科研产出
比色法快速测定糙米中γ-氨基丁酸含量研究
《中国粮油学报 》 2006 北大核心 CSCD
摘要：基于Berthelot显色反应,研究了快速测定糙米中γ-氨基丁酸含量的比色法。结果表明,糙米或发芽糙米粉以60%乙醇溶液为溶剂,在70℃温度下回流提取2 h,其离心上清液以重蒸苯酚和次氯酸钠溶液作为显色剂显色反应,在645 nm处比色测定,以标准品为对照可以计算样品中γ-氨基丁酸含量。该方法简单、快速、经济,相对标准偏差(RSD)为0.98%,平均回收率为99.4%,适合于大量稻米品种中γ-氨基丁酸的定量分析。
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不同龙眼品种果实品质和糖酸组分分析
《果树学报 》 2006 北大核心 CSCD
摘要：以12个龙眼品种的果实为试材,利用常规的品质分析和高效液相色谱技术,进行了果实品质和糖酸组分分析。结果表明,品种间果实质量和可溶性固形物含量差异较大,分别为6.1～15.1g和12.2%～23.0%。可食率最高为双孖木(71.4%),最低为沙梨木(56.2%)。果糖、葡萄糖和蔗糖是龙眼假种皮的主要糖类,但不同品种这3种糖的比例有较大差异,根据单糖与双糖的比例,可将不同的龙眼品种分为3个类型:蔗糖积累型,还原糖积累型和中间类型。龙眼假种皮中的有机酸含量较低,为1.46～3.46mg/g,主要有苹果酸、草酰乙酸、α-酮戊二酸、草酸、柠檬酸、酒石酸和奎尼酸,不同品种有机酸的含量和比例有一定的差异。龙眼假种皮中也有较丰富的还原型抗坏血酸(维生素C),约占总酸的12.4%,不同品种维生素C含量有较大差异,储良最低(0.13mg/g),罗伞木最高(0.65mg/g)。
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广东省猪伪狂犬病时间分布和空间分布的研究
《华南农业大学学报 》 2006 北大核心 CSCD
摘要：为了研究猪伪狂犬病(PR)的流行病学,对1998—2004年间广东省PR血清流行的时间和空间分布进行了调查.结果表明:东莞、惠州、深圳、阳江、珠海的PR血清阳性率较高(>20%),清远和汕尾地区最少(<10%),最高地区是最低地区的3.82倍.有51.7%猪场血清阳性率分布在10%以下.PR血清流行在时间序列有每隔5个月出现1个峰值的可能(P>0.05).通过AR IMA模型预测,2005年1月广东省的PR血清阳性率为14.23%,与真实值15.06%符合得较好.时间-空间对应分析表明:2002、2003年为珠江三角洲PR流行的高峰期,粤北在2001年为高发年份;2002、2003年,PR的流行率均以粤东为最低.二维对应分析图概括了原始信息量的83.3%.
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甜瓜品种GT-1植株再生体系的建立(英文)
《果树学报 》 2006 北大核心 CSCD
摘要：为了建立高效稳定的甜瓜作物的植株再生体系,研究了甜瓜品种CT-1在16种培养基上的植株再生情况。结果显示:将从5 d龄甜瓜无菌苗上切取的子叶外植体接种在MS+6-BA1 mg／L的不定芽诱导培养基上,黑暗条件培养3 d,再转至光下继续培养,诱导出高效不定芽丛。再经过在MS+6-BA0．05mg/L伸长培养基上培养后,将无根不定苗转到不含激素的MS培养基上进行生根诱导,获得完整植株。通过这种培养程序,获得了高达100％的不定芽诱导率,平均每个外植体上诱导出14株健壮植株。这项研究为甜瓜的遗传转化打下良好的基础。
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菜薹(菜心)土壤氮营养诊断指标及合理施氮量
《中国蔬菜 》 2006 北大核心
摘要：在不同地点,不同肥力水平的菜园土上进行菜薹(菜心)氮肥田间试验,经过对17个试验点菜心相对产量与土壤碱解氮含量的相关统计分析,并建立回归方程。结果表明:菜心产量与土壤碱解氮含量呈抛物线相关,在质地为中壤土的菜园上种植菜心,土壤碱解氮含量为146~277mg·kg-1时无需施氮,低于此范围应补充氮肥,超过此范围应控制施氮;菜心产量与施氮量呈抛物线相关,在低、中、高肥力水平的菜园土上种植菜心,要求菜心达到6433~6455、6633~6877、6733~7311kg·hm-2的产量水平,推荐氮肥用量分别为67~104、67~89、67~78kg·hm-2。
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苦瓜提取物抑菌效果初探
《长江蔬菜 》 2006 北大核心
摘要：以滤纸片法测定了23个苦瓜品种(系)的提取物对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌的抑菌效果,结果表明所有苦瓜提取物对这2种细菌均具有明显的抑菌效果,且抑制作用品种(系)间差异基本一致,其中抑菌效果以夏丰提取物最好,其次是夏5213及新夏丰,最差的是广西白。
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