科研产出
阉割奶公牛与和杂牛屠宰性能和肉品质的比较
《中国畜牧杂志 》 2015 北大核心
摘要:通过对中国荷斯坦阉割奶公牛与和杂牛屠宰性能和肉品质的比较分析,探索阉割奶公牛生产大理石纹牛肉的潜力。选取11月龄开始在相同饲养条件下强度育肥至26月龄的4头阉割奶公牛和5头和杂牛进行屠宰并对其屠宰性能、肉品质进行对比分析。结果表明:两组牛的屠宰率和肾周脂肪率差异不显著(P>0.05);分割部位肉中上脑、眼肉、后臀腿、肩肉占胴体比例组间差异不显著(P>0.05),但外脊、胸肉和腹肉的比例在组间差异极显著(P<0.01),组间里脊比例差异显著(P<0.05);辣椒肉和外脊2个部位的剪切力值、p H值、持水率、蒸煮损失、肉色指标组间差异均不显著(P>0.05),小黄瓜条的剪切力值、蒸煮损失和p H值及肉色L*值组间差异显著(P<0.05);在营养指标中,外脊的蛋白质、脂肪和水分含量组间差异不显著(P>0.05),而辣椒肉和小黄瓜条的这些指标组间差异显著(P<0.05)。结论,从11月龄强度育肥至26月龄,阉割奶公牛的屠宰率和肾周脂肪率与和杂牛的相近,而且背部肌肉的大理石纹相似,但前躯和后躯肌内脂肪沉积存在较大差异。


大庆市棚室农产品流通模式问题及对策研究
《黑龙江农业科学 》 2015
摘要:大庆市棚室农业是地区发展的重要经济因素,该产业的高效流通对当地农民、消费者以及相关产业的切身利益意义重大。通过对大庆市棚室农产品流通过程进行实地调查,结合科学统计分析,阐述了流通过程中的3种主要模式,指出了流通环节、产品生产和运输质量、流通信息化水平以及棚室农产品市场法规制度建设方面存在的问题,并针对这些问题提出了改善对策。


东北优质大豆品种的遗传多样性分析
《农学学报 》 2015
摘要:为了解决目前大豆品种的遗传基础狭窄、亟待拓宽的问题,利用540份大豆品种资源,进行种植和重要农艺性状调查,对品种间的遗传相似系数进行分析,通过相关性分析挖掘出影响产量和品质的主要农艺性状。结果表明:大豆品种资源间的遗传相似系数为0.526~13.347,平均相似系数为3.761,品种的平均相似系数大于平均值有211个品种。此结果表明东北大豆品种遗传基础较窄,相似程度较高,大豆品种选育需要拓宽。对大豆8个农艺性状进行简单相关系数分析,单株粒重和单株荚数相关性最大(相关系数为0.758),其次蛋白质含量与单株粒重(0.274)>蛋白质含量与百粒重(0.218)>有效分枝数与单株荚数(0.198)>油分含量和百粒重(0.18)>蛋白质含量与单株荚数(0.142)=百粒重与单株粒重(0.142)>有效分枝数与株高(0.103)>有效分枝数与油分含量(0.1)>有效分枝数与单株粒重(0.083)>单株荚数与株高(0.077),其他性状之间呈负相关。由此可见,东北三省的主要大豆品种单位面积产量主要由单株荚数、百粒重蛋白质含量以及有效分枝数等重要农艺性状所决定。对供试540个品种6个重要性状进行通径分析,通径分析的结果表明:对大豆单位面积产量直接贡献最大的有单株荚数和百粒重2个性状,单株荚数主要通过蛋白质含量和有效分枝数增加而提高,而百粒重的增加,则是通过株高的减少实现的。通径系数大小顺序依次是:单株荚数(0.814)>百粒重(0.367)>油分含量(-0.117)>株高(0.032)>有效分枝数(-0.022)>蛋白质含量(0.008)。根据对照品种表现,对540份大豆品种资源的育种价值进行了评价。产量性状较突出的种质:‘黑农19’、‘龙黑大豆2号’和‘龙品黑09-518’;百粒重较大的种质:‘九农14号’、‘长农15号’、‘岭引2号’和‘嫩良6号’;油分含量较高的种质:‘垦农18’、‘长农17’、‘垦丰6号’、‘九丰10号’和‘垦鉴豆15’;蛋白质含量较高的种质:‘永吉紫花猪眼豆’、‘白秣食豆’、‘小粒秣食豆’、‘绿瓤黑豆’、‘宾县黑豆’和‘吉林27号’。


计算机技术在农业经济管理中的运用
《知识经济 》 2015
摘要:在长期的社会主义建设过程中,虽然我国的经济结构有所改变,但仍改变不了我国是农业大国的事实。我国的人口数量居于世界各国人口排名的前端,要解决如此数量人口的温饱问题,就需要强大的农业支持,多年来,我国一直致力于农业现代化建设,提高农产品产值,提高农民的生活水平。本文首先论述了计算机技术在现代农业经济管理中的作用,并对其的具体应用问题进行了详细分析。


黑龙江省主栽玉米品种的密肥高产栽培技术研究
《种子世界 》 2015
摘要:通过对黑龙江省主推玉米品种绥玉23进行不同密肥栽培研究,寻求密度与肥量的最佳结合点,获得最大化效益。研究结果表明,在不同施肥水平下,各密度处理的差异较大。在高肥力水平下密度67 500/株/hm2产量、总效益最高,在中等肥力下密度60 000株/hm2产量、总效益最高,并且高于同密度下的高肥力水平的产量,为不同生产水平下,实现科学合理的群体结构提供依据。


试验小区机械播种应注意的几个问题
《黑龙江农业科学 》 2015
摘要:长期以来,小区试验大多采用传统的人力手工播种,劳动的繁重、工序的繁琐、播种效率低、播种质量不均衡和小区面积及数量小和少,严重地影响了小区试验研究的准确性、科学性、普遍性。相比之下,小区播种机械化作业效率高,播种技术指标一致,避免了人力手工播种造成的明显试验误差,是小区试验的重要方式[1]。黑龙江省农业科学院黑河分院的小区试验播种经历了人工播种、半机械化播种和基本机械化播种三个阶段:从


水稻育秧大棚二次利用——食用菌高效栽培技术集成与示范
《中国林副特产 》 2015
摘要:选择适宜棚室栽培、高产优质食用菌新品种,规范安全用种;利用玉米芯等农作物秸秆作为新型基质栽培食用菌;优化出菇方式,实施催蕾促菇,利用通风、立体套种等措施,调节水稻育秧大棚内的小气候,满足不同时期食用菌对温、光、水、气等环境的需求;开展菌渣无害化、资源化利用等研究工作;2012~2014年在富锦市对水稻育秧大棚食用菌安全高效栽培关键技术进行集成与示范,取得了较好的经济效益和社会效益,综合效益提高10%以上,探索出一条提高育秧大棚综合利用率,增加农民收入的新路子。

