《上海畜牧兽医通讯
》
2000
《食品与发酵工业
》
2000
北大核心
摘要:通过对P rhodozyma4 - 2 6的虾青素摇瓶发酵条件包括接种比、通气量和温度等 ,以及培养基主要组分的优化 ,得到最优培养基及培养条件。在此条件下发酵 72h ,虾青素量可达 13 4 5μg/mL或 1465μg/gCDW ,较优化前提高 1 4 8倍。
关键词:
虾青素
法夫酵母
发酵
优化
《土壤肥料
》
2000
北大核心
CSCD
摘要:在渭北旱塬进行烤烟钾肥施用量试验和氮磷钾肥配比试验 ,结果说明施钾肥可以提早旺长期 ,增加干物质积累 ,提高上中等烟比例和含钾量。在目前的土壤速效钾水平下 ,旱塬施钾不应超过 K2 O180 kg/hm2。在施氮 6 0 kg/hm2的情况下 ,氮磷钾肥以 1∶ 2∶ 3( N∶ P2 O5 ∶ K2 O)配合可达到较高的产量和产值 ,烟叶含钾量提高到 2 %以上。
关键词:
渭北旱塬
钾肥
含钾量
氮磷钾肥配比
《上海畜牧兽医通讯
》
2000
《食用菌学报
》
2000
摘要:草菇是我国食用菌主要栽培品种之一 ,属于典型高温真菌。低温将诱导草菇细胞内的蛋白质降解 ,造成草菇菌丝自溶、死亡。蛋白酶在草菇低温自溶过程中起了重要作用。在分离、纯化草菇蛋白酶的基础上 ,采用SDS -聚丙烯酰胺凝胶电泳测定蛋白酶的分子量为 2 3KD ,并测定了蛋白酶不同温度下的活性变化曲线 ,为草菇低温自溶与蛋白酶之间关系的研究奠定了基础
关键词:
草菇
低温
蛋白酶
自溶
《上海畜牧兽医通讯
》
2000
《食用菌学报
》
2000
摘要:分析了在不同国家和地区栽培的 8个秀珍菇菌株的农艺性状 ,利用现代分子生物学技术扩增获得秀珍菇菌株RAPD的DNA指纹图谱 ,并构建其树状遗传聚类图。结果表明 ,这些菌株存在较大的遗传差异。
关键词:
秀珍菇
生物学性状
RAPD
遗传差异
《上海畜牧兽医通讯
》
2000
《食用菌学报
》
2000
摘要:详细论述了重金属元素铅 (Pb)、镉 (Cd)、砷 (As)、汞 (Hg)、银 (Ag)等在食 (药 )用菌中的含量、分布、富集机理、富集途径等方面的研究情况 ,以及食 (药 )用菌中存在重金属元素的潜在危害 ,并指出食 (药 )用菌富集重金属现象的应用前景。
关键词:
食(药)用菌
重金属
生物富集
《食用菌学报
》
2000
摘要:将香菇育种工作分成起步阶段、引种阶段、单孢杂交育种阶段和应用原生质体技术选育菌种阶段 ,系统地回顾、分析了我国香菇育种工作的发展历程
关键词:
香菇
育种
发展历程