科研产出
成株期抗纹枯病小麦种质的发掘
《麦类作物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：小麦纹枯病是一种危害小麦茎基部的土传真菌病害,近年来在我国长江中下游和黄淮麦区发生日趋严重,限制了小麦的高产稳产.当前生产上推广品种对纹枯病的抗性普遍较差且抗病育种进展缓慢,究其主要原因是纹枯病抗源匮乏.为发掘小麦纹枯病稳定抗源,本研究采用土表接菌法和滚动鉴定的方式,连续10年在3个环境(南京大田、六合大棚和水泥池)下,对共计384份小麦种质资源进行了成株期纹枯病抗性鉴定.结果表明,携带小麦近缘种属遗传物质的近缘种质抗性较好,国外引进种质次之,国内育成品种(系)抗性较差.鉴定出成株期对纹枯病呈稳定抗性的种质3份,分别为小黑麦09R1-29、美国引进种质Glacier和Steele;鉴定出呈稳定中抗的种质44份,包括淮麦920等育成品种(系)11份,辉县红等地方品种2份,Scout等引进种质11份,来源于黑麦、簇毛麦、偃麦草、人工合成小麦等的近缘种质20份.这些小麦成株期纹枯病新抗源可为抗纹枯病研究和抗病新品种培育提供种质资源.
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卟啉类化合物对鸡胸肉品质的影响
《食品研究与开发 》 2023 北大核心
摘要：为探究卟啉类化合物对肉品品质的影响和机制,该文分别采用原卟啉、卟啉铁处理鸡胸肉,以游离铁处理组作为对照,测定鸡胸肉的蒸煮损失、肉色、嫩度、脂肪氧化以及微观结构等品质指标的变化.结果表明:经卟啉类化合物处理后,鸡胸肉的肉色、嫩度均发生显著变化.卟啉类化合物处理后肉的亮度值减小,红度值增大;剪切力、硬度和咀嚼性显著降低(P<0.05);经卟啉铁和游离铁处理后的鸡胸肉的丙二醛含量显著增加(P<0.05),而原卟啉处理后的鸡胸肉的丙二醛含量无明显变化;苏木精-伊红染色结果显示,经游离铁处理后的鸡胸肉的肌原纤维结构遭到破坏,而原卟啉和卟啉铁处理的鸡胸肉的肌原纤维结构与空白组相比并未发生明显变化,且结构完整.
关键词： 卟啉类化合物 原卟啉 卟啉铁 保水性 嫩度 微观结构
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种植密度和施肥方式对春播鲜食糯玉米产量、品质及氮素吸收利用的影响
《植物营养与肥料学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】适宜的种植密度和施肥方式是实现玉米高产优质高效的重要措施。为此，我们研究了不同密度和施肥方法组合对春播鲜食糯玉米产量、品质和氮素吸收利用的影响，旨在建立实现鲜食糯玉米高产、优质及轻简施肥的栽培技术体系。【方法】田间试验于2021、2022年在江苏南通进行，供试品种为江苏省主推鲜食糯玉米品种“苏玉糯11号”。试验采用裂区设计，主区为密度水平：4.5×10~4 （D1）、5.25×10~4 （D2）、6.0×10~4 （D3）、6.75×10~4 （D4）、7.5×10~4 （D5）株/hm~2；副区为施肥模式，在总施氮（N）量225 kg/hm~2条件下，设置常规基施普通复合肥N 75 kg/hm~2+6叶期追施尿素N 150 kg/hm~2 （CF）、缓释型复合肥一次性基施（SF-b）和6叶期一次性追施（SF-t） 3种施肥方式。在玉米吐丝期和鲜食期，测定生物量和氮素积累量，在鲜食期测定鲜果穗产量和鲜籽粒产量，分析籽粒淀粉、蛋白质和可溶性糖含量。【结果】相同施肥模式下，D2、D3、D4、D5密度下的鲜果穗产量分别较D1密度下平均增加了4.14%、7.68%、11.68%、7.17%，鲜籽粒产量平均增加了6.09%、 7.48%、12.19%、7.08%。两年D4密度下玉米的平均鲜穗和籽粒产量显著高于其他密度下（P＜0.05）,D4密度下玉米吐丝前后干物质和氮素积累量、氮肥偏生产力、氮素回收率也达到最高值。