氨基酸营养价值评价方法的研究

颜孙安; 姚清华; 林香信; 钱爱萍; 《食品科技 》 2012 北大核心

摘要：通过查阅文献,随机选取31种常见食物氨基酸组成数据,利用统计学软件分析以粗蛋白为基数与以全氨基酸为基数下化学评析法中各项指标与生物价的相关性和离差情况。利用一元回归,求出化学评分法中各项指标与生物价的回归方程,求出值命名为化学生物价。结果表明:CS和SRCAA不随基数选择而改变,其他指标与BV的偏离高低不一。全氨基酸法计算的AAS、EAAI及EAARR与BV的相关性比粗蛋白法强。利用回归方程求得的化学生物价从总体上都消除了与BV的偏离。

关键词： 氨基酸营养 化学分析法 生物价 化学生物价

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果蔗脱毒与常规种茎苗生产性状比较

吴松海; 李海明; 张树河; 李瑞美; 林一心; 《福建农业学报 》 2012

摘要：通过对果蔗相关性状的测定,分析果蔗脱毒种茎苗与常规种茎苗(CK)生产性状之间的差异。结果表明,除出苗率、出苗速度外,果蔗脱毒种茎苗在月生长速度、株高、节间长度、蔗茎产量和蔗糖、还原糖、氨基酸含量方面与常规种茎苗(CK)相比,差异都达到显著或极显著水平,其中蔗茎产量比常规种茎苗(CK)增产21.75%,蔗糖含量比常规种茎苗(CK)提高1.10个百分点,表现出较好的生产性状,在生产上具有一定的推广前景。

关键词： 果蔗 脱毒种茎苗 生产性状

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氮肥施用对柑橘果园土壤有机碳矿化的影响

王峰; 王义祥; 江福英; 吴志丹; 尤志明; 张文锦; 翁伯琦; 《中国农学通报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：土壤有机碳矿化是土壤向大气释放CO_2的最大净输出途径,其与植被的净初级生产力的差值是判断生态系统碳"源"或"汇"的关键。采用室内模拟试验,在10、20、30℃3个温度条件下,研究施肥施用对柑橘果园土壤有机碳矿化的影响。结果表明:3种温度处理下,各施氮处理土壤有机碳矿化速率都表现为培养前期快速下降,培养后期保持相对稳定的趋势。在整个培养过程中,3种温度条件下各施氮处理的土壤CO_2累积排放量为1328.25～2219.42mg/kg,100mg/kg(N4)处理土壤有机碳矿化量最大,CK处理最低,100mg/kg(N4)和80mg/kg(N3)2个高氮处理显著高于低氮50mg/kg(N2)、30mg/kg(N1)处理。土壤有机碳矿化速率随温度升高而增长,不同的土壤施氮条件下土壤有机碳矿化的温度敏感性不同,N_2处理土壤有机碳矿化的温度敏感性最低,N_4处理最高。柑橘果园土壤有机碳矿化受高施氮量影响较大,低施氮影响不明显。随着施氮量的增加土壤有机碳矿化的温度敏感性增加,氮肥施用和温度的共同作用可能使柑橘林向大气中排放的CO_2增加。

关键词： 柑橘果园土壤 土壤有机碳矿化 氮肥施用 温度

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不同品种茶叶中克螨特的残留动态

吴光远; 曾明森; 王庆森; 夏会龙; 《福建农业学报 》 2012

摘要：探讨克螨特在不同茶类品种上茶叶残留量与半衰期的差异,结果表明:药后15d365～1 460mg.L-1浓度处理的绿茶与乌龙茶降解率分别为94.92%～98.43%和63.73%～87.97%,说明克螨特在绿茶比在乌龙茶茶梢上半衰期更短、降解速率更快、残留量更低;在不同区域乌龙茶中的残留也存在差异,可能与不同茶树品种生长速率不同有关;克螨特的使用安全间隔期,绿茶品种为15d,与国家原定的标准相符,而乌龙茶安全间隔期应大于15d。

关键词： 克螨特 茶叶 农药残留 安全间隔期

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县域视角下中国农业科技创新能力思考

王丰; 郑百龙; 许标文; 吕姗; 王景辉; 《农业图书情报学刊 》 2012

摘要：阐述了农业科技创新的涵义以及与县域经济的关系,分析了中国县域农业科技现状及存在问题,借鉴发达国家区域农业科技创新的成功经验,提出符合中国县域农业科技创新特点的对策建议。

关键词： 县域经济 农业科技创新 县域农业 区域农业

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磷钾肥配施对紫云英留种产量的影响

张伟光; 兰忠明; 林新坚; 张辉; 吴一群; 《安徽农学通报(上半月刊) 》 2012

摘要：采用配方施肥方案进行磷、钾肥效试验(3次重复,9个处理),研究磷钾肥配施对紫云英种子产量的影响,并筛选出适宜的磷、钾用量。结果表明,所有施肥处理的种子产量都高于不施磷钾肥即P0K0与P0K0相比,各施肥处理P1K2,P2K1,P1K1,P2K3,P2K2,P3K2,P2K0和P0K2留种产量分别提高了35.91%,35.37%,21.21%,20.79%,10.82%,10.20%,1.81%和1.47%。P1K2和P2K1这2个处理都显著或极显著高于P1K1,P2K3,P2K2,P3K2,P2K0,P0K2,P0K0。在性状特征方面(株高、茎粗、每分枝结荚花序数及结荚数),P2K3和P3K2相对优于其它施肥处理。可见,合理配施磷钾肥对提高紫云英种子产量有重要影响。

