科研产出
干燥条件对栗蘑脆片品质的影响
《农业工程学报 》 2012 EI 北大核心 CSCD
摘要：为探讨在不同干燥条件下栗蘑脆片的品质,该研究采用模糊数学评判法对真空冷冻干燥和热风干燥栗蘑片质构及与品质变化有关的指标进行检验。结果表明,真空冷冻干燥栗蘑脆片的最佳工艺条件为:真空度20Pa,隔板温度为50℃,物料厚度5mm,干燥时间12h,制得的栗蘑脆片复水性好,脆度适中。热风干燥栗蘑的最优工艺条件为:干燥温度100℃,干燥时间11h,物料厚度16mm。真空冷冻干燥与热风干燥相比,栗蘑脆片外观和色泽好,模糊评定级别值分别为0.50和0.34,两者的感官品质等级分别为优和一般。
关键词： 工艺 品质调控 脱水干燥 栗蘑 热风干燥 真空冷冻干燥
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重金属Cd Zn对长穗偃麦草生理生化特性的影响及其积累能力研究
《农业环境科学学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：以长穗偃麦草为材料,采用土培试验方法,研究了重金属Cd、Zn单一及复合污染对长穗偃麦草的生物量、保护酶(SOD和POD)、丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)的影响,及长穗偃麦草对Cd、Zn的积累能力。结果表明,Cd、Zn单一及复合污染下,长穗偃麦草生物量随Cd和Zn浓度的升高而降低,与对照存在显著差异(P<0.05);Cd和Zn单一污染下,随着Cd、Zn浓度的升高,SOD、POD、MDA、Pro含量增加;Cd和Zn复合污染下,随处理质量浓度的增加,SOD呈下降趋势,POD和MDA呈增加趋势。Cd10Zn200处理下Pro含量减少,随Cd和Zn质量浓度的增加,其他复合处理下的Pro含量增加;植株根部的Cd和Zn积累量均大于地上部的积累量。综合实验结果,可初步判断长穗偃麦草能积累和忍受一定量的Cd、Zn,Cd和Zn复合污染对上述各指标的毒害效应大于同水平单元素污染的效应。长穗偃麦草根茎发达,生物量大,在生长过程中可通过生物量带走部分重金属Cd、Zn,因此长穗偃麦草具有修复重金属Cd和Zn污染土壤的潜能。
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环渤海地区快速城镇化进程中土地利用转换态势研究
《中国农村土地整治与城乡协调发展研究 》 2012 CSCD
摘要：以环渤海地区为例,基于分县土地利用详查变更数据和社会经济数据,采用数学模型定量分析土地利用转换态势。结果表明:①研究区土地利用类型以耕地和林地为主,牧草地、交通用地和园地所占比例较小;1996~2008年,区域土地利用综合动态度为0.53,居民工矿用地和交通用地变化较快;园地、居民工矿用地和交通用地的比较优势突出。②12年间,耕地减少99.473万hm~2,山地丘陵区县域耕地减少较快;园地和林地面积增加并逐渐向优势区集中;居民工矿用地增加60万hm~2。③土地政策、城镇化、经济增长等因素综合推动了土地利用类型转换。应重视土地利用类型转换的演进态势,实施差别化的土地管控政策,为稳定区域粮食产量,...
