蜂胶研究的最新进展

张红城; 尹策; 李春阳; 《食品科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：本文对近些年来蜂胶的化学成分多样性、生理活性成分的提取方法、分析方法及其产品质量监控标准进行了综述。

关键词： 蜂胶 研究 进展

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离子交换高效液相色谱法测定淀粉类食品中丙烯酰胺含量的研究

蒋荣; 陈一资; 耿志明; 陈明; 《四川农业大学学报 》 2007 CSCD

摘要：建立了淀粉类食品中丙烯酰胺含量的离子交换高效液相色谱测定方法。样品中的丙烯酰胺用80%甲醇溶液提取,浓缩后经OasisHLB固相萃取小柱净化,0.005mol/L硫酸为流动相在HC-75H+阳离子交换柱上分离,二极管阵列检测器(DAD)在200nm波长进行定性、定量分析。检测限为30μg/kg,添加回收率在92%～104%,相对标准偏差小于9%。对油炸薯片、饼干、油条、烧饼等食品检测的结果与文献报道值吻合。

关键词： 丙烯酰胺 高效液相色谱 固相萃取 淀粉类食品

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小麦×玉米单倍体植株再生体系的建立

蔡华; 马传喜; 乔玉强; 陆维忠; 《激光生物学报 》 2007 CSCD

摘要：为获得一定规模的小麦单倍体植株以构建小麦DH(Double Haploid)群体,采用小麦(Triticum aestivum,2n=42)与玉米(Zeamays,2n=20)远缘杂交诱导小麦单倍体胚,经胚拯救产生单倍体植株,研究了1/2MS培养基中幼胚取材时期、幼胚大小、4℃处理时间、暗处理时间对单倍体胚培养再生成苗的影响,结果表明:授粉后12天~16天取材的幼胚经胚拯救后成苗率无明显差异;0.5mm~1.0mm大小的幼胚成苗率显著高于0mm~0.5mm和1.0mm~1.5mm大小的幼胚成苗率;1天~3天短期4℃处理对胚萌发具有一定促进作用,但处理3天后,出愈率和成苗率降低;胚培养过程中12天左右的24h暗处理能有效提高成苗率。

关键词： 小麦 玉米 胚培养 单倍体植株 成苗率

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花分生组织决定基因APETALA1转化油菜

杨郁文; 张保龙; 倪万潮; 王丹; 何晓兰; 刘桂华; 姚姝; 《江苏农业学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：拟南芥的APETALA1(AP1)是花分生组织的决定基因,同时也是萼片和花瓣正常发育的控制因子。本研究构建了含有AP1基因的植物表达载体PCAP,启动子为CaMV35S,通过农杆菌侵染法转化油菜。用PCR方法对转基因植株进行了DNA和RNA水平上的分子检测,证明AP1基因已经整合到转基因植株的基因组中,并且得到了有效的表达。获得的转基因植株也表现出提前开花的特性。试验结果表明,AP1基因在促进成花方面的关键作用不具有种属特异性,利用基因工程可以快速高效地进行油菜早熟性的遗传改良。

关键词： 油菜 早熟 花分生组织决定基因(AP1)

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动物饲料中玉米赤霉烯酮ELISA检测方法的建立

张晓; 张晴晴; 程罗根; 张心明; 刘媛; 刘贤进; 《江苏农业学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：为检测动物饲料中玉米赤霉烯酮的含量,建立酯联免疫检测法(ELISA)。结果显示:该方法检测回收率范围为67%~99%,其最低检出限为0.1μg/kg;以建立的ELISA法对随机添加的35个普通动物饲料样本进行分析,并以HPLC法对同一批样品进行检测,两种方法回收率相关系数为0.9561。证明建立的ELISA检测方法适合动物饲料中玉米赤霉烯酮的检测。

