江苏省水稻品种区域试验的精度分析

陈志德; 仲维功; 王才林; 杨杰; 张红生; 《江苏农业学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：以误差变异系数(CEV)和相对最小显著差数(RLSDα)为参数,分析了江苏省水稻品种区域试验1983~1992年中粳组和1999~2003年(缺2001年)迟熟中粳组的试验精度。结果表明:①1年单点试验中,约有85%点次的中粳组和90%点次的迟熟中粳组的CEV<5%,但仅有45.7%点次的试验能鉴别出5%的产量差异,因此1年单点的试验精确度较高,而品种比较精确度则有待提高;②1年多点所有点次试验的CEV和RLSD0.05均小于5.0%,即以多点试验为基础的水稻品种区域试验的精度较高;③根据1年单点试验的精度对试点进行取舍时必须慎重。

关键词： 水稻 区域试验 试验精确度 品种比较精确度

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间接ELISA法检测棉子携带黄萎病菌新方法

林玲; 陈志石; 龚伟荣; 张爱香; 顾甘雨; 顾本康; 《棉花学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：以棉花黄萎病菌Bp2培养液中毒素蛋白免疫BALB/C小白鼠制备抗血清,建立了可特异性检测棉花黄萎病菌的间接ELISA方法。所制备的毒蛋白抗血清效价为1∶204800,对毒蛋白的最低检测量达7.81μg.L-1。可以与江苏省各地采集到的棉花黄萎病菌的培养液发生特异性反应,而与其它致病菌培养液反应呈阴性。用该方法对81份江苏省抽样的棉子进行检测,12份呈阳性反应。取检测为阳性反应的这些棉子培养液针刺接种棉苗也全都发病。这些结果表明所建立的间接ELISA方法可用于棉子携带黄萎病菌的快速检测。

关键词： 间接ELISA 棉子 黄萎病菌 毒素

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工厂化猪肉安全生产溯源数字系统的实现

陆昌华; 谢菊芳; 王立方; 胡肄农; 白云峰; 时勇; 薛启奎; 李保生; 《江苏农业学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：综合应用动物个体标识、二维条码、RFID射频电子标识和一维条码标签技术,将网络技术和数据库技术与传统的养猪业和屠宰加工业结合,构建了一种适合中国国情的肉用猪和猪肉安全质量监控的可追溯系统。该系统可对工厂化猪肉安全生产进行全程信息的跟踪,为提高猪肉卫生质量,满足消费者获得安全肉的需求以及增强活猪或胴体国际市场竞争力提供了技术保障。同时该系统已在南京天环集团实现。

关键词： 猪肉 安全生产 溯源 数字化系统 动物个体标识 二维条形码

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基质固相分散-高效液相色谱法测定鱼肉中磺胺类药物残留

耿志明; 李鹏; 陈明; 郑勤; 《江苏农业学报 》 2006 北大核心 CSCD

关键词： 磺胺类药物 基质固相分散(MSPD) 高效液相色谱(HPLC) 多残留分析 鱼

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辐照杀菌对红枣品质的影响

朱佳廷; 刘春泉; 余刚; 冯敏; 季萍; 李莉莉; 《江苏农业学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：研究了γ射线辐照红枣的杀菌效果及其对主要有机营养成分、矿物质、维生素、氨基酸含量及感官品质的影响。试验结果表明:红枣辐照杀菌效果显著,经3×103Gy辐照处理后,5个红枣样品的微生物数量均达到国家标准;辐照对红枣中总糖、蛋白质、矿物质及VA、VE、VB1、VB2含量和感官品质无显著影响;辐照后红枣中粗脂肪含量和氨基酸总量比辐照前有所增加,但不显著(P>0.05);VC含量随辐照剂量的增加显著下降(P<0.01),当辐照剂量为3×103Gy时,其含量比对照降低了20.5%;辐照对红枣的感官品质不仅无不良影响,而且在一定程度上还有改善作用。提出了红枣辐照杀菌的适宜剂量为3×103Gy。

关键词： 红枣 辐照杀菌 剂量 品质

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叶黄素、玉米黄质研究进展——叶黄素、玉米黄质的结构、性质和生物学功能

