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不同肥料种类对黄金梨果实内在品质及风味的影响

果树学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:应用田间试验方法,研究了不同肥料类型对黄金梨果实硬度、可溶性固形物含量和不同种类糖、酸含量的影响。结果表明,堆肥+叶片喷施氨基酸肥和腐熟动物废弃料处理当年和第2年的果实可溶性固形物含量均显著高于单一施用堆肥(对照);不同类型肥料施用后,显著提高了当年果实总糖、果糖含量,堆肥+叶片喷施氨基酸肥和腐熟动物废弃料处理还能提高第2年的果实总糖含量、果糖和葡萄糖含量;不同类型肥料施用后,降低了处理当年和第2年果实总酸、酒石酸、苹果酸、柠檬酸含量,提高了果实风味指数。综合分析,不同肥料种类均可提高黄金梨果实糖含量,降低有机酸含量,提升果实风味,改善果实品质,以堆肥+叶片喷施氨基酸肥或腐熟动物废弃料施用效果最好,且一次施用具有持续2 a以上的作用效果。

关键词: 黄金梨 肥料 有机酸 风味

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辣椒的矿物质肥、氮肥、磷肥优化施肥方案及经济效益分析

山东农业科学 2012

摘要:采用三因子二次饱和D-最优设计,研究了矿物质肥、氮肥、磷肥配施对辣椒产量的影响,建立了以矿物质肥、氮肥、磷肥为因变量,辣椒产量为目标函数的三元二次数学模型,并进行了经济效益分析。通过对模型进行检验分析得出:矿物质肥、氮肥、磷肥对辣椒的产量均有显著的影响,并且在两个因素间存在显著的互作效应。三因素的影响顺序为:氮肥>矿物质肥料>磷肥。在低水平条件下,辣椒的产量会随着矿物质肥、氮肥、磷肥的用量增加而升高;当用量过高,产量会下降。通过计算机模拟运算,只考虑产量时,产量在4 500~6 000 kg/hm2之间,施肥方案为矿物质肥635.34~659.46 kg/hm2,氮肥(N)239.20~247.69 kg/hm2,磷肥(P2O5)66.95~69.44 kg/hm2;考虑经济效益,当获得最大经济效益56 037.25元/hm2,则矿物质肥料、氮肥、磷肥最佳施用量分别为262.65、329.53、108.45 kg/hm2。

关键词: 辣椒 矿物质肥 产量 优化施肥

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根际ACC脱氨酶活性细菌的分离及其促生作用研究

中国土壤与肥料 2012 北大核心 CSCD

摘要:从不同来源的植物根际土壤中分离出能以1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)为唯一氮源生长的细菌4株,经测定均具有较高的ACC脱氨酶活性,并进一步研究了菌株对植物的促生长作用。首先进行了种子根长试验,利用菌株菌悬液处理玉米和番茄种子,结果表明,经过细菌1101、2101、4201和GXGD002处理,种子的生根长度较对照组均有明显增长,玉米种子根长相对伸长率依次为78.73%、61.72%、47.37%、47.08%;番茄种子根长相对伸长率依次为61.19%、55.84%、54.34%、51.19%。其次进行了番茄穴盘栽培试验,分别在播种后40 d和55 d收苗,测定植株的株高、茎粗、根长等生长指标,结果表明,菌株4201和GXGD002具有显著促进生长作用,其处理组植株在株高、根长、根系活力等方面较对照组均有明显增强。

关键词: ACC脱氨酶活性 细菌分离 植物促生作用

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自然场景下基于混合颜色空间的成熟期苹果识别方法

农业工程学报 2012 EI 北大核心 CSCD

摘要:在自然场景下,利用果实自身颜色特性进行图像识别对于提高识别效率和实时性具有重要作用。该文采用1.375作为R/B的分割阈值,对80幅成熟期苹果图像进行识别,其识出率、识别成功率、误识率和漏识率分别为98.3%、86.1%、12.4%、13.9%;在此基础上,加入0.45作为V的分割阈值,其识出率、识别成功率、误识率和漏识率分别为90.3%、84.9%、6.0%、15.1%,由此可见,基于R/B值和V值的混合颜色空间识别方法,在小幅降低识别成功率的情况下大幅降低误识率。通过进行顺光弱光照条件、顺光中光照条件、顺光高光照条件、逆光弱光照条件、逆光中光照条件、逆光高光照条件下的识别测试,结果表明顺光中等光照条件下的识出率和识别成功率最高,分别为91.7%和87.7%,漏识率最低为12.3%;不同光照条件下的识别成功率存在差异,但不明显。

关键词: 图像识别 图像分割 颜色 RGB HSV 自然场景 苹果

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一株拈抗芽孢杆菌的分离鉴定及其β-1,4-葡聚糖酶基因的克隆

