东北高寒地区地产小苹果加工品质研究

杨晓华; 张静茹; 郭金玲; 刘海荣; 李凤玉; 徐显利; 《山地农业生物学报 》 2014

摘要：针对黑龙江省地产苹果品种在果实青果期、成熟期及过熟期3个不同熟期,测定其总糖、总酸、维生素C、淀粉及可溶性固形物含量以及果实硬度、出汁率等情况,通过对果实营养成分以及果实加工品质的分析,确定了适宜加工的高糖、高酸及高出汁率等综合性状好的地产苹果品种,试验结果表明龙丰、大秋、黄太平等黑龙江省地产小苹果是加工的优良苹果品种。

关键词： 苹果 加工品质 研究

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大庆市甘薯产业现状及发展对策

刘冰; 谢贤; 任翠梅; 李杰; 《黑龙江农业科学 》 2014

摘要：近年来,随着甘薯产业的发展进步,甘薯产业也已形成一定的产业化种植规模。大庆市具有独特的自然环境,适宜种植甘薯,为提高大庆市甘薯产业的优势和市场竞争力,通过介绍我国甘薯种植现状、加工用途、种质资源类型,分析了发展甘薯产业的效益。针对大庆市甘薯产业存在着品种结构与种苗品质、栽培管理方式、产业链及销售网络等方面的问题,提出了通过引进、选育适合品种、建立完善的繁育体系、研发并引进先进的配套栽培技术与农业机械、培育、发展、壮大甘薯深加工企业等几方面建议,以期为大庆市甘薯产业的发展提供理论基础。

关键词： 甘薯 产业 对策

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大豆QTL作图群体与定位方法研究进展

李灿东; 《大豆科技 》 2014

摘要：随着农作物数量性状研究的逐渐深入,作图群体的选择越来越科学,遗传图谱的构建越来越密集,QTL定位水平越来越准确。文中全面系统的综述了大豆遗传作图群体的种类、方法及优缺点,QTL定位的发展、改进与创新,为大豆数量性状的研究提供参考。

关键词： 大豆 数量性状 遗传标记 作图群体 QTL分析

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黑龙江省马铃薯脱毒种薯繁育发展现状分析

刘卫平; 张新宇; 《农业科技通讯 》 2014

摘要：马铃薯种薯脱毒能够改善马铃薯的品质、提高马铃薯的产量。通过社会问卷调查和科研、生产实践了解到黑龙江省马铃薯脱毒种薯繁育的发展现状,为解决脱毒种薯繁育中存在的问题提出相应对策,以便促进马铃薯产业发展。

关键词： 脱毒种薯 繁育 发展 现状

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向日葵商品杂交种选育“三系”材料的利用及其杂交种选育方法

范丽娟; 《农业科技通讯 》 2014

摘要：向日葵是具有强大杂种优势的作物,能大幅度提高产量和品质,故扩大利用杂交种对发展向日葵生产有极大的促进作用。介绍了利用向日葵商品杂交种快速选育"三系"材料的方法及其向日葵杂交种选育试验方法及流程。

关键词： 向日葵 杂交种 选育 三系 方法

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论大庆市奥林国际公寓景观植物配置

任子民; 王彤; 耿美云; 《农村实用科技信息 》 2014

摘要：本文介绍了大庆市奥林国际公寓景观植物的种植设计、种植原则和植物配置等规划。

关键词： 景观植物 设计 原则 配置

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鲜甜玉米520主要营养成分分析与评价

孟利; 刘峰; 金海涛; 任红波; 张晓波; 程丽; 张军; 《食品工业科技 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：分析评价乳熟期甜玉米520营养价值特点,为以甜玉米520为主要原料的玉米深加工及工程化食品开发提供数据依据。采用氨基酸分析仪、气相色谱法、离子色谱法测定甜玉米中氨基酸、脂肪酸、可溶性糖的种类及含量。结果表明,甜玉米中含蛋白质12.08%,脂肪酸6.66%,灰分2.41%。针对婴儿营养需求分析,亮氨酸、含硫氨基酸、苯丙氨酸+酪氨酸、缬氨酸评分分别为1.11、1.80、1.09、1.03;组氨酸、异亮氨酸、赖氨酸及苏氨酸分别为0.83、0.75、0.52、0.99;甜玉米520中可溶性糖总量为11.98%(湿基),果糖占总碳水化合物的85.86%。结论:作为婴儿食物来源,该甜玉米具有充足的亮氨酸、含硫氨基酸、苯丙氨酸+酪氨酸、亮氨酸,相对缺乏组氨酸、异亮氨酸、赖氨酸及苏氨酸,含较丰富的脂肪酸,不饱和脂肪酸为亚油酸和亚麻酸,可溶性糖以果糖为主。

关键词： 鲜甜玉米 营养评价 氨基酸 脂肪酸 可溶性糖 离子色谱

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12个小黑麦新品系盐碱地、贫瘠地种植潜力的鉴定

康昕彤; 尚晨; 李佶恺; 张强; 张海玲; 陈晶; 刘慧莹; 《黑龙江畜牧兽医 》 2014 北大核心

摘要：小黑麦(Secale cereale L.)是人工合成的异源六倍体(AABBRR)或异源八倍体(AABBDDRR),在欧洲、亚洲和北美洲均有广泛的种植面积。黑麦的R组染色体带有抗病、抗旱、耐瘠、多小穗、丰产基因,产量一般高于普通小麦,营养丰富,其中碳水化合物含量最高,含少量蛋白质、钾和B族维生素。相对于普通小麦,小黑麦籽粒饱满度、面粉弹性较差,面粉颜色发黑,因此在制粉业中不及普通小麦受欢迎。但黑麦

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水稻育秧大棚综合利用技术模式

吴滨; 《北方水稻 》 2014

摘要：针对黑龙江省水稻育秧大棚在插秧后闲置、利用率低的问题,提出水稻育苗结束后,育苗棚内种植榆黄蘑和滑子蘑的栽培技术,从而充分合理利用土地,同时达到增产增收的目标。介绍了种植两种蘑菇的主要栽培原料,从温度、湿度、光照、空气、酸碱度等方面总结了其生产条件,并说明了如何做好出菇管理与采收工作。

关键词： 水稻 育秧大棚 综合利用 榆黄蘑 滑子蘑

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黑龙江省大豆主要病虫害及其防治

王冰雪; 陆杰; 宋秀丽; 苗亿; 刘洋; 韩业辉; 《黑龙江农业科学 》 2014

摘要：东北地区是我国大豆的主产区,也是全世界大豆的重要产区之一。2013年整个东北地区大豆总体种植面积为650万hm2,其中黑龙江省大豆种植面积为243万hm2[1]。由于近年来受到国外转基因大豆的冲击,大豆产业的发展受到一定的影响。因此,进一步探讨大豆产业的栽培模式、提高产量,是提升黑龙江省大豆产业竞争力也是

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