1-MCP结合减压贮藏对翠冠梨采后生理和品质的影响

陈文烜; 郜海燕; 陈杭君; 陶菲; 周拥军; 毛金林; 《中国食品学报 》 2010 北大核心

摘要：目的:研究1-MCP结合减压贮藏保鲜翠冠梨的新技术。方法:以常规冷藏为对照,研究1-MCP结合减压贮藏对翠冠梨采后生理、生化和主要品质指标的影响。结果:1-MCP结合减压贮藏能够减少贮藏期果肉可溶性总糖、可滴定酸和VC的损失,保持果肉硬度和亮度,显著延缓翠冠梨贮藏期的品质劣变。1-MCP结合减压处理可显著减少乙烯释放量,抑制呼吸代谢,并能够有效保持超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活性,延缓细胞膜透性的增大。经60d的贮藏后,对照果实硬度只有入贮时的48.7%,而处理果实硬度仍保持89.1%,具有清脆的口感及较好的甜度、香气等品质,未出现组织发绵、果肉褐变、后苦味等不良现象,保持了翠冠梨独特的商品价值。结论:1-MCP结合减压处理在翠冠梨的采后保鲜方面具有非常好的应用前景。

关键词： 翠冠梨 减压贮藏 1-MCP 采后生理 品质

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砂梨新品种初夏绿和玉冠的特性及栽培要点

孙钧; 徐云焕; 周慧芬; 戴美松; 《中国南方果树 》 2010 北大核心

摘要：初夏绿(浙认果2008004)、玉冠(浙认果2008003)是浙江省近几年选育的两个各具特色的砂梨新品种。多年多点区试观察表明,上述两个品种适宜在浙江及周边南方砂梨产区推广应用。简介了这两个品种的选育过程、特征特性以及在浙江的栽培表现,重点阐述了栽培技术要点。

关键词： 梨 初夏绿 玉冠 品种特性 栽培技术

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硅对水稻叶片抗氧化酶活性的影响及其与白叶枯病抗性的关系

薛高峰; 宋阿琳; 孙万春; 李兆君; 范分良; 梁永超; 《植物营养与肥料学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：以感白叶枯病的水稻品种日本晴(Oryza sativa L. cv. Nipponbare)为材料,在溶液培养条件下,研究了硅对接种白叶枯病菌后的水稻病情指数、叶片丙二醛(MDA)和过氧化氢(H2O2)含量以及超氧化物岐化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、脂氧合酶(LOX)、过氧化物酶(POD)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性的影响。结果表明,施硅能显著降低水稻白叶枯病的病情指数,防治效果达62.86%。接种白叶枯病菌后48 h内,施硅处理的水稻植株,叶片中丙二醛(MDA)和过氧化氢(H2O2)含量显著升高;显著提高感病植株叶片中脂氧合酶(LOX)和超氧化物歧化酶(SOD)活性;降低过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性;促进过氧化氢(H2O2)在植物体内积累,加强膜脂过氧化作用。因此,硅可通过参与植株体内代谢,调节抗氧化系统酶活性,激发机体过敏反应(HR),增强植株对白叶枯病抗性。

关键词： 硅 水稻 白叶枯病 酶活性 抗性

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优化反向PCR法分离转基因油菜外源T-DNA侧翼序列的研究(英文)

杨坤; 吴学龙; 朗春秀; 陈锦清; 《Agricultural Science & Technology 》 2010

摘要：[目的]优化反向PCR(IPCR)条件分离油菜转基因外源T-DNA的侧翼序列。[方法]以单拷贝的转基因油菜FS4为研究材料,用SDS法和改良CTAB法(包括低温操作、增加酚氯仿的抽提次数以及延长低温沉淀时间等)提取转基因油菜总DNA,并进行酶切、纯化、自连接,再使用普通聚合酶与热启动高保真的ExTaqHS聚合酶进行两轮巢式PCR扩增,进行序列对比。油菜数据库比对搜索采用BBSRCBrassicaDB上WU-BLAST2.0工具,拟南芥数据库比对分析采用TAIR数据库中WU-BLAST2.0工具。为验证FS4转基因中T-DNA插入位点的真实性,根据序列比对分析结果在T-DNA插入位点的左右两端分别设计引物FS4-L与FS4-R。分别采用3对引物pS2/FS4-L、pA2/FS4-R、FS4-L/FS4-R同时对T1代转基因FS4杂合体和非转基因对照植株的基因组进行PCR验证。[结果]两轮巢式PCR扩增得到1个大小为4.0kb的片段,其序列与油菜数据库中BH652424和BZ044084两序列同源性分别高达97.8%和63.4%。根据序列比对结果设计特异引物对进行PCR验证的结果,也证明了FS4转基因油菜中T-DNA的确插入在该位点。[结论]优化后的IPCR条件能成功分离油菜转基因外源T-DNA的侧翼序列。

