科研产出
基于短视频的新时代科学家精神叙事策略
《江苏农业科学 》 2024 北大核心
摘要：在国家大力弘扬科学家精神的背景下,江苏省农业科学院高度重视科学家精神的宣传弘扬工作,策划创制了 9部以优秀农业科学家、农业科技服务专家及团队典型事迹为主题的原创系列短视频,并取得了良好的社会反响.系列短视频在叙事视角层面,以限知视角为主,全知视角为辅,利用多元视角展现立体的人物故事,通过内视角的叙事手法激发观众的情感共鸣;在叙事结构层面,采用板块式结构进行价值链接,运用递进式逻辑传递情感氛围,同时以并列式的叙事结构丰富视频的情感呈现;在叙事内容层面,利用紧凑的节奏和舒缓的情感表达构建情感氛围,围绕日常生活中的真实故事激发观众情感认同,以朴素真实的话语与公众建立情感联结.以江苏省农业科学院科学家精神系列科普短视频为例,从叙事视角、叙事结构和叙事内容3个维度解析农业科普短视频的制作手法,旨在为农业科普短视频的制作探索新范式与新路径,进而促进科学家精神在新时代的有力传播.
关键词： 科学家精神 价值引领 科普短视频 叙事策略 叙事视角 叙事结构 叙事内容 江苏省农业科学院
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施药频次对水稻穗颈瘟防控效果及糙米中药剂残留的影响
《植物保护 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为明确常用的8种杀菌剂施药不同次数后对水稻穗颈瘟的防治效果及在收获后稻米中的最终残留量，采用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)分别检测、分析了不同杀菌剂施药1次、2次和3次后在稻米中的最终残留量及其对水稻穗颈瘟的防治效果。结果表明：相同药剂施药次数越多，对稻瘟病防治效果越好，但稻米最终残留量也越高。施药1次，吡唑醚菌酯和嘧菌酯防治效果>90%;施药2次，三环唑、吡唑醚菌酯和嘧菌酯防治效果>90%;施药3次，三环唑、稻瘟灵和嘧菌酯防治效果>90%。除稻瘟灵施药3次后最终残留超过最大残留限，其余药剂均未超标。综上所述，采用三环唑、嘧菌酯或吡唑醚菌酯分别在水稻破口期及齐穗期施药1次，能有效防治水稻穗颈瘟，无残留风险，适用于水稻绿色生产。
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大蒜全基因组ABCB基因鉴定及表达分析
《江苏农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为探究生长素转运蛋白ABCB基因(AsaABCB)在大蒜体细胞胚发生过程中的作用机理，以徐蒜6号为试验材料，采取生物信息学方法，对大蒜AsaABCB基因家族成员进行全基因组鉴定，并利用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)技术进行胚发育过程中AsaABCB家族基因表达模式分析。结果表明，大蒜中共存在17个AsaABCB基因，定位在7条染色体上，在系统进化树上可分为5个亚组。AsaABCB基因编码的氨基酸数量为545～1 379个，相对分子量为59 627.17～152 864.21,理论等电点为5.72～9.34。AsaABCB4、AsaABCB6、AsaABCB15蛋白定位于细胞膜和细胞质中，其余AsaABCB蛋白仅定位于细胞膜。17个AsaABCB基因的启动子区存在196个光反应元件、48个茉莉酸反应调控元件、26个脱落酸反应元件及12个生长素响应元件。11个AsaABCB家族基因在大蒜胚性愈伤组织(EC)阶段相对表达量较高，5个AsaABCB家族基因在愈伤组织(CA)阶段表达量较高，这表明该家族基因可能主要调控大蒜体细胞胚发育过程中EC和CA的形成与发育。本研究结果为深入探索大蒜体细胞胚发育过程中AsaABCB基因的功能奠定基础。
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元宝枫嫩枝扦插技术及生根过程的生理生化分析
《南京林业大学学报(自然科学版) 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究不同处理对元宝枫嫩枝扦插生根的影响，筛选出适合元宝枫嫩枝扦插的最佳处理，分析营养物质含量、酶活性变化与插穗生根的关系，初步探究元宝枫的生根机理。【方法】以幼化和3年生的元宝枫母树为材料，分析生长调节剂(IBA、NAA、生根液)浓度、采穗部位(上部、下部)、幼化处理和扦插时间(6月和9月)等因素对元宝枫扦插生根的影响，调查生根率、愈伤率、根数、根长等生根指标，测定生根过程中营养物质(可溶性糖和可溶性蛋白)含量、氧化酶[过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、吲哚乙酸氧化酶(IAAO)]活性的变化。