科研产出
江苏观光农业生态园调研——以江苏紫金生态园、溱潼湿地农业生态园为例
《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：江苏将观光农业作为一种新型的现代农业发展方式,极大提高了江苏农业的科研水平,充分发挥了农业资源优势。现以刚刚起步的江苏紫金生态园和溱潼湿地农业生态园为例,分析江苏地区发展观光农业的优势:劳动力丰富,政策帮扶,现有著名旅游景点可依托;以及存在的不足:园区自身存在的不足,科技创新能力不足,服务和管理经验欠缺;并针对这些问题提出了相应的对策:在现有设施规模基础上加大创新,完善企业化经营管理的运作机制,打造文化特质和品牌。
关键词： 观光农业 三农问题 紫金生态园 溱潼湿地农业生态园
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淀粉型甘薯品种直链淀粉含量、糊化特性和乙醇发酵特性的关系
《作物学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：以15个淀粉型甘薯品种为试验材料,测定其直链淀粉含量、糊化特性和乙醇发酵特性,并分析它们之间的差异和相互关系。结果表明,不同甘薯品种的干物率、淀粉含量和直链淀粉含量(AC)均存在较大差异,相关分析表明,AC与干物率、淀粉含量之间呈极显著正相关;不同品种甘薯的糊化特性之间存在一定差异,但RVA谱特征值之间关系密切;不同甘薯品种的乙醇发酵特性之间也存在较大差异,乙醇含量与发酵强度之间呈极显著正相关。进一步分析表明,AC与RVA各特征值之间相关性不显著,而干物率、淀粉含量与糊化温度(PT)均呈极显著正相关(相关系数分别为r=0.661,P<0.01;r=0.670,P<0.01);AC与乙醇含量、发酵强度之间有显著正相关关系(相关系数分别为r=0.653,P<0.01;r=0.698,P<0.01),但与发酵效率、发酵黏度的相关性不显著;发酵黏度与崩解值(BDV)呈显著负相关(r=–0.563,P<0.05),与消减值(SBV)显著正相关(r=0.639,P<0.05),而乙醇含量、发酵效率和发酵强度与淀粉RVA各特征值之间的相关性均不显著。聚类分析将15个品种分为3大类,第I类品种AC和BDV均较高,第II类品种的AC最高、BDV最低,而第III类品种AC最低、BDV最高。甘薯的AC和BDV可以作为评价甘薯乙醇发酵特性的指标,同时较高AC和BDV值应是燃料乙醇专用甘薯品种的选育方向。
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国内外小豆病虫害最新研究进展及未来发展方向
《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：小豆是我国主要食用豆类作物之一,在出口创汇中占据一定比重。病虫害是限制小豆产量提高的关键因素之一,本研究对国内外小豆病虫害最新研究进展作一综述,供广大科技工作者参考。
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江苏省大中型沼气工程调查及沼液生物学特性研究
《农业工程学报 》 2012 EI 北大核心 CSCD
摘要：近年来,中国大中型沼气工程发展迅速,然而有关沼气工程运行情况的研究甚少。为探索沼气工程运行中存在的问题,该文对江苏省21家畜禽养殖场大中型沼气工程进行了实地调查,并采集发酵料液以及出料样品,分析了进出料液COD(化学需氧量)质量浓度、沼液产气潜力、粪大肠菌群数等指标。结果表明:江苏省沼气工程设计施工规范,配套设施较完备,但运行效率低,沼气、沼液处理或利用能力低。大多数沼气工程以处理养殖废水为主,发酵料液固体质量分数<3%,62%的出料沼液的COD质量浓度达到5000mg/L以上;沼液残余产气潜力较大,在35℃条件下,有12家沼气工程的沼液残余产甲烷量达100mL/L以上。沼气发酵处理可以显著降低粪大肠菌群含量,平均可减少92.9%,但厌氧消化后的沼液中仍含有较高浓度粪大肠菌群,不能达到无害化要求。该调查结果可为畜禽养殖场沼气工程的健康稳定运行与管理提供科学依据。
关键词： 沼气 大肠菌群 生物学 大中型沼气工程 残余产气潜力
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传染性法氏囊病病毒VP2与C3d串联基因重组表达质粒的构建及其免疫功能研究
《中国预防兽医学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：为提高传染性法氏囊病病毒(IBDV)VP2基因核酸疫苗的免疫效力,本研究根据已发表的鸡源补体C3d序列,设计并合成在5'端添加编码连接肽(Gly4Ser)2序列的C3d基因。用同尾酶BglⅡ和BamHⅠ构建含有3拷贝C3d与VP2基因融合的重组表达质粒pcDNA-VP2-3C3d。用脂质体法转染BHK21细胞,48 h后,westernblot分析表明,表达的重组蛋白为162 ku;间接免疫荧光试验检测转染细胞中具有特异性荧光。用pcDNA-VP2-3C3d与前期构建的pcDNA-VP2分别免疫2周龄SPF鸡,二免14 d后,间接ELISA法检测IBDV抗体效价,pcDNA-VP2-3C3d组抗体水平显著高于pcDNA-VP2组;MTT法检测鸡脾淋巴细胞增殖活性,pcDNA-VP2-3C3d组免疫诱导的特异性淋巴细胞增殖活性显著高于pcDNA-VP2组(p<0.05)。本研究表明C3d可以增强VP2基因免疫诱导的IBDV特异性体液和细胞免疫应答。
