科研产出
桑葚发酵酒的工艺研究
《酿酒 》 2005
摘要:研究了经灭菌处理的桑葚原果汁生产发酵酒的工艺 ,通过加糖试验、桑葚汁与苹果汁混合发酵试验 ,结果发现 ,每 1L桑葚酒中添加白砂糖 14 0 g ,可以有效地增加桑葚发酵酒的酒精度 ;按 7∶3的比例将桑葚汁和苹果汁混合 ,可以有效地降低成本并且较好地改善风味
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加快企业股份制改造的实践与思考
《农业科技管理 》 2005
摘要:按照河北省委省政府及河北省农科院科技体制改革要求,我所结合实际,加快了改革和创新步伐,已于2002年底转制为非营利性科研机构,并以转制为契机,重点对冀丰种业公司进行了股份制改造,初步建立起适应市场经济发展的科技体制和运行机制,逐步走上了科研与产业化并举的发展道路。
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河北省异小杆类昆虫病原线虫种类鉴定
《华北农学报 》 2005 北大核心 CSCD
摘要:结合形态与分子生物学特征对从河北省分离的40个异小杆类昆虫病原线虫种群进行鉴定,其主要形态特征(4个典型种群平均值):侵染性幼虫体长=550(520~610)μm,体宽=22.2(20~24)μm,尾长=85.7(80~88)μm,E%=112.5%(105%~119%);雄虫交合刺长度=36.8(33.75~39.0)μm,引带长度=17.9(16.3~20.0)μm,GS%=0.49(0.41~0.59),SW=1.25(1.15~1.43),与嗜菌异小杆线虫Heterorhabditis bacteriophora形态特征相近。经对其中二个典型种群的ITS-rDNA测序,其ITS1-rDNA序列与已知种类H.bacteriophora的ITS1-rDNA序列相差小于1.2%,和H.argentinensis的差异小于1.5%,而与其他种类的差异则高达18.7%以上。综合其形态与分子特征,确定河北省的异小杆类线虫为嗜菌异小杆线虫。
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农业科研人员的信息素养能力研究
《农业图书情报学刊 》 2005
摘要:本文从信息素养的基本内涵出发,阐述了21世纪农业科研人员提高信息素养的重要性;提出了适应时代要求的农业科研人员信息素养教育的培养目标、途径和具体内容。
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谷芽大枣汁饮料的研究
《食品科技 》 2005 北大核心
摘要:以谷芽、大枣为主要原料,通过对谷子、大枣的前处理制成谷芽大枣汁饮料的加工工艺进行探讨,并在单因子试验的基础上采用复因子、正交试验,对影响饮料品质的主要因素谷芽、大枣、蔗糖的配比及辅料、稳定剂的添加量进行分析研究。结果表明:最佳配方为谷芽添加量6%、大枣添加量0.5%、蔗糖8%及复合型稳定剂0.1%。
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