【结果】IBA和NAA处理的最适质量浓度分别为500和800 mg/L,生根率分别为59.3%和52.7%;生根液处理的最适浓度为体积分数1.43%(稀释70倍),生根率为43.9%,三者之间差异显著，经生长调节剂处理后插穗各生根指标均优于对照。此外，6月扦插的生根效果优于9月，幼化处理插穗生根效果优于3年生母树，上部插穗扦插生根效果优于下部插穗，且上述处理均达到显著差异水平。插穗生根过程中，处理组可溶性糖含量的变化呈现先下降后上升的变化趋势，可溶性蛋白含量、POD及PPO活性整体呈先上升后下降的变化趋势；而IAAO活性呈下降—上升—下降的变化趋势。对照变化趋势与处理组大致相同，但处理组峰值出现时间均比对照提前了5～10 d。【结论】元宝枫不定根发生属于混合生根类型。幼化母树的上部插穗使用IBA 500 mg/L处理各生根指标均达到最优，生根率为81.3%。生长调节剂处理可以提高营养物质代谢速度和相关酶合成进程，对插穗生根有促进作用。
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杂交粳稻新品种9优30超高产形成机制
《江苏农业科学 》 2024 北大核心
摘要：为研究不同施氮量下杂交粳稻新品种9优30超高产产量形成、干物质生产、氮素积累和转运的差异及其生理机制，探明杂交粳稻新品种9优30的超高产形成机制，为超高产新品种的选育及其配套栽培调控措施的建立提供依据。试验于2021—2022年在连云港市农业科学院东辛试验基地大田进行，以杂交粳稻品种9优30、春优590为材料，设置如下4种施氮量（折合纯氮）:0、225、300、375 kg/hm2。结果表明，9优30的产量随着施氮量的增加而增加，春优590的产量随着施氮量的增加先增加后减少；2个品种的产量分别在375、300 kg/hm2施氮量处理下达到峰值14.2、13.7 t/hm2（2年平均值）。增施氮肥后，总颖花量提高是9优30产量较高的主要原因。9优30的作物生长率、花前干物质转运量和氮素转运量、花后干物质积累量和氮素吸收量、茎鞘中非结构性碳水化合物（NSC）转运量、叶片细胞分裂素含量、叶片氮代谢及氮转运相关酶活性和籽粒淀粉合成相关酶活性随施氮量的增加而提高。但是在开花前，干物质转运率、成熟期收获指数、茎鞘中的NSC转运率、糖花比则表现出相反趋势。在相同施氮量下，9优30的上述生理指标均高于对照品种。相关性分析结果表明，上述生理指标与水稻产量（除糖花比）、花前干物质转运量和氮素转运量、花后干物质积累量和氮素吸收量呈正相关关系。综上所述，增施氮肥后更好的生理特征指标是9优30获得超高产，有更好的干物质生产、氮素积累和转运的生理机制。
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超声改性对蓝莓果胶与矢车菊素-3-O-葡萄糖苷相互作用的影响
《食品工业科技 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本文以不同超声处理（688、1376、2063 W/cm2,10、20、30 min）对蓝莓中水溶性果胶、螯合性果胶、碳酸钠可溶性果胶进行超声改性，并探讨改性果胶结构与果胶-矢车菊素-3-O-葡萄糖苷（C3G）相互作用的关系。实验结果表明，超声改性使果胶与C3G之间的相互作用增强。超声功率2063 W/cm2处理10 min后，与未经超声改性相比，三种果胶均表现出与C3G的最大结合量（提高到约2～6倍），但长时间超声（20～30 min）不利于改性果胶与C3G的相互作用。经超声改性后，果胶-C3G复合物的粒径变小，Zeta电位增加，物理稳定性提高。在三种不同的果胶样品中，超声处理引起了果胶分子量的降低和甲基酯化，促进了支链结构的降解，提高了游离羧基的数量，并增加了结构网络空隙，超声处理对果胶结构特性的改变促进了果胶与C3G之间的相互作用。
关键词： 蓝莓果胶组分 矢车菊素-3-O-葡萄糖苷 相互作用 超声改性
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江苏省大豆豆荚真菌病害的病原菌分离与鉴定
《江苏农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：真菌引起的大豆豆荚病害直接影响大豆籽粒及鲜食豆荚的产量和品质，为了解江苏省大豆豆荚病害的主要致病菌，本研究从南京、淮安、徐州、南通、盐城的大豆种植区内采集了78份有明显病斑的豆荚，通过病原菌组织分离与纯化得到112种病原菌。通过对比ITS与TUB2序列，112种病原菌被分为半知菌亚门的5个属：镰刀菌属(Fusarium spp.)、炭疽菌属(Colletotrichum spp.)、拟茎点霉属(Diaporthe spp.)、黑孢菌属(Nigrospora spp.)和色二孢属(Lasiodiplodia spp.)。其中镰刀菌属占比最高，占65.18%。从每个属中选择1个病原菌进行形态学观察以及柯赫氏法则验证，并结合分子生物学鉴定和系统演化分析。结果证明5个分离物分别属于层出镰刀菌(F.proliferatum)、平头炭疽菌(C.truncatum)、大豆拟茎点霉菌(D.longicolla)、球黑孢菌(N.sphaerica)和假可可毛色二孢菌(L.pseudotheobromae)。本研究明确了为害江苏省大豆豆荚的主要病原菌，为大豆豆荚真菌病害的有效防控提供理论依据。
