值分别增加了29.77倍、0.61倍和2.92倍,而主要多不饱和脂肪酸亚油酸下降趋势变慢,但减缓效果不及叔丁基对苯二酚组.结果表明,羟基酪醇能有效延缓花生油的氧化过程,随着羟基酪醇浓度的增加,其抗氧化能力逐渐增强.虽然其抗氧化能力低于叔丁基对苯二酚,但鉴于羟基酪醇的食用安全性和功能性,其有望作为抗氧化剂用于提高食用油的氧化稳定性.

关键词： 花生油 抗氧化剂 羟基酪醇 叔丁基对苯二酚

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台州市白沙枇杷品种引进、观察与筛选评价

王引; 王平; 倪海枝; 程玉芳; 颜帮国; 陈方永; 《浙江柑橘 》 2023

摘要：枇杷是原产我国的亚热带特色果树，有2000多年的栽培历史，种质资源丰富。栽植枇杷是由野生枇杷演化和选育而来，我国共有地方枇杷品种、实生优株和野生资源代表单株700多个、枇杷栽培品种300多个，主要分布在浙江、广西、贵州、云南、四川、

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桑叶非结构性碳水化合物的测定对比研究

刘岩; 林天宝; 卢红伶; 朱燕; 计东风; 吕志强; 《蚕桑通报 》 2023

摘要：非结构性碳水化合物是植物体内碳水化合物的一种重要存在形式,其含量高低与植物生长发育、逆境胁迫响应密切相关.为分析桑叶中非结构性碳水化合物含量,本研究利用80%乙醇、75%甲醇和MCW介导的不同抽提方法,设置不同条件进行测定对比分析.结果显示:75%甲醇和MCW抽提获得的可溶性糖产物无明显色素干扰,且75%甲醇方法抽提产物的可溶性糖与淀粉比值更高;增加抽提重复次数时,可溶性糖抽提得率增加.本研究经综合分析提出75%甲醇恒温振荡抽提1 h是适合桑叶非结构性碳水化合物的简便快速抽提方法.这为今后开展桑树生长发育的生理学以及桑树品种抗逆性能等分析提供方法学参考.

关键词： 非结构性碳水化合物 可溶性糖 淀粉 抽提方法

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优质食味稻品种嘉禾香1号特征特性及主要栽培技术

黄惠芳; 毛光锋; 钱东; 苘娜娜; 邹宜静; 张丹; 祁永斌; 《浙江农业科学 》 2023

摘要：嘉禾香1号系嘉兴市农业科学院、 中国水稻研究所和浙江可得丰种业有限公司合作选育的长粒型单季常规晚粳稻品种,产量高,米质优,食味口感好,带香味.本文介绍了嘉禾香1号的特征特性及优质栽培技术,包括田块选择、适期播种、合理密植、增施有机肥、控制氮肥用量等.

关键词： 优质 嘉禾香1号 特征特性 栽培技术

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农产品电商直播促进农户增收的机理与路径研究

杨克; 郑佳茹; 刘强; 唐利群; 文长存; 《浙江农业科学 》 2023

摘要：新冠疫情暴发以来,农产品销售难题日益凸显.为促进农产品销售,政府和电商平台积极采取相关措施,"村播计划""政企合作,直播助农"等农产品电商直播系列活动帮扶成效显著,直播带货成为推动农产品上行及助农脱贫的营销新形态.本研究基于农户收入视角,首先从农产品供给结构、 农产品销售成本、 丰收悖论3个层面分析了传统电商制约农户增收的主要难题.接着采用信息不对称理论、 需求第三定理、 特征价格理论探讨了农产品电商直播在缓解农户增收难题上的作用机理,提出了促进农户增收的路径.最后,本文提出了促进农户增收的相应对策建议.

