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脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)人工抗原及多克隆抗体的研制

江苏农业学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxyn ivalenol,DON)是一种半抗原,没有免疫原性。为了制备抗DON的抗体,必须对其进行结构修饰,加大DON的分子量。本研究采用保护-去保护策略使DON的C3上的羟基与琥珀酸酐反应,使DON衍生后获得1个羧基。利用薄层色谱法跟踪反应进程,反应产物采用薄层色谱法纯化,高效液相色谱和电喷雾离子化质谱(ESI-MS)分析,得出[M+H]+为397.2,确认为3-半琥珀酰-脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3-HS-DON)。3-HS-DON与载体蛋白采用碳化二亚胺法进行偶联,偶联物经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定,推断偶联成功,并研制出多克隆抗体。

关键词: 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 结构修饰 琥珀酸酐法 碳化二亚胺法

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白天和夜间增温对水稻光合作用的影响

江苏农业学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:用国稻6号和武运粳7号2个水稻品种进行水稻全生育期白天增温、夜间增温和全天增温试验,并于水稻灌浆初期进行光合作用参数日变化测定。结果表明:上午10∶00 2个水稻品种光合速率和气孔导度均表现为全天增温处理的最高,其次为对照,再次为白天增温处理的,最低为夜间增温处理的。各处理间差异极显著(P<0.01);武运粳7号中午12∶00前后出现了光合"午休"现象。

关键词: 白天增温 夜间增温 光合速率 气孔导度

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基于GIS的生猪及产品物流与追溯平台构件化设计

江苏农业学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:针对目前中国农产品追溯系统缺少G IS分析功能,在了解软构件技术的研究与应用现状的基础上,将G IS、物流管理和软构件技术引入农产品追溯领域。通过研究设施定位、车辆路线、空间追溯、产品查询和产品召回等功能,提出生猪及产品物流与追溯平台的框架结构,探讨基于G IS的畜产品可视化追溯。

关键词: 食品安全 追溯 软构件 GIS 生猪及产品

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几类杀虫剂对灰飞虱的相对毒力及田间种群的抗药性现状

昆虫学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:采用浸苗法测定了6类11种杀虫剂对灰飞虱Laodelphaxstriatellus(Fallén)3龄若虫的毒力,并分析比较了江苏句容、通州、楚州、大丰、南京和苏州以及安徽庐江等7地灰飞虱种群对10种杀虫剂的抗药性水平。对云南种群而言,在所测杀虫剂中,以乙酰甲胺磷为标准药剂,氟虫腈的相对毒力最高;噻嗪酮、阿维菌素和噻虫嗪次之;高效氯氰菊酯、IPP(硝基亚甲基类化合物)、毒死蜱、敌敌畏和三唑磷间毒力处于同一数量级,低于阿维菌素等杀虫剂;吡虫啉的相对毒力最低。与云南种群相比,2007年采自苏、皖7个不同地区的灰飞虱种群对噻嗪酮产生了极高水平的抗性,其抗性倍数均超过200倍;对高效氯氰菊酯产生了中高水平的抗性,其抗性倍数为7.8~108.8;安徽庐江灰飞虱种群对三唑磷产生了7.7倍的抗性,对毒死蜱产生了12.0倍的抗性,江苏楚州、南京、大丰和句容灰飞虱种群对毒死蜱产生了5.7~12.6倍的抗性;所有灰飞虱种群对敌敌畏仍然敏感,对氟虫腈、阿维菌素和新烟碱类杀虫剂吡虫啉、噻虫嗪和IPP等也比较敏感。

关键词: 灰飞虱 抗药性 杀虫剂 相对毒力 抗性倍数

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氮、磷、钾用量及配比对两系杂交稻两优108灌浆期剑叶光合特性的影响

江苏农业学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:以两系杂交稻两优108为材料,在大田生产条件下,研究了不同氮、磷、钾用量及配比对灌浆期剑叶光合特性的影响,建立了三元二次肥料效应的数学模型。结果表明:两优108灌浆期剑叶光合速率与氮、磷和钾用量呈曲线或直线相关,一定范围内施用氮、磷、钾肥能显著提高光合速率,效应大小为磷>氮>钾;磷的影响最显著,磷、钾肥对光合速率具有正效的互作效应;在中等肥力土壤条件下,N、P2O5和K2O的施用量分别为190.2~240.6kg/hm2、50.8~83.6 kg/hm2和238.2~363.0 kg/hm2时,两优108剑叶光合速率能达到20.5μmol/(m2.s)。

关键词: 亚种间杂交稻 氮、磷、钾配比 光合特性

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重组外源基因的猪细小病毒VP2蛋白病毒样颗粒的构建与鉴定

畜牧兽医学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:将猪圆环病毒2型(PCV2)Cap蛋白第165-200位氨基酸多肽基因嵌合在猪细小病毒(PPV)VP2 N端,然后重组到腺病毒pAdEasy-1表达系统中,转染HEK-293A细胞,获得重组腺病毒(rAd-PPV∶VP2-PCV2∶Cap)。IFA和Western blotting分析分别可见特异性荧光和大小约为64 ku的特异性带,表明rAd-PPV∶VP2-PCV2∶Cap在HEK-293细胞中成功地表达了PPV∶VP2和PCV2∶Cap蛋白。红细胞凝集试验证实,表达的嵌合PPV∶VP2-PCV2∶Cap蛋白具有与PPV全病毒类似的血凝活性。电镜观察嵌合PPV∶VP2-PCV∶Cap蛋白的粗提物,发现可自行装配成许多病毒样粒子[PPV∶VLP(PCV2)]。

