科研产出
建兰品种资源数量性状与分组性状的DUS判定
《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]对32份建兰品种资源的18个主要数量性状进行观测与分析,为建兰品种DUS性状科学判定方法的建立提供支持.[方法]以收集保存的32份建兰品种资源为试验材料,依据NY/T 2441-2013《植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南:兰属》(以下简称《兰属植物DUS测试指南》)中的测试要求,每个品种测量10株,每株取样1个,对建兰植株的大小(高度)和叶片数、叶长度和宽度、假鳞茎大小、花序花数量、花序梗长度和粗度以及花、中萼片、侧萼片、花瓣、唇瓣的长度和宽度共18个主要数量性状进行测量并采集数据,利用Excel和SPSS软件进行数量性状分级与各级分布频率分析、相关性分析、变异情况分析和主成分分析.[结果]根据《兰属植物DUS测试指南》中的分级数并结合实际情况对18个数量性状进行分级,将叶片数由5级改为3级,花序花数量由9级改为5级;根据各级的分布频率结果可知,18个数量性状中除植株大小是偏左的偏态分布外,其余17个数量性状较为符合不同峰度的正态分布.相比植株和叶片性状,花部性状间相关性更高,花长度、花宽度与萼片、花瓣、唇瓣长度呈极显著正相关,萼片宽度与花瓣宽度呈极显著正相关.32份建兰品种资源品种内变异系数均小于15%,稳定性较高,而品种间变异系数较大,变异丰富.通过主成分分析,选择出的分组性状为花长度、植株大小、萼片宽度、花序梗长度和假鳞茎大小,与《兰属植物DUS测试指南》中的分组性状部分吻合,可以增加花序梗长度作为分组性状.[结论]建兰种质资源品种内稳定性较好,品种间变异丰富,为种质资源创新利用提供了更大的选择潜力;DUS测试数量性状具有较大的不确定性,要结合标准品种或实际栽培品种来进行分级,并进行年度间的矫正;数量性状的分组性状可以通过主成分分析进行筛选.
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香蕉果肉对乳酸菌在冻干和贮存中活性的影响
《粮食与油脂 》 2022 北大核心
摘要：为开发香蕉-益生菌冻干产品及探索益生菌保护技术，以不同成熟度香蕉泥混合乳酸菌并真空冷冻干燥，通过测定香蕉-乳酸菌冻干粉在冻干、贮藏和模拟胃酸胁迫下的活菌数、冻干粉的微观形貌及香蕉的理化指标，探讨不同成熟度香蕉对乳酸菌在冻干和贮藏中的保护作用。结果表明，香蕉对乳酸菌在冻干和贮存中的保护效果与可溶性固形物含量、可溶性糖含量、淀粉含量有显著相关性（P＜0.01）;随着成熟度提高，香蕉对乳酸菌冻干的保护效果增强，对乳酸菌贮藏的保护效果减弱；但总体而言，成熟度越高，在冻干、贮存、和胃酸胁迫后的活菌数也越高。其中，三级香蕉组冻干后活菌数6.67×10~6 CFU/mL与脱脂乳组6.20×10~6 CFU/mL无显著差异；在贮藏28 d后乳酸菌存活率101.95%,是空白组的21.42倍；在模拟胃酸胁迫后活菌数仍保持在10~6 CFU/mL以上。结果显示，3级以上成熟度香蕉不仅是良好的乳酸菌载体，同时能为乳酸菌冻干和贮存提供有效保护。
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基于GGE双标图分析菜用甘薯登记品种的丰产稳产及适应性
《江苏农业科学 》 2022 北大核心
摘要：为深入挖掘市场潜力大的菜用甘薯品种,通过分区多点生产试验,跟踪评价4个菜用甘薯登记品种的特征特性、食味品质和产量等,采用GGE双标图法对其丰产性、稳定性、适应性及试点鉴别力进行综合评价.结果表明,福菜薯18食味品质最好,薯绿1号次之;薯绿1号丰产性最好,鄂薯10号次之;鄂薯10号稳定性最高,薯绿1号次之;福州最适宜种植福菜薯18,武汉最适宜种植薯绿1号,徐州最适宜种植福薯7-6.武汉试点的代表性和鉴别力最好.GGE双标图为研究不同环境下菜用甘薯丰产性、适应性提供了直观的分析方法,为品种的推广利用提供了参考.
