液相色谱-质谱非靶向代谢组学分析3种不同生产原料波杂发酵饮品的代谢差异

汪琪; 高雁; 薛娟娟; 曾军; 霍向东; 赵仲凯; 《食品科学 》 2024 EI 北大核心 CSCD

摘要：利用超高效液相色谱-串联飞行时间质谱对3种不同生产原料的波杂发酵饮品进行非靶向代谢组学研究。采用主成分分析、偏最小二乘判别分析等多元统计分析方法，筛选出差异代谢物，并对差异代谢物及其通路富集情况进行研究。结果表明，3种不同生产原料的波杂样品组间代谢物均存在明显差异。非遗波杂（G1）、传统塔尔米波杂（G2）和传统玉米波杂（G3）组间筛选的显著差异代谢物分别是109(G1 vs G2)、124种（G1 vs G3）和114种（G3 vs G2）。这些差异代谢物主要体现在脂质和类脂分子、有机酸及其衍生物、有机杂环类化合物、苯丙烷类和聚酮类化合物等，差异可能是由原料的不同所引起。京都基因与基因组百科全书代谢通路富集分析显示，这些差异代谢物主要参与了多种植物次生代谢产物的生物合成、苯丙烷类化合物的生物合成、黄酮类物质的生物合成及其降解等代谢通路。本研究探索了3种不同生产原料的波杂发酵饮品的差异代谢物及代谢通路，以期更好地为波杂发酵饮品综合开发利用提供科学理论依据。

关键词： 波杂 液相色谱-质谱法 非靶向代谢组学 代谢物 代谢通路

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基于熵权-TOPSIS的浅埋式滴灌紫花苜蓿灌水定额的综合评价

麦合穆提·拜合提; 丁峰; 李彦; 党龙芯; 《新疆农业科学 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：【目的】研究不同灌水定额对滴灌紫花苜蓿的影响并优选适宜的灌水定额。【方法】以浅埋式滴灌紫花苜蓿为研究对象，设计5个水平的灌水定额（581、506、431、356和281 m³/hm²）,以地面灌CK（469 m³/hm²）为对照，分析灌水定额对苜蓿生长、产量及水分利用的影响，并采用熵权-TOPSIS综合评价法优选适宜于该地区苜蓿浅埋式滴灌的灌水定额。【结果】苜蓿的株高、茎粗、产量和耗水量均在适当的范围内随灌水定额的增大而增大，差异显著（P<0.05）,但过高的灌水量对苜蓿株高、茎粗、产量的提高并无显著影响（P<0.05）;水分利用效率（WUE）和灌溉水利用效率（IWUE）随灌水定额的增大逐渐降低，茬次之间的耗水量表现为第2茬>第3茬>第1茬（P<0.05）。灌水定额为506 m³/hm²时贴近度最高，评价结果最佳，且苜蓿产量为16 079 kg/hm²。【结论】新疆北疆浅埋式滴灌苜蓿的最优灌水定额为506 m³/hm²。

关键词： 浅埋式滴灌 地表滴灌 紫花苜蓿 灌水定额 熵权—TOPSIS 综合评价法

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11份野生沙棘种质资源果实品质分析与综合评价

徐斌; 王征; 宋占腾; 玛尔哈巴·帕尔哈提; 朱靖蓉; 车凤斌; 李永海; 武凤艳; 苗福红; 《新疆农业科学 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：【目的】综合评价新疆野生沙棘种质资源果实品质，分析野生沙棘种质资源特性，为野生沙棘资源开发利用、新品种选育提供理论依据。【方法】调查采集野生沙棘种质资源，以新疆伊犁哈萨克自治州(简称伊犁州)、博尔塔拉蒙古自治州(简称博州)、阿勒泰地区的11个野生沙棘种质资源为研究对象，对其外观表型进行分析判别，测定果实营养品质及活性成分指标，并进行相关性、主成分和系统聚类分析，构建综合评价模型，计算果实品质综合得分并排序。【结果】11份野生沙棘种质资源果实品质及活性成分指标间存在不同程度的相关性。主成分分析提取了3个主成分，累计贡献率为86.298%。建立了野生沙棘种质资源果实品质综合评价模型。系统聚类分析将11份野生沙棘种质资源分为3类，分类结果与主成分综合评价结果基本一致。【结论】AQ01、AB01、AB02为所采集的野生沙棘优异种质资源，适合鲜食及加工成果汁、果脯、果酱等产品。

