科研产出
播期对花生农艺性状、产量和品质的影响
《中国油料作物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以普通花生品种（冀花9号、冀花10号、冀花12号）、高油酸花生品种（冀花11号、冀花13号、冀花16号）为材料,通过田间小区试验,设置7个播种时期（4/25、5/6、5/16、5/26、6/6、6/15、6/26）,研究不同播期对花生生长发育、产量指标和品质的影响,以期确定花生最佳播种时期,为集成优质高效栽培技术奠定基础。结果表明,冀花10号、冀花12号、冀花13号、冀花16号的农艺性状表现为主茎高、侧枝长、分枝数多;而冀花9号和冀花11号则表现为主茎矮、侧枝短、分枝少。6个花生品种荚果平均产量为4716.22 kg/hm2,籽仁平均产量为3469.52 kg/hm2。以籽仁产量最高的冀花12号（3541.99 kg/hm2）为对照,普通花生品种冀花9号、冀花10号减产0.35%～1.91%;高油酸花生品种冀花11号、冀花13号、冀花16号减产2.11%～5.54%。随播期的延后,各个播期的花生农艺性状及产量指标基本遵循5/6-5/16> 4/25> 5/26-6/26的变化趋势。5/6-5/16播期的平均荚果产量和籽仁产量分别5547.16 kg/hm2、4204.24kg/hm2,油酸/亚油酸比值平均12.90。4/25播种,荚果和籽仁减产约5.16%,油亚比为14.61;5/26日播种,荚果和籽仁减产约9.05%,油亚比降低35.56%。晚于5/26播种,主茎高变矮7.40%～22.89%、侧枝长变短7.07%～24.89%、单株分枝数减少3.74%～9.70%、单株结果数降低4.59%～21.78%、百果重减少6.59%～27.94%、百仁重减少10.35%～32.33%、荚果减产17.97%～45.78%、籽仁减产21.80%～52.50%、油亚比降低50.57%～73.30%。综合考虑农艺性状、产量指标及品质优劣,河北省中南部地区露地平播花生的最适播期为5/6至5/16之间,最晚不应晚于5/26。
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蒲公英耐盐突变体'滨蒲1号'的耐盐性研究
《广西植物 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：土壤盐渍化是当今农业生产上的重要危害之一,它严重影响当地农作物的生长、发育及产量的提高。为了提高盐碱地的利用效率,该文以蒲公英耐盐突变体‘滨蒲1号’及其亲本叶片为材料进行丙二醛（MDA）含量等8种生理指标的测定,同时利用cDNA-RAPD技术对蒲公英耐盐突变体及其亲本根胁迫0、12、24 h的差异表达基因进行分析。结果表明:（1）突变体‘滨蒲1号’叶片中脯氨酸含量、叶绿素含量、可溶性蛋白含量、CAT活性、POD活性、SOD活性在不同胁迫时间点均大体高于亲本; MDA含量、相对电导率低于亲本。（2）以筛选出的10条RAPD引物进行cDNA-RAPD分析,共扩增出22条清晰的条带,差异条带10条,多态性为45.4%。（3）扩增产物片段大小在150～1 000 bp之间,主要为盐抑制基因片段,推测蒲公英耐盐突变体‘滨蒲1号’的耐盐性既与渗透调节物质脯氨酸及多种抗氧化酶上升引起的保护作用有关,也与根中一些与耐盐相关的基因表达变化有关。该研究为进一步克隆蒲公英耐盐基因并利用基因工程手段培育耐盐优质的蒲公英新品系奠定一定的理论基础。
关键词： 蒲公英 耐盐突变体 生理指标 cDNA-RAPD 差异表达基因
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甜酒曲发酵马铃薯饮料浆液制备工艺
《食品工业 》 2021 北大核心
摘要：为丰富马铃薯精深加工产品种类,开发新型甜酒曲马铃薯发酵饮料。本试验以马铃薯全粉为原料,在单因素试验基础上,采用正交优化试验,研究了底物料液比、α-淀粉酶添加量和糖化酶添加量对甜酒曲发酵马铃薯饮料的还原糖、可溶性固形物、酒精度和感官品质的影响。结果表明,底物料液比为1∶16 （g/mL）、α-淀粉酶添加量为70 U/g、糖化酶添加量为140 U/g时,所得甜酒曲发酵马铃薯饮料的还原糖含量为4.16 g/100 g,可溶性固形物含量为5.27%,酒精度为8.6%vol,产品有光泽、香味较好、口感细腻柔和、组织均匀,感官评分最高,达9.2分。
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芙蓉葵新品种'滨海紫'
《园艺学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：芙蓉葵新品种‘滨海紫’是由实生种子系统选育而来。多年生高大草本花卉,茎丛生状,总状花序,花蕾暗紫红色（RHS N79A）,花深紫红色（RHS 61A）,果实蒴果,较小。适应性好,耐盐碱,耐涝,观赏价值高。
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新型马铃薯雪花粉饼配方优化
《食品工业 》 2021 北大核心
摘要：为优化传统特色马铃薯主食的配方、实现传统主食产品的工业化生产,试验以新型马铃薯雪花粉饼为研究对象,在单因素试验基础上,采用正交优化试验,研究马铃薯雪花粉添加量、加水量和羟丙基二淀粉磷酸酯添加量对马铃薯雪花粉饼感官品质的影响。结果表明,当马铃薯雪花粉添加量为25%、加水量为85%、羟丙基二淀粉磷酸酯添加量为5%时,制成的马铃薯全粉饼色泽良好,表面光滑,硬度适宜,咀嚼适口性好,所得感官评分最高,达到90分。该研究将为新型马铃薯雪花粉衍生产品的开发提供一定理论参考。