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万寿菊干花粉对海兰灰蛋鸡生产性能和蛋品质的影响
《动物营养学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮中添加万寿菊干花粉对产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋品质以及蛋黄粗脂肪、胆固醇和叶黄素含量的影响.试验选用处于产蛋高峰期且健康状况良好、生产性能相近的35周龄海兰灰蛋鸡480只,随机分为5个组,每组4个重复,每个重复24只鸡.对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上分别添加5、10、20和40 g/kg的万寿菊干花粉.试验预试期2周,正试期8周.结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加不同水平的万寿菊干花粉可显著或极显著提高蛋鸡产蛋率、平均蛋重和平均日产蛋重(P<0.05或P<0.01),极显著降低料蛋比(P<0.01).2)与对照组相比,饲粮中添加40 g/kg万寿菊干花粉可显著或极显著提高第4周蛋黄色泽和蛋壳重以及第8周蛋重、蛋壳重、蛋黄重、蛋黄色泽和蛋壳强度(P<0.05或P<0.01),显著降低第4周哈氏单位和蛋白高度(P<0.05).3)与对照组相比,饲粮中添加万寿菊干花粉对蛋黄粗脂肪和胆固醇含量无显著影响(P>0.05);饲粮中添加10和20 g/kg的万寿菊干花粉可显著提高第4周蛋黄叶黄素含量(P<0.05),饲粮添加不同水平的万寿菊干花粉可极显著提高第8周蛋黄叶黄素含量(P<0.01),且第8周蛋黄叶黄素含量随着万寿菊干花粉添加水平的提高呈极显著提高(P<0.01).由此可见,蛋鸡饲粮中添加万寿菊干花粉可提高蛋鸡的生产性能,改善鸡蛋品质,提高蛋黄中的叶黄素含量,且以添加水平为40 g/kg、添加8周的效果较好.
关键词： 蛋鸡 万寿菊干花粉 生产性能 蛋品质 胆固醇 叶黄素
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小串链霉菌XG40菌株发酵条件优化及其次生代谢产物性质研究
《中国生物防治学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为进一步提高小串链霉菌Streptomyces catenulae XG40对琯溪蜜柚黑斑病的生防效果,通过碳、氮源单因子试验、正交试验和发酵条件优化,以菌浓度和抑菌带宽为指标确定其最佳发酵培养基配方和发酵条件.进一步用乙酸乙酯提取菌株XG40发酵液中的活性物质并测定其理化性质.结果表明,菌株XG40最佳发酵培养基配方为玉米粉50 g/L,黄豆粉9 g/L,酵母粉6 g/L,NaCl 0.5 g/L,K2HPO40.5 g/L,MgSO4.7H2O 0.5 g/L,FeSO4.7H2O 0.01 g/L;最佳发酵条件为初始pH 7.0,温度28℃,装液量100 mL/500 mL,接种量7%,转速160 r/min,发酵时间6 d.菌株XG40发酵液的活性物质对蜜柚黑斑病菌菌丝生长有很强的抑制作用,该活性物质较耐酸碱和短时间(180 min)紫外线照射,耐贮性高,但高温对其抗菌活性有一定的影响.小串链霉菌XG40可为开发针对蜜柚黑斑病的生物农药提供新的原材料,其活性物质抑菌效果良好,稳定易保存,可为进一步开发利用奠定基础.
