广东不同类型水稻土养分限制因子研究

黄继茂; 柯玉诗; 肖参明; 伦杏娟; 商兆丰; 《广东农业科学 》 1994 北大核心

摘要：对广东１８个不同类型水稻土的大、中、微量元素进行化验及必要的土壤吸附试验，然后对照临界值初步判别土壤各元素的丰缺状况，提出推荐施肥建议供水稻盆栽试验参考，最后确定不同类型水稻土的养分限制因子。试验结果表明，全部烘试土壤缺Ｎ，９０％缺Ｋ，７５％缺Ｐ，４５％缺Ｓ及Ｚｎ，３３％缺Ｍｏ，２８％缺Ｍｇ，１７％缺Ｃｕ、Ｍｎ、Ｂ。若不施这些元素，水稻产量（以干物量表示）将减少Ｎ３８％，Ｋ２５％，Ｐ、Ｓ、Ｚｎ、Ｍｏ均为２０％，Ｃｕ、Ｍｎ、Ｂ为１５％。按元素在增产中的作用及缺素的普遍性列出养分限制因子的顺序为Ｎ＞Ｋ＞Ｐ＞Ｚｎ＞Ｓ＞Ｍｏ＞Ｍｇ＞Ｃｕ、Ｂ、Ｚｎ。

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中国蔬菜品种在玻利维亚的试种

郑锦荣; 《广东农业科学 》 1994 北大核心

摘要：中国蔬菜品种在玻利维亚的试种郑锦荣（广东省农科院经作所广州５１０６４０）１９９２年笔者随中国援外项目技术组，到南美洲玻利维亚东北部边陲城市瓜雅腊米林（Ｇｕａｙａｒａｍｅｌｉｎ）进行农业生产技术指导。该市位于亚马逊河流域，海拔１８０ｍ，热带内陆草原气候...

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滤制无菌水配制乳酸果汁饮料

周永兴; 江贤安; 朱梅娇; 钟跃龙; 《食品工业科技 》 1994 北大核心

摘要：滤制无菌水配制乳酸果汁饮料周永兴，江贤安，朱梅娇（广东省农业科学院生物技术研究所）钟跃龙（广州白云南宝食品饮料厂）乳酸果汁饮料是采用新鲜果品（橙、菠萝、芒果等）经乳酸菌发酵配制而成，产品口感纯正，风味独特，含有多种维生素和氨基酸，是一种新型的天然保健...

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菌毒净对细菌繁殖体及芽胞杀灭效果试验

陈天杰; 梁眷衡; 尹烨华; 张华英; 《广东农业科学 》 1994 北大核心

摘要：菌毒净对细菌繁殖体及芽胞杀灭效果试验结果表明，菌毒净溶液中２０ｍｇ／ｋｇ有效氯于常温（２５～３０℃）下作用５分钟可完全杀灭金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、多杀性巴氏杆菌、溶血性链球菌；４００ｍｇ／ｋｇ有效氯于常温下作用３０分钟可完全杀灭类炭疽杆菌芽胞；８００ｍｇ／ｋｇ有效氯于常温下作用６０分钟可完全杀灭蜡样杆菌芽胞。有机物的存在对其杀菌效果有一定影响。

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芦笋的速冻技术

李安妮; 朱慧英; 徐妙颜; 《广东农业科学 》 1994 北大核心

摘要：芦笋速冻后贮存时间可长达１年而品质不变。速冻流程包括原材料清洗、分切分级、烫漂、晾干、速冻、包装、贮藏等。其中烫漂（含酶检）是工艺流程中的关键技术，本试验用１００℃沸水烫漂，时间因茎径大小及成熟度而异；酶检以定性为主，用愈创木酚为显色剂，以其与产品中过氧化物酶反应后显色的时间长短来判断烫漂是否适度。研究结果经批量中试基本符合国际标准。

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杂交水稻谷粒性状的遗传分析

符福鸿; 王丰; 黄文剑; 彭惠普; 伍应运; 黄德娟; 《作物学报 》 1994 北大核心 CSCD

摘要：本文用3个不育系与10个恢复系为供试材料,组成3×10NCⅡ交配设计,对三系杂交稻谷粒性状进行了遗传分析.其结果,谷粒长、宽、长/宽和千粒重等四个性状均为加性基因效应起主导作用;谷粒的长/宽主要受母本(不育系)的影响.父本(恢复系)影响极小,来达显著水平;粒长、宽和千粒重三性状同时受父母本的影响,而且其影响均达极显著水平;粒长、宽和千粒重都有很高的广义遗传力,其狭义遗传力也较高,分别为78.70%,89.53%和86.46%.相关分析结果,粒长与长/宽,千粒重与粒宽之间均呈极显著正相关;长/宽与粒宽和千粒重均呈极显著负相关;粒长与粒宽和千粒重之间相关不显著.通径分析表明,粒长、宽和千粒重对长/宽的直接通径系数分别为0.4881、—0.7477和—0.0793;千粒重通过粒长、宽两性状的间接通径系数达0.1266和—0.5630.文中提出了培育粒形较好(长:宽比值大于3)的高产强优杂交稻的途径.

关键词： 三系杂交稻 谷粒性状 NCⅡ交配设计 遗传与相关

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大果少核优质椪柑新品系─—“85－1”

彭成绩; 林润才; 唐小浪; 吴绍彝; 李志强; 蔡金源; 郭金华; 李文庆; 钟波; 蔡远辉; 《中国柑桔 》 1994 北大核心

摘要：大果少核优质椪柑新品系─—“８５－１”彭成绩，林润才，唐小浪，吴绍彝，李志强（广东省农科院果树研究所广州５１０６５０）蔡金源，郭金华，李文庆，钟波，蔡远辉（广东省珠海市广海良种进出口公司）素有“远东柑王”之称的柑在国际市场上享有盛誉，近年由于对品种改...

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广东椪柑早结优质高产技术

冼星彩; 黄淑蓉; 马培恰; 吴文; 梁武元; 李素华; 《中国柑桔 》 1994 北大核心

摘要：广东椪柑早结优质高产技术冼星彩，黄淑蓉，马培恰，吴文，梁武元，李素华（广东省农科院果树研究所广州５１０６５０）柑是广东柑桔主栽品种之一，其果实品质极佳，深受国内外消费者喜爱，自８０年代初以来，广东柑发展较快，全省种植面积已达１．３万ｈｍ２，一些新发展...

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纸筒秧苗的生育生理特性分析

毛璧君; 罗家镏; 刘怀珍; 卢德成; 张万巧; 杨江; 《广东农业科学 》 1994 北大核心

摘要：纸筒秧苗的生育生理特性分析毛璧君，潘玉　，罗家镏，刘怀珍，卢德成，张万巧，杨江（广东省农科院水稻所广州５１０６４０）１播种量与大田拔秧相比，纸筒育秋首先是具有限定性的营养空间。一般筒高２．４或２．６ｃｍ，直径１．７８ｃｍ。１９８６年早、晚稻进行不同播...

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社会主义市场经济体制下农业科研计划管理与选题方向

邱俊荣; 石尧清; 李良基; 《广东农业科学 》 1994 北大核心

摘要：社会主义市场经济体制下农业科研计划管理与选题方向邱俊荣，石尧清，李良基（广东省农业科学院科研处广州５１０６４０）（广东省农科院情报所）党的十四大确定建立社会主义市场经济体制，符合中国国情和当今世界经济发展方向，为我国赶超世界发达国家、实现现代化奠定了...

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