科研产出
北京市大兴区农业面源污染普查数据应用分析
《农机化研究 》 2012 北大核心
摘要：为了改善北京市大兴区的生态环境,为农业和环保部门制定相关政策提供依据,以北京市大兴区农业面源污染普查数据为依托,从种植业中化肥和农药的施用与流失、畜禽养殖业中粪便的负荷和水产养殖业等3方面对环境表征关键的指标进行应用分析,指出大兴区农业面源污染存在的问题,并针对性地提出建议及防治措施。
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核桃蛋白肽脱苦及其对ACE抑制活性的影响
《食品工业科技 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：以核桃蛋白粕为原料采用碱溶酸沉法从中提取蛋白,用中性蛋白酶对其进行酶解,制备核桃蛋白肽,采用活性炭和β-环状糊精对核桃肽进行脱苦,比较两者脱苦效果以及脱苦对核桃蛋白肽ACE抑制率的影响。研究结果表明,活性炭脱苦时其影响因素排序为:活性炭用量>处理时间>pH,当活性炭用量为50%,处理时间为100min,pH=8时,核桃蛋白肽苦味值最低,但其氮损失率较大;当活性炭用量为40%,处理时间为80min,pH=7时氮损失量最低,苦味值为2,对ACE抑制活性影响较大,损失15.81%。β-环状糊精脱苦最佳条件为β-环状糊精添加量为22%,处理时间为30min,苦味值为2,对ACE抑制活性影响最小,仅降低了0.12%。β-环状糊精处理是既能保存核桃蛋白肽ACE抑制活性,又能起到较好脱苦效果的脱苦处理方法。
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产业融合视角下北京市板栗产业发展研究
《林业经济问题 》 2012 北大核心
摘要：本研究在充分调研基础上,分析了北京板栗产业融合5种发展路径及融合发展过程中存在的主要问题。研究显示,北京板栗融合存在着科技推广普及率不高、加工技术落后、物流业发展滞后、市场体系不健全和产业融合度不高等问题,今后应强化板栗科技推广、提高板栗深加工技术、完善板栗物流体系、健全板栗市场体系和加大政府扶持力度,以促进北京板栗产业的可持续发展。
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甘蓝胞质雄性不育(OguCMS)相关的MYB转录因子BoMYB1的克隆与表达分析
《农业生物技术学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：萝卜胞质雄性不育(OguCMS)是目前甘蓝中应用较广的雄性不育类型,MYB转录因子具有调控植物防御应答反应和多个发育过程的作用。本实验以在甘蓝(Brassica oleracea var.capitata)OguCMS花药中下调10.3倍的EST序列为信息探针,结合电子克隆及RACE技术,得到一个与甘蓝OguCMS雄性不育相关的MYB转录因子全长cDNA,命名为BoMYB1(GenBank登录号:JN703995)。经亚细胞定位预测,该基因定位于细胞核,全长1141bp,包含一个长度为196bp的5'非翻译区、246bp的3'非翻译区和一个699bp的开放阅读框。该基因在花药中具表达优势,并在花药发育晚期出现表达高峰,受植物激素水杨酸(SA)和茉莉酸甲酯(JA-ME)的调控,诱导花药发育基因的表达。实验结果提示,BoMYB1可能是参与OguCMS花药发育的重要基因之一。
关键词： 甘蓝 MYB转录因子 RACE技术 序列分析 激素应答
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散养条件下不同设施配置对蛋鸡产蛋性能、鸡蛋品质和空气质量的影响
《中国家禽 》 2012 北大核心
摘要：为比较散养条件下不同设施配置对商品蛋鸡产蛋性能、鸡蛋品质和舍内空气质量的影响,采用单因子设计,选取23周龄商品代蛋用型北京油鸡2800只,随机分为4组,每组630只,每组设3个重复,每个重复210只。均采取舍外散养、舍内地面铺设厚垫料方式。各组配置分别为:1组(对照组)配置平铺型栖架,标准产蛋箱;2组配置平铺型栖架,普通产蛋箱;3组配置直立型栖架,普通产蛋箱;4组配置直立型栖架,标准产蛋箱。观察测定鸡只24~32周龄产蛋性能、产蛋位置和鸡蛋品质变化,以及32周龄平均氨气、二氧化碳浓度。结果表明,散养条件下不同设施配置对蛋鸡24~32周龄的产蛋性能具有显著影响,配置平铺型栖架和标准产蛋箱的对照组产蛋率(平均值为33.25%)显著高于配置平铺型栖架和普通产蛋箱组(平均值分别为21.83%、26.04%、27.48%,P<0.05)。同时蛋箱内第一层的产蛋比例要显著高于第二层(P<0.05),而不同配置对24~32周龄鸡的蛋品质影响不显著(P>0.05)。32周龄3、4组的平均氨气、二氧化碳浓度均显著高于1、2组(P<0.05)。可见,散养条件下舍内设施的应用有助于提高蛋鸡产蛋率,尤其是在配置平铺型栖架和标准产蛋箱的情况下,而且对舍内空气质量也有一定影响。
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浅黄恩蚜小蜂产雌和产雄生殖行为
《中国生物防治学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：室内观察并比较了浅黄恩蚜小蜂的产雌和产雄生殖行为。根据观察结果,将两种生殖过程划分为四个阶段:(1)体外用触角检测寄主,(2)产卵器检测寄主体内环境,(3)排卵及(4)拔出产卵器。产雌和产雄生殖行为在寄主体内检测时的身体摆动、产卵时蜂相对静止程度、产卵器拔出动作和在寄主表面穿刺次数等方面均存在差异。在产雌和产雄生殖行为中,蜂对寄主的检测时间不存在显著差异(分别为14.84 s、15.50 s),而寄主的体内检测时间(分别为190.23 s、482.55 s),在两者间存在显著差异。产雌寄生时,雌蜂是否出现"静止"及产卵器是否抽动拔出可以作为产卵的判断标准,但对产雄寄生,则无法通过行为动作来进行判断。
关键词： 浅黄恩蚜小蜂 烟粉虱 产雌生殖 产雄生殖 寄生行为
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北京沟域经济空间分异格局与优化途径研究
《广东农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：沟域经济增长不仅伴随着产业结构变化,也发生着经济空间上的分异。分析沟域经济空间分异的现状和空间分异规律,可为完善沟域开发战略和相关政策提供依据。采用调研数据,分析了典型沟域经济空间分异格局,并构建空间分异指数,对空间分异程度进行测算。研究表明,沟域间经济发展水平、资源、劳动力、资本等要素禀赋存在差异,除第三产业外,其他各产业产值水平的空间分异程度不大。按照经济发展地域结构演化的一般规律,北京沟域经济发展应充分发挥增长极的辐射效应,以点带线、以线及面,并在不同层级阶梯式地推进点-线-面发展模式,最终形成沟域经济发展的网络结构,带动山区经济全面发展。
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