关键词： 玉米赤霉烯酮 动物饲料 酶联免疫检测法

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甘蓝型油菜油酸含量的主基因+多基因遗传分析

索文龙; 戚存扣; 《江苏农业学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：应用植物数量性状主基因+多基因的多世代联合分析方法,对甘蓝型油菜杂交组合8087×8108的P1、P2、F1、B1、B2和F2等6个世代种子油酸含量进行分析,结果表明:(1)该组合油酸含量受2对加性-显性-上位性主基因+加性-显性-上位性多基因控制遗传;(2)该杂交组合的B1、B2和F2群体油酸含量主基因遗传力为43.83%~94.71%,多基因遗传力为0.65%~30.85%,表明该组合油酸含量是由两对主基因+多基因共同控制的,并以主基因遗传为主;(3)油酸含量以加性效应和上位性效应为主,显性效应比较小。

关键词： 主基因+多基因 甘蓝型油菜 油酸 遗传

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辣椒新品种‘苏椒12号’

王述彬; 刘金兵; 潘宝贵; 《园艺学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：‘苏椒12号’是以母本‘94112’与父本‘95050’配制的辣椒一代杂种,中早熟,果形大羊角,长而直,果色淡绿色,果面光滑,商品性好,果长18～20cm,平均单果质量30g,味辣,产量45000kg/hm2,抗病耐贮,适宜于露地和保护地栽培。

关键词： 辣椒 一代杂种

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仔猪大肠杆菌病K88-K99-987P-F41四价亚单位疫苗的研制 Ⅳ.疫苗生产与免疫效力试验

袁万哲; 何孔旺; 陆承平; 《中国兽医学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：选用4株带有K88、K99、987P、F41粘附素抗原的产肠毒素性大肠杆菌,分别接种于BBL、Minca、Slanetz和Minca培养基进行培养,将培养物加热提取粘附素抗原后,加入油佐剂制成四价亚单位疫苗。经成品检验合格后分别免疫小鼠和怀孕母猪,同时监测怀孕母猪抗体。最后1次免疫后15 d,分别用同源ETEC确定的攻毒剂量攻击。结果显示,经2次免疫后,K88、K99、987P、F41对小鼠的免疫保护率与1次免疫没有显著差异(P>0.05);对仔猪,1次免疫跟2次免疫均可显著地降低腹泻指数(P<0.05),2次免疫与1次免疫没有显著差异(P>0.05)。怀孕母猪免疫1周后(产前23 d)抗体开始上升,第2周(产前16 d)达到高峰。2次免疫后抗体迅速回升,第4周(产前2 d)达到最高峰,产后2 d抗体大幅度下跌,几近免疫前水平。二免母猪所产仔猪发病率明显低于一免母猪(P<0.05)。攻毒保护试验和抗体消长规律的结果表明,制备的仔猪大肠杆菌病K88-K99-987P-F41四价亚单位疫苗具有良好的免疫原性,能有效预防仔猪大肠杆菌病的发生。

关键词： 产肠毒素性大肠杆菌 疫苗 效力检验 腹泻指数

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水稻高温败育模拟模型

石春林; 金之庆; 汤日圣; 郑建初; 《中国水稻科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：在温度控制试验和文献查阅的基础上,分析了水稻开花期开花概率密度分布、日开花分布规律以及结实率的变化规律,提取了高温对水稻结实的影响因子。开花概率密度随开花历期呈Possion分布,日开花结实率可用二次方程描述,日开花量呈正态分布,高温对开花结实率的影响可用S型曲线描述。进一步结合气温日变化规律,并综合考虑高温对已开和未开颖花的影响,构建了水稻高温败育模拟模型。利用独立的试验资料对模型进行了检验。结果表明,当温度低于40℃时,模拟值与实测值有较好的一致性;当温度高于40℃时,因高温对开放颖花的结实率仍有影响,模拟值与实测值有一定误差。总体上,模拟值与实测值的均方根差(RMSE)为0.12。由于我国大部分地区水稻开花期的日极端最高气温较少超过40℃,因此所建立的模型可较好地模拟高温对水稻结实率的影响。

关键词： 水稻 高温 开花期 败育 模拟模型

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辣根棉渐渗到陆地棉的黄花瓣性状的遗传及对其它性状的影响

沈新莲; 张香桂; 张保龙; 杨郁文; 姚姝; 倪万潮; 《棉花学报 》 2007 北大核心 CSCD

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