蔬菜新宠——花蔓草

韩向阳; 张宝海; 《农村百事通 》 2012

摘要：花蔓草是近两年才开始食用的一种绿叶蔬菜,为番杏科露草属多肉花卉类植物,别名露草、心叶日中花、心叶冰花、太阳玫瑰、羊角吊兰、樱花吊兰、牡丹吊兰等。花蔓草原产非洲,多年来一直作为花卉观赏用。作为蔬菜,其主要食用部分为嫩茎叶,可一次栽培多次采收,抗性较强,产量高,效益好,属于一种高产、高效的绿叶蔬菜。由于其叶片肥厚、颜色亮绿、生长势强、生长期长,也是蔬菜观赏园区栽培的优选品种之一。

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肥料种类对不同采收期‘黄金梨’糖酸含量和风味的影响

刘松忠; 刘军; 朱青青; 张强; 王小伟; 魏钦平; 《果树学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：【目的】为优化肥料类型组合和用量、确定果实品质最佳的采收期,【方法】以5年生‘黄金梨’为材料,应用田间试验方法,研究了5种肥料类型对不同采收期‘黄金梨’果实糖、有机酸组分含量和风味的影响。【结果】结果表明,施用堆肥+叶片喷施氨基酸肥或腐熟动物废弃料可显著提高果实总糖、蔗糖、果糖和葡萄糖含量,降低总酸及苹果酸、酒石酸含量,而施用鸡粪+草炭或堆肥+生物菌肥与单施农家堆肥相比效果不明显。采样期间(9月14日—10月10日),不同肥料类型处理‘黄金梨’果实总糖和果糖、蔗糖、葡萄糖含量及风味指数均先增加后降低,总酸和苹果酸、酒石酸含量则先降低后增加,9月28日采样时总糖及各糖分含量最高,总酸及有机酸组分含量最低,糖酸比和风味指数最大,且以堆肥+叶片喷施氨基酸肥或腐熟动物废弃料两个处理效果最好。【结论】综合分析,‘黄金梨’施用堆肥+叶片喷施氨基酸肥或腐熟动物废弃料有利于提高果实内在品质和风味;9月28日左右是北京地区黄金梨果实采收的最适时期。

关键词： ‘黄金梨’ 有机肥料 糖 有机酸 风味

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N-氨甲酰谷氨酸在养猪生产中的应用

冯涛; 白佳桦; 闫学军; 许晓玲; 周海深; 康小有; 刘彦; 《中国畜牧兽医 》 2012 北大核心

摘要：N-氨甲酰谷氨酸(N-carbamylglutamate,NCG)是一种新型的猪用饲料添加剂,在饲料中按一定比例添加可显著提高猪的繁殖性能和生产性能。N-氨甲酰谷氨酸(NCG)主要通过促进精氨酸的内源合成,提高母猪窝产仔数和初生重,增强公猪的繁殖力,促进仔猪的生长和发育。作者将NCG在养猪生产中的应用进行了综述,以期为提高养猪生产效率提供参考依据。

关键词： N-氨甲酰谷氨酸 猪 繁殖 精氨酸 一氧化氮

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木耳栽培配方比较研究

耿小丽; 刘宇; 赵爽; 殷贝贝; 林秀敏; 《北方园艺 》 2012 北大核心

摘要：研究了不同栽培配方对AU888木耳菌株菌丝生长速度、生长势、生物学转化率的影响。结果表明:配方6的效果较好,在发菌阶段,菌丝生长速度最快,平均为1.83mm/d,菌丝洁白、非常浓密,生长势旺盛;在鲜耳产量方面,生物学转化率达到89.34%。在当今资源短缺、原材料价格不断上涨的严峻形势下,寻找栽培木耳的新型材料具有重要意义。

关键词： 木耳 栽培配方 菌丝生长速度 生物学效率

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寿光内保温九好温室及其特点

刘立功; 魏珉; 刘超; 丁卓; 王俊英; 《中国蔬菜 》 2012 北大核心

摘要：寿光九好温室是一种新型内保温日光温室,与常见日光温室相比,在结构设计和建造技术上有很大的改进,具有土地、光能利用率高,升温快,保温蓄热效果好,使用寿命长,抗灾能力强,可自动化雪,轻便易建造等九大优点。1日光温室结构的现状日光温室是一种以太阳能作为基本能量来源的温室,主要用于农业生产。现有温室的大体结构一般

