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不同铵硝配比肥对水稻秧苗素质及土壤养分变化的影响

西南农业学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究不同铵硝配比肥对水稻秧苗素质及土壤养分变化的影响.[方法]通过2年水稻育秧试验,以硝硫基肥替代水稻育秧肥料中的硫酸铵,设置4个处理:CK(100%育秧绿)、NS1(70%育秧绿+30%硝硫基肥)、NS2(50%育秧绿+50%硝硫基肥)和NS3(100%硝硫基肥),探究不同铵硝配比对水稻秧苗素质及土壤养分的影响.[结果]与CK处理相比,硝硫基肥替代硫酸铵(NS1、NS2和NS3)处理不会影响水稻秧苗成苗率,是一种适合水稻育秧的肥料.与CK处理相比,NS1和NS2处理通过改变育秧肥中的铵硝配比,可显著提高水稻秧苗素质(叶龄、茎基宽、株高、叶长和生物量).与CK处理相比,NS3处理秧苗素质(叶龄、茎基宽、株高、叶长和生物量)无显著差异,但水稻育秧后期(28~35 d)显著降低秧苗叶绿素(SPAD值)含量.与CK处理相比,硝硫基肥替代硫酸铵(NS1、NS2和NS3)处理会显著降低土壤NH4+-N含量,增加NO3--N含量;随着肥料中硝态氮含量增加,土壤全氮含量逐渐降低.[结论]将水稻育秧肥料中的硫酸铵部分替代为硝硫基肥,可以通过优化肥料中的铵硝配比促进秧苗生长,但将硫酸铵全部替代为硝硫基肥,会增加氮肥损失风险.

关键词: 水稻育秧 硝硫基肥 秧苗素质 养分变化

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高氮有机肥部分替代化肥对垛田香葱生产和环境的影响

江苏农业科学 2023 北大核心

摘要:兴化垛田是具有江苏特色的农耕文化遗产,过量施用化肥限制了当地农业可持续发展。采用高氮有机肥部分替代化肥解决垛田化肥过量施用引起的环境污染问题,田间试验结果表明,香葱产量和生长指标均随着有机肥替代比例的增加呈上升趋势,以每亩破万斤为栽培目标,高氮有机肥替代化肥比例仍有较大的提升空间。高氮有机肥45%替代化肥(45%JFN)可显著增加土壤有机质、有效磷、速效钾的含量并明显降低土壤中硝态氮含量。同时,随着高氮有机肥替代比例的提高可以增加化学氮肥利用率,但是总氮肥利用率35%JFN处理最高。高氮有机肥部分替代化肥降低了亚表层土壤硝态氮含量以及田块径流水中总氮含量,减少引起面源污染的风险。为了实现兴化垛田香葱绿色生产,应采用高氮有机肥来部分替代化肥的措施,高氮有机肥替代化肥比例宜大于35%。本研究明确了兴化垛田香葱高氮有机肥合理替代化肥比例,提高香葱产量,提升土壤肥力,减少面源污染风险,对促进兴化垛田香葱产业绿色发展具有重要的指导意义。

关键词: 垛田 香葱 高氮有机肥 有机肥替代化肥

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基于全基因组填充重测序关联分析鉴别影响苏山猪初生体尺与乳头数性状的遗传位点

畜牧兽医学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:旨在鉴别影响苏山猪初生体尺和乳头数性状的遗传位点,开发可用于辅助育种的分子标记,为苏山猪生长和繁殖性能的持续选育提供理论基础。本试验对269头苏山猪初生仔猪(出生后24 h内)的体尺和乳头数表型进行测定,并采集耳组织样品。基于全基因组重测序及基因型填充策略,利用全基因组关联分析(genome-wide association study, GWAS)和群体分化指数(fixation index,Fst)的方法挖掘与目的性状强关联位点,并对位置功能候选基因开展GO和KEGG分析,确定最有可能的主效基因。本研究共鉴别到4个候选位点,分布在13、14和X染色体上,其中与初生体尺性状显著关联的位点有2个,与乳头数性状显著关联的位点有2个。本研究筛选出1个与体长性状相关的候选基因ACTA2;1个与胸围性状相关的候选基因COL4A6;3个与乳头数性状相关的候选基因ACTA2、CRTAP和SEPTIN6,为苏山猪初生体尺性状和乳头数性状的遗传改良提供了重要的分子标记。

关键词: 苏山猪 初生体尺 乳头数 全基因组关联分析 候选基因

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基于基因组序列分析的烟草轻绿花叶病毒江苏辣椒分离物侵染性克隆构建

