科研产出
改性吸附剂对富营养水体磷的去除
《江苏农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为了更好地去除富营养化水体中的磷,本研究采用3种改性方法对凹凸棒土、黄黏土、沸石、高岭土和硅藻土进行改性,共改性出6种磷吸附剂。通过比较不同吸附剂处理的富营养化水中磷的浓度,去除率,氯、铝离子残留以及吸附磷的释放等,选出较佳的除磷吸附剂;并通过扫描电镜对除磷效果较好的吸附剂的表面进行分析。结果显示:改性吸附剂经改性后磷去除率均显著增加;不同改性吸附剂的磷去除率间差异显著,其中改性凹凸棒土的去除效果最佳。从吸附剂处理后磷的浓度和去除率等考虑,改性的凹凸棒土可用于富营养化河水磷的去除。
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酶法辅助鸭肝卵磷脂提取的工艺研究
《西南农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：本文以鸭肝为实验原料,用胰蛋白酶强化提取鸭肝中的卵磷脂。通过控制酶用量、酶反应时间、和酶反应温度来进行单因素实验,并以卵磷脂提取率为依据,对酶法强化鸭肝卵磷脂的提取工艺进行响应面优化。结果显示,响应面优化得到酶法强化鸭肝卵磷脂提取的最佳参数为:酶反应温度45.5℃,酶反应时间2.22 h,酶用量3090 U,鸭肝卵磷脂提取率可高达87.51%。验证试验得到鸭肝卵磷脂提取率为87.42%。验证实验显示,在该工艺条件下鸭肝卵磷脂的提取率达到较好值,可以作为工业化生产的基本加工条件。
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利用生理生化参数评价肉桂醛浸种对辣椒种子萌发可行性初步研究
《西南农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：以辣椒为材料,研究了不同浓度肉桂醛对辣椒种子进行浸种对种子萌发、生长、叶绿素含量、根系活力及抗氧化酶活性的影响。结果表明,低浓度肉桂醛50 mg/L浸种后对种子的发芽势,但随着处理浓度的增加发芽势显著降低;当处理浓度小于300mg/L时发芽率与对照相比没有显著影响;发芽指数和活力指数随着肉桂醛处理浓度的增加与对照相比显著降低;就株高而言,50mg/L处理下的株高与对照差异不显著,随着浓度的增加而显著降低;辣椒的根长、鲜重和干重的变化趋势与株高相似。通过肉桂醛浸种之后,小于150 mg/L处理下的叶绿素含量与对照相比显著增加,随着处理浓度增加叶绿素含量有所降低,但与对照差异不显著;随着处理浓度的增加根系活力呈现出先增加而后降低;抗氧化酶SOD、POD和CAT活性呈现出逐渐降低的趋势,但50 mg/L处理下的SOD和POD活性与对照差异不显著。说明可以使用低浓度的肉桂醛对辣椒种子进行处理,防治辣椒疫病。
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优良降酸酵母菌的筛选及发酵性能
《食品科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：以能够降解L-苹果酸的酿酒酵母FM-cs-08为出发菌株,分别进行紫外诱变和60Co诱变,旨在诱变得到降酸能力显著提高又具有良好发酵性能的酿酒酵母菌。最终筛选得到诱变菌株FM-cs-08-2U,降L-苹果酸比率达到(29.48±0.21)%,比出发菌株提高了(25.44±0.89)%。对诱变菌株FM-cs-08-2U的耐受性及发酵特性进行研究,结果表明该菌株耐受最低pH值为2.5,耐受最高SO2质量浓度为800 mg/L。用FM-cs-08-2U发酵蓝莓果酒,得到果酒残糖量(3.70±0.10)g/L,pH值为3.18±0.01,有机酸含量(8.64±0.02)g/L,酒精度(12.00±1.00)%,结果证明菌株FM-cs-08-2U适合酿造蓝莓果酒。
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波尔山羊MC4R胞内3环基因片段单核苷酸多态性对体重的影响
《江苏农业科学 》 2014 北大核心