关键词： 野生沙棘 果实 主成分分析 综合评价

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减施化肥增施蚯蚓粪有机肥对连作甜瓜的影响

陈积豪; 张浩; 梁其干; 符小发; 张学军; 毛建才; 《新疆农业科学 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：[目的]研究减施化肥增施蚯蚓粪有机肥对连作甜瓜产量及品质的影响,为甜瓜生产中减施化肥增效提供基础数据.[方法]以甜瓜品种黄梦脆为材料,在优化施肥基础上配施4个蚯蚓粪有机肥梯度处理,研究减施化肥增施蚯蚓粪有机肥对连作甜瓜生理、光合特性、产量、品质和线虫根结数量的影响.[结果]相较于常规施肥,T2处理的蔓长、蔓鲜重、蔓干重、根鲜重、根干重较对照分别增加了 26.3%、39.9%、23.5%、80.6%和53.3%;光合指标T2处理的净光合速率、气孔导度和蒸腾速率较对照分别提升了 38.6%、45.4%和66.1%,与对照差异显著;甜瓜品质关键指标在T2处理下达到最大,与对照差异显著.[结论]T2处理(蚯蚓粪有机肥300 kg/667m2+复合肥50 kg/667m2)综合表现最佳,可作为连作甜瓜施肥.

关键词： 甜瓜 蚯蚓粪有机肥 连作甜瓜 品质 线虫

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加强内部财会监督的思考

肖海龙; 《中国集体经济 》 2024

摘要：文章探讨如何加强内部财会监督，强调了内部财会监督的重要性，认为内部财会监督是组织内部管理的重要组成部分，对于防范财务风险、保障稳健运营具有重要意义。同时，文章也指出了当前内部财会监督存在的一些问题，例如财会监督定位不清、成本核算不精准、财会与业务缺乏衔接等，这些问题导致了内部财会监督的效果不佳。针对这些问题，文章提出了加强内部财会监督的措施，其中包括提升思想政治觉悟、健全财会监督体系、加强成本核算管理、推进业财融合、内外部监督相结合等，这些措施将有助于提高内部财会监督的效果和水平，保障组织的稳健运营。

关键词： 科研 财务 会计 监督

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世界养蜂人职业技术培训体系概况

何茜; 苗雪婷; 刘圣红; 《中国蜂业 》 2024

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盐、碱及复合盐碱胁迫对番茄幼苗光合特性及抗氧化酶活性的影响

