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菜籽肽抑制肿瘤作用和对免疫功能的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 薛照辉 1 ; 尉万聪 2 ; 吴谋成 3 ; 刘春泉 4 ;

作者机构: 1.天津大学农业与生物工程学院

2.清华大学生物科学与技术系

3.华中农业大学食品科技学院

4.江苏省农业科学院

关键词: 菜籽肽;S180肉瘤;肿瘤抑制;免疫功能

期刊名称: 中国粮油学报

ISSN: 1003-0174

年卷期: 2007 年 22 卷 01 期

页码: 73-75

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 以小鼠S180实体瘤模型为研究对象,通过观察小鼠的肿瘤重量、淋巴细胞转化能力、脾细胞抗体形成及血清溶血素含量的变化。研究了菜籽清蛋白经酶水解产生菜籽肽(RSP)抑制小鼠体内S180肉瘤的生长和对小鼠免疫功能的影响。结果表明,与环磷酰胺比,菜籽肽对S180肉瘤生长有抑制作用,同时明显增强小鼠免疫能力。

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