籽粒淀粉、可溶性糖和蛋白质含量平均值随密度增加而不同程度地降低，施肥方式提升品质的效果无显著差异。相同密度条件下，SF-t处理鲜果穗和鲜籽粒产量显著高于CF和SF-b处理，而吐丝前后干物质和氮素运转量和运转率显著低于CF和SF-b处理；SF-b处理玉米吐丝前后干物质和氮素积累量、运转量及运转率高于或者与CF处理相近。20个处理组合中，以D4-SF-t组合的产量、氮素利用率最高。【结论】与基施缓释肥或基施复合肥加追施尿素相比，6叶期一次性追施缓释复合肥可显著提高吐丝后玉米的干物质和氮素积累量，进而有效提高鲜食玉米果穗和籽粒产量。适当提高密度有效发挥了玉米的群体增产效应，提高了氮肥吸收和利用效率，最大限度地减少对品质的不利影响。在供试条件下，栽培密度提高到6.75×10~4株/hm~2，配合缓释复合肥6叶期一次性追施可作为江苏春播鲜食糯玉米高产优质高效的技术组合。
关键词： 春播鲜食糯玉米 种植密度 施肥方式 产量 氮素利用率
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基于铂修饰丝网印刷电极检测土壤中铵态氮的电化学传感器
《高等学校化学学报 》 2023 EI SCI 北大核心 CSCD
摘要：土壤中铵态氮(NH4+)含量的现场检测对于提高氮肥的利用率、减少环境污染,从而实现精准农业具有重要意义.针对目前土壤检测方法存在的周期长、成本高及时效性差等问题,本文基于铂粒子对NH4+具有特异性电催化响应,通过在丝网印刷电极(SPE)表面电沉积铂颗粒,制备了一种电化学传感器.采用碳酸盐排除土壤中未知离子的干扰,结合土壤铵态氮快速提取装置,实现了对土壤中铵态氮的现场快速检测.该传感器对NH4+检测的线性范围为0.1~5 mmol/L(R2=0.997),检出限为13 μmol/L(S/N=3),检测时间约5 min;并且对土壤中NH4+具有良好的选择性和稳定性,可应用于实际土壤样品中NH4+的快速检测.相比于传统的检测方法,该方法无需大型仪器、操作便捷、检测速度快,可望为土壤中铵态氮的快速检测提供新方法,为精准农业提供重要的数据支持.
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野生二倍体草莓的SSR分子标记开发及核心种质的构建
《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：用MISA程序搜索森林草莓(Fragaria vesca L.)基因组获得106 829个SSR位点,比对森林草莓等8种二倍体草莓的基因组获得唯一且共同的SSR序列5 778个,其中单、二、三、四、五、六核苷酸类型以及复杂重复类型分别为3 461、1 223、999、57、7、5、26.在26个复杂重复类型中,有18个SSR位点在森林草莓、中国草莓(F.chinensis Lozinsk)、东北草莓(F mandshurica Staudt)、黄毛草莓(F.nilgerrensis Schlecht.)、西藏草莓(F.nubicola Lindl.)、峨眉草莓(F.emeiensis Jia J.Lei)、五叶草莓(F.pentaphylla Lozinsk)和绿色草莓(F.viridis Duch.)等8个二倍体种的176份资源重测序数据中具有较高的覆盖度,通过检测获得了 444个等位基因,平均有效等位基因数为7.899,Shannon信息指数在0.836~3.362之间,观察杂合度在0.006~0.477之间,期望杂合度在0.324~0.953之间,多态信息含量(PIC)介于0.315~0.951,平均值为0.756;利用选择的18对SSR标记构建野生二倍体草莓的核心种质,并利用t检验对核心种质进行评价,筛选出的43份材料保存了 80%以上的遗传多样性,代表性较高,确定为野生二倍体草莓的核心种质.同时构建了每份材料的分子身份证并生成二维码.本研究中开发的多态性SSR位点以及筛选出的核心种质能够为今后野生草莓物种的鉴别、分子标记辅助育种等提供工具.
