木聚糖酶高产菌株选育

禹慧明; 林勇; 徐有良; 梁华妹; 《工业微生物 》 2002 北大核心 CSCD

摘要：以黑曲霉为出发菌 ,经紫外线和亚硝基胍 (NTG)交替诱变处理 ,获得一株木聚糖酶高产菌 ,并初步研究了其固体发酵条件 ,在该条件下最高酶活力可达 3181IU/min .gdw。

关键词： 木聚糖酶 黑曲霉 选育

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不同锌源对仔猪生长性能的影响

张伟; 姜礼胜; 吴可真; 李斌; 《中国饲料 》 2002 北大核心

摘要：锌是动物营养中的一种必需微量元素,是动物体内２００多种酶发挥作用的辅助因子,参与动物体内的多种生化代谢,对动物的生长与发育具有重要作用。本试验旨在探讨不同锌源对仔猪生长性能的影响。

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桑椹酒的研制与规模化生产

吴继军; 肖更生; 刘学铭; 徐玉娟; 陈卫东; 《食品与发酵工业 》 2002 北大核心

摘要：研究了添加蔗糖的量、酵母扩培方法和溶氧条件对桑果汁发酵生产桑椹酒的影响 ,并以此工艺为基础进行了桑椹酒的规模化生产

关键词： 桑椹酒 桑椹 发酵

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高产高蛋白稻的培育及市场前景

高云; 林青山; 江奕君; 刘传光; 《中国种业 》 2002 北大核心

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伪狂犬病新型疫苗研究进展

廖筱萍; 娄高明; 《微生物学通报 》 2002 北大核心 CSCD

摘要：伪狂犬病是多种家畜和野生动物的一种重要传染病 ,给世界畜牧业特别是养猪业造成了巨大的经济损失。疫苗免疫是预防控制该病的主要手段。综述了伪狂犬病亚单位疫苗、核酸疫苗、重组疫苗、基因缺失疫苗等新型疫苗的研究进展。

关键词： 伪狂犬病 亚单位疫苗 核酸疫苗 重组疫苗 基因缺失疫苗

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粤甜系列超甜玉米的栽培技术及发展前景

冯少光; 尹艳; 《湖北农业科学 》 2002 北大核心 CSCD

摘要：粤甜系列超甜玉米(粤甜2号、粤甜3号)是利用本单位自育的优良自交系采用常规杂交方法育成的中早熟高产优质多抗超甜玉米新品种,其最佳采收期是吐丝后20d左右。栽培上应注意施足基肥,施好种肥,适施追肥,酌情补施粒肥,合理排灌水。

关键词： 超甜玉米 粤甜2号 粤甜3号 栽培技术

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赤红壤旱地钾素的生物耗竭

姚建武; 艾绍英; 柯玉诗; 段炳源; 周修冲; 《土壤肥料 》 2002 北大核心 CSCD

摘要：盆栽试验赤红壤在连续种植条件下 ,钾素耗竭处理的生物产量迅速下降 ,土壤供钾水平陡降至“最低值” ,表明赤红壤钾素耐耗竭的能力较弱 ,该能力与缓效钾的释放有关。研究还显示 ,赤红壤钾素耗竭的负效应远大于水稻土 ,对补充钾素的需要更为迫切 ,即使是供钾水平较高者也是如此

关键词： 赤红壤 钾素 生物耗竭

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荔枝大核品种诱导焦核结果研究

向旭; 欧良喜; 邱燕萍; 陈洁珍; 李志强; 《果树学报 》 2002 北大核心 CSCD

摘要：连续3年对青鲜素诱导荔枝大核品种焦核结果的效果进行了研究,结果表明,青鲜素是十分有效的焦核化诱导剂,但单一的青鲜素处理常导致严重的幼果脱落或成熟果实偏小不具商品价值等不良影响及负作用,若与BNOA、KT-30或4-CPA配合使用,在掌握好使用时间、浓度及次数的前提下,则可基本克服单一青鲜素处理产生的负作用。应用MH0.8g/L+BNOA30mg/L在雌花谢后15、25d连续喷布两次,在雪怀子品种上获得焦核率达87.5%的优质果实,而对坐果率和产量无任何不良影响。

关键词： 荔枝 大核品种 诱导焦核结果

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华南籼稻早造稻米蒸煮、外观和碾米品质与食味品质的相关性研究

周少川; 李宏; 王家生; 黄道强; 谢振文; 卢德城; 《作物学报 》 2002 北大核心 CSCD

摘要：根据国家优质稻谷标准 GB/ T17891— 1999对 77份华南籼稻早造稻米样品进行了品质指标系统测定 ,蒸煮、外观、碾米品质与食味品质的相关性研究结果表明 :华南籼稻早造稻米的直链淀粉含量与食味品质呈极显著负相关 ;胶稠度因子对食味品质有极显著正线性效应 ,不完善粒因子对食味品质有极显著负线性关系。对食味品质的重要性顺序为胶稠度因子 >不完善粒因子 >直链淀粉含量因子 >垩白粒率因子。讨论了华南籼稻早造食味品质育种问题

关键词： 华南籼稻 食味品质 主成分分析 多重比较

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柑桔无病毒树的生长和结果表现初报

吴文; 马培恰; 唐小浪; 魏岳荣; 彭成绩; 《中国南方果树 》 2002 北大核心

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