刘会芳; 王强; 韩宏伟; 庄红梅; 王浩; 常亚南; 《新疆农业科学 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：【目的】研究盐、碱及复合盐碱胁迫对番茄幼苗光合特性及抗氧化酶活性的影响。【方法】以前期筛选的耐盐渐渗系番茄品种IL7-5-5及盐敏感栽培番茄品种M82为材料，通过对幼苗进行相同浓度的盐、碱及复合盐碱胁迫处理，研究不同胁迫条件下番茄幼苗光合特性、MDA、O^-₂、H₂O₂含量以及SOD、POD、CAT、APX、GR活性的影响。【结果】与对照相比，盐胁迫条件下，番茄品种M82幼苗叶片光合气体交换参数显著降低，Pn降低了48.10%,WUE极显著增加了95.81%,POD和CAT活性极显著降低，GR活性显著增加，从而使O^-₂和H₂O₂含量极显著降低了15.75%、25.85%;IL7-5-5番茄品种幼苗叶片Pn、Ci、WUE极显著降低，分别降低了34.72%、32.78%、51.02%,SOD活性极显著增加，GR活性显著增加，CAT和APX活性极显著降低，使MDA、O^-₂和H₂O₂含量极显著降低了29.48%、34.47%和18.66%。碱胁迫条件下，番茄品种M82幼苗叶片光合气体交换参数Pn、Gs、Tr、CE极显著降低56.40%、71.02%、61.93%和41.73%,Ci显著降低了25.49%,POD和CAT活性极显著增加，APX活性极显著降低，使MDA含量极显著增加了40.55%,O^-₂和H₂O₂含量极显著降低了25.80%、20.48%;番茄品种IL7-5-5幼苗叶片光合气体交换参数Pn、Gs和Ci极显著降低68.75%、74.65%和59.49%,Tr、CE显著降低63.69%、21.54%,SOD活性极显著增加，CAT和GR活性极显著降低，使O^-₂产生速率显著下降10.18%。盐碱胁迫条件下，番茄品种M82幼苗叶片光合气体交换参数Pn、Gs、Ci、Tr和CE极显著下降44.64%、67.05%、37.46%、56.56%和11.58%,POD活性极显著下降，APX活性显著下降，使O^-₂极显著下降34.06%,MDA含量极显著增加37.44%;番茄品种IL7-5-5幼苗叶片光合气体交换参数Pn、Gs极显著下降27.78%、78.87%,Tr显著下降69.05%,WUE极显著增加128.17%,GR和SOD活性极显著增加，使O^-₂产生速率极显著下降25.30%。【结论】2个番茄品种均能够通过调节抗氧化酶活性，达到清除O^-₂和H₂O₂的效果，番茄品种IL7-5-5幼苗能够维持MDA含量在对照水平，比番茄品种M82膜脂过氧化程度轻。3种胁迫条件下，番茄幼苗的光合速率下降，2个番茄品种均以碱胁迫最低；碱胁迫和盐碱胁迫均对番茄品种M82幼苗造成了一定程度的膜脂过氧化损伤；胁迫不同程度的调节了2个番茄品种幼苗叶片抗氧化酶的活性、O^-₂和H₂O₂的含量，其中2个番茄品种均以盐胁迫条件下H₂O₂的含量最低，其次是碱胁迫、盐碱胁迫。

关键词： 番茄 盐胁迫 碱胁迫 复合盐碱胁迫 光合特性 酶活性

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169份番茄种质资源表型性状遗传多样性分析及综合评价

李玉姗; 肖菁; 马越; 田超; 赵连佳; 王帆; 宋羽; 蒋程瑶; 《中国农业科学 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：[目的]分析来自世界各地的栽培番茄和野生种质资源表型遗传多样性,并进行聚类分析和口感表现综合评价,筛选特异、优质的番茄资源,为番茄优异基因挖掘及番茄育种提供种质和理论支撑.[方法]以国内外收集的 169 份番茄资源为研究对象,测定全生育期 38 个表型性状,通过遗传多样性指数、主成分分析、权重、系统聚类、隶属函数等多元统计分析方法,对番茄种质表型进行遗传多样性分析、聚类分析及口感综合评价.[结果]169份番茄表型性状变异系数在18%—368%、遗传多样性指数在 0.036-2.302,遗传多样性指数>1 的性状有 26 个,其中成熟果色的遗传多样性指数最高(2.302),说明本研究中的169份番茄类型多样、遗传多样性丰富.相关性分析表明株高较高、单花序花数多、果实小的番茄糖酸比更高.主成分分析表明 16 个表型性状(单果重、心室数、果肩形状、果肩棱沟、商品果纵横径、糖酸比、可溶性固形物、木栓化大小、生长习性、株高、第二花序节位、花序类型、成熟果色、花序花数、株型)对资源变异的贡献率比较大,可作为聚类分析的主要指标;聚类分析结果表明:169 份番茄资源在欧氏距离5.0 处划分为10大类群,第Ⅰ、Ⅱ类群为奇斯曼尼番茄,第Ⅲ、Ⅹ类群为不同果实大小的直立番茄,第Ⅳ、Ⅴ类群为无限生长的普通大果型番茄,第Ⅵ类群是直立型的大果番茄,第Ⅶ、Ⅷ类群多为樱桃番茄、少部分醋栗番茄,第Ⅸ类群为有限生长型的大果番茄.利用隶属函数法和权重对番茄果实口感风味进行综合评价,根据综合评价D值排名筛选了 10 份风味甜酸、口感好的醋栗番茄、樱桃番茄,5 份口感甜、肉质沙软的大果番茄资源.[结论]研究结果明确了 169 份番茄种质资源表型特异性和丰富的遗传多样性,聚类分析筛选出各类群特异的番茄资源,利用果实口感相关指标筛选了表现较好的樱桃番茄和普通大果番茄资源,可为优异番茄资源的遗传改良提供参考,并为新品种选育提供物质基础.