李大婧; 刘春泉; 白云峰; 方桂珍; 《核农学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：叶黄素和玉米黄质是含紫罗酮环的二羟基类胡萝卜素,在自然界广泛存在。大量的流行病学证据表明,叶黄素和玉米黄质在保护眼睛、预防癌症和心血管疾病等方面起着重要的作用,是目前国际上功能性食品成分研究中的一个热点。本文详细地介绍了叶黄素和玉米黄质的结构、物理性质、化学性质和生物学功能方面最新研究进展。

关键词： 叶黄素 玉米黄质 结构 物理性质 化学性质 生物学功能

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江苏扬中“杂草稻”的籼粳分类

仲维功; 杨杰; 陈志德; 汤陵华; 王才林; 施积文; 肖跃成; 《江苏农业学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：随着直播稻、麦套稻技术的推广,“杂草稻”在江苏扬中的危害越来越大,已严重影响稻米的产量和质量。为此我们对江苏扬中“杂草稻”的形态特征进行了观察,并利用稻谷稃毛长、酚反应和幼苗对KC lO3抗性3项形态、生理指标和SSR标记对其进行了籼粳分类,结果表明:“杂草稻”的稻谷稃毛长与籼稻品种南京11号、南京16号的相近;“杂草稻”的稻谷酚反应、幼苗对KC lO3抗性以及SSR标记指纹特征与籼稻品种南京11号、南京16号一致,确定江苏扬中“杂草稻”为籼稻类型。

关键词： “杂草稻” 分类 SSR标记

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海蓬子盐胁迫初期抑制消减杂交cDNA文库的构建

张大栋; 马鸿翔; 吉晓佳; 周春霖; 王茂文; 汤日圣; 杨永华; 《江苏农业学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：为提高缩叶肉质盐生植物海蓬子总RNA和mRNA的质量,将改良CTAB法与Tripure试剂盒方法相结合,从300 mg海蓬子发芽后20 d的幼苗中成功分离和纯化了高纯度的总RNA和mRNA。并以无NaC l处理为D river,以200 mmol/L NaC l处理24 h、48 h、72 h的幼苗为Tester,通过cDNA双链的合成及两次PCR扩增,富集到两组处理中差异表达的大小在200~1 300 bp的cDNA序列,pGEM-T的连接和蓝白斑筛选表明杂交文库滴度和重组率分别达到2.6×107和96%,共收集阳性克隆12 000个,形成了抑制消减杂交的质粒cDNA文库。随机挑取酶切质粒的电泳分析表明,载体中均有插入片段。两种RNA提取方法的结合有效提高了多汁多色素海蓬子RNA的质量,高效抑制消减杂交文库的建立为进一步分析基因的差异表达及分离抗盐基因奠定了基础。

关键词： 盐生植物海蓬子 抑制消减抑制杂交 cDNA文库 RNA分离

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牧草品质评价体系及品质育种的研究进展

郑凯; 顾洪如; 沈益新; 丁成龙; 《草业科学 》 2006 CSCD

摘要：简要介绍了牧草品质的评价体系,以及牧草品质育种的主要目标性状包括营养价值、消化率、适口性等。并着重概括了国内外牧草品质育种的研究进展。

关键词： 牧草品质育种 营养价值 消化率 评价体系

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缩节胺对高品质棉成铃与品质的影响

徐立华; 杨长琴; 李国锋; 杨德银; 《棉花学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：试验设置高控、适控处理,以不控为对照,研究缩节胺对高品质棉成铃与品质的影响。结果表明:①高控8月11日以后成铃率比适控和不控分别减少3.8和7.8个百分点,不控7月20日以前成铃率比高控和适控分别减少5.1和6.6个百分点。②适控全生育期平均铃重比高控和不控分别提高8.28%和8.06%,壳铃比高控分别比适控和不控提高6.67%和9.22%。③高控单铃种子数比适控和不控分别减少5.32粒和3.84粒,单铃不孕子数分别提高3.55粒和3.16粒。④高控、适控和不控衣分分别为37.20%、38.75%和40.25%。子指分别为13.34 g、12.48 g和11.49 g。⑤棉纤维长度、整齐度处理间影响较小,高控有降低棉纤维的比强度提高麦克隆值的趋势,差异不显著。

关键词： 缩节胺 高品质棉 成铃 纤维品质

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