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发酵床不同垫料配比对肉鸡生长性能及鸡舍环境的影响

李娟; 李吉进; 邹国元; 孙钦平; 刘春生; 王海宏; 《中国农学通报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：通过养殖试验,比较了发酵床不同垫料配比对肉鸡生长性能及鸡舍环境的影响。按照总重量相同原则,试验共设5个处理,分别为:常规垫料(CK)、70%常规垫料+30%玉米秸秆(30%S)、40%常规垫料+60%玉米秸秆(60%S)、10%常规垫料+90%玉米秸秆(90%S)、20%常规垫料+60%玉米秸秆+20%沸石(60%S+20%Z)。结果表明:(1)试验期间各试验组平均日增重、平均日耗料、料肉比均差异不显著(P>0.05);但处理30%S料肉比最低、死淘数最少;(2)各处理垫料含水率和氨浓度随肉鸡的生长逐渐升高,其中30%S处理含水率比CK降低了12.91%,平均氨浓度比CK降低了7.96%。综合判断,本试验条件下常规垫料和玉米秸秆按30%S混合作垫料饲养肉鸡最为适宜。

关键词： 发酵床 垫料 肉鸡 生长性能 鸡舍环境

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农村废弃物现状调查及综合利用对策:以北京市平谷区西柏店村为例

钟春艳; 王敬华; 《贵州农业科学 》 2012 北大核心

摘要：为了探明农村种养殖业为主的废弃物的种类和数量,为农村废弃物的综合利用提供参考,选取开展循环农业试点的北京市平谷区西柏店村为典型案例,运用问卷调查法、访问调查法、观察调查法等调查方法,调查此类村庄种植业、养殖业和人居环境三部分的废弃物的种类和数量。根据循环农业开展情况,剖析废弃物综合利用措施、利用效果及存在的问题,并提出农村废弃物综合利用及环境保护的改进对策和发展方向。

关键词： 农村 废弃物 综合利用 环境保护

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具有杀镰孢菌素合成功能基因菌株的筛选与鉴定

于晓溪; 吴慧玲; 刘铭; 董丹; 张殿朋; 刘伟成; 《生物技术通报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：在NCBI数据库中搜索已知多黏类芽孢杆菌基因组中分别编码Fusaricidin合成酶3个NRPS功能区段的核苷酸保守序列,利用Primer5.0软件设计3对引物,对供试的95个细菌菌株进行PCR检测,筛选到1株阳性菌株T99,其3对引物扩增产物的测序结果表明,所得3个功能片段核苷酸序列与多黏类芽孢杆菌SC2和M1的Fusaricidin合成酶基因序列的一致性分别为99%、97%和99%,说明菌株T99基因组中具有Fusaricidin合成相关功能基因。结合形态特征及培养性状、生理生化特性和16SrDNA序列同源性分析的结果,将菌株T99鉴定为多黏类芽孢杆菌。

关键词： 杀镰孢菌素 合成相关基因 菌株筛选 分类鉴定 多黏类芽孢杆菌

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理化因素对板栗花雄花序黄酮提取物清除DPPH自由基能力的影响研究

张利燕; 常虹; 赵丽芹; 周家华; 《食品工业科技 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：本文从板栗花雄花序中提取黄酮类化合物,采用紫外分光光度法研究理化因素对板栗花雄花序黄酮提取物清除DPPH自由基能力的影响。结果表明:自然光对板栗花雄花序黄酮提取物清除DPPH自由基的能力有影响;温度对其影响不明显;在pH3～5的弱酸性条件下清除DPPH自由基的能力较高,在强酸强碱溶液中清除DPPH自由基的能力较低;金属离子Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe3+对其清除DPPH自由基能力的影响不明显,Al3+影响较明显。

关键词： 理化因素 黄酮 清除力 DPPH自由基

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基于农业资源与经济数据平台的资源利用决策及应用

董士伟; 孙丹峰; 张微微; 李红; 余军; 周连第; 《农业工程学报 》 2012 EI 北大核心 CSCD

摘要：在构建北京郊区自然资源与社会经济信息管理平台基础上,针对解决农业资源与环境中实际问题的需求,该文研发了相关专业决策模型和技术方法,完成了与平台的初步集成,形成了北京农业资源定性分析、定量计算和直观展示相结合的空间一体化管理模式。首先简要介绍了决策应用系统模块的结构体系和决策应用交互实现,其次重点阐述了基于综合管理平台的北京农业资源利用决策模型和技术方法研发及其应用的初步结果,最后从与专业决策模型系统集成方法、规范化和标准化建设、制度保障体系角度对综合管理平台未来工作进行了展望。经过4 a建设与运行,决策应用系统模块依托平台已经初步应用在北京市农业和农村相关业务的辅助管理中,对北京社会主义新农村建设和基层三农发展具有重要的意义。

关键词： 管理信息系统 数据融合 模型 决策应用 农业资源 综合集成

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