关键词: 猪细小病毒 猪圆环病毒2型 嵌合 病毒样颗粒

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常温下MAP对核桃脂肪酸氧化的影响

安徽农业科学 2008 北大核心 CSCD

摘要:[目的]为核桃的科学贮藏提供技术参考。[方法]以甘肃成县产核桃为试材,将带壳核桃分别放入30μm的紫色PVC袋、白色PVC袋和普通40μm聚乙烯塑料袋中进行自发气调贮藏,研究常温贮藏180 d期间核桃脂肪酸氧化的变化。[结果]贮藏30 d时,PVC袋中的O2含量最低,CO2含量最高。贮藏期间,核桃的总脂肪含量、碘价均下降,酸价、过氧化值和皂化值均升高。30μm紫色PVC袋可以较好地抑制总脂肪降解。贮藏180 d时,30μm紫色PVC袋贮藏的核桃的酸价、过氧化值和皂化值均低于30μm白色PVC袋和40μm聚乙烯塑料袋,碘价则高于后2种袋。[结论]MAP可以较好地抑制核桃脂肪酸氧化,有利于保持核桃的品质,其中30μm紫色PVC袋的贮藏效果最佳。

关键词: 核桃 MAP 常温贮藏 脂肪酸氧化

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宁麦13选系的遗传多样性及品质差异

作物学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:系统选择是新品种选育的有效方法,也是修饰育种的重要途径,群体内剩余变异和天然杂交是系统选择的来源基础。为探讨其分子生物学基础,利用25对SSR引物对宁麦13的65个选系进行了位点多态性分析。结果表明,每位点的遗传多样性指数为0~0.57,平均遗传多样性指数为0.08,仅有9对引物呈现多态性,从基因型水平为系统选择提供了理论依据。对宁麦13的9个选系的分析表明,硬度基因型全部表现为Pina-D1a/Pinb-D1b,Pinb-D1b可能来源于天然异交。角质度受环境影响大,遗传力较低,应结合角质度和硬度基因标记辅助选择提高籽粒品质的早代选择效率。系统选择可对重要农艺或品质性状进行改良。

关键词: 系统选择 SSR标记 遗传多样性 品质

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籼稻扬稻6号和粳稻苏沪香粳花药培养力的比较

南京师大学报(自然科学版) 2008 北大核心 CSCD

摘要:为建立适合江苏水稻主栽品种花药培养的技术体系,本研究以籼稻扬稻6号和粳稻苏沪香粳为研究材料,分别从取样温度,低温预处理天数以及培养基中的蔗糖、琼脂和激素等研究不同水稻亚种花培的植株再生技术体系.结果表明:在气温26℃~31℃之间,扬稻6号在4℃低温预处理9d,接种到以M8为基本培养基,附加2,4-D1mg/L,NAA3mg/L,KT1mg/L,脯氨酸100mg/L,水解酪蛋白300mg/L,60g/L蔗糖和琼脂8g/L的花药愈伤诱导培养基中,可以获得高达8.5%的出愈率.而苏沪香粳在气温27℃~30℃之间,4℃低温预处理12d,接种到以M8为基本培养基,附加2,4-D1mg/L,NAA3mg/L,KT1mg/L,脯氨酸100mg/L,水解酪蛋白300mg/L,60g/L蔗糖和琼脂6g/L的花药愈伤诱导培养基中,可以获得高达15.05%的出愈率.扬稻6号和苏沪香粳花培愈伤组织转接分化培养基分别获得2.7%和5.7%的绿苗率.

关键词: 籼稻 粳稻 花药培养 组织培养力

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辐照可可粉的杀菌效果及对可可粉主要营养成分的影响

江苏农业学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:为减少有害微生物对可可粉的污染,探讨了60Co-γ射线辐照可可粉的杀菌效果及对可可粉蛋白质、可可脂、总糖、粗纤维、氨基酸含量、可可碱、咖啡因等营养活性成分和感官品质的影响。结果表明:剂量为3 kGy时可可粉中微生物指标基本符合国标要求,剂量为5 kGy时微生物指标均达到食品卫生国家标准;剂量为3~9 kGy辐照时对可可粉中蛋白质、可可脂、总糖及粗纤维含量影响不明显;与对照相比,3~7 kGy辐照时可可粉中的氨基酸总量虽然较低,但差异不显著;可可碱的含量有所增加,但差异也不显著;咖啡因含量随辐照剂量的增加有明显的上升趋势,两者呈显著正相关关系(r=0.957 8*);与对照相比,3~5 kGy辐照后,可可粉粉色、汤色、气味无明显改变。综合试验结果,确定可可粉辐照杀菌的适宜剂量为3~5 kGy。

关键词: 可可粉 辐照杀菌 剂量 微生物 营养成分

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