科技导报 2012 北大核心 CSCD

摘要:植物真菌病害是影响农业生产的主要因素之一,连作栽培导致病害逐年加重。为获得能够抑制病原真菌的生防菌以解决真菌病害防治难题,通过平板对峙实验及分子鉴定、抑菌活性物质分析、葡聚糖酶基因克隆及分析。获得一株对多种植物病原真菌具有显著抑制作用的芽孢杆菌,菌株编号为L103。16SrDNA及看家基因序列分析表明,该菌株为巨大芽孢杆菌。羧甲基纤维素钠平板筛选及刚果红染色实验发现该菌具有很强的产纤维素酶(CMC酶)的能力,根据GenBank中巨大芽孢杆菌内切葡聚糖酶基因(HM130670.1)序列设计引物,将扩增得到的1482bp大小的片段克隆到载体pMD18-T上。测序并通过GenBank数据库BLAST分析显示该序列与一株Bacillussp.HB102的内切β-1,4-葡聚糖酶基因序列一致性达到95%,而与Bacillussubtilis的β-1,4-内切葡聚糖酶基因一致性为85%。进一步分析该菌株产生的抗病活性物质并对其进行改良将为该菌在今后的真菌病害防治应用中提供理论基础。

关键词: 巨大芽孢杆菌 16S rDNA 内切β-1 4-葡聚糖酶 Bacillus megaterium 16S rDNA β-1,4-glucanase

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SNS在农村信息服务中的应用价值与实践探索

安徽农业科学 2012 北大核心

摘要:SNS是Web2.0时代被广泛使用的一项重要互联网应用,它对于推动农村信息服务发展具有十分重要的意义。介绍了SNS的特征,分析了SNS在农村信息服务中的应用价值,探讨了应用SNS开展农村信息服务的新路径。

关键词: SNS 农村信息服务 应用价值 实践探索

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北京农业科技服务体系建设的现状及发展对策

贵州农业科学 2012 北大核心

摘要:为了进一步加快推进农业科技创新与推广,发挥农业科技在北京城乡一体化进程中的引领和支撑作用,采用实地走访、问卷和座谈等方式,对北京农业科技服务体系建设现状、存在问题、服务需求和发展对策等问题进行调研。结果显示:北京农业科技服务体系在发挥引领高端、促进科技成果转化、培育新型主体、惠及民生等方面取得了显著的成效,但也存在体制不顺,科技的信息化、市场化服务能力不强,科研与生产脱节等问题,需要进一步理顺体系、完善机制和提高经营主体组织化程度,以发挥农业科技服务体系在推动城乡统筹发展中的重要作用。

关键词: 城乡统筹 农业科技 服务体系 北京

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冀西北山区华北落叶松人工林材积与生物量研究

林业资源管理 2012 北大核心

摘要:以冀西北山区华北落叶松人工林为研究对象,分析了其材积的变化和生物量的分配规律,建立了树干材积和生物量之间的回归模型,结果表明:随着树木的生长,树高达到一定高度后,树高生长减缓,材积的年平均增长量呈增加趋势;各器官生物量分配从大到小依次为干>根>枝>叶,随林龄的增加都呈增加趋势;树干生物量与其材积之间存在着密切的相关关系,回归方程精度高,可用于该地区华北落叶松的生物量和材积的换算。

关键词: 华北落叶松 材积 生物量 冀西北山地

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紫山药对生长中大鼠营养生理功能的影响

安徽农业科学 2012 北大核心

摘要:[目的]观察紫山药(Dioscorea alata L.)对大鼠营养生理功能的影响。[方法]生长期SD大鼠40只随机分为4组,每组10只,饲喂添加了10%山药熟粉的人工半合成饲料,以酪蛋白组作为对照组,3个试验组分别为紫山药组、铁棍山药组和普通怀山药组。各组饲料的能量、蛋白质、脂肪含量均保持一致。采用对喂法喂养60 d,观察有关营养生理指标的变化。[结果]紫山药组大鼠体重、食物转化率及脏器指数均与对照组无显著差异。平均血红蛋白显著低于对照组,但血红蛋白含量与对照组无差异;嗜酸性粒细胞低于对照组。紫山药组大鼠低密度脂蛋白(LDL)、总胆固醇(TC)和致动脉硬化指数(AI)低于其他3个组,而抗动脉硬化指数(AAI)最高,但无显著差异。甘油三酯(TG)低于对照组。抗氧化指标中,紫山药组大鼠血清中过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性都高于对照组,丙二醛(MDA)含量低于对照组。肝组织中,紫山药组大鼠总抗氧化能力、CAT、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、SOD活性都高于对照组,而MDA含量低于对照组。[结论]紫山药具有降低大鼠血糖、胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯、MDA含量,提高GSH-Px、SOD、CAT活性的趋势,具有一定的抗氧化作用。

关键词: 紫山药 怀山药 营养生理功能

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基于高光谱成像的蔬菜新鲜度检测初探

食品安全质量检测学报 2012

摘要:目的利用高光谱成像技术对蔬菜新鲜度检测进行了初步探讨。方法采集了小白菜、菠菜、油菜、娃娃菜这四种蔬菜的叶片,分别在失水0、10、24、48h的状态下,利用成像光谱仪采集其光谱图像,对蔬菜叶片进行对比分析。结果蔬菜在失水过程中,高光谱图像能反映其外观形态及内部叶绿素的变化,SPAD值预测模型的相关系数r=0.76。结论利用高光谱成像来辨别蔬菜叶片新鲜度是可行的。

关键词: 蔬菜 高光谱成像 新鲜度 无损检测

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