科研产出
基于四通道丝网印刷碳电极的禽流感(H5N1)抗体电化学免疫传感器的研制
《传感技术学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：研制快速检测禽流感(H5N1)抗体的四通道丝网印刷碳电极电化学免疫传感器是采用循环伏安法表征免疫电极和监测酶促反应,利用还原电流的变化率来测定禽流感抗体.在优化的实验条件下,设定判定标准如下:K＜20%为阴性;20%＜K＜30%为可疑样品;K≥30%为阳性.该免疫传感器具有较好的选择性、重现性、稳定性和准确性.采用4-SPCE提高了免疫电极的精确性.因此,该免疫传感器有望用于禽类的宰前检疫,为禽流感的有效防控提供了新方法.
关键词： 电流型免疫传感器 快速检测禽流感(H5N1)抗体 循环伏安法 四通道丝网印刷碳电极
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贮运温度和时间对凤梨金宝剑和丹尼斯盆花品质的影响
《浙江农业科学 》 2008
摘要：以凤梨品种金宝剑和丹尼斯成品为材料,研究不同的贮运温度及时间对观赏凤梨成品品质的影响,结果表明,凤梨属于较耐长时间贮运的花卉,长时间的贮运以不超过15 d为宜,且贮运温度以10~15℃较为合适;高温贮运(40℃,12 h)对金宝剑品质无影响,40℃超过18 h,对金宝剑有明显高温灼伤作用,丹尼斯耐高温性较好,能忍耐40℃、48 h的温度贮运;低温贮运(2~3℃,5 d以内)对观赏凤梨盆花品质影响不大。
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柑橘CitSERK基因正义与反义表达载体的构建及其体系优化
《现代农业科技 》 2008
摘要：以Kpn I和XhoI双酶切带有CitSERK基因cDNA全序列的T/A克隆载体,同时以Kpn I和XhoI双酶切PMV载体,凝胶回收目的基因片段及PMV载体骨架片段,成功构建了CitSERK基因正义与反义表达载体,并对遗传转化载体构建体系进行了优化。结果表明:以Kpn I和XhoI双酶切带有CitSERK基因的T/A克隆载体和PMV载体,成功得到带有Kpn I和XhoI双酶切位点的目的基因片段和PMV载体骨架片段;酶切检测结果显示,阳性克隆成功酶切出预期大小的CitSERK基因片段和PMV载体骨架片段;2对特异引物PCR检测结果显示,阳性克隆同时扩增出预期大小的CitSERK基因片段。
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酶法水解大米蛋白制取持水剂的研究
《中国粮油学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：采用响应面分析方法研究了酶法水解大米蛋白制取持水剂的工艺条件,并对产品应用于香肠中的水分活度降低效果进行了试验。试验结果表明:酶法水解大米蛋白制取持水剂的优化工艺参数为:对10%的大米蛋白乳液400 mL,反应温度为45.6℃、反应时间为4.84 h、酶与底物浓度比为528μ/g。经优化工艺条件制得持水剂的水分活度为0.856,所对应的水解度为33.7%。在香肠中添加4.0%的持水剂,其降低水分活度的效果与添加1.0%食盐所产生的效果相当。
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高效液相色谱法测定动物源食品中磺胺类药物残留量
《理化检验(化学分册) 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：试样中残留磺胺药物用乙腈提取并经正己烷萃取和通过碱性氧化铝层析柱进行净化。所得乙腈-水(30+70)洗脱液用于高效液相色谱法测定。采用C18色谱柱(250 mm×4.6 mm)作固定相,以乙腈(A)及乙腈+乙酸+水(20+1+79)的混合液(B)按不同比例混合液作流动相进行梯度淋洗使5种磺胺药物分离,最后在270 nm波长处作紫外检测,所测定的磺胺药物的质量浓度与其峰面积之间在0.05~1.00 mg.L-1范围内呈线性关系。方法的测定下限(S/N=10)为0.04 mg.kg-1,以猪肉样品为基体加入3种药物的标准溶液进行回收试验,测得回收率在73.65%~93.45%之间。
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炔螨特30％可湿性粉刺防治柑橘全爪螨药效试验
《农药科学与管理 》 2008
摘要：炔螨特30％湿性粉剂对橘全爪螨具有良好的防治效果,该药剂速效性一般,持效性强.5月中旬到6月初橘全爪螨盛发期使用,实际农业生产中使用900倍液为宜.
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