关键词： 紫云英 磷钾肥 种子产量 施肥

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生殖激素及其受体作为家畜产仔数候选基因的研究进展

桑雷; 孙世坤; 陈冬金; 陈岩锋; 谢喜平; 《中国农学通报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：生殖内分泌激素对家畜卵泡发育、排卵、受精等繁殖性状具有重要的影响作用,可以作为研究产仔数性状候选基因。本研究综述了促性腺激素释放激素、卵泡刺激素、促黄体素、催乳素、抑制素和雌激素等生殖激素及其受体基因多态性与家畜产仔数性状相关的研究进展,希望对家畜繁殖性状标记辅助选择提供一定帮助。

关键词： 家畜 生殖激素 产仔数 候选基因

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三种赤灵芝粉对免疫抑制模型小鼠免疫功能的调节作用

付海英; 贾婷; 张英林; 黛文丸; 小保方技利; 李航; 蔡云; 李敬轩; 杨巍; 《中国免疫学杂志 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：目的:为了探讨灵芝调节机体免疫功能的作用机制,并寻找出一种能有效改善机体免疫功能的灵芝制剂,本文研究了三种赤灵芝粉对免疫抑制小鼠免疫功能的调节作用。方法:实验动物随机分为5组(Ⅰ～Ⅴ组),Ⅱ～Ⅴ组采用腹腔注射环磷酰胺(CTX)70 mg.kg-1.bw-1,隔日注射,共4次,以制备动物模型,Ⅰ组注射等体积生理盐水。Ⅲ～Ⅴ组于注射CTX次日及末次注射CTX后11日内分别灌胃给予赤灵芝破壁孢子粉(D1)、赤灵芝孢子粉(D2)和赤灵芝精粉(D3)(1g.kg-1.bw-1),定期监测小鼠体重;给药后无菌取脾脏称重,计算脾指数;采用小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验检测巨噬细胞吞噬功能;采用NK细胞介导的细胞毒试验检测NK细胞功能;采用淋巴细胞转化试验检测T、B淋巴细胞功能;采用流式细胞术检测CD4+T及CD8+T细胞比例。结果:与免疫抑制组相比,小鼠给予灵芝粉后,三组小鼠体重均升高(P<0.05);D3组脾指数降低;D1和D2组小鼠的腹腔巨噬细胞吞噬指数较免疫抑制组升高(P<0.05);三组小鼠NK细胞杀伤活性无明显变化;脾脏T、B淋巴细胞增殖能力无明显变化;D3组小鼠脾脏CD4+和CD8+T细胞比例明显升高,特别是CD4+T细胞升高最为显著且较正常对照高(P<0.05)。结论:三种灵芝对免疫抑制模型小鼠的免疫功能具有调节作用,尤其是赤灵芝精粉具有显著提高CD4+T细胞数量的作用,为其临床应用提供了实验依据。

关键词： 灵芝 免疫抑制 免疫调节

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福建省羊口疮的流行病学调查与PCR诊断

刘远; 李文杨; 林仕欣; 高承芳; 张晓佩; 董晓宁; 《中国草食动物科学 》 2012

摘要：羊口疮是由羊口疮病毒(off virus,OrfV)引起羊、人接触性、嗜上皮性传染病,通过直接或间接接触传染。据报道该病发病率可达50%,造成了养羊业巨大经济损失。由于OffV与某些病原感染后的临床症状非常相似,尤其存在继发或混合感染时,更增加了临床诊断难度。目前准确诊断OffV的方法有电镜检查、病毒分离、血清学诊断、PCR等,前两种方法费时且需昂贵的设备,血清

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高异交率、抗稻瘟病水稻三系不育系全丰A的选育与利用

张以华; 黄利兴; 雷上平; 吴志源; 胡荣华; 谢美珠; 游年顺; 《热带作物学报 》 2012 CSCD

摘要：全丰A是福建省农业科学院水稻研究所以福伊B为母本、谷丰A的低世代保持系材料为父本进行杂交配组选育的保持系,再与福伊A转育而成的野败籼型三系不育系。于2004年通过福建省科技成果鉴定,2008年获得植物新品种权。多年研究结果表明,全丰A表现配合力强、异交率高、抗稻瘟病、适应性广等特点。目前已利用全丰A配制出10个杂交水稻组合通过22次新品种审(认)定。笔者概述了全丰A的选育过程、特征特性及高产繁殖技术。

关键词： 籼稻 全丰A 不育系 高异交率 抗稻瘟病

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