不同品种杏果实发育进程中多酚与类黄酮物质含量的变化

张俊环; 杨丽; 孙浩元; 王玉柱; 《北方园艺 》 2012 北大核心

摘要：以成熟期和果实呈色不同的2个杏品种"青密沙"杏和"骆驼黄"杏为试材,采用常规方法对果实与果皮中的总酚、总类黄酮与花色苷含量分别进行了测定,以期揭示杏果实发育进程中多酚与类黄酮类物质的累积规律。结果表明:杏果皮和果肉中的总酚和总类黄酮含量均是在果实发育前期即果实第1迅速生长期呈现逐渐增加的趋势,而果实发育进入硬核期以后,这2种次生代谢物质的含量即开始逐渐降低,至商熟期又有所升高。花色苷含量则是随着果实的发育成熟而逐渐增加。"骆驼黄"杏果肉和果皮中的总酚与总类黄酮均明显高于相应的"青密沙"杏。在果实发育的任何阶段,无论是总酚、总类黄酮还是花色苷,2个杏品种果皮中的含量均明显高于果肉。由此可见,杏果实中的多酚与类黄酮类物质含量与品种、发育时期和组织部位有明显的相关性。

关键词： 杏 果实发育时期 多酚 类黄酮 花色苷

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北京耕作土壤4种重金属空间分布的网络特征分析

李淑敏; 李红; 孙丹峰; 霍霄妮; 周连第; 《农业工程学报 》 2012 EI 北大核心 CSCD

摘要：以北京市耕作土壤Cr、Ni、Zn、Hg4种重金属为研究对象,借助ArcGIS、GeoDa、Matlab等软件,将1018个土壤样点看作网络节点、重金属含量的空间自相关关系作为连线依据,构建Cr、Ni、Zn、Hg网络图,从网络科学角度分析土壤重金属空间格局,并以重金属Hg为例提取高度值节点所在网络簇,计算度、介数、平均最短路径等网络特征。得出以下结论:1)北京土壤重金属Cr、Ni、Zn、Hg网络中高度值节点仅占30%左右,这些节点影响周围较多区域土壤重金属含量并已形成稳定网络结构,重金属污染防治困难加大;2)Hg网络簇具有网络的小世界性特征,而不具有无标度性,承担网络主要流量的高介数节点分布集中,并沿潮白河流向分布,表明河流在网络形成中起到重要作用;3)Hg网络簇的形成一定程度受到土地利用的影响,人类活动带来的大量耕地及工矿用地的分布,是造成北京主城区北、东、南三面土壤Hg含量累积的主要原因。该研究可以为进一步分析土壤重金属污染空间格局特征和扩散演化机制提供参考,实现对土壤重金属污染预防与控制。

关键词： 土壤 重金属 自相关 空间格局 复杂网络 北京市

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盐胁迫对柳枝稷苗期生长和生理特性的影响

范希峰; 侯新村; 朱毅; 武菊英; 《应用生态学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：2010年,在人工气候室中设置了0、50、100、150和200mmol·L-15种NaCl浓度处理,分析盐胁迫对柳枝稷苗期生长的影响.结果表明:随着NaCl浓度的增加,柳枝稷的生长明显受到抑制,株高降低、叶片变小、光合叶面积减少、净光合速率下降,干物质积累量显著降低,表现出甜土植物的特点.柳枝稷的耐盐能力较强,在200mmol·L-1NaCl溶液中处理30d后仍能存活,单株绿叶面积为491.9cm2,净光合速率为0.93μmolCO2·m-2.s-1.本试验条件下,以生长量下降50%为标准求得柳枝稷的耐盐阈值为178.6mmol·L-1.

关键词： 能源植物 柳枝稷 盐胁迫 苗期

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植物叶片表面质感建模与真实感绘制研究进展

田原; 赵春江; 陆声链; 郭新宇; 《中国图象图形学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：植物表观的真实感建模是计算机图形学领域的重要研究内容,叶子作为植物最重要的器官,尤其受到广泛的关注。近年来,随着计算机硬件技术和图形算法的快速发展以及对植物叶子生理机理研究的不断深入,植物叶片表观质感建模和真实感绘制的研究取得了很多成果。植物叶片表面光学特性的采集与建模技术是其中的研究热点和难点。从植物叶片真实感质感模型的定义出发,介绍了近年来国内外在植物叶片表面质感建模和真实感绘制方面取得的最新研究进展,并给出详细的分析和总结。最后对该领域研究存在的问题和未来发展方向提出了一些看法。

关键词： 质感模型 植物建模 真实感绘制 叶片建模

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重金属快速测定方法与仪器研发应用

王纪华; 韩平; 陆安祥; 潘立刚; 《农产品质量与安全 》 2012

摘要：本文介绍了近年来国内外在重金属快速测定与仪器研发应用方面的研究进展。分析了重金属快速检测方法开发和快速检测仪器应用的发展趋势和重点,以期为研发出灵敏度和准确度更高、时效性更强的快速检测方法与仪器提供参考。