关键词： 农产品 直播 农户收入 增收机理 增收路径

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丁酸梭菌后期干预对番鸭回肠和盲肠菌群结构的影响

樊倩; 许旖旎; 杨彩梅; 肖英平; 吕文涛; 杨华; 《中国饲料 》 2023 北大核心

摘要：本试验旨在通过16S r RNA基因测序技术研究饲料中添加丁酸梭菌对番鸭后期回肠和盲肠菌群结构的影响。试验选取49日龄番鸭360羽，随机分为两个组，每组9个重复，每个重复20羽。对照组饲喂基础饲粮（C组），试验组饲喂基础饲粮添加2×109CFU/kg丁酸梭菌（CB组），试验期为21 d。试验结束后，每个重复随机取1羽番鸭进行屠宰并测定腹脂、胸肌、腿肌重量，采集回肠和盲肠内容物，采用16S rRNA基因测序技术分析其菌群结构。结果表明：与C组相比，CB组番鸭的体重无显著变化（P＞ 0.05），腹脂率与C组相比显著上升19.5%（P ＜0.05）。16S rRNA基因测序结果表明，α多样性中各组差异并不显著。在门水平上，厚壁菌门（Firmicutes）、梭杆菌门（Fusobacteria）、拟杆菌门（Bacteroidetes）、变形菌门（Proteobacteria）、放线菌门（Actinobacteria）为番鸭回肠和盲肠的优势菌门；与C组相比，CB组回肠中厚壁菌门、梭杆菌门相对丰度增加，而拟杆菌门相对丰度减少；此外，在盲肠中变形菌门丰度有减少的趋势。在属水平上，回肠优势属为罗姆布茨菌属（Romboutsia）、梭菌属（Fusobacterium）、乳酸菌属（Lactobacillus）、拟杆菌属（Bacteroides）等；盲肠中的优势属主要有拟杆菌属（Bacteroides）、梭杆菌属（Fusobacterium）、瘤胃球菌属（Ruminococcus）等。在回肠中，CB组的番鸭血杆菌属（Sanguibacter）相对丰度降低0.14%，显著低于C组（P ＜0.05）；盲肠中CB组中的普拉梭菌属（Faecalibacterium）、螺旋菌属（Mucispirillum）、瘤胃菌科UCG-008（Ruminococcaceae UCG-008）相对丰度分别降低了9.76%、1.78%、0.12%，皆显著低于C组（P ＜0.05）。相关性分析结果表明，稀有杆菌属（Rarobacter）与番鸭腿肌重量、腿肌率可能存在正相关关系；盲肠中螺旋菌属与番鸭腹脂率可能存在负相关关系。在番鸭后期饲喂丁酸梭菌改变肠道内菌群结构，可能通过增加厚壁菌门的相对丰度，减少拟杆菌门的相对丰度，从而增加番鸭腹部脂肪沉积。本研究将为进一步丁酸梭菌在番鸭中的应用提供基础数据。

关键词： 番鸭 16S rRNA基因测序 丁酸梭菌 肠道菌群结构

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微生态制剂改良土壤对凋萎病杨梅营养生长和果实品质的作用

任海英; 郑静梦; 史伟; 吴昊娣; 王康强; 俞明全; 王震铄; 王琦; 《中国农学通报 》 2023 CSCD

摘要：凋萎病是近年来危害杨梅产业的主要病害,为研究微生态制剂对凋萎病杨梅营养生长和果实品质的影响,设置抗重茬微生态制剂、土壤调理剂、生物有机肥以及不同组合处理进行试验,常规管理为对照.结果表明,各处理均显著促进梢长、梢粗、叶长、叶宽,显著降低果实可滴定酸含量.其中抗重茬微生态制剂处理的梢长、梢粗和叶长分别比对照增加122.92%、19.80%和18.94%,果实可溶性固形物和总糖分别增加9.98%和19.04%,表现最优;生物有机肥处理的叶宽比对照增加15.99%,表现最优.土壤调理剂处理的果实可滴定酸含量比对照降低51.16%,为最低.综上所述,所有处理中单施用抗重茬微生态制剂的杨梅营养生长和果实品质最好,抗重茬微生态制剂值得在杨梅产业上大力推广用于改良凋萎病杨梅的营养生长和果实品质.

关键词： 凋萎病杨梅 抗重茬微生态制剂 土壤调理剂 生物有机肥 营养生长 果实品质

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笋用竹新品种‘吊丝单竹’

夏海涛; 王月英; 金川; 李效文; 徐建信; 陈盛专; 《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：‘吊丝单竹’是从广东引种，在浙南地区经多年驯化栽培选育而成的良种。秆高9～11 m，径粗7～8 cm，顶端弯垂，呈钓丝状，秆基具纵条纹，在近竿基部的各节内常具环状的气生根。笋长25～30 cm，径10～12 cm。4年生竹笋产量5 700～9 255 kg·hm~(-2)，较同期种植绿竹笋产量高25.4%～46.5%，单笋质量0.4～1.0 kg，鲜笋味道鲜美，宜鲜食，亦可加工。

关键词： 吊丝单竹 竹笋 品种

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