关键词： 番茄 种质资源 表型鉴定 聚类分析 遗传多样性 综合评价

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微生物菌剂对核桃叶片生理及光合特性的影响

帕孜丽耶·艾合麦提; 王新勇; 周燕; 宋彬; 玉苏甫·阿不力提甫; 《新疆农业科学 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：[目的]研究微生物菌剂对核桃叶片生理及光合特性影响,为微生物菌剂在新疆阿克苏地区核桃上应用提供科学依据.[方法]以 14 年生疏散分层形温 185 核桃为材料,共设置 6 个处理,分别为枯草芽孢杆菌30g/株(T1)、哈茨木霉菌30g/株(T2)、枯草芽孢杆菌40g/株(T3)、哈茨木霉菌40g/株(T4)、枯草芽孢杆菌20g/株+哈茨木霉菌20g/株(T5)和清水对照(CK).测定核桃叶片叶面积、叶长、叶宽、鲜重、干重、叶绿素(SPAD)、光合特征等指标,分析不同用量及种类的微生物菌剂对核桃叶片的影响.[结果]在T5 处理下核桃叶片生长指标表现最优,T5 处理下叶片养分含量氮、磷、钾出现最大值,较对照高出 65.68%,61.14%和57.47%;该处理下叶片叶绿素含量与CK呈显著差异,较对照高 29.38%,且提高了叶片净光合速率、气孔导度、蒸腾速率,较对照分别高22.57%、21.16%和65.58%.[结论]沟施枯草芽孢杆菌和哈茨木霉菌各20g处理促进核桃叶片生长及养分含量和提高光合性能的效果最佳.

关键词： 核桃 微生物菌剂 叶片 光合特性

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叶城县不同马铃薯品种比较试验

李江涛; 邢斌德; 杨茹薇; 孙慧; 刘易; 《农业科技通讯 》 2024

摘要：为筛选出产量高、抗性强且适宜在叶城县种植推广的马铃薯品种，本研究以费乌瑞它为对照，对7个马铃薯品种分别从农艺性状、抗性、产量等方面进行对比、分析和评价。结果表明，各参试品种均在适宜种植生育期内；费乌瑞它、V7、黄金薯有早疫病发生，发病率在10%以下，无病毒病和晚疫病发生，其余各品种均无病害发生，抗病害能力较强；参试品种块茎性状均表现优良；沃土5号、希森6号、疆薯2号、滕育1号较对照增产20%以上，以沃土5号产量最高。综合分析来看，沃土5号、滕育1号生育期短、产量高、商品性好、抗性强，适宜作为优质品种在叶城县推广种植。

关键词： 马铃薯 品种 适应性 比较试验

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