摘要：为探讨黑素皮质素受体4(melanocortin receptor-4,MC4R)基因多态性对波尔山羊生长性状的影响,对波尔山羊MC4R基因进行了克隆测序,筛选多态性位点。结果表明:MC4R胞内3环基因片段存在2个碱基颠换,分别是编码区663 bp处C/A颠换、693 bp处C/T颠换;其中693 bp处C/T存在于Csp6Ⅰ酶切位点内,以此建立了基于Csp6Ⅰ酶切的PCR-RFLP检测方法,并对163只波尔山羊进行检测分析;在受检波尔山羊中检测到CC、CT 2种基因型,2种基因型在波尔山羊各月龄体重方面差异均不显著,且在群体中表现为低度多态,群体遗传杂合度较低,表明C693T位点在波尔山羊群体中的遗传一致性较高。
关键词： 黑素皮质素受体4 克隆 PCR-RFLP 波尔山羊 生长
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不同薄膜包装对桑葚采后品质的影响
《食品科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为探讨不同薄膜包装对桑葚采后品质的影响,以‘滇缅1号’桑葚为材料,在(5±1)℃、相对湿度80%~90%贮藏条件下,研究5种不同厚度薄膜(15.55 μm的带孔聚乙烯袋(CK)、5.4 μm聚乙烯袋(P1)、12.75 μm的聚乙烯袋(P2)、15.55 μm的聚乙烯袋(P3)、32.7 μm的聚乙烯袋(P4))对桑葚贮藏效果的影响。结果表明,与对照相比,薄膜包装处理均可降低采后桑葚的腐烂指数,其中P4处理的效果最理想。此外,P4处理可显著延缓采后桑葚果实糖酸比的增加,并维持较高的总酚含量及抗氧化活性。通过对不同包装袋内气体比例的分析发现,较其他薄膜包装处理相比,P4薄膜包装可在包装袋微环境中形成高体积分数CO2(5.9%~6.9%)和低体积分数O2(6.2%~8.5%)。可见,P4薄膜包装即32.7 μm的聚乙烯袋包装对采后桑葚品质的调控与其形成的高体积分数CO2和低体积分数O2有关。
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益生菌降低载鸭水体有害菌和内毒素水平提高肉鸭肠道健康和生产性能的研究
《中国家禽 》 2014 北大核心
摘要：为研究降低载鸭水体革兰氏阴性菌和内毒素污染对肉鸭肠道发育和生长性能的影响,将480只1日龄雏鸭随机分成4组,每组4个重复,每个重复30只,在60d的试验期间采用"高床+水池"模式养殖至出栏。试验采用2×2因子试验设计,两处理因子分别为向饲料添加枯草芽孢杆菌和向载鸭水体应用光合细菌。结果表明饲粮添加芽孢杆菌和载鸭水体应用光合细菌均可抑制水体大肠杆菌、沙门菌和志贺氏菌含量(P<0.05),降低载鸭水体和鸭血液内毒素和皮质醇水平(P<0.05),增加肠黏膜绒毛长度(P<0.05),提高肉鸭日增重(P<0.05)。表明芽孢杆菌和光合细菌通过降低养殖水体革兰氏阴性菌和内毒素水平促进肠道吸收能力,提高肉鸭生长性能。
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免疫增强剂提高禽流感疫苗效力的研究
《江苏农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为评价免疫增强剂(VA5)对鸡的免疫效力,将不同剂量免疫增强剂与H9禽流感抗原混合后制备疫苗,评价对SPF鸡的免疫效力。根据筛选结果,将最适剂量的免疫增强剂与H9禽流感抗原以共同混合的形式配制疫苗,并将免疫增强剂以伴侣形式与H5或H9禽流感疫苗混匀免疫商品鸡,评价免疫增强效果。结果表明,免疫增强剂与H9疫苗共同混匀,或将免疫增强剂制备成疫苗伴侣形式与H5或H9商品疫苗共同混合免疫商品鸡,均能使H5或H9疫苗免疫后抗体提前1周达到7lg2,免疫后2~3周抗体效价显著高于不含免疫增强剂的常规疫苗组。该免疫增强剂能提高H5和H9亚型禽流感疫苗对鸡的免疫效力,具有较好的应用前景。
关键词： 免疫增强剂 H5亚型禽流感疫苗 H9亚型禽流感疫苗 疫苗伴侣
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