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梨树微量元素营养研究进展
《果树学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：当前梨生产中施肥结构不平衡问题严重,尤其对微量元素没有引起足够的重视。微量元素是梨树生理代谢网络中的重要组成部分,能够影响梨树生长发育以及梨果的产量和品质。因此,探究微量元素在梨树中的作用机制及其在生产中的应用具有重要意义。对铁（Fe）、硼（B）、铜（Cu）、锰（Mn）、钼（Mo）、锌（Zn）、硅（Si）、氯（Cl）等微量元素在梨树中的生理作用、缺素和毒害等方面进行综述,总结近些年梨树生产和基础科研方面与微量元素营养相关的研究进展,旨在为揭示梨树吸收转运微量元素机制以及梨新型高效肥料开发提供参考。
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蚯蚓粪生物炭配施对盐碱地设施番茄生长及光合作用的影响
《北方园艺 》 2021 北大核心
摘要：以番茄品种'博萨'为试材,采用正交实验设计,分析复合肥、蚯蚓粪、生物炭配施对滨海盐碱地番茄生长、产量及光合特性的影响,以期为蚯蚓粪和生物炭应用于盐碱地改良利用提供参考依据.结果 表明:施用复合肥、蚯蚓粪、生物炭可影响番茄农艺性状与产量.配施水平下各因素对番茄株高、茎粗和土壤电导率的影响大小是生物炭>复合肥>蚯蚓粪,对生物量积累影响大小为蚯蚓粪>生物炭>复合肥,对番茄产量、光合作用影响大小为生物炭>蚯蚓粪>复合肥.在一定范围内生物炭和蚯蚓粪可以促进番茄生长,提高产量,改土降盐.与对照相比,T4产量显著提高了42.1%,净光合速率、气孔导度、蒸腾速率分别增加57.3%、56.8%、62.3%,达显著水平.降盐率为51.9%,综合各指标看,滨海盐碱地设施番茄最优配施组合是每667 m2分别施复合肥、蚯蚓粪和生物炭21、1575、315 kg.
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不同品种夏播饲用谷子生产性能与营养品质的关联分析及评价
《中国草地学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：通过对18个饲用谷子品种的生产性能和营养品质相关指标进行测定和分析,并对3种饲草评价指标（有机物质消化率、相对饲料品质和灰色关联度）进行综合评价,结果表明:18个饲用谷子品种生产性能指标（鲜、干草产量、干鲜比、株高、茎粗、叶茎比等）和营养指标（粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物、碳水化合物含量等）差异极显著。S20172769和冀草谷3号鲜、干草产量较高,可用作高产品种资源。衡HN201026、晋谷57、冀草谷3号株高较高,可作为高秆品种资源。S20172769、S20172966、K3970叶茎比较高,可作为叶量丰富型品种资源。综合3种方法评价结果,K3970、冀草谷3号、汾选3号、S20172966、郑10-1、S20172769综合评价较好,产量高、品质优和利用潜力较大,可以作为夏播区优良饲草资源利用。
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水分调控对滨海盐碱地设施番茄及土壤盐分的影响
《北方园艺 》 2021 北大核心
摘要：以"金棚1号"番茄为试材,通过控制土壤基质势下限（-5 kPa, T1;-10 kPa, T2;-15 kPa, T3;-20 kPa, T4;-25 kPa, T5）,研究了在滨海盐碱区日光温室滴灌条件下秋延后番茄花果期土壤基质势对生长、品质及土壤盐分的影响,以期为滨海盐碱地设施番茄灌溉制度提供参考依据。结果表明:基质势越大,株高的生长速率越高,茎粗T1最高,其它处理间变幅不大;随着基质势降低,可溶性固形物、有机酸、可溶性糖含量均呈现先增加后减小的趋势,其中均以T1为最低;随着基质势降低,番茄红素含量逐渐增加,呈负相关,而维生素C含量变化却与基质势呈正相关;随着基质势降低,小区产量、单果质量逐渐减小,灌水频次减少,但水利用率明显提高;随着土壤基质势降低,5个处理的0～20、20～40、40～60 cm3个土层电导率均逐渐增大,且均以40～60 cm土层电导率为最高,5个处理平均达1.84 dS·cm-1,较0～40 cm高60%以上。综合分析,滨海盐碱地番茄节水提质栽培,秋延后花果期番茄以土壤基质势不低于-10 kPa指导灌水较适宜。
关键词： 滨海盐碱地 设施番茄 土壤基质势 产量 品质 土壤盐分
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内蒙古赤峰地区番茄斑萎病毒的鉴定
《园艺学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：利用番茄斑萎病毒（tomato spotted wilt orthotospovirus,TSWV）通用引物及自行设计合成引物对采集自内蒙古自治区赤峰市部分地区的番茄病毒病样品进行了RT-PCR检测及序列测定;进一步利用特异性引物对包含N基因在内核苷酸序列进行扩增、克隆和测序,并对包含N基因的914 nt序列进行系统进化分析。结果表明,在采集的16个表现TSWV症状和2个未表现典型症状的果实样品中均检测到TSWV;TSWV内蒙古番茄分离物与中国云南、江苏等地的分离物亲缘关系最近。用表现TSWV症状的番茄果实汁液摩擦接种辣椒叶片,出现叶片褪绿、植株矮小等症状,并经RT-PCR分析检测到TSWV。本研究证实在内蒙古地区有TSWV在番茄上发生危害。
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