中国农业科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:【目的】烟草花叶病毒属(Tobamovirus)是危害辣椒、烟草等茄科作物的主要病毒之一,严重影响蔬菜作物的种植和生产。本研究旨在探明侵染江苏省南京市辣椒的烟草轻绿花叶病毒(tobacco mild green mosaic virus,TMGMV)分离物(TMGMV-JS)的基因组结构特征、系统进化关系及其致病性,为TMGMV的防控提供科学依据。【方法】从江苏省南京市采集的辣椒病样,提取总RNA,利用TMGMV特异检测引物确认阳性后,设计病毒特异性全长引物扩增TMGMV-JS全基因序列,通过同源重组的方法克隆至pCB301植物表达载体上,获得TMGMV-JS分离物基因组序列和全长cDNA侵染性克隆。BLAST分析TMGMV-JS分离物与已报道分离物的同源性,利用MEGA7软件的邻接法进行系统进化分析。将侵染性克隆通过农杆菌浸润本氏烟和辣椒,经RT-PCR和Western blot检测验证侵染效果,测定TMGMV-JS分离物的致病性。【结果】侵染江苏省南京市辣椒的TMGMV全长序列为6 356 nt,编码4个功能蛋白,分别为126K复制相关蛋白、183K复制酶、运动蛋白MP和外壳蛋白CP。同源性分析结果显示TMGMV-JS与重庆分离物TMGMV-TN29(MF139550)同源性最高,厦门分离物(JX534224)次之,系统进化分析结果也显示TMGMV-JS与其他TMGMV聚于同一大分支,其中与重庆、厦门两个分离物在同一小分支,相对近缘。构建的pCB301-TMGMV-JS侵染性克隆载体可以系统侵染本氏烟,引起叶片黄化,植株系统性坏死;也可以系统侵染辣椒,引起叶片斑驳、卷曲和植株矮化等症状。【结论】侵染江苏省南京市辣椒的TMGMV-JS分离物基因组全长6 356 nt,与国内重庆、厦门TMGMV分离物具有较近的亲缘关系,同属于一个分支;构建的TMGMV-JS侵染性克隆可以系统侵染本氏烟和辣椒,在本氏烟上会导致系统性坏死。

关键词: 烟草轻绿花叶病毒 分子特征 侵染性克隆 致病性分析

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牛蒡根蛋白-降压肽纳米颗粒的制备及稳定性表征

现代食品科技 2023 北大核心

摘要:该研究采用缓冲液浸提法提取牛蒡根蛋白(Burdock Root Protein,BRP),并制备载泥鳅降压肽丙氨酸-组氨酸-亮氨酸-亮氨酸(Ala-His-Leu-Leu,AHLL)的牛蒡根蛋白纳米颗粒(Burdock Root Protein Nanoparticles Loaded with Loach Antihypertensive Peptide,BANPs)。BRP与AHLL通过自组装形成BANPs,采用扫描电镜、荧光与紫外-可见光光谱扫描、傅里叶红外光谱等对BANPs的结构和分子间相互作用进行表征,考察了不同温度、p H值对BANPs稳定性的影响。结果发现,p H值5.0时,BANPs粒径较小(231.47 nm),带负电荷(-19.10m V),BRP分子通过静电相互作用和疏水相互作用与AHLL分子结合。随着BRP与AHLL质量浓度的增加,当BRP为8 mg/mL,AHLL为200μg/m L时,BRP对AHLL的包封率提高到77.28%,载药量提高到23.90%。在60~100℃范围内,BANPs的温度稳定性较高,与游离AHLL相比降解率低至46.90%;在p H值4.0~8.0范围内BANPs的p H稳定性较高,与游离AHLL相比降解率低至33.16%。该研究表明,BRP纳米载体可以有效地保护AHLL免受p H值和热降解的影响,具有作为功能性食品中生物活性肽的纳米递送系统的潜力。

关键词: 牛蒡 泥鳅降压肽 纳米颗粒 包埋 稳定性

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"社区嵌入"与农民专业合作社的发展

华南农业大学学报(社会科学版) 2023 北大核心 CSSCI

摘要:使用嵌入性理论,从资源禀赋和社区治理两个维度出发,基于产业类型、组织结构和利益联结以及社区治理、社区文化和社区信任路径,解释合作社在乡村振兴战略实施的新形势下,依托社区资源实现产业振兴的内在逻辑,进而构建合作社“社区嵌入”的发展路径。运用上述分析框架分析贵州省麻江县蓝莓专业合作社的案例,发现当地社区的自然资源禀赋条件直接决定了当地农民专业合作社发展的产业选择,据此形成的不同产业使合作社在产业结构的嵌入中也有别于其他新型农业经营主体;同时,村庄治理形成的良好内部信任机制和村庄能人培育是合作社社区嵌入的重要内生动力。目前脱贫地区合作社发展尚未达到理想状态,未来更要重视合作社发展与当地资源禀赋条件和社区治理结构的嵌入性,依托禀赋定产业,培育能人促发展,同时适时开展联合发展,以实现农民专业合作社的提质增效。