关键词： 小串链霉菌XG40 蜜柚黑斑病 发酵条件优化 次生代谢产物 抑菌活性
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茶园杂草艾蒿挥发物对茶小绿叶蝉行为的影响
《应用昆虫学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究艾蒿Artemisia argyi挥发物对茶小绿叶蝉Empoasca onukii的驱避或引诱作用，以期为茶小绿叶蝉“推-拉”策略的应用提供理论依据。【方法】采用Y型嗅觉仪，测定艾蒿植株挥发物对茶小绿叶蝉3龄若虫的行为选择，通过固相微萃取-气质联用技术提取和分析艾蒿植株挥发物组分，并对活性单体进行田间试验。【结果】在室内，艾蒿嫩茎植物挥发物对茶小绿叶蝉具有极显著的驱避作用（P＜0.01）；提取并鉴定出艾蒿植物挥发性化合物72种，其中，单组分中β-石竹烯、D-樟脑、大牛儿烯D和左旋-α-蒎烯化合物的相对含量较大，分别占总量的27.81%、10.94%、7.19%和4.23%；浓度为1μL/mL和0.01μL/mL的挥发物单体β-蒎烯对茶小绿叶蝉3龄若虫具有极显著的驱避作用（P＜0.01）；浓度为1μL/mL的β-石竹烯和浓度为100μL/mL的cis-香芹醇对茶小绿叶蝉3龄若虫具有显著的驱避作用（P＜0.05），浓度为0.01μL/mL的胡椒酮对茶小绿叶蝉3龄若虫具有显著引诱作用（P＜0.05）；田间试验结果表明，β-蒎烯、β-石竹烯和cis-香芹醇具有驱避茶小绿叶蝉成虫的作用，与对照比较，降低了黄板上茶小绿叶蝉成虫数量。【结论】艾蒿植物挥发物中β-蒎烯、β-石竹烯和cis-香芹醇3种化合物是驱避茶小绿叶蝉的重要物质，其驱避效果与挥发物的物质浓度有关。
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单季稻红萍绿肥还田的节肥增产效应
《福建农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]开展红萍还田替代不同数量化肥对后茬水稻生长和稻田土壤的影响研究,明确水生绿肥红萍对单季稻的化肥减施效应.[方法]试验设计了3个减肥水平(氮钾肥减20%、40%、60%),比较了30 t·hm-2红萍还田替代不同数量氮钾化肥对后茬水稻的产量、生物学性状及土壤肥力的影响.[结果]与常规(配方)施肥处理相比,每公顷翻压30 t鲜红萍、减施氮钾化肥20%的处理,水稻的株高、有效分蘖数和丛穗数明显提高,产量增加11.11%,并达到显著性水平(P<0.05).红萍还田处理的土壤pH值、有机质、碱解氮、有效磷和速效钾较未还田处理均有不同程度的提高.常规施肥处理下,红萍还田显著增加了土壤有机质(P<0.05).减 60%氮钾肥并辅以红萍还田处理(T6)的速效钾含量与常规施肥处理的差异达显著性水平(P<0.05).[结论]每公顷翻压30 t新鲜红萍可以替代常规施肥中20%的氮钾肥,还能显著增加稻谷产量11.11%,并达到培肥地力的作用,是实现单季稻减肥增效的有效措施.本研究可为红萍在单季稻中的绿肥利用提供数据支持.
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基于性诱和物联网的草地贪夜蛾成虫种群动态智能化监测
《植物保护 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为实现田间草地贪夜蛾成虫种群动态的智能化监测,本研究对本文作者前期研发的基于性诱和物联网的害虫智能监测设备进行了田间应用和评估.研究发现,该智能监测设备的实时采集数据和人工计数数据所反映的草地贪夜蛾高峰期均为9月20日-9月22日、10月14日-10月22日和11月4日-11月6日,自动计数的平均准确率达75.03%;桶形诱捕器仅监测到9月20日-9月22日和10月14日-10月22日这2个高峰期,但整个监测期间桶形诱捕器诱集到的草地贪夜蛾种群数量与智能监测设备监测到的种群数量没有差异(Z=0.784,P=0.433).此外,该智能监测设备的实时监测数据表明:草地贪夜蛾成虫具有明显的昼夜活动节律,而且受环境温度影响较大.当 日平均温度≥16℃时,大多在18:00后开始活动,晚上12点左右达到活动高峰期;当 日平均温度<16℃时,草地贪夜蛾成虫整体活动性不强,但在16:00-16:59和23:00-00:59出现两个活动小高峰期.以上结果表明,基于性诱和物联网的智能化监测可以用于草地贪夜蛾的远程实时测报.
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蚕豆发芽过程中蛋白质和抗氧化能力的变化
《核农学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为更好地开发利用蚕豆资源，研究蚕豆发芽过程中蛋白质及蛋白抗氧化能力的变化规律，采用凯氏定氮法测定发芽蚕豆的蛋白质含量，采用氨基酸分析仪测定氨基酸组分含量，运用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）技术观察发芽蚕豆蛋白组成的变化，通过测定发芽蚕豆蛋白的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基和2,2′-联氮双-（3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸）二铵盐（ABTS）自由基的清除能力分析其抗氧化能力。结果表明，蚕豆发芽过程中蛋白和氨基酸含量升高，促进部分蚕豆蛋白由大分子量转化分解成小分子量，提高了蚕豆蛋白的抗氧化能力，在蚕豆发芽第9天时蛋白质含量达到34.1 g·100g-1、氨基酸含量为29.16 g·100g-1,均达到最大值，蚕豆蛋白的自由基清除能力达到最强。综上，蚕豆的发芽过程可以增加蚕豆的营养物质成分含量，增强蚕豆的抗氧化能力。本研究结果为蚕豆蛋白、蚕豆芽等功能食品的开发利用提供了参考依据。
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