基因枪法将Bhlea2基因导入玉米的初步研究
《湖北农业科学 》 2012 北大核心
摘要：构建了牛耳草(Boea hygrometrica)胚胎发育晚期丰富蛋白基因(Bhlea2)的植物表达载体pYL1,以玉米(Zea mays L.)自交系501的愈伤组织为受体,利用基因枪法将Bhlea2基因导入,获得51株抗性植株,经PCR检测有10株阳性植株,阳性率为19.6%,初步证明外源基因已整合到玉米基因组中。
关键词： 玉米(Zea mays) 愈伤组织 Bhlea2基因 基因枪法
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大白菜CMS96不育系和保持系电镜观察
《华北农学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：为了研究大白菜CMS96不育系花药败育机理,采用透射和扫描电镜,观察大白菜CMS96不育系和保持系的花药发育过程、花药和花粉表面结构。透射电镜结果表明,与保持系相比,在减数分裂期,大白菜CMS96不育系绒毡层与花药壁中层分开,不育系花粉母细胞皱缩,形状不规则,空隙较大,严重影响减数分裂正常进行;在单核小孢子时期,小孢子开始液泡化,直至成熟花粉期完全液泡化为空细胞,细胞壁严重萎缩,堆积在一起,最终花粉失去功能,导致败育。扫描电镜结果表明,大白菜CMS96不育系药室内的花粉畸形,花粉粒空瘪,表现为凹陷、扁平等形状,表面纹饰也呈多种不规则形状。花粉囊不开裂,没有花粉散出。初步认为,大白菜CMS96不育系花粉的败育从减数分裂开始到成熟花粉,伴随花粉发育整个过程。大白菜CMS96不育系药室内花粉粒虽具有花粉壁的结构,但扁平、空瘪,重叠堆积在药室壁上,失去了活力,无法散开。
关键词： 大白菜 CMS96胞质不育系 电镜 花粉败育
康绿功臣可湿性粉剂防治番茄根结线虫的效果
《湖北农业科学 》 2012 北大核心
摘要：用康绿功臣可湿性粉剂(有效成分:1.1%苦参碱)处理温室土壤以防治番茄根结线虫,试验表明,康绿功臣可湿性粉剂可较好地控制番茄根结线虫的为害。康绿功臣可湿性粉剂45.0、52.5、60.0 kg/hm23个处理,药后90 d土壤中2龄幼虫数量减退率分别为66.12%、71.12%和73.51%,而对照药剂1.8%阿维菌素15.0 L/hm2处理的线虫减退率为75.68%。药后90 d康绿功臣可湿性粉剂各处理防治效果分别为50.96%、57.51%和61.04%,而对照药剂为62.87%。
关键词： 杀线虫剂 康绿功臣 番茄根结线虫 减退率 防治效果
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一种快速提取葱属植物DNA的方法
《生物技术通讯 》 2012
摘要：目的:针对分子育种工作的繁琐性及葱属植物次生代谢物较多的特点,研究一种利用普通试剂及简单仪器高效快速提取葱属植物DNA的方法。方法:对碱处理法稍加改进,在碱性环境中高温裂解细胞,将释放的DNA保存在Tris缓冲液中,用PCR检测提取质量并分析DNA的保存时间。结果:与用试剂盒提取的DNA相比,扩增产物无显著差异,利用此方法提取DNA并分析了13个洋葱品种的细胞质雄性不育类型;保存时间分析显示,DNA在常温下只能保存5 d,在4℃或-20℃可至少保存2个月。结论:该方法方便快速、成本低、适于田间操作,得到的DNA可满足分子生物学实验的基本要求,可用于以PCR为基础的分子标记辅助育种。
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沙门氏菌fimY基因的原核表达及禽沙门氏菌抗体检测ELISA研究
《中国家禽 》 2012 北大核心
摘要：为研发禽沙门氏菌抗体检测方法,采用大肠杆菌系统表达沙门氏菌属保守的菌毛fimY基因,纯化的目的蛋白经Western blot分析,能与免疫鸡血清和感染鸡血清产生特异性反应条带,证明该重组蛋白既有反应原性也有免疫原性。以此纯化蛋白为抗原建立了间接ELISA(fimY-ELISA)。通过检验已知沙门氏菌鸡源血清、相关非沙门氏菌鸡源血清对fimY-ELISA进行评价,发现其在敏感性方面高于快速平板凝集试验(RPA)和自制的脂多糖抗原ELISA(LPS-ELISA)、肠炎沙门氏菌抗原ELISA(SE-ELISA),但在特异性方面不如LPS抗原ELISA;在与RPA的符合率方面与LPS-ELISA、SE-ELISA基本一致。
关键词： 禽沙门氏菌抗体 fimY基因 表达 ELISA 特异性
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不同人工湿地基质对磷的吸附性能研究
《农业环境科学学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：通过基质磷素吸附动力学、等温吸附以及基质饱和吸附后磷素解吸实验,研究陶瓷滤料、红泥、水洗砂、炉渣4种人工湿地基质净化磷素的效果,评价其基质磷素饱和吸附后磷素解吸可能造成的二次污染风险。结果表明,在溶液磷(P)浓度为5～150mg.L-1条件下,Langmuir和Freundlich等温吸附方程均能很好地描述陶瓷滤料和红泥两种基质的磷素吸附过程,陶瓷滤料用Langmuir方程比Freundlich方程的拟合程度更好,红泥则相反。4种基质对磷素的吸附量顺序依次为红泥>陶瓷滤料>炉渣>水洗砂。从磷素的解吸率来看,4种基质释磷顺序依次为炉渣>水洗砂>陶瓷滤料>红泥,水洗砂和炉渣吸附磷素后的解吸率较高,其他两种基质磷素解吸的比例很低。综合评价,陶瓷滤料更适合作为人工湿地污水除磷的基质。
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