科研产出
建筑型式及人工调控通风方式对育肥猪舍环境的影响
《中国农业大学学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:比较商品生产条件下不同建筑型式及人工调控通风方式对育肥猪舍环境状况的影响。分夏季和冬季2个试验。夏季试验:选用3种不同建筑型式的育肥猪舍,其屋顶材料分别为平顶砖瓦(A)、平顶彩钢板(B)及拱形水泥(C),南北窗面积比例分别为6.2∶1、1∶1和1.5∶1,其他在朝向、面积、布局、舍内设施设备、饲喂管理、免疫程序等方面均保持一致。猪品种为斯格瘦肉猪,130~135日龄。每猪舍先后采取3种不同的人工调控通风方式,观察测定其环境状况的变化。冬季试验:选用2栋相同建筑型式猪舍(B型,屋顶材料均为平顶彩钢板),猪品种为斯格瘦肉猪,150~153日龄。分别采用不同通风方式,观察测定一天24 h内不同时间的风速、最大风速、平均风速、温度、风寒温度、相对湿度、热应激温度,以及空气中NH3、CO2和H2S质量浓度的变化。结果表明:猪舍人工调控通风方式与猪舍本身建筑型式相比,对育肥猪场环境状况的影响更为显著(P<0.05)。冬季夜间关闭窗户虽然有利于提高舍内温度,但同时舍内相对湿度、NH3和CO2质量浓度也显著提高,不利于动物生产和健康,因此要改善猪舍内空气质量采用合理的通风方式至关重要。
全文链接
请求原文
甲硫氨酸和茉莉酸甲酯对芥蓝硫代葡萄糖苷的影响
《华北农学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:研究叶面喷施甲硫氨酸(Met)和茉莉酸甲酯(MeJA)单独和混合处理对芥蓝体内硫代葡萄糖苷(简称硫苷)组分及其含量的影响,为栽培调控提高芥蓝品质提供理论依据。结果表明:各处理芥蓝体内硫苷组分相同,均含有8种硫苷;Met处理对芥蓝总硫苷含量及各组分含量均无显著性影响;MeJA、Met+MeJA处理显著提高总硫苷、吲哚族硫苷、吲哚甲基硫苷和1-甲氧基吲哚甲基硫苷含量,其中MeJA处理含量较高,分别为对照的2.55,16.59,11.85和86.37倍,MeJA、Met+MeJA处理也显著降低了脂肪族硫苷、2-丙烯基硫苷、4-甲基硫氧丁基硫苷和3-丁烯基硫苷含量,其中MeJA处理较对照分别降低了32.53%,29.79%,46.71%和33.31%,Met+MeJA较对照分别降低了37.04%,37.58%,46.44%和39.36%。可见,茉莉酸甲酯可显著改变芥蓝体内硫苷含量。
全文链接
请求原文
滴灌施肥机灌水与施肥均匀性试验
《农业工程学报 》 2009 EI 北大核心 CSCD
摘要:为了研究滴灌施肥机在不同压力条件下灌水流量和溶液浓度的时空变化以及水力要素对灌溉均匀性的影响,该文以荧光示踪剂溶液模拟肥料,并以比例混合泵滴灌施肥机为研究对象,通过连续均匀采样的试验方法分析其灌水和施肥均匀性。结果表明:比例混合泵施肥机在不同压力条件下灌水和施肥均匀性都很好,但在施肥过程中存在施肥滞后时间和停肥延时时间,这两个时间决定施肥机灌溉的最小时间及最佳施肥方式,同时受这两个时间的影响,选择不同滴灌施肥测试时间得到的施肥均匀性分析结果存在着差别。
全文链接
请求原文
基于隐式曲面的3维树木建模
《中国图象图形学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:为了利用隐式曲面构造出光滑拼接的3维树木枝条模型,同时又能避免3维树木建模中枝条曲面的单一性,以增强树木模型局部细节的真实感描述,提出了一种基于隐式曲面的3维树木建模方法,该方法首先将基于骨架的隐式曲面与具有多项式密度分布的直线骨架卷积曲面结合起来进行3维树木建模;然后采用BlobTree结构来组合隐式曲面原型,并用优化融合来消除树木枝条的融合突起;最后用PCM等隐式曲面建模技术来模拟3维树木表面的局部细节,并采用实际树木图片中的颜色概率分布进行纹理填充。实验结果表明,该方法不仅可以重构出具有多样性的光滑3维树木枝条,并能够逼真地生成树权脊梁、树木突起等局部细节特征。
关键词: 隐式曲面 卷积曲面 3维树木建模 曲面造型 真实感显示
全文链接
请求原文
“蔬香酥烤鸭”与普通焖炉烤鸭营养成分的研究
《中国食品学报 》 2009 北大核心
摘要:目的:为了解"蔬香酥烤鸭"与普通焖炉烤鸭营养成分的差异,对不同工艺处理的生鸭坯鸭胸肉和鸭腿肉,以及"蔬香酥烤鸭"与普通焖炉烤鸭的鸭胸和鸭腿肉营养成分进行比较分析。方法:将40只生鸭分为4组,每组10只,包括普通生鸭坯,用混合蔬菜汁浸泡处理的"蔬香酥烤鸭"生鸭坯以及普通焖炉烤鸭和"蔬香酥烤鸭"成品组。测定脱脂后的烤鸭鸭胸和鸭腿肉样品中碳水化合物、蛋白质、粗纤维、灰分、矿物质、微量元素及游离氨基酸含量。结果:"蔬香酥烤鸭"与普通焖炉烤鸭相比,脂肪和能量显著降低,如鸭胸肉的能量比普通焖炉烤鸭降低7%,脂肪降低12%,且差异显著;碳水化合物、灰分及钾、钙、铁、锰、铜等含量显著增加,如鸭胸与鸭腿肉碳水化合物含量显著增加,前者为普通焖炉烤鸭的2倍多,后者为其1.4倍。"蔬香酥烤鸭"鸭腿肉的灰分比普通焖炉烤鸭高8%,所测9种元素中,鸭胸肉中6种、鸭腿肉中7种的含量显著高于普通焖炉烤鸭。值得注意的是,鸭腿肉与鸭胸肉中钾含量分别提高了14%与34%。对游离氨基酸的测定表明,影响烤鸭腥味的氨基酸成分——精氨酸含量显著下降,比普通焖炉烤鸭鸭腿肉中降低了43%;而与香味、鲜味有关的谷氨酸和天门冬氨酸含量明显升高,如鸭胸与鸭腿肉的天门冬氨酸含量分别为普通焖炉烤鸭的1.89倍与1.78倍。鸭胸与鸭腿肉的谷氨酸含量也分别提高了15%与24%。结论:"蔬香酥烤鸭"工艺的改进,不仅改善了鸭肉的风味与口感,也提高了其营养价值。
全文链接
请求原文