关键词： 重金属 快速测定 仪器研发

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北京市河流滨岸带植被调查

袁小环; 滕文军; 杨学军; 武菊英; 《中国野生植物资源 》 2012

摘要：采用样地样方调查法,通过Margalef指数、Shannon-weiner指数和Pielou指数综合分析了北京市3条主要河流(潮白河、拒马河、清水河)的滨岸带植被物种丰富度、多样性及均匀度。结果表明:在11个样地中共记录植物74科248种,其中蕨类植物3科7种,双子叶植物56科166种,单子叶植物15科75种。清水河滨岸带的植物Mar-galef指数、Shannon-weiner指数和Pielou指数均高于潮白河与拒马河,植被状况保持较好。

关键词： 河流滨岸 植被 物种丰富度 植物多样性 物种均匀度

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1-MCP处理对西葫芦采后生理及品质的影响

高元惠; 刘凤娟; 高丽朴; 王清; 《食品科技 》 2012 北大核心

摘要：为探讨1-甲基环丙烯(1-MCP)对西葫芦采后生理生化指标的影响,试验设计了对照CK、5μL/L和10μL/L1-MCP在20℃下熏蒸20h,并在20℃下贮藏。结果表明,1-MCP处理可以显著抑制西葫芦采后呼吸强度,并延迟呼吸高峰的出现,延缓西葫芦果实中抗坏血酸和可溶性蛋白的降解,抑制细胞膜透性的升高,并使贮藏期间西葫芦果实内超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)维持较高水平。研究同时发现,10μL/L的1-MCP处理较5μL/L1-MCP处理效果好。

关键词： 1-甲基环丙烯 西葫芦 生理生化 贮藏

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北方地区文昌鸡生产性能研究

初芹; 张剑; 陶士军; 王海宏; 耿爱莲; 刘华贵; 《中国家禽 》 2012 北大核心

摘要：文昌鸡是产于我国海南省文昌市的一个优秀地方鸡种,长期适应于南方热带亚热带气候环境[1,2]。受地理、生物、气候以及人工选择的综合影响,目前文昌鸡养殖主要集中在以海南地区为主的南方地区。随着优质黄羽肉鸡的发展,地方品种的推广养殖范围越来越广泛,南北区域间

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蔬菜嫁接机器人研制与试验

姜凯; 郑文刚; 张骞; 郭瑞; 冯青春; 《农业工程学报 》 2012 EI 北大核心 CSCD

摘要：在中国,蔬菜嫁接仍以人工作业为主,为解决人工嫁接存在的作业效率低、成活率低、质量难以保证等问题,该文基于瓜、茄苗通用的"贴接法"嫁接技术,采用双工位上苗方式设计搬运装置、切削装置、上苗及送夹装置,利用虚拟样机技术构建瓜、茄类蔬菜嫁接机器人。经试验得出:切刀旋转半径为68mm,切刀转速为120r/min时,秧苗切削成功率98%,满足嫁接技术要求;嫁接速度为884株/h,嫁接成功率为95.7%,成活率为96.8%。因此,蔬菜嫁接机器人可有效解决人工嫁接存在的问题,取代人工嫁接作业。

关键词： 嫁接 机器人 农业机械 贴接法 瓜茄苗 研制

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衰减全反射-中红外光谱法定量测定小麦粉中的石灰类添加物

王冬; 王纪华; 马智宏; 潘立刚; 韩平; 赵柳; 《农业工程学报 》 2012 EI 北大核心 CSCD

摘要：为了对市售小麦粉中的石灰类添加物进行现场快速检测,该文采用衰减全反射-中红外光谱(mid-infrared spectroscopy combined with attenuated total reflection,ATR-MIR)结合偏最小二乘算法建立了小麦粉中掺入氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙、氧化钙+氢氧化钙以及石灰总量的定量校正模型,并采用外部验证集对各模型进行验证。结果表明,氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙、氧化钙+氢氧化钙和石灰总量模型的决定系数均大于0.98;校正均方根误差(root mean square error of calibration,RMSEC)均小于0.3;交互验证均方根误差(root mean square error of cross validation,RMSECV)均小于0.5;外部验证的预测均方根误差(root mean square error of prediction,RMSEP)均小于0.95;各模型的相对预测性能(ratio performance deviation,RPD)均大于4.5,该模型具有较高的精度,可以满足小麦粉中石灰含量的现场快速检测要求。该研究可为市售小麦粉的快速质量安全筛查提供新的方法,对小麦粉市场质量监控具有重要意义,并且对小麦粉中其他违禁添加物的检测亦有参考价值。

关键词： 光谱 添加物 石灰类 检测 衰减全反射 中红外 偏最小二乘 小麦粉

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