关键词: 农民专业合作社 社区嵌入 脱贫地区 乡村振兴

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不同试剂处理对草莓植株生长及根际微生物群落结构的影响

江苏农业学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:本研究以草莓宁玉为试材,以施加清水为对照(CK),分析宁盾微生物菌剂(JN)、哈茨木霉菌剂(JH)2种微生物菌剂和代森锰锌(YS)、(口恶)霉灵(YE)2 种化学农药试剂对草莓植株生长及草莓根际微生物群落结构的影响.结果表明,JN处理的草莓植株在地上部生物量、根系生物量及总生物量等方面较CK、YS和YE处理组显著增加;在根系多酚氧化酶(PPO)活性和根系活力等生理生化特性上,JN处理也较CK和YE处理组显著提高.细菌16S rRNA和真菌内转录间隔区(ITS)对应基因测序结果显示,JN和JH处理的真菌Chao1 指数和Shannon指数代表的根际基质真菌群落的丰富度和多样性指数较CK和YE处理显著减少.在门、属水平聚类分析中,JN和JH处理后的根际基质中变形菌门(Proteobacteria)、厚壁菌门(Firmicutes)和放线菌门(Actinobacteria)等有益菌门的菌群相对丰度较CK均有提高,芽孢杆菌属(Bacillus)等有益菌属的菌群相对丰度也高于CK和 2 种化学农药试剂处理.综上所述,与CK和2 种化学农药试剂处理(YS、YE)比较,2 种微生物菌剂处理(JN、JH)能有效促进草莓植株生长,其中宁盾微生物菌剂处理(JN)的表现最佳,并且 2 种微生物菌剂对草莓根际微生物群落结构也起到了一定的改善作用.

关键词: 草莓 微生物菌剂 化学药剂 植株生长 根际微生物

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淘汰蛋鸡鸡肉及其副产物高值化开发应用的研究进展

食品研究与开发 2023 北大核心

摘要:淘汰蛋鸡体量大,可开发组分丰富,不仅可以运用到传统熟肉制品等方面,还具有制备成生物活性肽等高价值精深加工产品的潜力,是极具开发利用价值的宝贵财富。因此,该文综述淘汰蛋鸡的饲养现状、肉用价值和整鸡组成部分中血液、内脏、油脂等副产物的高值化开发现状,为淘汰蛋鸡的高值化开发研究与利用前景做出展望,并为未来淘汰蛋鸡行业的发展提供参考和思路。

关键词: 淘汰蛋鸡 饲养现状 肉用价值 副产物 高值化开发

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商品有机肥连续部分替代化肥对水稻产量和氮肥效率的影响

江苏农业科学 2023 北大核心

摘要:为探明有机肥连续部分替代化肥对水稻生产的影响,田间试验设置连续不施肥、当年不施肥、常规施肥和商品有机肥部分替代4个处理,研究有机肥连续施用对水稻产量构成、养分吸收利用以及土壤性质的影响。结果表明,连续3年有机肥部分替代化肥,水稻产量第一年比常规施肥略增2.7%,第二年略减2.6%,第三年增产1.1%;氮肥当季效率年际间变化大、而累积效率较稳定,有机肥部分替代化肥的氮肥累积利用率、累积农学效率和偏生产力分别为53.5%、16.5 kg/kg和35.0,分别比常规施肥提高11.5百分点、34.1%和34.6%;表明有机肥部分替代化肥能稳定水稻产量、提高氮肥效率。

关键词: 有机肥 化肥替代 氮肥利用效率 水稻

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噬菌体和枯草芽孢杆菌联用对蛋鸡生产性能、蛋品质、卵巢及输卵管的影响

中国家禽 2023 北大核心

摘要:试验旨在研究产气荚膜梭菌噬菌体、沙门氏菌噬菌体及枯草芽孢杆菌联用对蛋鸡生产性能、蛋品质、卵巢及输卵管的影响.试验选取126只260日龄海兰褐蛋鸡,随机分成6组,每组3个重复,每个重复7只.对照组饮用清水,SD72噬菌体组、SD72噬菌体+枯草芽孢杆菌组、JDF1-6噬菌体组、SD72/JDF1-6噬菌体+枯草芽孢杆菌组和SD72噬菌体+抗生素组(0.007 5%金霉素、0.000 4%杆菌肽),分别在不同饮水器中按体积比为1∶100在饮水中添加1010 PFU/mL噬菌体原液、1010 PFU/mL枯草芽孢杆菌及抗生素,试验期42 d,记录采食量、平均日增重、产蛋量,分析蛋品质、卵巢及输卵管组织变化.结果显示:与对照组相比,饮水1~42 d后SD72噬菌体组、SD72噬菌体+枯草芽孢杆菌组、SD72/JDF1-6噬菌体+枯草芽孢杆菌组蛋鸡产蛋率显著提高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05);饮水 29~42 d后,SD72噬菌体组、SD72噬菌体+枯草芽孢杆菌组、SD72/JDF1-6噬菌体+枯草芽孢杆菌组蛋壳重、哈氏单位显著提高(P<0.05);42 d饲喂周期中各组蛋鸡的卵巢和输卵管形态均无异常,卵泡发育正常,未见减少和闭锁,输卵管膨大部无炎性反应.结果表明,产气荚膜梭菌噬菌体、沙门氏菌噬菌体和枯草芽孢杆菌联用42d能提高蛋鸡生产性能、蛋品质,对卵巢和输卵管发育无副作用.

关键词: 产气荚膜梭菌噬菌体 沙门噬菌体 蛋鸡 生产性能 蛋品质

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