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集水花坛组合工程对农村初期径流的污染物削减效果分析
《生态与农村环境学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为有效削减农村集中居住区初期地表径流污染，在常州市前黄镇运村新运小桥浜附近构建了“沉降池-调节池-集水花坛”组合工程，主要收集约6.00 hm~2集水区域内的初期径流和周边排水，并分别在工程进水口、沉降池出水口、调节池出水口和集水花坛出水口采集水样，监测主要水质指标，分析各污染物的沿程总削减率，估算组合工程对于初期径流污染的削减量。结果表明：（1）组合工程对TN、NH4+-N、NO3--N、TP、CODCr和SS的沿程总削减率均值分别为39.1%、47.7%、29.0%、33.3%、33.4%和43.1%。2020年6月15日的暴雨径流对组合工程的冲刷效应明显，除了CODCr与NH4+-N以外，其余污染物指标出水口浓度均高于进水口。（2）TN与NH4+-N的沿程总削减率呈极显著相关（P＜0.01）;进水TP主要以溶解态磷的形式存在；CODCr与SS的沿程总削减率呈极显著相关（P＜0.01）。组合工程中存在淹没区，有助于增加水生植物生物量，提高系统的反硝化能力，进而促进氮磷污染物的削减。（3）按照年降雨量进行估算，组合工程对集水区初期径流或排水中TN、TP和CODCr的年削减量分别约为2.49、0.29和20.94 kg·a-1。后续需加强集水花坛组合工程小型化、标准化、净化效能及抗冲击负荷能力提升的研究，以便在太湖流域农村集中居住区进一步推广应用。
关键词： 集水花坛组合工程 农村集中居住区 初期径流污染 污染负荷
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江苏省乡村产业振兴:典型案例、现实困境与实现路径
《江苏农业科学 》 2023 北大核心
摘要：乡村产业兴旺是建设农业强国和实现乡村振兴的根基。首先研判了江苏省乡村产业振兴的发展形势，认为江苏省基本省情是农业大省，具有农业产业基础扎实、特色鲜明、种植业和粮食作物比例偏高、粮食种植分布不均衡、农民第一产业收入占比低等特点。总结了江苏省乡村产业振兴的三产融合带动型、“领头雁”带动型、社会资本带动型、科技帮扶带动型、挖掘文化带动型等五大带动模式的典型案例，从基础条件、发展历程、产业类型、取得成就等方面对各案例进行剖析。探讨制约江苏省乡村产业振兴的农业资源环境承载压力大、一二三产业融合发展深度不够、农业基础设施与装备条件总体薄弱、农业从业人口老龄化等瓶颈问题，提出了加强农业产能建设、产业融合发展、产业主体培育、科技创新引领、绿色可持续发展、发挥政府主导作用等方面的对策建议，以期为夯实农业生产基础、提升乡村产业高质量发展水平、促进实施乡村振兴战略提供借鉴。
关键词： 产业兴旺 江苏省 中坚农民 典型案例 融合 绿色 科技
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猪初乳中PEDV IgA抗体捕获ELISA检测方法的建立及其初步应用
