科研产出
焦盐辣椒粉加工工艺优化及其挥发性成分分析
《食品与生物技术学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：作者研究了焦盐辣椒粉加工工艺与香气特征,以野山椒为材料,通过正交试验方法确定焦盐野山椒粉的最佳工艺,采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术,分析灯笼椒、红干椒、越野椒和野山椒四种焦盐辣椒粉的香气特征。结果表明:烘烤温度120℃、烘烤时间10min、加盐量5%为焦盐野山椒粉的最佳加工工艺;最佳工艺条件下,4种焦盐辣椒粉共检出69种挥发性成分,其中灯笼椒、红干椒、越野椒、野山椒分别为22种、39种、33种、50种,18种成分为4种辣椒粉共有。
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蓑荷-洋扁豆-芋立体种植模式的研究
《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：目前,地方特色蔬菜生产中存在单作土地利用不经济的问题.为了提高土地利用率,增加单位面积产量,获得更高的经济效益,对3种地方特色蔬菜蓑荷、洋扁豆、芋的立体种植模式开展了试验.试验方法采用2:2:2行比进行蓑荷、洋扁豆、芋间作.试验结果,立体种植模式蓑荷产量达2212.5kg/hm2,洋扁豆产量达6979.5kg/hm2,芋产量达10183.5kg/hm2,总产值达126666元/hm2,净产值达103720.5元/hm2.该种植模式为高产出、高效益的优化模式.
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NaCl胁迫对续随子光合作用及叶绿素荧光特性的影响
《西南农业学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：以续随子为材料采用温室盆栽法,研究了14 d NaCl胁迫处理对其幼苗生长、光合作用和叶绿素荧光特性的影响。结果表明:①续随子幼苗的鲜重和干重在25 mmol.L-1NaCl胁迫时与对照无显著差异,但其随着NaCl浓度的继续增加均显著降低。②NaCl胁迫下,续随子幼苗叶片净光合速率(Pn)降低,胞间二氧化碳(Ci)浓度增大;随着NaCl浓度增加,Pn和Ci较对照的变化幅度增加。③NaCl胁迫下,续随子幼苗叶片的初始荧光(Fo)、最大荧光(Fm)、可变荧光(Fv)、恒态荧光(Fs)、恒态荧光与初始荧光差值(△Fo)、PSⅡ实际光化学效率(ФPSⅡ)及幼苗叶片光化学荧光猝灭系数(qP)均降低;在0～25 mmol.L-1NaCl胁迫下,幼苗叶片各荧光参数比对照略有下降。可见,NaCl胁迫下,续随子产生了光合作用的光抑制伤害。低浓度下,植株能够较多地将光能用于光化学反应,光抑制程度较低,保持了较高的净光合速率,最终明显减轻盐胁迫对植株生长的影响。
关键词： 叶绿素荧光 NaCl胁迫 光合作用 续随子 盐土农业
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5种药剂对烟粉虱的室内毒力及田间防效
《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：研究了5种药剂对烟粉虱的毒力及防治效果。室内毒力测定结果表明,2%阿维菌素乳油、10%烯啶虫胺水剂、20%丁硫克百威乳油、20%啶虫脒可溶性粉剂、4%阿维.啶虫脒乳油对烟粉虱若虫毒力的LC50(有效成分)分别为0.472 6、22.221 6、49.937 3、9.322 5、8.637 4 mg/L,毒力顺序为2%阿维菌素乳油>4%阿维.啶虫脒乳油>20%啶虫脒可溶性粉剂>10%烯啶虫胺水剂>20%丁硫克百威乳油。田间药效试验结果表明,2%阿维菌素乳油、10%烯啶虫胺水剂、20%丁硫克百威乳油对烟粉虱成虫具有较好的防效,20%啶虫脒可溶性粉剂、4%阿维.啶虫脒乳油对烟粉虱成虫防效一般。
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