关键词： 反向PCR 侧翼序列 改良CTAB法 转基因油菜

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蜂蜜掺假鉴别技术的研究进展与对策建议

袁玉伟; 张志恒; 叶雪珠; 杨桂玲; 孙彩霞; 于国光; 《食品科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：蜂蜜掺假是蜂蜜质量安全管理和消费者普遍关心的问题,也影响到蜂蜜产品的出口贸易。本文介绍了蜂蜜掺假的基本特点和几种鉴别蜂蜜掺假的检测技术,分析认为稳定性碳同位素比值、近红外光谱、色谱技术、酶活性检测、显微镜检、差示扫描量热法和旋光法具有不同的检测特点和适用范围。基于一种方法难以确证蜂蜜掺假的问题,提出加强多种方法联合检测技术、混合蜂蜜确证技术和构建蜂密产品溯源与指纹图谱库的建议,以保障蜂密产品的质量安全。

关键词： 蜂蜜 掺假 检测 鉴别 质量安全

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Ⅰ型鸭肝炎病毒基因组全长cDNA克隆的构建与分析

云涛; 倪征; 刘光清; 余斌; 陈柳; 《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：【目的】建立Ⅰ型鸭病毒性肝炎(Duck hepatitis virus,DHV)的反向遗传系统。【方法】根据Ⅰ型鸭肝炎病毒(DHV-Ⅰ)ZJ-V/2006株全基因组序列设计并合成5对特异引物,进而应用RT-PCR技术分5段扩增了DHV全基因组cDNA。将扩增的cDNA重叠片段A、B、C和DE片段分别克隆到载体pBluescriptⅡKS(+)中,获得了DHV-ⅠZJ-V/2006株全长基因组cDNA克隆pBLDHV。在扩增5′末端时,引入ApaⅠ酶切位点和SP6启动子序列;在基因组3′末段PolyA尾引入NruⅠ酶切位点,以供cDNA模板的线性化之用。【结果】核酸序列分析表明,DHV-ⅠZJ-V/2006株基因组全长为7 711个核苷酸,与DHV-ⅠZJ-V BHK-21细胞分离株的同源性为99.9%;全长基因组中有6个核苷酸发生突变,均未导致对应的氨基酸发生改变,为沉默突变。【结论】成功构建了DHV-ⅠZJ-V/2006株基因组全长cDNA。

关键词： Ⅰ型鸭病毒性肝炎 全长cDNA克隆 感染性克隆

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菜用大豆新品种浙鲜豆4号

朱申龙; 傅旭军; 朱丹华; 李佰权; 袁凤杰; 《中国蔬菜 》 2010 北大核心

摘要：浙鲜豆4号原名浙D8108,是浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所采用有性杂交育成的菜用大豆新品种,2007年通过国家农作物品种审定委员会审定(国审豆2007022)。母本是从日本引进的菜用大豆品种矮脚白毛,为灰毛、白花、中熟菜用型春大

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浙江省水禽业现状、存在问题与发展思路

卢立志; 沈军达; 《中国家禽 》 2010 北大核心

摘要：浙江省是我国水禽生产与消费最大的省份之一,被誉为"水禽之乡"。文章对浙江省水禽业现状、存在的主要问题进行了深入剖析,并在此基础上提出未来发展思路。

关键词： 浙江省 水禽业 现状 问题 发展思路

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耐辐射奇球菌类胡萝卜素C3',4'-脱氢酶底物特异性

孙宗涛; 田兵; 沈绍传; 华跃进; 《生物工程学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：为了鉴定耐辐射奇球菌类胡萝卜素C3',4'-脱氢酶(DR2250)催化底物的特异性,利用PCR方法将dr2250基因的克隆到载体pUC19上,形成了重组载体pUC-CRTD。利用质粒共转化方法将不同组合的质粒pACCRT-EBIEu、pRK-CRTC和pUC-CRTD转化到大肠杆菌中,筛选阳性克隆并提取其色素进行产物分析。结果表明,DR2250修饰的底物具有选择性,它不能以未经过羟基化修饰的直链类胡萝卜素为底物,而能在C1(1')羟基修饰的羟基化类胡萝卜素的基础上进行C3',4'-脱氢反应。

关键词： 耐辐射奇球菌 类胡萝卜素 C3',4'-脱氢酶 底物特异性

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双低油菜新品种浙油601的选育

张尧锋; 张冬青; 林宝刚; 余华胜; 丁厚栋; 《农业科技通讯 》 2010

摘要：浙油601是浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所选育的早熟、高产、双低、适合机械化生产的甘蓝型油菜新品种。2008年通过国家农作物品种审定委员会审定(审定编号:国审油2008028)。在长江中游区域试验中平均产油量1178.3kg/hm2,比对照中油杂2号增产2.53%;生产试验平均产量2159.7kg/hm2,比对照中油杂2号增产0.27%。浙油601芥酸含量0.1%,硫苷含量23.78μmol/g,含油量44.94%,属高含油量双低品种。目前已在湖南、湖北、江西等地大面积推广种植。

关键词： 甘蓝型油菜 浙油601 品种选育

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