《中国预防兽医学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为建立评价猪流行性腹泻病毒(PEDV)疫苗免疫效力的方法,本研究利用纯化的PEDV免疫BALB/c小鼠,按照常规方法制备PEDV全病毒单克隆抗体(MAb)作为捕获抗体,PEDV细胞培养上清为夹心抗原,HRP标记的羊抗猪IgA为二抗,采用棋盘滴定法对各反应条件优化后建立了用于猪初乳中PEDV IgA检测的捕获ELISA方法,并确定其临界值为0.25.采用该捕获ELISA对PEDV、PCV2b、PRRSV、PRV、JEV、PPV、FMDV与CSFV IgA抗体阳性猪初乳进行检测,结果显示,除PEDV IgA抗体阳性猪初乳检测结果为阳性外,其他病毒抗体阳性猪初乳检测结果均为阴性,表明该方法特异性强.采用该方法和BIONOTE PEDV IgA试剂盒对从1∶10开始2倍倍比稀释的16个稀释度的阳性猪初乳样品检测,结果显示该方法对阳性样品检测的最大稀释度为1∶40 960,是BIONOTE PEDV IgA试剂盒敏感性的16倍(1∶2 560),表明本研究建立方法的敏感性高.分别采用同一批次和不同批次制备的MAb包被的ELISA板分别检测5份PEDV IgA抗体阳性和1份PEDV IgA抗体阴性猪初乳,评估该方法的重复性.结果显示,批内和批间重复性试验的变异系数分别为0.34%~4.49%和1.90%~8.71%,均小于10%,重复性好.利用该捕获ELSIA和IDEXX PEDV IgA 抗体试剂盒分别对50份猪初乳检测,结果显示两种方法对样品检测的OD450nm值趋势高度一致,表明该方法检测结果与IDEXX试剂盒相关性强.利用该捕获ELISA和BIONOTE PEDV IgA试剂盒对100份临床采集的猪初乳样品检测,结果显示二者总体符合率为97.0%.利用该方法对90份免疫背景不同的猪初乳检测,结果显示,未感染PEDV且未免疫PED疫苗的母猪初乳检测结果均为阴性结果,感染了PEDV或接种过PED疫苗的母猪初乳均为阳性结果,检测结果与样品的免疫背景相符.本研究建立的捕获ELISA方法特异性强、敏感性高、重复性好,与同类进口产品检测结果符合率高,对临床样品的检测结果与其免疫背景相符.本研究为PEDV感染猪初乳的检测及PED疫苗免疫效力的评价提供了一种新的技术手段.
关键词： 猪流行性腹泻病毒 IgA检测 捕获ELISA 猪初乳
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豆天蛾江苏种群滞育期间营养物质及激素变化规律
《西南农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究豆天蛾（Clanis bilineata tsingtauica Mell）滞育前后体内可溶性蛋白、糖类、脂肪酸等营养物质及滞育激素的变化规律，探索豆天蛾滞育的生理调控机制。【方法】以豆天蛾江苏种群的老熟幼虫作为供试虫源，分别在滞育前期、滞育期和滞育解除后3个不同时期测定幼虫体内可溶性蛋白、糖类、脂肪酸等营养物质含量及滞育相关激素水平。【结果】随着豆天蛾滞育进程推进，体内糖原含量不断降低，在滞育解除后差异达到显著水平（P＜0.05）;而豆天蛾体内的单糖和可溶性蛋白及脂肪酸含量呈先降低后升高的趋势，均在滞育期降到最低，其中可溶性蛋白含量在滞育前期、滞育期和滞育解除后3个不同时期均存在显著差异（P＜0.05）;滞育解除后，豆天蛾体内的脂肪酸中的棕榈酸和豆蔻酸含量增长速率最快，亚麻酸和棕榈酸含量最高，均超过9000μg/g。此外，豆天蛾体内保幼激素（JH）和蜕皮激素（MH）在不同滞育时期也有一定变化，随着滞育进程的推进，JH滴度逐渐降低，而MH滴度则呈先升高后降低的趋势，但始终维持在较高水平。【结论】豆天蛾滞育形成过程中，体内营养物质不断被消耗，MH大量增加，同时JH合成减少；滞育解除后，豆天蛾生命活动所需的营养物质含量也随之升高，MH在滞育解除过程中发挥了重要作用，为豆天蛾完成蜕皮，顺利进入下一个虫态提供了良好基础。
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