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蝉花优良菌株的选育
《安徽农业大学学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：蝉花（Cordyceps chanhua）是一种药食两用虫草科真菌，是食品和保健品领域极具开发潜力的重要新原料。为探究野生蝉花不同分离方式对生物学特性和活性成分的影响，以大别山地区采集的5株野生蝉花为研究对象，采用分生孢子分离和组织分离（菌核分离）两种方法对野生蝉花进行分离，获取蝉花菌株10株，比较分析不同蝉花菌株的菌落形态、生长速度、子实体产量和活性物质含量等，使用归一化法进行品质综合评价和聚类热图分析。结果表明：分生孢子分离菌株与组织分离的菌株相比，除菌落生长速度外，子实体鲜重、子实体长度、子实体直径、生物学效率和活性成分等各项指标普遍占优，蝉花的菌落生长速度并不能作为菌株优劣的筛选依据，子实体产孢量与生物学效率和活性成分含量呈负相关；经比较分析发现4株综合品质较好的菌株，分别为IC1-1、IC3-1、IC1-2和IC2-1，子实体湿重在12.17～15.31 g之间，子实体长度在6.20～7.00 cm之间，子实体直径在2.15～2.75 mm之间，子实生物学效率在40.57%～51.03%之间，腺苷含量在1.76～1.89 mg·g-1之间，多糖含量在46.1～50.1 mg·g-1之间，N6-（2-羟乙基）腺苷含量在1.21～1.33 mg·g-1之间。该研究为蝉花资源保护和品种创制提供了理论依据。
关键词： 蝉花 孢子分离 组织分离 活性物质 聚类热图 归一化法
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油菜种质M196对ALS类除草剂的交互抗性评价与抗性基因BnAHAS1-3R的表达分析
《植物遗传资源学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为明确抗ALS类除草剂油菜新种质M196的除草剂交互抗性效应及其抗性基因BnAHAS1-3R的功能，本研究以抗性油菜M196及野生型N131为材料，在油菜苗期3～5叶期，按照田间推荐使用浓度0×、1/4×、1/2×、1×、2×、4×的磺酰脲（SU）、磺酰胺羧基三唑啉酮（SCT）、咪唑啉酮（IMI）、三唑嘧啶（TP）和嘧啶水杨酸（PB）等5种ALS抑制剂除草剂进行喷施处理，鉴定评价M196对各类除草剂的抗性效应。结果表明，M196对SU和SCT除草剂交互抗性最强，对IMI、TP和PB抗性较低。大田鉴定进一步验证了温室交互抗性结果。转抗性基因BnAHAS1-3R拟南芥功能验证表明，转基因阳性植株对各除草剂交互抗性与油菜M196的抗性趋势一致。q RT-PCR分析与转基因拟南芥体外酶活抑制试验结果均表明，M196对ALS类除草剂交互抗性的产生，是由突变靶基因BnAHAS1-3R的表达量增加以及突变靶标酶对除草剂的敏感性下降导致。研究结果为预防和解决利用抗性基因选育的品种大面积推广后可能带来的杂草抗药性以及抗性基因漂移等问题提供了理论依据。
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羧基化柚子皮吸附Cd2+的性能与机制
《材料导报 》 2024 EI 北大核心 CSCD
摘要：为探索利用食品加工废弃物柚子皮制备一种重金属离子吸附材料的可行性，通过NaOH将柚子皮中甲酯化的羧基水解成羧酸，再利用TEMPO/次氯酸钠/溴化钠体系将柚子皮中C-6位伯羟基氧化成羧酸，制备出一种羧基化柚子皮吸附材料，同时采用FTIR、SEM-EDS和XPS对柚子皮和吸附Cd2+前后的羧基化柚子皮进行表征，研究其吸附机制。结果表明羧基化柚子皮中羧基含量为2.34 mmol/g,是改性前的10.64倍，且可以有效地去除水溶液中Cd2+。羧基化柚子皮吸附Cd2+更符合Langmuir和伪二阶动力学模型，属于单层化学吸附，对Cd2+的最大吸附量为76.16 mg/g,是改性前的5.81倍。羧基化柚子皮中羧基（-COO-）是吸附Cd2+的功能性基团，吸附后形成羧酸镉，其中镉以Cd2+的形式存在，与-COO-的配位方式主要是双齿桥式，该吸附过程是一个阳离子(Na+和Cd2+)交换的过程。
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