科研产出
氨基酸分析仪在菲律宾鳗鲡饲料营养研究中的应用
《现代科学仪器 》 2012
摘要:为了解决目前菲律宾鳗鲡养殖中无专用性饲料的现状,采用L-8800氨基酸自动分析仪测定了野生菲律宾鳗鲡、精养池养殖菲律宾鳗鲡、土池养殖菲律宾鳗鲡肌肉的氨基酸组成,结果表明野生的氨基酸总量低于人工饲养的氨基酸总量,氨基酸总量分别为野生菲律宾鳗鲡15.33 g.100g-1、精养池养殖菲律宾鳗鲡17.05 g.100g-1、土池养殖菲律宾鳗鲡17.15g.100g-1,其中必需氨基酸总量分别为8.01 g.100g-1、8.60 g.100g-1、8.69 g.100g-1,变异系数仅为4.38%;同时野生和人工养殖的菲律宾鳗鲡肌肉必需氨基酸比值相对稳定,从而得出菲律宾鳗鲡必需氨基酸组成模式Lys:Leu:Arg:Val:Phe:Ile:Thr:His:Met:Trp=8.6:7.1:6.2:4.6:4.6:4.4:4.2:3.1:2.7:1.0,为进一步研制、开发菲律宾鳗鲡人工配合饲料提供了理论依据。
关键词: 氨基酸自动分析仪 菲律宾鳗鲡 氨基酸 必需氨基酸 菲律宾鳗鲡饲料


政策性森林保险补贴效率分析——基于湖南、福建、江西三省调研数据实证研究
《经济问题探索 》 2012 北大核心
摘要:本文通过对湖南省安化县、福建省永安市、江西省奉新县三个政策性森林保险试点地区林农进行CVM实地调研,以获取林农对政策性森林保险的支付意愿;并运用福利经济学的方法对政策性森林保险补贴效率进行了研究。研究结果显示:政府对政策性森林保险进行补贴符合帕累托改进原则,具有效率;政策性森林保险政府补贴效率因区域、保险条款及补贴率的不同而不同;政策性森林保险政府补贴效率效与补贴率呈负相关的关系,使参保率达到最低参保率时的补贴率为补贴效率最高的补贴率。最后本文在此基础上提出了完善政策性森林保险补贴制度的政策建议。
关键词: 政策性森林保险 政府补贴效率 社会净福利 支付意愿


竹荪抗氧化物质超声波循环提取工艺
《福建农业学报 》 2012
摘要:采用新兴的超声波循环萃取技术提取竹荪中抗氧化物质,以DPPH自由基清除率为抗氧化活性指标,通过单因素试验,研究提取温度、超声功率、间歇比、投料量、提取时间和乙醇浓度等6个因素对提取效果的影响。结果表明竹荪中抗氧化物质超声波循环提取的最佳条件为:提取温度40℃,超声功率600W,间歇比3∶1,投料量8%,提取时间15min,乙醇浓度80%。


干旱胁迫对圆叶决明营养品质的影响
《福建农业科技 》 2012
摘要:采用盆栽试验研究干旱胁迫对圆叶决明营养成分的影响,结果表明:随着干旱程度的加深,圆叶决明CPI86134和CPI34721植株的全N、粗蛋白含量均有不同程度的增加;全P、全K呈先增加后减小的趋势,均在中度干旱时值最大;Ca、灰分、粗纤维以及水解性氨基酸含量则先减小后增加。说明适度干旱在一定程度上有利于改善圆叶决明的营养品质。


中国自由生活革螨调查报告(Ⅴ)(蜱螨亚纲:中气门目)
《武夷科学 》 2012
摘要:2010年作者在福建省、湖南省和陕西省采到革螨标本9科15属21种,其中大陆新记录1种,省新记录14种。


新选801与新选802绿茶品质鉴定及配套工艺试验
《茶叶科学技术 》 2012
摘要:对新选801、新选802两个品系进行芽叶性状观察、绿茶品质鉴定及配套加工工艺试验。结果表明:新选801、新选802萌芽期特早,发芽密度高,芽叶肥壮,茸毛特多,持嫩性强,适制卷曲形烘青绿茶;加工绿茶,香气清高,栗香显或有花香,滋味醇厚、鲜爽、回甘,耐冲泡,品质优异,明显优于福鼎大白茶;两个品系萎凋程度的要求不同,新选801、新选802分别萎凋减重25%与20%时,品质最佳。内含生化成分随着萎凋程度的加重而发生显著变化,氨基酸含量显著增加,茶多酚含量与酚氨比显著降低,可溶性糖含量变化呈增加趋势,差异不显著,咖啡碱含量变化不明显。