关键词： 传染性法氏囊病病毒 VP2基因 鸡补体C3d 分子免疫佐剂 基因免疫
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河水及淤泥中农药残留的液质联用检测及江苏稻田区污染现状
《扬州大学学报(农业与生命科学版) 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：采集江苏稻田种植区872份河水和近河淤泥样品,分析稻田常用农药对河水污染现状,建立丙溴磷、三唑磷、丙环唑和咪鲜胺液质联用检测方法。河水样品经饱和氯化钠溶液和二氯甲烷+丙酮混合溶液萃取,淤泥样品经无水硫酸钠和氯化钠及丙酮+正己烷混合溶液提取,C18反相色谱柱分离,三重串联四极杆质谱仪检测。结果表明:建立的液相色谱质谱联用仪检测方法对丙溴磷、三唑磷和丙环唑在河水和淤泥中的检测限均为0.001 5mg.kg-1,定量限均为0.005mg.kg-1。咪鲜胺在河水和淤泥中的检测限均为0.003mg.kg-1,定量限均为0.010mg.kg-1。各农药在0.01～1.0μg.mL-1范围内与响应值线性相关,决定系数均在0.99以上。对丙溴磷、三唑磷和丙环唑在河水和淤泥中分别添加0.005、0.05和0.5mg.kg-1 3个水平,对咪鲜胺在河水和淤泥中分别添加0.01、0.1和1.0mg.kg-1 3个水平,结果表明,平均回收率为80%～110%,相对标准偏差均在20%以内。对江苏稻田种植区河水及淤泥样品进行分析,河水中丙溴磷、三唑磷和咪鲜胺检出率分别为3.7%、1.7%和2.5%,淤泥中三唑磷检出率为1.4%,表明河水污染程度高于淤泥。试验建立的方法简便、快速,且灵敏度、准确度高、精密度好,符合农药残留检测规范要求,适用于高通量农药残留检测。
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高压脉冲电场对大肠杆菌胞内蛋白的影响
《食品与发酵工业 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：通过聚丙烯酰胺凝胶电泳和傅里叶变换红外光谱研究了高压脉冲电场(PEF)处理对大肠杆菌(E.coli)胞内蛋白的影响,并应用去卷积和曲线拟合等数学方法和圆二(CD)色谱进一步分析PEF处理前后蛋白二级结构中α-螺旋、β-转角、β-折叠和无规卷曲相对含量的变化。结果表明,经过PEF(30 kV/cm,400μs)处理后,在分离胶的顶端出现了蛋白质的聚集。蛋白二级结构中β-折叠相当含量从45.40%降至21.50%,β-转角相对含量从23.8%降至8.81%,而无规卷曲结构从0.13%升至36.95%,α-螺旋结构没有明显的变化。
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精确施氮对苏玉20产量及群体质量的影响
《扬州大学学报(农业与生命科学版) 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：为探明玉米超高产(≥13 500kg.hm-2)群体在本地的形成规律,以苏玉20为试材,通过不同的施氮水平及3:6:1的基肥、穗肥、粒肥施氮方案的试验,实现籽粒最高产量15 663.4kg.hm-2的目标。苏玉20超高产群体形成的规律为:促开花期有较大的LAI(达到7.0以上),并减缓灌浆期LAI下降速率,同时提高粒叶比;加大吐丝期干物质积累量和灌浆前期干物质积累速率,以促使整个生育期内总干物质积累量达到30 000kg.hm-2以上;减缓灌浆期净光合速率下降到40%以下。精确施氮可有效调节超高产群体质量,增加总粒数,进而提高产量。苏玉20籽粒产量(y)与施氮量(x)的关系为y=-0.472 1x2+430.79x-83 670(R2=0.985 6),其最佳施氮量、超高产施氮范围分别为456.2、407.9～504.6kg.hm-2。
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不同基因型菜用大豆品质构成因子的比较
《江苏农业学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：菜用大豆[Glycine max(L.)Merr.]俗称毛豆,日本称其为枝豆,系鼓粒后期籽粒尚未完全饱满,以幼嫩荚果和豆粒作为蔬菜食用的一类大豆专用品种。菜用大豆具有营养丰富、口味独特等特点,深受亚洲国家,特别是日本及中国东南沿海地区民众的喜爱。近年来,相关科研工作者对菜用大豆进行了多方面的研究。韩立德等[1]对菜用大豆感官品质性状进行了分析,尝试建立菜用大豆感官品质评价标准。陈
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